Περιεχόμενο
Ο αστακός, ή το φθινόπωρο, σπάνια προσελκύει την προσοχή των μανιταριών και για καλό λόγο: οι μυκολόγοι έχουν αποκαλύψει τις ιδιότητες αυτής της ποικιλίας που προκαλούν σοβαρή δηλητηρίαση. Ταυτόχρονα, ο πολιτισμός χρησιμοποιείται σε συνταγές παραδοσιακής ιατρικής για εξωτερική χρήση.
Περιγραφή των φθινοπωρινών γραμμών
Ένα σπάνιο φθινοπωρινό marsupial μανιτάρι (lat.Gyromitra infula) ανήκει στο γένος Lopastnikov ή στο Gelwell, στην οικογένεια Discinovye. Διαφέρει στην αρχική του εμφάνιση και στις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Στη Ρωσία, η φθινοπωρινή γραμμή ονομάζεται κέρατο, και μεταξύ των ανθρώπων - smarzhkom. Αναπτύσσεται το φθινόπωρο, όπως υποδεικνύεται από το όνομα αυτού του εκπροσώπου, το διακρίνει επίσης από άλλα Discinovids που αναπτύσσονται την άνοιξη.
Περιγραφή του καπέλου
Το καπάκι σε σχήμα κέρατου με φθινοπωρινή ραφή με διάμετρο έως 10 εκατοστά εκπλήσσει με το εξαιρετικό σχήμα τριών κέρατων, σε σχήμα σέλας και τις άκρες που μεγαλώνουν μαζί με το πόδι. Μια ακατανόητη, ακανόνιστα διαμορφωμένη επιφάνεια σε νεαρά άτομα έχει ανοιχτό καφέ χρώμα, σε ενήλικες γραμμές είναι σκούρο καφέ, ακόμη και μαύρο. Το πάνω μέρος του είναι τσαλακωμένο, με πιο κορεσμένη σκιά, σπάνια λείο. Η κάτω πλευρά είναι απαλή, βελούδινη στην αφή. Η λεπτή, ακόμη και ημιδιαφανής σάρκα της γραμμής του φθινοπώρου έχει γκριζωπό χρώμα και εκπέμπει άρωμα μανιταριού.
Περιγραφή ποδιού
Το πόδι της γραμμής του φθινοπώρου είναι κοίλο, ύψους 4 έως 10 cm και πλάτους έως 2 cm, έχει μια σειρά αποχρώσεων - από σχεδόν καθαρό λευκό έως ανοιχτό καφέ, ροζ ή γκρι. Είναι ισοπεδωμένο από τις πλευρές, στενεύει προς τα πάνω.
Πού και πώς μεγαλώνει
Η φθινοπωρινή γραμμή αναπτύσσεται στο εύκρατο κλίμα της Κεντρικής Ρωσίας και της Ευρώπης, που βρίσκεται παντού σε κωνοφόρα, φυλλοβόλα ή μικτά δάση. Πάνω απ 'όλα, αυτή η ποικιλία προτιμά πεύκα, όπου μπορεί να αναπτυχθεί μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες σε ξύλο που υπόκεινται σε φθορά ή σε κοντινή απόσταση από αυτήν. Προτιμά τη γραμμή του φθινοπώρου και σε ορεινό έδαφος, ωστόσο, σε ορισμένες περιόδους εγκαθίσταται μαζικά στις πεδιάδες. Μπορείτε να συναντήσετε το αρχικό μανιτάρι ήδη από τις αρχές Ιουλίου, αλλά το αποκορύφωμα της δραστηριότητάς του παρατηρείται από το δεύτερο μισό του Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Φθινοπωρινή γραμμή μανιταριών σε φυσικές συνθήκες στη φωτογραφία:
Διπλά και οι διαφορές τους
Με το άμορφο καπέλο του και το μέγεθος των γραμμών, το φθινόπωρο μοιάζει εξωτερικά με άλλους εκπροσώπους του γένους:
- μαύρο λοβό;
- σγουρά λοβούς ή λευκά πόδια.
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, το χρώμα του καπέλου αυτών των εκπροσώπων έχει προφανείς διαφορές. Στο πρώτο διπλό, είναι, σύμφωνα με το όνομα, μαύρο, και στα λευκά πόδια είναι ελαφρύ, σχεδόν λευκό. Οι γραμμές, όπως και το υπόλοιπο γένος, ανήκουν σε μη βρώσιμα μανιτάρια, απαγορεύεται να το φάτε.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Η διαμάχη για τη βιωσιμότητα αυτού του είδους είναι αμφιλεγόμενη. Αυτό οφείλεται στο περιεχόμενο της φθινοπωρινής γραμμής μιας δηλητηριώδους ουσίας - gyromitrin, η οποία μπορεί να καταστρέψει το ανθρώπινο νευρικό σύστημα, το ήπαρ και το γαστρεντερικό σωλήνα. Η τοξίνη είναι τόσο ισχυρή που η υψηλή δόση της είναι απειλητική για τη ζωή.
Η γυρομετρίνη σε φθινοπωρινές γραμμές παρουσιάζεται σε διάφορες ποσότητες. Έτσι, οι μυολόγοι έχουν εντοπίσει στελέχη φθινοπωρινής μορλάλης με αυξημένη περιεκτικότητα σε αυτήν την τοξίνη, η οποία δεν μπορεί να καταστραφεί ακόμη και με την παρατεταμένη επεξεργασία του προϊόντος. Η κατανομή της συγκέντρωσης τοξικών ουσιών σε διαφορετικούς πληθυσμούς δεν είναι πλήρως κατανοητή, επομένως, δεν είναι δυνατόν να προσδιοριστεί ο βαθμός κινδύνου για τη ζωή υπό κανονικές συνθήκες.
Πώς να προετοιμάσετε φθινοπωρινές ραφές
Εκτός από τη γυρομετρίνη, τα κατάφυτα, μεγάλα δείγματα φθινοπωρινών γραμμών συσσωρεύουν τελικά βιομηχανικά απόβλητα, βαρέα μέταλλα, δηλητήρια, καυσαέρια κ.λπ. Έτσι, η τοξικότητα των σωμάτων φρούτων αυξάνεται.
Ως αποτέλεσμα, ένα τέτοιο σύμπλεγμα περιεκτικότητας σε γυρομετρίνη και επιβλαβών για το περιβάλλον ουσιών δεν μπορεί να εξαλειφθεί ούτε κατά τη θερμική επεξεργασία ή κατά τη διάρκεια της ξήρανσης που συνιστάται σε ορισμένες πηγές. Όλα αυτά καθιστούν αδύνατη την κατανάλωση φθινοπωρινών ραφών.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φθινοπώρου ράμματα
Οι γραμμές του φθινοπώρου εξακολουθούν να είναι ικανές να έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Οι ιδιότητες του προϊόντος έχουν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών σε συνταγές εναλλακτικής ιατρικής:
- αύξηση τόνου
- βελτιώστε την όρεξη
- καθιστώ αναίσθητο;
- έχουν θετική επίδραση στην εργασία των πεπτικών οργάνων, ειδικά του παγκρέατος.
Οι γραμμές του φθινοπώρου (Gyromitra infula) διακρίνονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε τοξικές ουσίες ακόμη και σε σύγκριση με τα αντίστοιχα της άνοιξης. Αυτό οφείλεται στον χρόνο της ενεργού ανάπτυξης. Έτσι, οι γραμμές γίγαντας και συνηθισμένα φέρουν καρπούς την άνοιξη, όταν το έδαφος και ο αέρας δεν έχουν ακόμη ζεσταθεί.
