Ζάχαρη Λευκορωσίας φραγκοστάφυλου: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Το φραγκοστάφυλο ζάχαρης της Λευκορωσίας είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του είδους φυτών. Το φυτό είναι απαράδεκτο να φροντίζει και να καλλιεργεί τις συνθήκες, ωστόσο, για να είναι άφθονα και τακτικά τα φρούτα, θα πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες.

Περιγραφή της ποικιλίας λευκορωσικής ζάχαρης φραγκοστάφυλου

Το φραγκοστάφυλο ζάχαρης της Λευκορωσίας είναι ένα έντονο φυτό με ποσοστά αυτογονιμότητας άνω του 65%. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στη Λευκορωσία, την Ουκρανία, τις νότιες περιοχές της Ρωσίας, τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Οι θάμνοι δεν χρειάζονται επικονιαστές. Όπως δείχνει η περιγραφή της ποικιλίας, οι φωτογραφίες και οι κριτικές, το φραγκοστάφυλο της Λευκορωσίας είναι δύσκολο να διακριθεί από άλλες ποικιλίες στην εμφάνιση. Το ύψος του θάμνου, κατά κανόνα, είναι περίπου 1 m, αλλά μπορεί να φτάσει έως και 1,5 m.

Οι βλαστοί του θάμνου είναι σχετικά λεπτοί, αλλά ισχυροί και ανθεκτικοί, κοιτώντας ψηλά. Όταν τα φρούτα ωριμάζουν στον Λευκορωσικό ζάχαρη φραγκοστάφυλο, τα κλαδιά, πυκνά καλυμμένα με μούρα, κλίνουν προς το έδαφος κάτω από το βάρος τους. Οι πυκνωμένοι κεντρικοί βλαστοί πρακτικά δεν λυγίζουν. Η σπονδυλική στήλη των βλαστών στην κουλτούρα είναι δυνατή. Οι ακίδες μπορούν να είναι μονές, διπλές ή τριπλές. Ο ίδιος ο θάμνος είναι ψηλός, αλλά ελαφρώς απλωμένος.

Οι μπουμπούκια στους βλαστούς αρχίζουν να ανθίζουν με την άφιξη της άνοιξης και μέχρι τα τέλη Απριλίου ο θάμνος συνήθως καλύπτεται πλήρως με πράσινο. Τα μεσαίου μεγέθους διπλωμένα φύλλα έχουν πέντε λοβούς και είναι χρωματισμένα με πλούσια πράσινη απόχρωση. Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων είναι γυαλιστερή.

Η ανθοφορία ξεκινά επίσης πολύ νωρίς, στην κεντρική Ρωσία πέφτει συχνότερα στα μέσα Μαΐου. Τα άνθη του λευκορωσικού φραγκοστάφυλου ζάχαρης είναι μικρά, εμφανή, αμφιφυλόφιλα και γονιμοποιούνται από έντομα.

Οι καρποί του φραγκοστάφυλου της Λευκορωσίας έχουν στρογγυλό οβάλ σχήμα, ανοιχτό πράσινο χρώμα και είναι αρκετά μεγάλοι. Το βάρος ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα 9 γραμμάρια. Το δέρμα του φρούτου είναι λεπτό, πυκνό, όχι εφηβικό. Η σάρκα τους είναι ανοιχτό πράσινο, ο χυμός είναι διαφανής.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Η ποικιλία λευκορωσικής ζάχαρης φραγκοστάφυλου προσαρμόζεται τέλεια σε ένα ασταθές κλίμα με σοβαρούς παγετούς το χειμώνα. Η ποικιλία ανήκει στη ζώνη αντοχής στον παγετό 5a, πράγμα που σημαίνει ότι το φυτό μπορεί να αντέξει πτώσεις θερμοκρασίας έως 28,9 βαθμούς κάτω από το μηδέν.

Αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου ανέχεται τη θερμότητα και την ξηρασία ήρεμα. Τα φυτά αναρρώνουν γρήγορα αφού βρίσκονται σε δυσμενείς συνθήκες.

