Περιεχόμενο
Τα σταφύλια του ουκρανού κτηνοτρόφου Zagorulko V.V. εκτράφηκαν διασχίζοντας τις δημοφιλείς ποικιλίες ZOS και Codryanka... Το υβρίδιο απέκτησε ένα μπουκέτο αρώματος μούρων, κερδίζοντας έτσι τη δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών. Με την πάροδο του χρόνου, τα σταφύλια Βίκινγκ μετανάστευσαν από τα εδάφη της Ουκρανίας στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Τώρα το υβρίδιο μπορεί να βρεθεί ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του υβριδίου
Ένα χαρακτηριστικό των σταφυλιών Viking είναι η πρώιμη ωρίμανση των τσαμπιών, η οποία είναι χαρακτηριστική για πολλά υβρίδια. Περίπου 100 ημέρες μετά το σπάσιμο των οφθαλμών, θα εμφανιστούν τα πρώτα ώριμα μούρα. Ο χρόνος συγκομιδής πέφτει την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου.
Τα φυτά σταφυλιών χαρακτηρίζονται από γρήγορο ποσοστό επιβίωσης. Έχοντας προσαρμοστεί μετά τη φύτευση, το αμπέλι αρχίζει να αναπτύσσεται εντατικά, σχηματίζοντας έναν θάμνο. Η επικονίαση του υβριδίου συμβαίνει γρήγορα λόγω των αμφιφυλόφιλων λουλουδιών. Η Βίκινγκ είναι κατάλληλη ως επικονιαστής για γειτονικά αναπτυσσόμενα ασυνήθιστα φυτά.
Η αντοχή στον παγετό των σταφυλιών είναι μέτρια. Το αμπέλι είναι σε θέση να αντέξει τις αρνητικές θερμοκρασίες έως -21σχετικά μεΓ. Στις βόρειες περιοχές, το Βίκινγκ είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Είναι πιο εύκολο για τους αμπελουργούς της περιοχής της Μόσχας να το κάνουν αυτό, αλλά για το χειμώνα το αμπέλι θα πρέπει να καλυφθεί καλά. Εκτός από τον ίδιο τον θάμνο, είναι σημαντικό να αποφύγετε την κατάψυξη των μπουμπουκιών των σταφυλιών. Διαφορετικά, θα πρέπει να ξεχάσετε μια καλή συγκομιδή μούρων. Βέλτιστες καιρικές συνθήκες για τους Βίκινγκ στο νότο. Οι αμπελουργοί δεν καλύπτουν το αμπέλι σε θερμές περιοχές.
Λαμβάνοντας υπόψη την περιγραφή της ποικιλίας, τη φωτογραφία, τα σταφύλια Βίκινγκ, αξίζει να αγγίξετε το θέμα του ποτίσματος. Το υβρίδιο δεν ανταποκρίνεται καλά στην υψηλή υγρασία. Από το συχνό πότισμα, τις βροχές, με στενή τοποθεσία των υπόγειων υδάτων, τα μούρα σε τσαμπιά αρχίζουν να σπάνε. Σε υψηλή υγρασία και θερμοκρασία, υπάρχει κίνδυνος βλάβης από μύκητες στα σταφύλια. Εάν παρατηρηθούν τέτοιες καιρικές συνθήκες, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί αμέσως προληπτικός ψεκασμός της αμπέλου με παρασκευάσματα κατά της σήψης.
Οι δέσμες των Βίκινγκ έχουν κωνικό σχήμα. Τα μούρα είναι μεγάλα, πυκνά συσκευασμένα. Η μάζα μιας δέσμης είναι από 0,6 έως 1 kg. Παρά τα χαρακτηριστικά αυτά, το υβρίδιο δεν διαφέρει σε υψηλή απόδοση. Η πυκνή σάρκα καλύπτεται με ένα σκληρό δέρμα που προστατεύει τα μούρα από σφήκες και άλλα παράσιτα. Ωστόσο, όταν τρώγονται σταφύλια, δεν γίνεται αισθητή. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, τα μούρα γίνονται μωβ. Μια πλήρως ώριμη δέσμη σταφυλιών στον ήλιο δείχνει σκούρο μπλε χρώμα.