Επομένως, δεν συσσωρεύουν τόσο γυρομετρίνη όσο το φθινοπωρινό είδος, το οποίο ενδιαφέρει τους συλλέκτες μανιταριών μόνο για ιατρικούς σκοπούς.
Στις φθινοπωρινές γραμμές, προετοιμάζεται ένα αλκοολικό βάμμα, το οποίο βοηθά στον πόνο στις αρθρώσεις και σε περίπτωση αναπνευστικών ασθενειών. Το χρησιμοποιούν, ιδίως:
- με ρευματισμούς.
- αρθροπάθεια
- οστεοχόνδρωση;
- ριζοκίτιδα;
- βρογχίτιδα και πνευμονία
- νευραλγία.
Πώς να φτιάξετε ένα βάμμα σε φθινοπωρινές γραμμές
Προσοχή! Το βάμμα αλκοόλης χρησιμοποιείται αποκλειστικά εξωτερικά, αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Το σπιτικό φάρμακο μανιταριών παρασκευάζεται από φθινοπωρινές ραφές που συλλέγονται σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό. Για αυτό, χρησιμοποιούνται μεγάλα δείγματα που έχουν συσσωρεύσει επαρκή ποσότητα μιας δηλητηριώδους ουσίας και ταυτόχρονα θεραπεύει (εάν χρησιμοποιείται σωστά) ουσία.
Βήμα προς βήμα προετοιμασία του βάμματος:
- Οι φθινοπωρινές ραφές σε ποσότητα 200 g καθαρίζονται και θρυμματίζονται με το χέρι
- Βάλτε σε μισό λίτρο βάζο ή γυάλινη φιάλη.
- Ρίξτε 0,3 λίτρα βότκας ή αλκοόλ, σφραγίστε με καπάκι.
- Βάζετε στο ψυγείο για έγχυση για 14 - 20 ημέρες.
- Το εργαλείο χρησιμοποιείται χωρίς φιλτράρισμα.
- Αποθηκεύστε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Οι γραμμές περιέχουν έναν φυσικό τύπο κορτιζόλης, η οποία έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
Κανόνες για τη χρήση του βάμματος
Σε περίπτωση πόνου στις αρθρώσεις ή ισχυρού βήχα, το βάμμα από τις ραφές τρίβεται στα πονεμένα σημεία, στο στήθος και στη συνέχεια το σώμα τυλίγεται με μάλλινο ύφασμα. Κάνετε αυτό 3 φορές την ημέρα μέχρι να υποχωρήσει ο πόνος ή να υποχωρήσει ο βήχας. Παρά το γεγονός ότι η γυρομετρίνη θεωρείται δηλητήριο, είναι αυτός που έχει ισχυρή αναλγητική δράση.Η μεγαλύτερη ποσότητα βρίσκεται σε κατάφυτες, μεγάλες φθινοπωρινές γραμμές, οι οποίες αναπτύχθηκαν σε ξηρό, ζεστό καιρό.
Το βίντεο θα σας πει πώς να αντιμετωπίζετε με γραμμές και να προετοιμάζετε σωστά το φάρμακο στο σπίτι:
Αντενδείξεις για τη χρήση φθινοπωρινών γραμμών
Τα ράμματα και οι θεραπείες που παρασκευάζονται βάσει αυτών δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται:
- εγκυος γυναικα;
- θηλάζουσες μητέρες
- παιδιά;
- άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακά νοσήματα.
- σε περίπτωση αλλεργίας στα συστατικά του προϊόντος.
συμπέρασμα
Η φθινοπωρινή γραμμή είναι ένα δύσκολο μανιτάρι, το οποίο πρέπει να αντιμετωπιστεί πολύ προσεκτικά. Απαγορεύεται να το φάτε, καθώς η συγκέντρωση της γυρομετρίνης μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή. Με την εξωτερική χρήση αυτού του τύπου για θεραπεία, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή: τηρείτε αυστηρά τις συνταγές του γιατρού και παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος.