Καρποφορία, παραγωγικότητα

Το φραγκοστάφυλο ζάχαρης της Λευκορωσίας θεωρείται μέτρια πρώιμη ποικιλία. Η ωρίμανση των μούρων αναμένεται στα τέλη Ιουλίου.

Η απόδοση της ποικιλίας από έναν θάμνο είναι 4 - 5 κιλά. Οι όγκοι της συγκομιδής αυξάνονται κάθε χρόνο. Η περίοδος καρποφορίας είναι 12-15 χρόνια. Μετά την ωρίμανση, τα μούρα φραγκοστάφυλου της λευκορωσικής ζάχαρης είναι σε θέση να παραμείνουν στους βλαστούς για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να θρυμματίζονται ή να ψήνονται στον ήλιο.

Οι καρποί του φραγκοστάφυλου ζάχαρης της Λευκορωσίας είναι πολύ τρυφεροί, γλυκοί και έχουν ελαφρώς ξινή γεύση. Σύμφωνα με την κλίμακα δοκιμής, η ποικιλία κέρδισε βαθμολογία 4,8 πόντων από το μέγιστο δυνατό 5. Ο πολτός των μούρων περιέχει έως και 14% σάκχαρα, περίπου 2% - οξέα, καθώς και μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Για μαρμελάδα από μούρα αυτής της ποικιλίας, απαιτείται ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης. Τα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και οινοποίηση.

Σπουδαίος! Τα φρούτα παραμένουν φρέσκα για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή και ανέχονται καλά τη μεταφορά, ωστόσο, είναι καλύτερα να τα μεταφέρετε ελαφρώς άγουρα σε μεγάλες αποστάσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα της λευκορωσικής ποικιλίας φραγκοστάφυλου ζάχαρης:

  • αυτογονιμότητα
  • κανονικότητα της καρποφορίας?
  • συμπαγής θάμνος?
  • μεγάλο μέγεθος μούρων
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • γλυκά, επιδόρπια φρούτα?
  • αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες
  • υψηλή αντοχή στον παγετό.

Μειονεκτήματα της λευκορωσικής ποικιλίας φραγκοστάφυλου ζάχαρης:

  • προβληματική συλλογή φρούτων λόγω του ισχυρού τσίμπημα των βλαστών.
Συμβουλή! Για τη διευκόλυνση της διαδικασίας συλλογής μούρων και για την προστασία του δέρματος των χεριών, συνιστάται η χρήση παχιών γαντιών κατά τη διάρκεια της εργασίας.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Τα φραγκοστάφυλα της λευκορωσικής ζάχαρης μπορούν να πολλαπλασιαστούν χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους: μοσχεύματα και στρώσεις. Θεωρείται η πιο αποτελεσματική μέθοδος αναπαραγωγής με στρώσεις. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη · μόνο ισχυροί, υγιείς βλαστοί πρέπει να χρησιμοποιούνται ως στρώσεις. Είναι απαραίτητο να σκάψουμε μια τρύπα, να βάλουμε τους βλαστούς και να πασπαλίζουμε με γη στην κορυφή, αφήνοντας μόνο την κορυφή πάνω από την επιφάνεια. Το επόμενο φθινόπωρο, τα νεαρά φυτά μπορούν να διαχωριστούν από τον μητρικό θάμνο.

Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα δεν είναι τόσο αποτελεσματικός όσο το ποσοστό επιβίωσής τους είναι χαμηλότερο.

Φύτευση και αποχώρηση

Η φύτευση μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη, τον Απρίλιο όσο και το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο. Τα φραγκοστάφυλα της λευκορωσικής ποικιλίας ζάχαρης πρέπει να τοποθετούνται σε καλά φωτισμένα μέρη. Ο ανεπαρκής φωτισμός επηρεάζει αρνητικά τη γευστικότητα των μούρων και μπορεί να είναι ο λόγος για χαμηλή απόδοση.

Συμβουλή! Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση φραγκοστάφυλων κοντά σε φράχτες ή άλλους φράκτες. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από τον άνεμο.

