Περιεχόμενο
Μερικοί κηπουροί στην κεντρική Ρωσία προσπαθούν να καλλιεργήσουν σταφύλια. Αυτή η θερμοφιλική κουλτούρα σε ένα αρκετά δροσερό κλίμα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Έτσι, το φθινόπωρο, το αμπέλι πρέπει να κλαδευτεί. Αυτό σας επιτρέπει να βελτιώσετε την υγεία του φυτού, να αποκτήσετε μεγαλύτερα και πιο γλυκά μούρα στο μέλλον. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κλαδέψετε τα σταφύλια. Η επιλογή μιας ή άλλης επιλογής εξαρτάται από την ηλικία του θάμνου και ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών. Μάθετε λεπτομέρειες σχετικά με το πότε κόψτε τα σταφύλια το φθινόπωρο στη μεσαία λωρίδα και πώς να το κάνουμε σωστά, μπορείτε να βρείτε περαιτέρω στο άρθρο.
Γιατί πρέπει να κλαδέψετε τον αμπελώνα σας το φθινόπωρο
Οι καλλιεργητές σταφυλιών στην αρχαία Ρώμη παρατήρησαν ότι το κλάδεμα της αμπέλου επηρεάζει θετικά την απόδοση της καλλιέργειας και τη γεύση των φρούτων που καλλιεργούνται.
Σήμερα, ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί προσπαθούν να κλαδέψουν τα φυτά τους, γιατί σας επιτρέπει:
- αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών ·
- Κάντε τα μούρα μεγαλύτερα και πιο νόστιμα.
- σχηματίστε έναν όμορφο, τακτοποιημένο θάμνο.
- επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων.
- να πραγματοποιήσει την επούλωση των φυτών.
Έτσι, το κλάδεμα αμπελώνων θα είναι επωφελές για απολύτως οποιαδήποτε ποικιλία. Αλλά γιατί είναι καλύτερο να εκτελέσετε τη διαδικασία το φθινόπωρο και όχι την άνοιξη; Και το γεγονός είναι ότι το κλάδεμα την άνοιξη προκαλεί σημαντική πίεση στα φυτά. Χάνουν πολύ χυμό και ενέργεια για να αποκαταστήσουν τον θάμνο. Αυτό οδηγεί σε μείωση της απόδοσης και καθυστερημένη ωρίμανση των φρούτων.
Ήρθε η ώρα να κλαδέψετε το αμπέλι
Το φθινόπωρο στην κεντρική Ρωσία μπορεί να είναι αρκετά μεγάλο, επομένως είναι σημαντικό να προσδιορίσετε την ακριβή ώρα που πρέπει να κλαδέψετε το αμπέλι. Και συνιστάται να το κάνετε σε δύο στάδια:
- Το πρώτο στάδιο είναι η απομάκρυνση ασθενών, ασθενών βλαστών. Ένας τέτοιος επιφανειακός καθαρισμός των φυτών συνιστάται να πραγματοποιείται αμέσως μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών. Ταυτόχρονα, πρέπει να τσιμπήσετε τους νεαρούς βλαστούς του αμπελώνα.
- Το βαθύ κλάδεμα των αμπελώνων πραγματοποιείται 2 εβδομάδες αφού τα φυτά ρίξουν το φύλλωμά τους. Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από -30Γ. Κατά τη διαδικασία του κλάδεμα, οι αμπελώνες πρέπει να τηρούν τα καθολικά πρότυπα σχηματισμού φυτών. Στη βάση τους, συνιστάται να καταρτίσετε το δικό σας σχέδιο σύμφωνα με το οποίο θα εκτελεστεί η εργασία.
Για να κλαδέψετε τα αμπέλια, πρέπει να αποθηκεύσετε ψαλίδια κλαδέματος ή ψαλίδια κήπου, ένα μικρό πριόνι. Συνιστάται να σκουπίζετε το όργανο με διάλυμα αλκοόλ ή μαγγανίου πριν από τη χρήση.
Σημαντικοί κανόνες για το κλάδεμα των αμπέλων
Είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο να κλαδέψετε τον αμπελώνα έγκαιρα, αλλά και σωστά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους αρχάριους αμπελουργούς που μόλις αρχίζουν να καλλιεργούν μια καλλιέργεια και εξακολουθούν να είναι λίγο εξοικειωμένοι με τους βασικούς κανόνες σχηματισμού αμπέλου. Για αυτούς, πρέπει να τονιστούν τα ακόλουθα σημεία:
- Κατά το κλάδεμα βλαστών, πρέπει πάντα να αφήνετε ένα μικρό κούτσουρο (2-3 cm) πάνω από το ματάκι. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να είστε σίγουροι για την ασφάλειά του.
- Όσο μεγαλύτερη και πιο παχιά η φωτογράφηση, τόσο πιο βαθιά θα πρέπει να κλαδεύονται. Τα κλαδιά ηλικίας άνω των 5 ετών πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς.
