Σαλάτα Tiffany: 9 συνταγές με φωτογραφίες

Η σαλάτα Tiffany με σταφύλια είναι ένα πρωτότυπο φωτεινό πιάτο που πάντα βγαίνει τρυφερό και νόστιμο. Το μαγείρεμα απαιτεί μια μικρή ποσότητα διαθέσιμων συστατικών, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες. Το αποκορύφωμα του πιάτου είναι τα μισά σταφυλιών που μιμούνται πολύτιμους λίθους.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Tiffany

Όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα τοποθετούνται σε στρώσεις, εμποτισμένα με μαγιονέζα. Διακοσμήστε τη σαλάτα Tiffany με σταφύλια. Το χρώμα δεν έχει σημασία. Κάθε φρούτο κόβεται στα μισά και οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν.

Προσθέστε το κοτόπουλο στη σύνθεση. Ανάλογα με την επιλεγμένη συνταγή, χρησιμοποιούν βραστά, τηγανητά ή καπνιστά. Όταν επιλέγετε κονσέρβες, αδειάστε τη μαρινάδα από το βάζο στο μέγιστο, καθώς η περίσσεια υγρού θα κάνει τη σαλάτα Tiffany υδαρή και όχι νόστιμη.

Το πιάτο απαιτεί μούσκεμα, οπότε αμέσως μετά το μαγείρεμα θα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο. Αφήστε το για τουλάχιστον 2 ώρες, ιδανικά όλη τη νύχτα. Μην προσθέτετε πολύ μαγιονέζα για να μουλιάσετε ταχύτερα τη σαλάτα Tiffany. Από αυτό, η γεύση του θα γίνει χειρότερη.

Το αποτέλεσμα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος των ξηρών καρπών. Εάν χρειάζεστε μια πιο πλούσια και πιο έντονη γεύση, τότε το άλεσμα θα πρέπει να είναι μεγαλύτερο. Για ένα λεπτό και εκλεπτυσμένο, αλέστε σε ένα μπολ μπλέντερ.

Τα τηγανητά φιλέτα με κάρυ προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο. Σε αυτήν την περίπτωση, το κρέας πρέπει να αποκτήσει μια όμορφη χρυσή κρούστα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν που δεν έχει καταψυχθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, η σαλάτα Tiffany θα είναι πιο ζουμερή και τρυφερή. Εάν υπάρχει μόνο παγωμένο κοτόπουλο, τότε αποψύχεται στο ψυγείο. Κόψτε σε μικρά κομμάτια, διαφορετικά το πιάτο θα βγει πολύ τραχύ και λιγότερο νόστιμο.

Το κρέας κοτόπουλου μπορεί να αντικαταστήσει τη γαλοπούλα. Σε αυτήν την περίπτωση, το σνακ θα γίνει πιο διαιτητικό. Σε οποιαδήποτε συνταγή, αντί για αυγά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τηγανητά, τουρσί ή βραστά μανιτάρια.

Συμβουλή! Όσο περισσότερο είναι το πιάτο στο ψυγείο, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.

Κλασική συνταγή σαλάτας Tiffany

Η βάση της παραδοσιακής σαλάτας Tiffany είναι το κρέας κοτόπουλου. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται ως σάλτσα · δεν συνιστάται η αντικατάστασή της με άλλους τύπους σάλτσας.

Θα χρειαστείτε:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 250 g
  • μαγιονέζα - 40 ml
  • πράσινα σταφύλια - 130 g;
  • τυρί - 90 g;
  • πιπέρι;
  • βραστά αυγά - 2 τεμ.
  • άλας;
  • καρυδιά - 70 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Κόψτε τα αυγά. Οι κύβοι πρέπει να είναι μικροί.
  2. Βράζουμε τα φιλέτα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  3. Βάλτε τα αυγά σε ένα πιάτο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Παλτό με μαγιονέζα. Καλύψτε με κοτόπουλο. Διανείμετε τη μαγιονέζα.
  4. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με τριμμένο τυρί σε μεσαίο τρίφτη. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.
  5. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια.
  6. Κόψτε τα μούρα σε δύο μέρη. Διακοσμήστε το κομμάτι εργασίας. Αφήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

Όλα τα απαραίτητα συστατικά προετοιμάζονται εκ των προτέρων

Σαλάτα Tiffany με σταφύλια και καρύδια

Η σαλάτα Tiffany με σταφύλια είναι νόστιμο να μαγειρεύεται με τηγανητά φιλέτα. Δεν είναι απαραίτητο να το βράσετε εκ των προτέρων.

