Περιεχόμενο
Το Gooseberry είναι ένα φυτό θάμνων της οικογένειας Gooseberry, που ανήκει στο γένος Currant. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών αυτής της κουλτούρας, που διαφέρουν ως προς την καρποφορία, το τσούξιμο, την απόδοση, το χρώμα και τη γεύση των μούρων, οπότε δεν θα είναι δύσκολο να επιλέξετε ανάλογα με το γούστο σας. Το Gooseberry Sirius είναι μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία ωρίμανσης, δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς λόγω των χαμηλών καρφιών.
Περιγραφή του φραγκοστάφυλου Sirius
Η ποικιλία Sirius εκτράφηκε διασχίζοντας δύο τύπους φραγκοστάφυλων: Captivator και Besshipny. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 1994, συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική Μαύρη Γη.
Το φραγκοστάφυλο Sirius σχηματίζει έναν όρθιο θάμνο μέσης πυκνότητας. Το ύψος της καλλιέργειας είναι περίπου 1 μ. Η διακλάδωση αυτής της ποικιλίας είναι κάθετη, δυνατή, χωρίς κλάδεμα, ο θάμνος είναι επιρρεπής σε πάχυνση της κορώνας.
Οι νεαροί βλαστοί του φραγκοστάφυλου Sirius είναι ίσιοι ή με ελαφρώς κυρτή κορυφή, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, δεν υπάρχει εφηβεία. Τα παλιά (λιγνιωμένα) κλαδιά είναι παχιά, ανοιχτό μπεζ. Δεν υπάρχουν πρακτικά αγκάθια στα κλαδιά αυτής της ποικιλίας. Περιστασιακά βρέθηκαν αγκάθια στο κάτω μέρος του βλαστού. Οι αγκάθια είναι μονές, κοντές, σκούρες στο χρώμα, κατευθύνονται προς τα κάτω.
Στην ποικιλία φραγκοστάφυλου Sirius, οι οφθαλμοί των φύλλων μεγεθύνονται, έχουν ωοειδές σχήμα με αμβλύ κορυφή, το χρώμα είναι σκούρο καφέ ή καφέ, δεν παρατηρείται εφηβεία.
Το φύλλωμα είναι ματ, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Κατά την ψηλάφηση, παρατηρούνται ρυτίδες και ελαφρά εφηβεία. Τα φύλλα είναι κυρτά με μεγάλα αμβλεία οδοντοστοιχίες στις άκρες. Το φύλλο έχει 3-5 λοβούς με βαθιά αποκοπή. Το χρώμα των φλεβών δεν διαφέρει από το κύριο χρώμα του φυλλώματος.
Τα φύλλα συνδέονται με τα κλαδιά υπό γωνία 45 ° χρησιμοποιώντας επιμήκεις μίσχους μέσου πάχους.
Η άνθιση του φραγκοστάφυλου Sirius είναι χλωμό, τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, εμφανή. Η βούρτσα σχηματίζεται από 1-2 λουλούδια. Η ωοθήκη αυτής της ποικιλίας έχει ασθενή εφηβεία.
Η διάμετρος των μούρων στην ποικιλία Sirius είναι διαφορετική, το βάρος κυμαίνεται από 3,5-4 g. Τα σκούρα κόκκινα μούρα έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, μια κεριά ανθίζει ορατή σε αυτά, δεν υπάρχει εφηβεία. Η φλούδα που καλύπτει τα μούρα είναι μεσαίου πάχους και αρκετά σταθερή, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα για τη μεταφορά. Οι σπόροι υπάρχουν στα μούρα, αλλά όχι σε υπερβολικές ποσότητες. Οι φωτεινές ραβδώσεις είναι ορατές στα φρούτα, διαφέρουν στο χρώμα από το κύριο χρώμα.
Η γεύση των φραγκοστάφυλων Sirius είναι γλυκιά, αφού η ωρίμανση είναι γλυκιά με ευχάριστη ξινή. Αξιολόγηση σε κλίμακα πέντε σημείων - 4,3 βαθμοί.
Το φραγκοστάφυλο ανήκει σε αυτο-γόνιμες καλλιέργειες, αλλά με διασταυρούμενη επικονίαση είναι δυνατή η σημαντική αύξηση του ποσοστού απόδοσης, επομένως, συνιστάται να φυτέψετε 2-3 ποικιλίες στην περιοχή που ανθίζουν ταυτόχρονα με το Sirius. Επιπλέον, οι μέλισσες επικονιάζουν τα φραγκοστάφυλα, αλλά σε κρύο καιρό και υψηλή υγρασία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, υπάρχει κίνδυνος μερικής απόρριψης λουλουδιών, η οποία επηρεάζει την παραγωγικότητα.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Το Gooseberry Sirius είναι μια ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά το πότισμα είναι απαραίτητο σε περίπτωση παρατεταμένης ξηρασίας. Η ενυδάτωση είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την περίοδο εμφάνισης των ωοθηκών και μετά τη συγκομιδή. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται τακτικό πότισμα (2-3 φορές το μήνα).
Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Sirius διακρίνεται από την καλή αντοχή στον παγετό, σε χιονισμένους χειμώνες μπορεί να αντέξει έως τους -32 ° C, αλλά εάν η αναπτυσσόμενη περιοχή έχει λίγο χιόνι, συνιστάται να μονώσετε τις ρίζες των δενδρυλλίων με υλικά σάπωσης.
Καρποφορία, παραγωγικότητα
Η ποικιλία Sirius είναι μέτρια αργά όσον αφορά την ωρίμανση. Η πρώτη συγκομιδή σε έναν θάμνο μπορεί να συγκομιστεί 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ωριμότητα των φραγκοστάφυλων εμφανίζεται σε 1,5-2 μήνες μετά την ανθοφορία, δηλαδή περίπου το πρώτο μισό του Αυγούστου.
Η απόδοση από κάθε θάμνο εξαρτάται από τις αυξανόμενες συνθήκες και τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή, ο μέσος όρος είναι 3-3,5 κιλά.
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν μια ευχάριστη γεύση ξινή-γλυκιά. Έχουν καθολικό σκοπό. Η συγκομιδή μπορεί να υποστεί επεξεργασία ή να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Οι μαρμελάδες, οι κονσέρβες, οι κομπόστες παρασκευάζονται από μούρα. Χάρη στο δυνατό δέρμα του, η ποικιλία Sirius μεταφέρεται και αποθηκεύεται καλά.
Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στο ψήσιμο μούρων. Στις νότιες περιοχές, σε άμεσο ηλιακό φως, ο θάμνος μπορεί να υποφέρει από φυλλώματα και εγκαύματα φρούτων. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητη η σκίαση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Gooseberry Sirius κληρονόμησε τα καλύτερα γονικά χαρακτηριστικά. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- ύψος;
- ένας μικρός αριθμός αγκαθιών?
- καλή ποιότητα διατήρησης των μούρων?
- μετακομιστό;
- αντοχή στον παγετό
- αντοχή στην ξηρασία
- επιδόρπιο γεύση φρούτων και την ευελιξία τους.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:
- αδύναμη αντοχή στο ωίδιο.
- κέικ μούρων σε μια αποπνικτική περίοδο.
Η σωστή φροντίδα, η επίστρωση, η σκίαση από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, η προληπτική θεραπεία για ασθένειες θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης των φραγκοστάφυλων του Sirius.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Ο πολλαπλασιασμός φραγκοστάφυλου Sirius πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους. Η μέθοδος σπόρου θεωρείται οικονομικά ανέφικτη, καθώς ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε έναν θάμνο που δεν ταιριάζει με τα χαρακτηριστικά του γονικού φυτού. Αποτελεσματικές μέθοδοι αναπαραγωγής για τα φραγκοστάφυλα Sirius:
- επίστρωση
- λιγνιτικά και πράσινα μοσχεύματα ·
- διαίρεση του θάμνου (άνω των πέντε ετών).
Εάν επιλέξετε ανάμεσα σε λιγνίτη και πράσινα μοσχεύματα, τότε το τελευταίο δείχνει το γρηγορότερο ποσοστό επιβίωσης σε όλες τις ποικιλίες φραγκοστάφυλων.
Η κύρια μέθοδος αναπαραγωγής για την ποικιλία Sirius είναι η μέθοδος στρώσης. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ισχυρές ετήσιες αυξήσεις ή βολές δύο ετών με καλή ανάπτυξη. Αλγόριθμος της διαδικασίας:
- προετοιμασία του εδάφους την άνοιξη. Σκάβουν τη γη κάτω από τους θάμνους, γονιμοποιούν.
- ο σχηματισμός αυλακώσεων. Τα αυλάκια κατασκευάζονται από τον θάμνο μητρικού φραγκοστάφυλου στο έδαφος.
- τον καθορισμό βλαστών. Τα επιλεγμένα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος, τοποθετούνται στα αυλάκια και στερεώνονται με τη βοήθεια υλικών στο χέρι.
Μετά από αυτό, οι βλαστοί καλύπτονται με γη, ποτίζονται και οι κορυφές τσιμπάνε.
Οι αναδυόμενοι βλαστοί είναι βυθισμένοι με χούμο ή υγρό χώμα. Στις αρχές του φθινοπώρου, τα στρώματα του φραγκοστάφυλου Sirius είναι έτοιμα για μεταμόσχευση. Διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και μεταμοσχεύονται σε μια προετοιμασμένη τοποθεσία. Τα νεαρά μοσχεύματα θα χρειαστούν σίγουρα καταφύγιο για το χειμώνα.
Φύτευση και αποχώρηση
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο φραγκοστάφυλου είναι στις αρχές του φθινοπώρου. Η καλλιεργητική περίοδος έχει ήδη τελειώσει, αλλά πριν από τον παγετό υπάρχει χρόνος για ριζοβολία. Εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί πολύ αργά το φθινόπωρο, υπάρχει κίνδυνος κατάψυξης δενδρυλλίων.
Για καλή καρποφορία, τα φραγκοστάφυλα πρέπει να επιλέξουν ένα μέρος για φύτευση. Αυτό μπορεί να είναι μια αρκετά καλά φωτισμένη περιοχή με εύφορο έδαφος.
Η επιλογή του υλικού φύτευσης πραγματοποιείται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:
- ριζικό σύστημα... Πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο, διακλαδισμένο.
- εναέριο μέρος... Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει τουλάχιστον δύο δυνατούς βλαστούς.
Είναι καλύτερα να αγοράζετε φραγκοστάφυλα σε τύρφη, στην περίπτωση αυτή ο κίνδυνος βλάβης στο ριζικό σύστημα κατά τη μεταμόσχευση μειώνεται στο μηδέν.
Η τεχνολογία προσγείωσης έχει ως εξής:
- Η οπή προσγείωσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Το μέγεθος εξαρτάται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος.Το κατά προσέγγιση μέγεθος του λάκκου: διάμετρος 40 cm, βάθος 60 cm.
- Η αποχέτευση χύνεται στο λάκκο, και στη συνέχεια ένα μείγμα θρεπτικών εδαφών που αποτελείται από 1 κάδο λιπάσματος (χούμους), 200 g υπερφωσφορικού και 200 g τέφρας ξύλου. Το τελευταίο συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί με 50 g θειικού καλίου. Προσθέστε 50 g ασβεστόλιθου.
- Εγκαθίσταται ένα δενδρύλλιο, οι ρίζες απλώνονται σε ένα ανάχωμα με το έδαφος.
- Γεμίστε το λάκκο με το υπόλοιπο μείγμα εδάφους.
- Με νερό, κάθε θάμνος θα χρειαστεί 5 λίτρα.
- Για να αποφευχθεί η ταχεία απώλεια υγρασίας και να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων, ο κύκλος του κορμού είναι μαλακός.
Αυξανόμενοι κανόνες
Τα φραγκοστάφυλα του Sirius είναι ευαίσθητα στο στέγνωμα του εδάφους, ειδικά κατά την περίοδο της ωρίμανσης και της ωρίμανσης των φρούτων, επομένως συνιστάται να πραγματοποιείται στάγδην ή πότισμα υπεδάφους. Κατά τη διάρκεια της άρδευσης, το έδαφος πρέπει να εμποτιστεί κατά 20-30 εκ. Η ποσότητα της άρδευσης εξαρτάται από την καθίζηση. Μπορεί να χρειαστούν 3 έως 5 ποτίσματα ανά σεζόν. Τα νεαρά φυτά ποτίζονται πιο συχνά, χρειάζονται περισσότερη υγρασία για ριζοβολία.
Το κλάδεμα φραγκοστάφυλου Sirius γίνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, αφαιρούνται αδύναμα, κατεψυγμένα και σπασμένα κλαδιά, το φθινόπωρο απαλλάσσονται από πυκνωμένους βλαστούς. Εάν η διαδικασία προγραμματίζεται μία φορά το χρόνο, τότε προτιμάται το φθινόπωρο κλάδεμα.
Η κορυφαία σάλτσα πραγματοποιείται αρκετές φορές ανά σεζόν:
- την άνοιξη χρειάζονται δύο σάλτσες - πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών (Μάρτιος) και πριν από την ανθοφορία (Μάιος). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χρησιμοποιούνται οργανική ύλη (σάπια κοπριά, περιττώματα πουλιών, λίπασμα) ή μέταλλα (ουρία, υπερφωσφορικό, νιτρικό κάλιο).
- το καλοκαίρι (Ιούνιος-Ιούλιος) παρασκευάζουν ενώσεις φωσφόρου-καλίου ή οργανική ύλη (υγρή κοπριά).
- μες στο φθινόπωρο γύρω από το θάμνο χαλαρώνουν τη γη, φέρνουν χούμο, κομπόστ, ξύλινη τέφρα και σφίγγουν τον κύκλο κορμού στην κορυφή.
Τα κλαδιά του φραγκοστάφυλου Sirius μπορούν να λυγίσουν στο έδαφος κάτω από το βάρος των μούρων, έτσι πολλοί κηπουροί οργανώνουν στηρίγματα. Τα φραγκοστάφυλα αυτής της ποικιλίας μπορούν να καλλιεργηθούν σε πέργκολα ή να χρησιμοποιήσουν ένα στεφάνι για την υποστήριξη κλαδιών. Μπορείτε να φτιάξετε μια συγκολλημένη δομή από σωλήνες ή να αγοράσετε μια ειδική θήκη.
Για να προστατέψετε το φραγκοστάφυλο από τρωκτικά, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε δηλητηριασμένα δολώματα στον ιστότοπο. Οι βελόνες ερυθρελάτης που έχουν υποστεί επεξεργασία με κρεολίνη μπορούν να χυθούν στον κύκλο του κορμού. Ένα ποντικοπαγίδα θα γίνει ένα αποτελεσματικό εργαλείο. Είναι κατασκευασμένο από πλαστικό μπουκάλι και θάβεται στο έδαφος (βλ. Φωτογραφία).
Τα νεαρά σπορόφυτα φραγκοστάφυλου Sirius χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Μετά το κόψιμο, τα φραγκοστάφυλα δένονται με ένα μαλακό νήμα και τυλίγονται με agrospan ή άλλο μονωτικό υλικό. Στις αρχές της άνοιξης, το καταφύγιο αφαιρέθηκε. Για τους ενήλικες θάμνους, αρκεί μια αύξηση στο στρώμα του σάκου στον κύκλο του κορμού.
Παράσιτα και ασθένειες
Τα ακόλουθα έντομα είναι επικίνδυνα για το φραγκοστάφυλο Sirius: αφίδα, σκώρος, πριονίδι, σκώρος. Για να αποφευχθεί η εισβολή παρασίτων, το στέμμα επεξεργάζεται με θειικό χαλκό. Το σκάψιμο του εδάφους γύρω από τα φυτά είναι υποχρεωτικό. Η εξάλειψη των εντόμων θα βοηθήσει: Chlorofos, Karbofos, Fitoverm. Οι βλαστοί που έχουν υποστεί ζημιά πρέπει να κλαδεύονται και να καίγονται.
Από τις ασθένειες της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Sirius, μπορείτε να βρείτε:
- ωίδιο... Για προληπτικούς σκοπούς, πραγματοποιείται έγκαιρος ψεκασμός θάμνων και χώματος με διάλυμα Nitrofen 2%. Το στέμμα υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα σαπουνιού και σόδας (για 10 λίτρα νερού, 50 γραμμάρια σόδας και σαπούνι πλυντηρίου).
- ανθρακνόζη... Για την εξάλειψη, χρησιμοποιείται οξυχλωρίδιο χαλκού ή υγρό Bordeaux.
- λευκό σημείο... Το υγρό Bordeaux (1%) είναι κατάλληλο για επεξεργασία.
- σκουριά... Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux τρεις φορές (μετά από 8-10 ημέρες).
συμπέρασμα
Το φραγκοστάφυλο Sirius μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες με λίγο χιόνι, οι θάμνοι θα χρειαστούν καταφύγιο. Τα φραγκοστάφυλα αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από τη γλυκιά γεύση και τα όμορφα χρώματα.Χρησιμοποιούνται στις βιομηχανίες τροφίμων και καλλυντικών.