- Πρέπει να κλαδέψετε το αμπέλι με τέτοιο τρόπο ώστε οι περικοπές να είναι μόνο στη μία πλευρά του αμπελώνα και να "κοιτάξετε" μέσα στον θάμνο.
- Οι νέοι αμπελώνες διαμορφώνονται ανάλογα με την ηλικία τους, ακολουθώντας τα σχήματα που προτείνονται παρακάτω.
- Στους παλιούς αμπελώνες, προσδιορίζονται τα ανταλλακτικά βλέφαρα, τα οποία κλαδεύονται όσο το δυνατόν συντομότερα και καρποφορούν βλαστοί, το σώμα των οποίων πρέπει να διατηρηθεί.
- Με σύντομο κλάδεμα, απομένουν μόνο 2-3 μπουμπούκια. Μακροχρόνια περικοπή σημαίνει διατήρηση 10 ή περισσότερων ματιών.
Αυτοί οι απλοί κανόνες είναι η βάση για κάθε κλάδεμα αμπελώνα. Πρέπει να είναι γνωστά και να χρησιμοποιούνται από κάθε κηπουρό που έχει τον δικό του θάμνο.
Σχηματισμός νεαρών αμπελώνων
Είναι πολύ σημαντικό να κλαδεύετε σωστά τα αμπέλια κατά τα πρώτα χρόνια της καλλιέργειας. Αυτό θα επιτρέψει το σχηματισμό ενός καρποφόρου βραχίονα και θα επιταχύνει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας του φυτού. Το σωστό κλάδεμα στα πρώτα χρόνια είναι το κλειδί για μια καλή μελλοντική συγκομιδή.
Ανάλογα με την ηλικία, οι νέοι αμπελώνες σχηματίζονται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- Ο αμπελώνας ενός έτους κλαδεύεται σχεδόν πλήρως, αφήνοντας μόνο 2-4 μπουμπούκια και ένα μικρό κούτσουρο. Νέοι, καρποφόροι βλαστοί θα αναπτυχθούν από αυτούς τον επόμενο χρόνο.
- Ένα αμπέλι σε ηλικία δύο ετών θα έχει 2-4 κύριους βλαστούς. Το φθινόπωρο, μερικά από αυτά πρέπει να κλαδεύονται, αφήνοντας 2 μπουμπούκια το καθένα. Οι υπόλοιποι βλαστοί μειώνονται μόνο ελαφρώς, αφήνοντας 4-10 μάτια.
- Μετά από 3 χρόνια καλλιέργειας, αντικαθίστανται κλαδιά αντικατάστασης στον αμπελώνα, στον οποίο απομένουν 2-3 μάτια, και οι κύριοι βλαστοί των καρποφόρων χεριών, αποτελούνται από 10-12 μπουμπούκια.
Αυτό θα κάνει το κομμένο θάμνο ισχυρότερο, ωστόσο, η στιγμή της συγκομιδής θα αναβληθεί για ένα ακόμη έτος.
Η αρχή του σχηματισμού νέων αμπελώνων κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής βρίσκεται στην παρακάτω εικόνα. Ως αποτέλεσμα του σωστού κλάδεμα, μετά από 3 χρόνια, το φυτό σχηματίζει 3-6 κύριους βραχίονες, οι οποίοι είναι ικανοί να παράγουν μια σοδειά.
Για αρχάριους στην κηπουρική, ένα μάθημα βίντεο μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο, στο οποίο ένας ειδικός λέει λεπτομερώς για όλους τους βασικούς κανόνες για το σχηματισμό νέων αμπελώνων:
Κλάδεμα ενός ενήλικα αμπελώνα
Εάν κατά τη διάρκεια των πρώτων τριών ετών ο αμπελώνας φυλάσσεται σωστά, τότε ο περαιτέρω σχηματισμός του θάμνου δεν θα είναι ιδιαίτερα δύσκολος. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να ακολουθήσετε ένα από τα σχήματα σχηματισμού, το οποίο θα περιγραφεί παρακάτω ή απλά να χρησιμοποιήσετε τις βασικές αρχές του κλάδεμα:
- Οι βλαστοί που έχουν αποφέρει καρπούς κατά το τρέχον έτος πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς.
- Κόψτε το χαμηλότερο κλαδί στο μανίκι, αφήνοντας 2-3 μάτια και αντικαθιστώντας το με νέους βλαστούς.
- Τα βέλη που φέρουν φρούτα κόβονται σε 5-10 μπουμπούκια.
- Βλαστοί πάχους 10-12 cm ονομάζονται πάχυνση. Πρέπει να αφαιρεθούν.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα κλάδεμα καρποφόρα βέλη, τα οποία στα επόμενα χρόνια θα πρέπει να ευχαριστήσουν τη συγκομιδή. Μετά το κλάδεμα, πρέπει να είναι καλυμμένα και όταν καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές, πρέπει να είναι δεμένα με πέργκολα.