Η δημοτικότητα των Βίκινγκ δίνεται από τη γεύση των μούρων. Ο γλυκός ξινός πολτός είναι γεμάτος με φρουτώδες άρωμα με επικράτηση δαμάσκηνων. Με μέτριο πότισμα του υβριδίου, παρατηρείται μια καλή παρουσίαση των μούρων. Η συγκομιδή σταφυλιών μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο εμπόριο. Τα μούρα από τσαμπιά δεν θρυμματίζονται κατά τη μεταφορά, καθώς και όταν κρέμονται στην άμπελο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες του υβριδίου
Σε γενικές γραμμές, η ποικιλία σταφυλιών Viking έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- πρόωρη ωρίμανση της καλλιέργειας ·
- αμφιφυλόφιλες ταξιανθίες;
- εξαιρετική γεύση μούρων
- τσαμπιά προσφέρονται για μεταφορά, διατηρώντας την παρουσίασή τους.
Ομοίως με τα πλεονεκτήματα, υπάρχουν αρνητικές ιδιότητες του Βίκινγκ:
- το υβρίδιο φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες.
- τα μούρα δεν αντιδρούν καλά στην υπερχείλιση.
- επηρεάζεται από μύκητες και σήψη.
- χαμηλή απόδοση.
Οι καλλιεργητές Viking θεωρούν το Viking ως ένα ιδιότροπο υβρίδιο που απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Μόνο η εξαιρετική γεύση κάνει τους θαυμαστές να φυτέψουν 1-2 θάμνους αρωματικών σταφυλιών στον κήπο.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Εάν ένας καλλιεργητής αναζητά πληροφορίες σχετικά με το σταφύλι Βίκινγκ, μια περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες, τις κριτικές, τότε θα θέλει να μάθει τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας.
Φύτευση μοσχευμάτων
Οι Βίκινγκ, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών, αγαπούν το εύφορο έδαφος. Σε φτωχές περιοχές, τα μούρα χάνουν τη γεύση και το άρωμά τους. Το υβρίδιο ριζώνει καλά στο μαύρο χώμα. Η βαλτώδης περιοχή είναι επιζήμια για τα σταφύλια. Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται ψηλά στην τοποθεσία, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε έναν λόφο. Ένα μέρος για σταφύλια επιλέγεται από τη νότια πλευρά του τόπου και το νοτιοδυτικό είναι επίσης κατάλληλο. Συνιστάται να βρείτε μια περιοχή που δεν είναι πολύ θυελλώδης.
Φύτευση μοσχευμάτων σταφυλιών Η Βίκινγκ ξεκινά την άνοιξη, όταν το έδαφος ζεσταίνεται καλά. Οι καλλιεργητές σταφυλιών ασκούν το φθινόπωρο, αλλά συνιστάται να το κάνετε νωρίτερα. Ο μίσχος πρέπει να έχει χρόνο να ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού και να αποθηκεύσει χρήσιμες ουσίες.
Οι θάμνοι των Βίκινγκ είναι έντονοι. Για καλή ανάπτυξη της αμπέλου, παρατηρείται ελάχιστη απόσταση 3 m ανάμεσα στα φυτά. Σε ζεστό έδαφος, το ριζικό σύστημα των σταφυλιών ριζώνει γρήγορα και αρχίζει να αναπτύσσεται έντονα. Θεωρείται ένα καλό υλικό φύτευσης, των οποίων οι ρίζες έχουν πάχος τουλάχιστον 2 mm. Επιπλέον, δεν πρέπει να σπάσουν με ένα ελαφρύ άγγιγμα του χεριού. Τη στιγμή της φύτευσης, η λαβή πρέπει να έχει τουλάχιστον 4 υγιή μπουμπούκια. Το ριζικό σύστημα Viking είναι εμποτισμένο σε προαγωγό ανάπτυξης πριν από τη φύτευση.
Κυλινδρικά λάκκα βάθους 80 εκατοστών και πλάτους σκάβονται κάτω από κάθε σπορόφυτο σταφυλιού. Ένα μαξιλάρι πάχους 25 cm χύνεται στην οπή από ένα μείγμα εύφορου chernozem και χούμου. Ένα στρώμα συμπιεσμένου εδάφους πάχους 5 cm είναι τοποθετημένο στην κορυφή, αλλά πρώτα 300 g του καλίου και του υπερφωσφορικού προστίθενται σε αυτό. Ένα μικρό ανάχωμα σχηματίζεται από το έδαφος και οι ρίζες ενός σποροφύτου Βίκινγκ τοποθετούνται πλαγίως στην κορυφή.
Η πλήρωση της τρύπας γίνεται με εύφορο έδαφος. Το στρώμα πλήρωσης είναι συνήθως περίπου 25 cm και η ανάπτυξη παραμένει πάνω από το έδαφος. Αμέσως μετά την αποβίβαση μίσχος σταφυλιών Το Βίκινγκ χύνεται με τρεις κουβάδες νερού. Μετά την απορρόφηση του υγρού, το χώμα στην οπή χαλαρώνει. Το δεύτερο και το τρίτο πότισμα με την ίδια ποσότητα νερού πραγματοποιείται σε διαστήματα δύο εβδομάδων. Το χαλαρωμένο χώμα είναι καλυμμένο με στρώμα από ψηλά.
Χαρακτηριστικά φροντίδας σταφυλιών
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα ενήλικα σταφύλια Βίκινγκ ποτίζονται από τα μέσα της άνοιξης έως τα τέλη Οκτωβρίου. Το υβρίδιο δεν του αρέσει η αφθονία της υγρασίας. Τα ποσοστά άρδευσης καθορίζονται ξεχωριστά, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τη θέση των υπόγειων υδάτων.
Για όλη την περίοδο άνοιξης-φθινοπώρου, το Viking ποτίζεται 7 φορές:
- Στις αρχές της άνοιξης, όταν δένεται ξηρά αμπέλια.
- Μετά το κλάδεμα κατά τη διάρκεια του χυμού. Εάν το αμπέλι σταφυλιών δεν κλαίει την άνοιξη, απαιτείται επείγον πότισμα.
- Όταν η ανάπτυξη των βλαστών είναι 30 cm.
- Πριν την ανθοφορία.
- Όταν εμφανίζονται μικρά μούρα στις συστάδες.
- Το έκτο πότισμα των σταφυλιών καθορίζεται ξεχωριστά σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες. Σε ξηρό καιρό, απαιτείται για την έκχυση των μούρων με χυμό.
- Μετά τη συγκομιδή.
Ο αριθμός των ποτισμάτων Βίκινγκ αυξάνεται σε ξηρά, ζεστά καλοκαίρια.
Στα τέλη Οκτωβρίου, το αμπέλι προετοιμάζεται για τη χειμερινή περίοδο. Για καταφύγιο, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε αδιάβροχο υλικό και χώμα. Η επένδυση τοποθετείται επίσης κάτω από το ίδιο το αμπέλι στο έδαφος για να αποφευχθεί η σήψη των μπουμπουκιών. Το χώμα πλήρωσης είναι καλά υγραμένο και καλύπτεται με στρώμα 20 cm.
Εάν ένα κάλυμμα είναι κατασκευασμένο από ένα φιλμ, τοποθετούνται τόξα πάνω από το αμπέλι. Το τέντωμα γίνεται έτσι ώστε το υλικό να μην αγγίζει το αμπέλι. Διαφορετικά, κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών, αυτές οι περιοχές θα παγώσουν.
Αξίζει επίσης να ανησυχείτε οι ρίζες των σταφυλιών.Για το χειμώνα, το έδαφος γύρω από το θάμνο είναι στρώσιμο με ένα παχύ στρώμα από άχυρο, τύρφη ή πριονίδι.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να αυξηθεί η απόδοση του υβριδίου, ειδικά κατά την καρποφορία, το Viking τροφοδοτείται. Είναι πιο βολικό να εφαρμόζετε λίπασμα μαζί με πότισμα. Μια μεγάλη ποσότητα νερού, όταν απορροφάται, μεταφέρει το λίπασμα βαθιά στις ρίζες. Για όλη την περίοδο καλλιέργειας των σταφυλιών, τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρεις φορές με ένα διάστημα ενός μήνα.
Η Viking ανταποκρίνεται καλά σε παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο και οργανική ύλη την άνοιξη. Για να τροφοδοτήσετε το υβρίδιο, μπορείτε να αναμίξετε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νιτρικό αμμώνιο με έναν κάδο κοπριάς. Το υπερφωσφορικό προστίθεται για να αυξήσει τη διαδικασία αυτο-επικονίασης. Κάθε τρία χρόνια, σκάβεται ένα χαντάκι βάθους 50 cm γύρω από το θάμνο, καλύπτονται 1,5 κουβάδες χούμου και καλύπτονται με γη από ψηλά.
Κλάδεμα αμπέλων
Η καλύτερη στιγμή για να κλαδέψετε τα αμπέλια σας είναι το φθινόπωρο. Στα φυτά Viking του πρώτου έτους της ζωής, αφαιρούνται οι ώριμοι βλαστοί. Στο μέλλον, η νεαρή άμπελος κλαδεύεται σε πέντε μπουμπούκια. Οι βλαστοί που μεγαλώνουν από το έδαφος αφήνονται σε νέα μανίκια. Σε ενήλικες θάμνους, αφήνονται μεγάλες βλεφαρίδες με 20 μπουμπούκια την άνοιξη για δέσιμο μεγάλων μούρων σε τσαμπιά. Το πλεονέκτημα του φθινοπώρου κλάδεμα είναι η περαιτέρω ευκολία της τοποθέτησης αμπέλων για καταφύγιο για το χειμώνα. Μέχρι την άνοιξη, οι περικοπές θα επουλωθούν λίγο.
Πρόληψη ασθενείας
Το υβρίδιο Viking έχει το κύριο μειονέκτημα - επηρεάζεται από μύκητες και είναι ευαίσθητο στα παθογόνα σήψης. Για αξιόπιστη προστασία της συγκομιδής, τα σταφύλια υπόκεινται σε προληπτικό ψεκασμό από τις αρχές της άνοιξης. Η πρώτη θεραπεία με μυκητοκτόνα πραγματοποιείται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, όταν οι βλαστοί μεγαλώνουν έως και 20 cm σε μήκος. Η δεύτερη θεραπεία Viking πραγματοποιείται πριν και η τρίτη μετά την ανθοφορία. Από τα φάρμακα που αγοράστηκαν από το κατάστημα, το Antracol ή το Strobi είναι δημοφιλή. Οι περισσότεροι ερασιτέχνες αναγνωρίζουν το υγρό Μπορντό ως το καλύτερο.
Το βίντεο δείχνει τα σταφύλια Βίκινγκ τον Αύγουστο:
Μαρτυρίες
Η αναζήτηση πληροφοριών σχετικά με τα σταφύλια Βίκινγκ, μια περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, βίντεο, κριτικές των αμπελουργών θα είναι επίσης χρήσιμη για τους αρχάριους κηπουρούς.
Το αμπέλι είναι πολύ εύθραυστο για κάλυψη. Σπάει ακόμη και με μια ελαφριά στροφή.