Το φραγκοστάφυλο της λευκορωσικής ζάχαρης αντιδρά άσχημα στο στάσιμο νερό στο έδαφος. Σε πλημμυρισμένες περιοχές, είναι απαραίτητο να παρέχεται ο θάμνος καλή αποστράγγιση, διαφορετικά η ανάπτυξή του θα είναι αδύναμη. Με παρατεταμένη παραμονή στο νερό, το φυτό αρχίζει να βλάπτει και μπορεί ακόμη και να πεθάνει.

Το έδαφος για αυτήν την ποικιλία φραγκοστάφυλου πρέπει να είναι ελαφρύ, αργιλώδες ή αμμώδες αργίλιο, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας είναι 6 - 6,5 pH.

Κατά την επιλογή υλικού φύτευσης, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τα φυτά φραγκοστάφυλου για την παρουσία ασθενειών. Είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό φύτευσης σε εξειδικευμένα φυτώρια και καταστήματα κηπουρικής. Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει τουλάχιστον έναν βλαστό πάχους τουλάχιστον 5 mm και πολλές σκελετικές ρίζες μήκους τουλάχιστον 15 cm.

Συμβουλή! Μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητα του υλικού φύτευσης κάνοντας εγκάρσια τομή στη σπονδυλική στήλη. Τα υγιή, βιώσιμα φυτά θα έχουν κρέμα ή λευκό χρώμα. Το μαύρο, γκρι ή καφέ χρώμα της περικοπής υποδηλώνει την παρουσία ασθενειών.

Για την άνετη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του φυτού, απαιτείται μεγάλος χώρος. Κατά τη φύτευση, πρέπει να παρατηρείται απόσταση τουλάχιστον 2 m μεταξύ παρακείμενων σειρών και 1 m μεταξύ θάμνων σε σειρές.

Αλγόριθμος για φύτευση φραγκοστάφυλων της λευκορωσικής ποικιλίας ζάχαρης:

  1. Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης, η οποία έχει διάμετρο περίπου 50 cm και βάθος περίπου 60 cm.
  2. Τοποθετήστε χούμους (10 kg), υπερφωσφορικό (200 g) και λιπάσματα καλίου (20 g) στο λάκκο.
  3. Ρίξτε περίπου 3 - 5 λίτρα νερό στο λάκκο. Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως το υγρό, επαναλάβετε τη διαδικασία.
  4. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο στο κέντρο του λάκκου, μην ξεχνάτε να ισιώσετε τις ρίζες. Καλύψτε με γη, εμβαθύνοντας το κολάρο της ρίζας όχι περισσότερο από 5 - 7 cm.
  5. Την επόμενη μέρα, χαλαρώστε ελαφρώς το χώμα στον κύκλο του κορμού και το στρώμα. Διαφορετικά, οι ρίζες μπορεί να σπάσουν όταν στεγνώσει το έδαφος.

Αυξανόμενοι κανόνες

Η σωστή φροντίδα του φυτού συμβάλλει στην απόκτηση μιας άφθονης και τακτικής συγκομιδής για πολλά χρόνια.

Όταν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, το πότισμα γίνεται, κατά κανόνα, μία φορά την εβδομάδα. Ποτίστε τον θάμνο ακριβώς κάτω από τη ρίζα.Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού λουλουδιών, ωοθηκών και φρούτων, το φραγκοστάφυλο ζάχαρης της Λευκορωσίας χρειάζεται περισσότερο άφθονο πότισμα.

Συμβουλή! Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να ποτίζουν τον θάμνο για τελευταία φορά περίπου 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή των μούρων, το πότισμα πρέπει να συνεχιστεί. Αυτή η τεχνική παρέχει υψηλότερη παραγωγικότητα του θάμνου την επόμενη σεζόν.

Τα λιπάσματα πουλερικών, μουλεϊν ή έτοιμα μεταλλικά σύμπλοκα χρησιμοποιούνται συνήθως ως λιπάσματα. Εάν η γη στην οποία μεγαλώνει το φραγκοστάφυλο εξαντλείται, η γονιμοποίηση πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο. Το εύφορο έδαφος γονιμοποιείται κάθε τρία χρόνια.

Το κλάδεμα για τα φραγκοστάφυλα ζάχαρης της Λευκορωσίας συνιστάται την άνοιξη, πριν από την άνθιση των μπουμπουκιών ή το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Οι βλαστοί του θάμνου είναι αρκετά εύκαμπτοι, έτσι μπορούν εύκολα να δοθούν οποιοδήποτε επιθυμητό σχήμα. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί με τον κλασικό τρόπο, με κορδόνι με έναν ώμο ή με δύο ώμους, καθώς και με πέργκολα. Για να αποφευχθεί η χαλάρωση των βλαστών κάτω από το βάρος των μούρων, είναι καλύτερο να τα δέσετε.

Συνήθως δεν απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα. Ωστόσο, εάν ο χειμώνας έχει λίγο χιόνι, ο κύκλος του κορμού θα πρέπει να είναι ξεθωριασμένος. Το άχυρο, η κοπριά και η ερυθρελάτη πριονίδι είναι ιδανικά για αυτό.

Για να προστατεύσετε τον θάμνο φραγκοστάφυλου από τρωκτικά, κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, πρέπει να σκάψετε το έδαφος μεταξύ των σειρών και στους κύκλους κοντά στον κορμό για να καταστρέψετε τα λαγούμια τους. Μετά από αυτό, τα κλαδιά του στελέχους και του σκελετού πρέπει να δένονται με κλαδιά ερυθρελάτης.

Παράσιτα και ασθένειες

Η ποικιλία λευκορωσικής ζάχαρης φραγκοστάφυλου διακρίνεται από την υψηλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Για την πρόληψη ασθενειών, το παλιό στρώμα σάπας αφαιρείται με την άφιξη της άνοιξης, μετά το πότισμα του θάμνου με ζεστό νερό (3 - 5 λίτρα). Ταυτόχρονα, το παλιό στρώμα αντικαθίσταται με ένα νέο.

Ένα επιπλέον προληπτικό μέτρο είναι η άροση του εδάφους κάτω από τον θάμνο με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux. Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Πριν από το σχηματισμό μπουμπουκιών, ο θάμνος αντιμετωπίζεται με τον Karbofos. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από έντομα όπως αφίδες, χολές και πριονίδια. Μπορείτε να απαλλαγείτε από ένα ακάρεο νεφρού με τη βοήθεια κολλοειδούς θείου (30 g ανά 10 L νερού).

συμπέρασμα

Ζάχαρη Λευκορωσίας από φραγκοστάφυλο - μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πράσινων φραγκοστάφυλων μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Διακρίνεται για την υψηλή γεύση, την άφθονη καρποφορία, την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την υψηλή αντοχή στον παγετό.

Κριτικές για το φραγκοστάφυλο της Λευκορωσίας

Maria Lomonosova, 43 ετών, Περιφέρεια Μόσχας:
Πριν από αρκετά χρόνια αποφάσισα να φυτέψω μια νέα ποικιλία φραγκοστάφυλου που ονομάζεται Belarusian Sugar. Αγόρασα φυτά στο φυτώριο. Με τα χρόνια, ο θάμνος έχει αναπτυχθεί σημαντικά, έχει ριζώσει καλά και τώρα ευχαριστεί την οικογένειά μας με μια πλούσια συγκομιδή. Μου αρέσει να φτιάχνω μαρμελάδα από μούρα, αποδεικνύεται πολύ γλυκό
Andrey Ivlev, 56 ετών, Καζάν:
Μου αρέσει να φτιάχνω κρασί από φραγκοστάφυλα της λευκορωσικής ζάχαρης, έχει πολύ ασυνήθιστη γεύση. Διαφέρει από τα κρασιά από άλλες ποικιλίες φραγκοστάφυλου στο ότι απουσιάζουν οι συνηθισμένες νότες ξινής. Μία από τις αγαπημένες μου ποικιλίες!
Antonina Stepanova, 52 ετών, Αστραχάν:
Λατρεύω το Λευκορωσικό Sugar Gooseberry για την εξαιρετική, γλυκιά γεύση του μούρου. Μια εξαιρετική ποικιλία, το συνιστώ σε όλους. Πέρυσι, συλλέχθηκαν 8 κιλά μούρα από έναν θάμνο.
Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή