Περιεχόμενο
Η σταφίδα ήταν ανέκαθεν μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μούρων και η ποικιλία των διαθέσιμων ποικιλιών παρέχει μια επιλογή σε σχέση με τις τοπικές συνθήκες. Το Currant Dachnitsa είναι ένα από τα επιτυχημένα υβρίδια, όπως αποδεικνύεται από την περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες και τις κριτικές.
Η ποικιλία Dachnitsa αποκτήθηκε από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας διασχίζοντας δύο ποικιλίες με παρόμοια χαρακτηριστικά και χωρίστηκε για καλλιέργεια στην περιοχή Volga-Vyatka και στα βορειοδυτικά της χώρας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η σταφίδα Dachnitsa δίνει χαμηλούς συμπαγείς θάμνους μεσαίου πάχους με πράσινους, μη εφηβικούς βλαστούς. Τα ξυλώδη κλαδιά γίνονται γκριζωπό καφέ. Τα πράσινα φύλλα με πέντε λοβούς ρίχνονται ελαφρώς χάλκινα. Κάθε θάμνος μπορεί να παράγει έως και 1,5 κιλά ώριμα μούρα. Παρά την πρόωρη ωρίμανση, η συγκομιδή αφαιρείται σε διάφορα στάδια, γεγονός που σας επιτρέπει να έχετε φρέσκα μούρα πριν εμφανιστούν μεταγενέστερες ποικιλίες.
Η σταφίδα Black Dachnitsa δίνει μεγάλα μούρα βάρους από 2 έως 5 g που χαρακτηρίζονται από:
- στρογγυλό οβάλ σχήμα
- λεπτό, λεπτό δέρμα
- σκούρο μπλε, σχεδόν μαύρο, χρώμα.
- αρωματικός γλυκός πολτός - η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη είναι 9,3%.
- υψηλό σκορ γευσιγνωσίας - 4,6 πόντους από 5;
- πρώιμη ωριμότητα - η καρποφορία αρχίζει τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση.
- πρώιμη ωριμότητα - τον Ιούνιο μπορείτε να μαζέψετε την πρώτη σοδειά σταφίδας.
- ευελιξία εφαρμογής
- αντοχή στον παγετό
- καλή απόδοση.
Η σταφίδα Dachnitsa, όπως αποδεικνύεται από την περιγραφή της ποικιλίας, έχει επίσης μικρά μειονεκτήματα - κάτω από το βάρος των μούρων, οι θάμνοι κάμπτονται έντονα και τα υπερβολικά φρούτα καταρρέουν.
Επιλογή τόπου
Κατά τη φύτευση σταφίδων, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία. Πρέπει να είναι ανοιχτό και καλά φωτισμένο. Μια μικρή σκίαση δεν εμποδίζει την ανάπτυξη των θάμνων, εάν δεν το παρακάνετε. Τα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται καλά σε εύφορα χαλαρά εδάφη, οι ελαφριοί αφροί είναι η καλύτερη επιλογή. Ωστόσο, με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να το καλλιεργήσετε σε φτωχότερα εδάφη. Εμπλουτίζονται προκαταρκτικά με χούμο και ανόργανα λιπάσματα, ενώ τα όξινα εδάφη είναι περιορισμένα.
Δεν πρέπει να φυτεύετε νεαρά φυτά της ποικιλίας Dachnitsa στον ιστότοπο όπου τα φραγκοστάφυλα και τα φραγκοστάφυλα αναπτύχθηκαν πριν, καθώς το έδαφος εξαντλείται με την πάροδο του χρόνου και συσσωρεύονται επιβλαβείς ουσίες. Δεδομένου ότι η καλοκαιρινή σταφίδα είναι λάτρης της υγρασίας, οι περιοχές με χαμηλό υψόμετρο που προστατεύονται από τους ανέμους θα είναι μια καλή επιλογή. Αλλά δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα του νερού, διαφορετικά τα φυτά θα πεθάνουν.
Φύτευση δενδρυλλίων
Η περιοχή που επιλέγεται για τη σταφίδα πρέπει να είναι ισοπεδωμένη και να σκάβεται, καθαρίζοντάς την προσεκτικά πένθιμα ενδύματα χήρας... Τα πηγάδια βάθους 40 cm τοποθετούνται σε απόσταση ενάμισι μέτρου για να παρέχουν σε κάθε θάμνο μια βέλτιστη περιοχή σίτισης. Τα λάκκα είναι τρία τέταρτα γεμάτα με ένα μείγμα εύφορου εδάφους με σύνθετο λίπασμα. Μπορείτε να φυτέψετε μαύρη σταφίδα Dachnitsa την άνοιξη, αλλά τα δενδρύλλια ριζώνουν γρηγορότερα και αναπτύσσονται καλύτερα το φθινόπωρο, γύρω στα μέσα Οκτωβρίου. Κατά τους χειμερινούς μήνες, το έδαφος γύρω από τα δενδρύλλια θα καθιερωθεί, συμπιέζεται καλά, και από την άνοιξη οι θάμνοι θα αναπτυχθούν.
Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα σταφίδων ποτίζονται άφθονα και έχουν στρώσει. Το ριζικό σύστημα των σταφίδων βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, οπότε πρέπει να του παρέχετε επαρκή υγρασία.Το στρώμα βοηθά στη διατήρησή του, μειώνοντας έτσι τη συχνότητα ποτίσματος.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Οι κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού δείχνουν ότι η σταφίδα της ποικιλίας Dachnitsa αναπαράγεται τέλεια βλαστικά - με τη βοήθεια της επίστρωσης, των μοσχευμάτων ή της διαίρεσης του θάμνου.
Προετοιμασία μοσχευμάτων
Τα μοσχεύματα μπορούν να κοπούν από ξυλώδη ή πράσινα βλαστάρια. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή τους στις αρχές του φθινοπώρου. Τα νεαρά πράσινα μοσχεύματα της τρέχουσας χρονιάς ριζώνονται ιδιαίτερα καλά. Ένας καλά ωριμασμένος βλαστός κόβεται σε μοσχεύματα μήκους 20 εκ. Σε αυτήν την περίπτωση, τα τμήματα πρέπει να είναι λοξά. Βυθίζονται στο έδαφος σε κεκλιμένη κατάσταση, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια πάνω από την επιφάνεια. Με την επιφύλαξη των συστάσεων περίθαλψης, ριζώνουν γρήγορα και μέχρι την επόμενη άνοιξη θα είναι έτοιμοι για μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος.
Ρίζα με στρώσεις
Όταν πολλαπλασιάζετε μια ποικιλία από σταφίδες, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι σε στρώσεις, οι κριτικές των κηπουρών προτείνουν να επιλέξετε έναν υγιή μητρικό θάμνο, που χαρακτηρίζεται από υψηλότερα φρούτα και μεγάλα μούρα. Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα φύλλα:
- Δίπλα στον θάμνο, σκάβουν ένα ρηχό αυλάκι κατά την ακτινική κατεύθυνση από αυτό.
- καθαρίστε τα από τα ζιζάνια, λιπάνετε και ενυδατώνετε.
- ο μακρύτερος βλαστός επιλέγεται στο θάμνο, λυγίζει στο έδαφος και τοποθετείται σε αυτό το αυλάκι.
- στερεώστε το στην αυλάκωση με ξύλινα σφεντόνα, αφού κόψετε την κορυφή για να τονώσετε τα υπόλοιπα νεφρά.
- πασπαλίζουμε το βλαστό με υγρό χαλαρό χώμα, όταν το χώμα στεγνώνει, το βρέχει περιοδικά
- βλαστοί που μεγαλώνουν από τα μπουμπούκια, αφήνοντας τις κορυφές τους ανοιχτές.
- η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρις ότου το αυλάκι γεμίσει εντελώς με γη.
- δεν πρέπει να σταματήσετε να ποτίζετε, να χαλαρώνετε και να αφαιρείτε ζιζάνια μέχρι το φθινόπωρο, όταν οι ρίζες έχουν ριζώσει πλήρως.
Περίπου στα μέσα του φθινοπώρου, τα ριζωμένα στρώματα μπορούν να σκάψουν. Κόβονται προσεκτικά σε κομμάτια και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος, όπως φαίνεται από την περιγραφή της ποικιλίας και της φωτογραφίας της σταφίδας Dachnitsa.
Διαίρεση του θάμνου
Πότε διάδοση των σταφίδων με μοσχεύματα ή με στρώσεις, ριζώνει γρηγορότερα και αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Ο διαχωρισμός του θάμνου γίνεται συνήθως κατά τη μεταμόσχευση σταφίδων φθινοπώρου ή άνοιξης σε μια νέα τοποθεσία. Ο θάμνος σκάβεται εντελώς και ελαφρώς κουνιέται από το έδαφος. Εξετάζοντας προσεκτικά ολόκληρο τον θάμνο, μπορείτε να προσδιορίσετε τα μέρη όπου θα είναι ευκολότερο να το διαιρέσετε σε μέρη. Κάθε μέρος πρέπει να έχει ισχυρούς βλαστούς και αναπτυγμένες ρίζες.
Ταυτόχρονα, πρέπει να αφαιρέσετε όλους τους παλιούς ή τους κατεστραμμένους βλαστούς και τις ρίζες και τα νεαρά κλαδιά θα πρέπει να κοπούν στα 20 εκ. Μέρη του φυτού φυτεύονται σε νέο μέρος, σε προπαρασκευασμένες τρύπες και ποτίζονται άφθονα. Οι νέοι θάμνοι θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς μόνο μετά από ένα χρόνο, όταν θα ανακάμψουν από το άγχος που λαμβάνεται.
Φροντίδα μούρων
Οι κανόνες για τη φροντίδα των κατοίκων της Μαύρης σταφίδας σύμφωνα με την περιγραφή είναι αρκετά απλοί και συνίστανται στη διεξαγωγή έγκαιρων διαδικασιών για πότισμα, κλάδεμα και προληπτικές θεραπείες.
Κλάδεμα θάμνων
Το συστηματικό κλάδεμα των μαύρων σταφίδων σάς επιτρέπει να διατηρείτε τη σταθερότητα των αποδόσεων και αυξάνει τον χρόνο καρποφορίας. Είναι απαραίτητο:
- για την τόνωση της ανάπτυξης νεαρών βλαστών ·
- αφαίρεση παλαιών ασθενών κλαδιών ·
- κλάδεμα πέντε ετών βλαστών, που δεν φέρουν πλέον καρπούς, αλλά καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά και νερό.
- επαρκής αερισμός του θάμνου και αποκλεισμός της πιθανότητας μυκητιασικών ασθενειών, σχηματισμός βλαστών διαφορετικών ηλικιών.
Το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται ξεκινώντας από το πρώτο έτος μετά τη φύτευση σταφίδων, σε μια περίοδο που δεν υπάρχει ροή χυμού - στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η μαύρη σταφίδα Dachnitsa, σύμφωνα με κριτικές, δεν σχηματίζει ψηλούς και εξαπλωμένους θάμνους. Για να πάρετε έναν ογκώδη θάμνο, μετά τη φύτευση, κόψτε όλους τους βλαστούς, αφήνοντας 3-4 μπουμπούκια πάνω τους.
Τον επόμενο χρόνο, από τα πολυάριθμα νεαρά κλαδιά, απομένουν πολλά από τα ισχυρότερα, τα οποία δεν αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Στις αρχές του καλοκαιριού, οι κορυφές τους σφίγγονται για να σχηματίσουν νέους πλευρικούς βλαστούς. Το περαιτέρω κλάδεμα αποτελείται από:
- στην απομάκρυνση των αποξηραμένων ή ασθενών κλαδιών ·
- εξάλειψη της πάχυνσης με κλάδεμα υπερβολικών βλαστών.
- τσίμπημα ετήσιων βλαστών?
- συντομεύοντας τους βλαστούς 2-3 ετών σε 4 μπουμπούκια.
Οργάνωση ποτίσματος
Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των σταφίδων της ποικιλίας Dachnitsa:
- επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους.
- τα φρούτα γίνονται μικρότερα.
- η απόδοση μειώνεται.
- οι θάμνοι μπορούν να παγώσουν το χειμώνα.
Το ριζικό σύστημα της σταφίδας βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια, οπότε χρειάζεται υγρασία, ειδικά κατά την ενεργό ανάπτυξη:
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.
- σχηματισμός ωοθηκών
- ωρίμανση των φρούτων
- μετά τη συγκομιδή, πριν το χειμώνα.
Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, οι σταφίδες πρέπει να ποτίζονται άφθονα κάθε εβδομάδα - έως και 2 κουβάδες ανά θάμνο. Είναι καλύτερα να ρίξετε νερό σε κυκλικές αυλακώσεις που έχουν σκαφτεί σε απόσταση 20-30 cm από το στέλεχος. Τις ζεστές μέρες, συνιστάται να ψεκάσετε τα φύλλα σταφίδας Dachnitsa με νερό.
Πρόληψη ασθενείας
Η ποικιλία Dachnitsa είναι αρκετά ανθεκτική στο ωίδιο και σε ορισμένα παράσιτα, ωστόσο, χωρίς προληπτικές θεραπείες, ολόκληρη η σοδειά μπορεί να χαθεί. Για να αντισταθείτε στις αρνητικές επιπτώσεις τους, χρειάζεστε:
- διεξάγετε τακτική επιθεώρηση των θάμνων και αφαιρέστε όλα τα πληγείσα μέρη των φυτών - φύλλα, μπουμπούκια, κλαδιά, με την επακόλουθη καταστροφή τους.
- στις αρχές της άνοιξης, πριν το έδαφος ξεπαγώσει μέχρι το τέλος, είναι χρήσιμη μια καυτή έκχυση των θάμνων από ένα δοχείο ποτίσματος - θα καταστρέψει τα παράσιτα κάτω από το θάμνο και θα προστατεύσει από το ωίδιο.
- κατά τη διάρκεια του σπασίματος των μπουμπουκιών, επεξεργαστείτε τους θάμνους με υγρό Bordeaux.
- ψεκάστε με έγχυση καπνού πριν από την ανθοφορία.
- κατά των αφίδων, η θεραπεία με διαλύματα σαπουνιού με τέφρα ή ξηρή μουστάρδα θα βοηθήσει.
Κριτικές για κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους
συμπέρασμα
Η ποικιλία σταφίδας Dachnitsa κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα λόγω των πλεονεκτημάτων της και εξαπλώνεται πολύ πέρα από τη Σιβηρία, όπου εκτράφηκε.