Με σοβαρούς χειμερινούς παγετούς, οι άνω μπουμπούκια μπορεί να παγώσουν, αλλά γενικά ο βλαστός θα παραμείνει ζωντανός και γόνιμος.
Σχέδια σχηματισμού αμπελώνων
Υπάρχουν πολλές ανεπτυγμένες τεχνολογίες, σχήματα για τον σχηματισμό αμπελώνων. Η επιλογή ενός συγκεκριμένου σχήματος εξαρτάται από ποικιλίες σταφυλιών, περιοχή καλλιέργειας και άλλες αποχρώσεις.
Τεχνολογία Guyot
Η μέθοδος συνίσταται στη διατήρηση ενός ή δύο κύριων καρπών. Κατά τον πρώτο και δεύτερο χρόνο, ο αμπελώνας κλαδεύεται σύμφωνα με την αρχή που περιγράφεται παραπάνω. Στο μέλλον, απομένουν ένα ή δύο καρποφόρα βέλη. Είναι δεμένα σε ένα οριζόντιο σύρμα. Εάν έχουν απομείνει δύο βέλη, τότε πρέπει να κατευθύνονται σε αντίθετες κατευθύνσεις.Ένα παράδειγμα τέτοιου σχηματισμού φαίνεται στην παρακάτω εικόνα:
Ένα παράδειγμα κλάδεσης ενός αμπελώνα χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Guyot μπορεί να δει στο βίντεο:
Αυτό το βίντεο θα επιτρέψει ακόμη και σε έναν αρχάριο κηπουρό να κατανοήσει τα βασικά του κλαδέματος ενός αμπελώνα το φθινόπωρο.
Μέθοδος σχηματισμού ανεμιστήρα
Η προτεινόμενη μέθοδος σχηματισμού αμπέλου είναι παρόμοια με την τεχνολογία Guyot που περιγράφεται παραπάνω. Η μόνη διαφορά είναι ότι στη διαδικασία της ανάπτυξης στο θάμνο, όχι 1-2, αλλά απομένουν 3-8 καρποφόρα χέρια.
Για να εφαρμοστεί αυτή η μέθοδος, είναι απαραίτητο τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας, το φθινόπωρο, να αφήσουμε 2-3 μάτια στο σουτ. Κατά το δεύτερο έτος, 2 ακόμη μάτια απομένουν στους κύριους βλαστούς. Κατά το τρίτο έτος καλλιέργειας, οι κύριοι βλαστοί ξεκινούν σε οριζόντια στηρίγματα. Σε αδύναμους θάμνους, σχηματίζονται 3-4 μανίκια · σε ενήλικες, ισχυρούς αμπελώνες, μπορούν να αφεθούν έως και 8 μανίκια. Ένα παράδειγμα περικοπής θαυμαστών μπορεί να δει στο βίντεο:
και στην παρακάτω εικόνα.
Κλάδεμα Άρμπορ
Αυτός ο τύπος κοπής χρησιμοποιείται εάν υπάρχει σταθερή υποστήριξη με τη μορφή κιόσκι ή καμάρας. Θα είναι αρκετά δύσκολο να αφαιρεθεί το αμπέλι από τέτοια στηρίγματα για το χειμώνα, οπότε η μέθοδος είναι κατάλληλη για νότιες περιοχές, ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες ή κοριτσίστικα διακοσμητικά σταφύλια.
Με την τεχνολογία κληματαριάς σχηματισμού θάμνων, το αμπέλι ενός έτους κόβεται με τον συνήθη τρόπο, και το δεύτερο έτος, τα καρποφόρα βέλη αρχίζουν να κατευθύνονται προς τα πάνω. Το επόμενο κλάδεμα των βλαστών γίνεται με αυθαίρετο τρόπο, καθώς η μέθοδος στοχεύει περισσότερο στη διακόσμηση του χώρου και όχι στην απόκτηση της μέγιστης απόδοσης. Μπορείτε να εκτιμήσετε τις εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες της μεθόδου arbor στην παρακάτω φωτογραφία.
συμπέρασμα
Για τους επίδοξους αμπελουργούς, μπορεί να φαίνεται ότι το κλάδεμα μιας αμπέλου είναι δύσκολο και ακατανόητο. Γι 'αυτούς προσπαθήσαμε να απαντήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες στις ερωτήσεις, όταν είναι απαραίτητο να κλαδεύουμε τα σταφύλια το φθινόπωρο, πώς να το κάνουμε σωστά και ποιες μέθοδοι σχηματισμού αμπέλου υπάρχουν. Οι παρεχόμενες γραφικές πληροφορίες και βίντεο σας επιτρέπουν σαφώς να εξοικειωθείτε με όλες τις περιπλοκές της διαδικασίας. Η καλλιέργεια σταφυλιών είναι μια ευγενής επιχείρηση που απαιτεί κάποιες ειδικές γνώσεις, δεξιότητες και χρόνο.