Θα χρειαστείτε:

  • κοτόπουλο - 500 g;
  • άλας;
  • σκληρό τυρί - 110 g
  • καρύδια - 60 g;
  • βραστό αυγό - 4 τεμ.
  • μαγιονέζα;
  • αλεσμένο κάρυ - 3 g;
  • φύλλα μαρουλιού - 3 τεμ.
  • σταφύλια - 230 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Κόψτε τα μούρα στα μισά.
  2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Αποστολή σε stewpan.Πασπαλίζουμε το κάρυ και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
  3. Σπάστε τα φύλλα με τα χέρια σας. Καλύψτε το κάτω μέρος του πιάτου.
  4. Διανείμετε το φρυγανισμένο προϊόν. Πασπαλίζουμε με τριμμένα αυγά και στη συνέχεια τυρί.
  5. Στείλτε τους πυρήνες σε ένα μπλέντερ, ψιλοκόψτε. Εάν θέλετε, μπορείτε να τα κόψετε με ένα μαχαίρι. Απλώστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια. Κάθε στρώση πρέπει να επικαλύπτεται με μαγιονέζα.
  6. Διακοσμήστε τη σαλάτα Tiffany με μισά σταφυλιών.

Τα τρόφιμα μπορούν να τοποθετηθούν στον δακτύλιο σχηματισμού

Συμβουλή! Τα μισά σταφύλια μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε σχέδιο.

Συνταγή σταφίδας και κοτόπουλου

Για τη σαλάτα Tiffany, είναι καλύτερο να αγοράσετε ποικιλία σταφυλιού χωρίς σπόρους.

Θα χρειαστείτε:

  • στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • άλας;
  • σταφύλια - 1 τσαμπί
  • καρύδια - 50 g;
  • χόρτα;
  • τυρί - 170 γρ.
  • μαγιονέζα - 70 ml
  • βραστό αυγό - 3 τεμ.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Ρίξτε νερό πάνω από το στήθος. Αλας. Μαγειρέψτε για μισή ώρα. Ψύξτε και μετά κόψτε σε κύβους.
  2. Τρίβουμε τα αυγά χρησιμοποιώντας έναν χοντρό τρίφτη. Κόψτε τα μούρα σε φέτες.
  3. Κόψτε τα καρύδια. Δεν χρειάζεται να φτιάξετε μικρά ψίχουλα. Τρίψτε το τυρί. Χρησιμοποιήστε τον μικρότερο τρίφτη.
  4. Απλώστε σε στρώσεις, καλύψτε με μαγιονέζα και πασπαλίστε με αλάτι. Πρώτα, κρέας, μετά ξηροί καρποί, αυγά, τυρί.
  5. Διακοσμήστε με μούρα. Στείλτε στο ψυγείο για 2 ώρες. Διακοσμήστε με βότανα.

Γαρνίρετε με φύλλα μαρουλιού λίγο πριν το σερβίρετε για να μην μαραθούν στο ψυγείο

Tiffany σαλάτα με σταφύλια και καπνιστό κοτόπουλο

Χάρη στον υπέροχο συνδυασμό προϊόντων, το πιάτο αποδεικνύεται ικανοποιητικό. Με απλή προετοιμασία, φαίνεται όμορφο και πρωτότυπο.

Θα χρειαστείτε:

  • καπνιστό κοτόπουλο - 600 g
  • σταφύλια
  • σάλτσα μαγιονέζας - 250 ml.
  • φύλλα μαρουλιού
  • σκληρό τυρί - 170 g
  • καρυδιά - 40 g;
  • βραστό αυγό - 4 τεμ.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Χωρίστε όλα τα συστατικά σε δύο μέρη, ώστε να μπορείτε να δημιουργήσετε πολλά στρώματα.
  2. Κόψτε το κρέας. Βάλτε σε ένα πιάτο.
  3. Κόψτε τα αυγά. Ανακατέψτε τους προκύπτοντες κύβους με μια δεύτερη στρώση. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια.
  4. Απλώστε τα ξέσματα τυριών. Επαναλάβετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα προϊόντα. Καλύψτε κάθε επίπεδο με ένα λεπτό στρώμα σάλτσας μαγιονέζας.
  5. Διακοσμήστε με μούρα. Μπορούν να κοπούν σε δύο μέρη ή να χρησιμοποιηθούν ολόκληρα.
  6. Απλώστε πράσινα φύλλα γύρω από τις άκρες.

Το πράσινο δίνει μια πιο εορταστική εμφάνιση

Σαλάτα Tiffany με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς

Για να γίνει το μπλουζ τρυφερό και νόστιμο, τα δαμάσκηνα πρέπει να αγοράζονται μαλακά.

Θα χρειαστείτε:

  • φιλέτο γαλοπούλας - 400 g;
  • σάλτσα μαγιονέζας
  • τυρί - 220 g;
  • βραστό αυγό - 3 τεμ.
  • σταφύλια - 130 g;
  • ελαιόλαδο;
  • δαμάσκηνα - 70 g;
  • αμύγδαλα - 110 γρ.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Κόψτε την γαλοπούλα σε μερίδες. Στείλτε στο τηγάνι.
  2. Ρίχνουμε λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
  3. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω στα δαμάσκηνα. Αφήστε για ένα τέταρτο της ώρας. Στραγγίστε το υγρό και κόψτε τα φρούτα σε λωρίδες.
  4. Κόψτε τα αμύγδαλα. Τρίβουμε το τυρί και μετά τα αυγά.
  5. Βάλτε τη μικτή γαλοπούλα και τα δαμάσκηνα σε ένα πιάτο. Απλώστε τα τυρί και μετά τα αυγά. Πασπαλίστε κάθε στρώση με αμύγδαλα και γράσο με σάλτσα μαγιονέζας.
  6. Αφήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με μισά σταφυλιών, από τα οποία πρέπει πρώτα να πάρετε τους σπόρους.

Μικρές μερίδες με οποιοδήποτε παξιμάδι φαίνονται εντυπωσιακές

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Tiffany με τυρί

Ο ασυνήθιστος σχεδιασμός κάνει το πιάτο να μοιάζει με ένα ευγενές κόσμημα. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σκληρό τυρί. Για να κάνετε το προϊόν πιο εύκολο στο τρίψιμο, αξίζει να το τοποθετήσετε στον καταψύκτη για μισή ώρα.

Θα χρειαστείτε:

  • σταφύλια - 300 g;
  • άλας;
  • φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
  • κάρυ - 5 g;
  • βραστό αυγό - 3 τεμ.
  • τυρί - 200 g;
  • φυτικό λάδι - 60 ml.
  • καρυδιά - 130 g;
  • φύλλα μαρουλιού - 7 τεμ.
  • σάλτσα μαγιονέζας - 120 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Ζεσταίνετε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία φωτιάς σε μεσαία. Απλώστε το φιλέτο χωρίς κοπή.
  2. Τηγανίζουμε σε κάθε πλευρά. Δεν μπορείτε να το διατηρήσετε για πολύ καιρό, διαφορετικά το προϊόν θα απελευθερώσει όλο το χυμό του και θα στεγνώσει. Μια ελαφριά χρυσή κρούστα θα πρέπει να σχηματιστεί στην επιφάνεια.
  3. Μεταφορά σε ένα πιάτο.Ψύξτε και μετά κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
  4. Τρίψτε τα αυγά και μετά ένα κομμάτι τυρί. Χρησιμοποιήστε ένα χοντρό τρίφτη.
  5. Σύμφωνα με τη συνταγή, τα καρύδια πρέπει να τεμαχίζονται σε μικρά κομμάτια. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα με ένα μαχαίρι ή αλέστε τα απαλά σε ένα μπλέντερ.
  6. Κόψτε κάθε μούρο στη μέση. Αφαιρέστε τα οστά.
  7. Καλύψτε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα με βότανα. Διανείμετε τα φιλέτα. Το στρώμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο και λεπτό.
  8. Πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς και μετά τυρί. Διανείμετε τα χονδροειδή τριμμένα αυγά. Καλύψτε κάθε στρώση με σάλτσα μαγιονέζας.
  9. Διακοσμήστε με μισά σταφυλιών. Πρέπει να τοποθετηθούν με μια περικοπή.
  10. Αφήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες.

Ένα πιάτο σε σχήμα ανανά θα σας βοηθήσει να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι

Σαλάτα Tiffany με μανιτάρια και κοτόπουλο

Τα μανιτάρια θα σας βοηθήσουν να γεμίσετε την αγαπημένη σας σαλάτα Tiffany με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε champignons ή οποιαδήποτε προ-βρασμένα φρούτα του δάσους.

Θα χρειαστείτε:

  • κρέας κοτόπουλου - 340 g;
  • βραστά αυγά - 4 τεμ.
  • μαγιονέζα;
  • σαμπάνια - 180 g;
  • ελαιόλαδο;
  • σταφύλια - 330 g;
  • άλας;
  • τυρί - 160 g;
  • κρεμμύδια - 130 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Κόψτε τα μούρα σε δύο. Αφαιρέστε όλα τα οστά.
  2. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια. Κόψτε το κρεμμύδι. Στείλτε σε ένα stewpan με ζεστό λάδι. Αλας. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Βράζουμε το κρέας. Ψύξτε και ψιλοκόψτε αυθαίρετα.
  4. Τρίψτε τα αυγά με τυρί.
  5. Απλώστε τα προετοιμασμένα συστατικά σε στρώσεις, καλύψτε το καθένα με μαγιονέζα και προσθέστε λίγο αλάτι. Διακοσμήστε με μούρα.

Για μια πιο εντυπωσιακή εμφάνιση, μπορείτε να απλώσετε τη σαλάτα Tiffany με τη μορφή τσαμπιού σταφυλιών ή βελανιδιών.

Σαλάτα Tiffany με σταφύλια, στήθος και κουκουνάρι

Τα σταφύλια επιλέγονται από γλυκές ποικιλίες, κάτι που βοηθά να δώσει στη σαλάτα Tiffany μια πιο ευχάριστη γεύση.

Θα χρειαστείτε:

  • στήθος κοτόπουλου - 600 g;
  • άλας;
  • σταφύλια - 500 g;
  • βραστό αυγό - 6 τεμ.
  • κουκουνάρια - 70 g;
  • κάρι;
  • ημίσκληρο τυρί - 180 g
  • μαγιονέζα.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Τρίψτε το στήθος κάρι και μετά αλάτι. Τηγανίζουμε ένα ολόκληρο κομμάτι σε ένα τηγάνι. Η κρούστα πρέπει να είναι χρυσή καφετιά.
  2. Κόψτε τα μούρα. Αφαιρέστε προσεκτικά τα οστά.
  3. Διαμορφώστε το κοτόπουλο στο επιθυμητό σχήμα σε ένα πιάτο. Διανείμετε τριμμένα αυγά. Πασπαλίζουμε με καρύδια.
  4. Καλύψτε με τριμμένο τυρί αναμεμιγμένο με μαγιονέζα.
  5. Διακοσμήστε με μισά σταφυλιών.

Τα μούρα απλώνονται όσο το δυνατόν πιο σφιχτά μεταξύ τους

Νόστιμη σαλάτα Tiffany με αμύγδαλα

Λόγω της γλυκαντικής γεύσης των σταφυλιών, το πιάτο βγαίνει πικάντικο και ζουμερό. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μεγαλύτερα φρούτα.

Θα χρειαστείτε:

  • αμύγδαλα - 170 g;
  • γαλοπούλα - 380 g;
  • μαγιονέζα;
  • σταφύλια - 350 g;
  • βραστά αυγά - 5 τεμ.
  • τυρί - 230 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

  1. Τοποθετήστε την γαλοπούλα σε βραστό αλατισμένο νερό. Μαγειρέψτε για 1 ώρα. Ψύξτε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη, αλέστε το κομμάτι τυριού και μετά τα αποφλοιωμένα αυγά.
  3. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα σε ένα στεγνό τηγάνι. Μαρίδα. Αλέθουμε σε μύλο καφέ.
  4. Κόψτε τα μούρα σε δύο μέρη. Πάρτε τα κόκαλα.
  5. Στρώμα: γαλοπούλα, ξέσματα τυριών, αυγά, αμύγδαλα. Καλύψτε το καθένα με μαγιονέζα.
  6. Διακοσμήστε με σταφύλια.
Συμβουλή! Για να γεμίσετε τη σαλάτα Tiffany με μια πιο φωτεινή γεύση, η μαγιονέζα μπορεί να αναμιχθεί με σκόρδο που περνά μέσα από μια πρέσα.

Αντίθετα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρα διαφορετικών χρωμάτων.

συμπέρασμα

Η σαλάτα Tiffany με σταφύλια είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που θα πάρει τη σωστή θέση του σε κάθε διακοπές. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα στη σύνθεση. Καλύτερα σερβιρισμένο.

Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή