Περιεχόμενο
Η ποικιλία Duchess είναι μια από τις πιο διαδεδομένες στον κόσμο. Στην Ευρώπη, αυτό το αχλάδι είναι γνωστό με το όνομα Williams, στην ΚΑΚ, η ποικιλία ονομάζεται Duchess. Το αχλάδι έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα και παγκόσμια φήμη για τη μάζα των θετικών ιδιοτήτων του: είναι ανεπιτήδευτο για το έδαφος και το κλίμα, δίνει σταθερά υψηλές αποδόσεις, τα φρούτα Duchesse έχουν πάντα υψηλή βαθμολογία γεύσης, είναι καλά αποθηκευμένα και είναι κατάλληλα για μεταφορά, επεξεργασία. Συνιστάται η καλλιέργεια της Duchesse τόσο σε ιδιωτικά νοικοκυριά όσο και σε βιομηχανική κλίμακα - η ποικιλία είναι καθολική. Είναι γνωστές πολλές ποικιλίες αχλάδια, οι πιο επίμονοι από αυτούς καλλιεργούνται με επιτυχία στη Ρωσία.
Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε μια περιγραφή του αχλαδιού της Δούκισσας, προτάσεις για φύτευση και καλλιέργεια του, φωτογραφίες και κριτικές για κηπουρούς σχετικά με αυτήν την ποικιλία. Εδώ θα μιλήσουμε για τους δύο πιο δημοφιλείς τύπους της Δούκισσας και θα δώσουμε μια σύντομη οδηγία για το πώς να μεγαλώσετε ένα αχλάδι.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Pear Duchess έχει μια πολύ αρχαία ιστορία. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα μέσα του δέκατου όγδοου αιώνα. Εκτρέφεται από έναν κτηνοτρόφο από την αγγλική κομητεία του Berkshire. Το αρχικό όνομα της ποικιλίας είναι Williams, προς τιμήν του αγρότη που παρουσίασε για πρώτη φορά το αχλάδι στη διεθνή έκθεση.
Η ποικιλία έχει πολλές ποικιλίες, μεταξύ των οποίων η πιο συχνά καλλιεργημένη είναι η Duchesse de Bordeaux, Ρουζ Ντελράμπου, Angouleme, Χειμώνας και Καλοκαίρι αχλάδι Αξίζει να αναφερθούμε λεπτομερώς στα δύο τελευταία είδη, καθώς καλλιεργούνται συχνότερα στους κήπους της χώρας.
Καλοκαιρινή ποικιλία
Η ποικιλία αχλαδιών Duchess Summer χαρακτηρίζεται κυρίως από την ανεπιτήδευσή της στη σύνθεση και τον τύπο του εδάφους. Φυσικά, οι μεγαλύτερες αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν μόνο σε εύφορες και καλά υγραμένες εκτάσεις, αλλά η Δούκισσα μπορεί να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς κανονικά σε οποιαδήποτε γωνιά της χώρας.
Το καλοκαίρι η Δούκισσα ανθίζει σχετικά αργά, οι ταξιανθίες αυτού του είδους είναι μεγάλες και πολύ όμορφες. Είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία δεν είναι γόνιμη, δηλαδή, για να ορίσετε αχλάδια, το δέντρο χρειάζεται επικονιαστές. Συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες με περίπου τον ίδιο χρόνο άνθησης κοντά στο Summer Duchess. Για το αχλάδι Duchess, οι ακόλουθοι επικονιαστές είναι κατάλληλοι:
- Δασική ομορφιά;
- Bere Bosk;
- Αγαπημένο Κάππα;
- Williams Bon-Chretien.
Τα λουλούδια Duchess είναι ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες, σπάνια παγώνουν ακόμη και σε ισχυρούς παγετούς επιστροφής. Τα πρώτα φρούτα αρχίζουν να βγαίνουν, κάπου, 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση του δέντρου.
Οι καρποί ενός καλοκαιριού αχλαδιού είναι μεσαίου μεγέθους, το βάρος τους είναι περίπου 170 γραμμάρια. Κάθε ενήλικο δέντρο μπορεί να φέρει έως και 250 κιλά φρούτων, κάτι που μας επιτρέπει να δηλώσουμε την υψηλή απόδοση του Summer Duchess.
Το σχήμα του καρπού είναι επιμήκη, η επιφάνεια είναι ανώμαλη, η φλούδα είναι λεπτή, κιτρινωπή, με μικρά μαύρα στίγματα. Τα αχλάδια έχουν πολύ δυνατό και ευχάριστο άρωμα. Ο πολτός του Summer Duchesse είναι τρυφερός, πολύ γλυκός και νόστιμος, έχει ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου. Στις δοκιμές, τα φρούτα αξίζουν τουλάχιστον 4,8 βαθμούς.
Η συγκομιδή ξεκινά το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για 1-1,5 μήνες (σε θερμοκρασία + 1- + 5 βαθμούς), ανέχονται καλά τη μεταφορά. Τα αχλάδια είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, παράγουν πολύ χρήσιμα και θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα, αρωματικές κονσέρβες, μαρμελάδες και μαρμελάδες.
Η περιγραφή της ποικιλίας Duchess Summer θα είναι πιο ολοκληρωμένη αν αναφέρουμε όλα τα πλεονεκτήματά της, όπως:
- ανεπιτήδευτο κλίμα και έδαφος ·
- αντοχή σε ορισμένες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ψώρα
- μεγάλα και πολύ όμορφα φρούτα.
- υπέροχη γεύση αχλαδιών
- δυνατότητα αποθήκευσης, η οποία είναι σπάνια για καλοκαιρινές ποικιλίες ·
- καθολικός σκοπός
- υψηλή παραγωγικότητα.
Η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα, για παράδειγμα:
- γλυκά φρούτα όπως αφίδες και καρναβάλι, οπότε τα δέντρα πρέπει να υποστούν επεξεργασία.
- το δέντρο χρειάζεται επικονιαστές?
- Η Duchesse αρχίζει να αποδίδει καρπούς σχετικά αργά (5-6 χρόνια μετά τη φύτευση).
Οι κριτικές των κηπουρών για την καλοκαιρινή ποικιλία είναι κυρίως θετικές. Αυτό το αχλάδι λατρεύεται, πρώτα απ 'όλα, για το ανεπιτήδευτό του: σε σχεδόν όλες τις συνθήκες καλλιέργειας, η Duchess ευχαριστεί με σταθερές αποδόσεις και νόστιμα φρούτα.
Περιγραφή της χειμερινής ποικιλίας
Τα χαρακτηριστικά του Winter Duchess είναι πολύ διαφορετικά από την καλοκαιρινή ποικιλία, αλλά τα δύο είδη έχουν κοινές ιδιότητες. Αυτό που έχουν και οι δύο Δούκισσες είναι η εμφάνιση και η γεύση των φρούτων: τα αχλάδια του χειμώνα είναι τα ίδια επιμήκη και κίτρινα, είναι μεγάλα και πολύ νόστιμα.
Η πιο σημαντική διαφορά μεταξύ των ποικιλιών είναι ο χρόνος ωρίμανσης. Το Winter Duchess ωριμάζει περίπου στα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου. Πιο συγκεκριμένα, θα ειπωθεί ακόμη ότι η συγκομιδή αυτού του αχλαδιού συγκομίζεται κατά τη διάρκεια της πτώσης των φύλλων το φθινόπωρο, αλλά η πλήρης ωρίμανση των φρούτων γίνεται μόνο μετά από μερικές εβδομάδες.
Για να ωριμάσουν πλήρως τα φρούτα, πρέπει να φυλάσσονται σωστά, ελέγχοντας το επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας, προστατεύοντας τη σοδειά από το φως του ήλιου. Παρεμπιπτόντως, οι καρποί του Winter Duchess μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - έως τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο
Σε αντίθεση με το καλοκαίρι, το Winter Duchess είναι ιδιότροπο σε σχέση με τη σύνθεση του εδάφους και τη θρεπτική του αξία: το δέντρο λατρεύει καλά γονιμοποιημένα, χαλαρά και υγρασία εδάφη. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή - στο επίπεδο των εκατό κιλών ανά δέντρο.
Ένα χειμερινό αχλάδι χρειάζεται επίσης επικονιαστές, κατάλληλους:
- Bere Ardanpon;
- Ουίλιαμς;
- Ολιβιέ ντε Σαρ.
Οι καρποί της χειμερινής ποικιλίας διακρίνονται από την παρουσία μιας λεπτής γεύσης στη γεύση. Από τη μία πλευρά, αυτά τα αχλάδια έχουν μια μικρή "ρουζ". Η μάζα τους είναι επίσης αρκετές φορές μεγαλύτερη - κατά μέσο όρο, περίπου 600 γραμμάρια.
Η χειμερινή ποικιλία έχει τα πλεονεκτήματά της:
- μεγάλα φρούτα εξαιρετικής εμπορικής ποιότητας.
- μακροχρόνια αποθήκευση της καλλιέργειας ·
- υψηλή παραγωγικότητα
- αντοχή στον παγετό των δέντρων.
Τα μειονεκτήματα του Winter Duchess είναι τα ίδια με αυτά του Summer - αυτογονιμότητα και αστάθεια στην απολέπιση. Μην ξεχνάτε τις απαιτήσεις της ποικιλίας για τη σύνθεση του εδάφους: ο κηπουρός θα πρέπει να αφιερώσει χρόνο στη λίπανση και το πότισμα των οπωροφόρων δένδρων.
Κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση ενός αχλαδιού Duchess ξεκινά με την επιλογή ενός κατάλληλου τόπου: πρέπει να προτιμάτε μια υπερυψωμένη τοποθεσία που φωτίζεται καλά και θερμαίνεται από τον ήλιο. Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό και καλά υγραμένο, η οπή δενδρυλλίων πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων.
Δεδομένου ότι τα δενδρύλλια Duchess βλαστάνουν στα μέσα Απριλίου, αυτό το αχλάδι πρέπει να φυτευτεί πολύ νωρίς - στις αρχές της άνοιξης. Μια τρύπα, βάθους περίπου ενός μέτρου και διαμέτρου 70 cm, έχει σκάψει από το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, το ανώτερο εύφορο στρώμα αναμιγνύεται με τρεις κουβάδες χούμου και τοποθετείται στο λάκκο φύτευσης. Εκεί θα πρέπει επίσης να προστεθούν ένα ποτήρι υπερφωσφορικό και ένα λίτρο τέφρας ξύλου. Όλα τα λιπάσματα αναμιγνύονται. Το έδαφος πρέπει να καθίσει καλά έτσι ώστε το ριζικό κολάρο του δενδρυλλίου να μην καταλήξει στη συνέχεια υπόγεια (αυτό αναστέλλει σημαντικά την ανάπτυξη του αχλαδιού).
Ένα σπορόφυτο αχλαδιού Duchess τοποθετείται στο κέντρο του λάκκου και οι ρίζες του απλώνονται.Τώρα το δέντρο ψεκάζεται προσεκτικά με γη, ποτίζεται.
Πώς να φροντίσετε ένα δέντρο
Όπως όλα τα δέντρα στον κήπο, το αχλάδι της Δούκισσας χρειάζεται την προσοχή του ιδιοκτήτη. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων φρούτων, πρέπει να παρέχετε στο δέντρο την ακόλουθη φροντίδα:
- Τα αχλάδια είναι απαραίτητα ποτίζω την παραμονή της ανθοφορίας. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η περίοδος για τις καλοκαιρινές και χειμερινές παραλλαγές δεν συμπίπτει. Λίγες εβδομάδες μετά το πρώτο πότισμα, όταν τα φρούτα αρχίσουν να βγαίνουν, το δέντρο ποτίζεται ξανά. Για τρίτη φορά, το αχλάδι της Δούκισσας πρέπει να ποτίζεται μετά τη συγκομιδή, δηλαδή το φθινόπωρο. Εάν το καλοκαίρι στην περιοχή αποδείχθηκε ξηρό και ζεστό, η ποσότητα ποτίσματος πρέπει να αυξηθεί. Ο υπολογισμός της απαιτούμενης ποσότητας νερού είναι απλός: για κάθε έτος της ζωής του, το αχλάδι «δέχεται» δύο κουβάδες νερού.
- Βιολογικό στρώμα διατηρεί την υγρασία του εδάφους γύρω από το αχλάδι, αποτρέπει τις ρίζες από την έκθεση και την ξήρανση, επιπλέον θρέφει το δέντρο, προστατεύει από τον παγετό.
- Συνιστώνται αχλαδιές τελειώστε την άνοιξη... Μέχρι την ηλικία των πέντε ετών, τα φυτά υποβάλλονται σε διαμορφωτικό κλάδεμα, προσπαθώντας να δώσουν στο στέμμα την επιθυμητή εμφάνιση. Στα παλαιότερα αχλάδια, ξηροί ή άρρωστοι βλαστοί απλώς κόβονται (κλάδεμα υγιεινής), εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιείται αναζωογονητικό κλάδεμα.
- Την άνοιξη, τα αχλάδια της Δούκισσας χρειάζονται επεξεργάζομαι, διαδικασία ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό (χαλκός ή σίδηρος vitriol, υγρό Bordeaux). Για να σώσετε το δέντρο από ψώρα, ψεκάζεται με διάλυμα ουρίας. Το φθινόπωρο, συνιστάται η θεραπεία του Duchess με αντιμυκητιασικό παράγοντα.
- Δεν χρειάζεται να καλύψετε δέντρα για το χειμώνα - η ποικιλία Duchess ανέχεται καλά τους χειμώνες της κεντρικής Ρωσίας. Για να προστατεύσετε το φλοιό των νεαρών δενδρυλλίων από τρωκτικά, μπορείτε να το τυλίξετε με λινάτσα ή μη υφασμένο ύφασμα το φθινόπωρο.
- Ετήσιο δέντρο ταίζω λιπάσματα ορυκτών συμπλόκων. Με συχνότητα μία φορά κάθε τρία χρόνια, είναι απαραίτητο να εισαχθεί οργανική ύλη (κοπριά αγελάδας ή περιττώματα πουλιών), διασκορπίζοντας την γύρω από το αχλάδι.
Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί ένα αχλάδι Duchess - η φύτευση και η φροντίδα αυτού του οπωροφόρου δέντρου είναι απολύτως συνηθισμένη.
Ανατροφοδότηση
συμπέρασμα
Το Pear Duchesse είναι μια εξαιρετική επιλογή για έναν απλό καλοκαιρινό κάτοικο, ιδιοκτήτη προαστίου ή ιδιοκτήτη μεγάλου αγροκτήματος. Αυτή η ποικιλία είναι καθολική, καθώς και ο σκοπός του φρούτου: τα αχλάδια είναι πολύ νόστιμα φρέσκα, μπορούν να στεγνώσουν ή να στεγνώσουν, να προστεθούν σε κονσέρβες και μαρμελάδες και να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για αρωματικές πίτες.
Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε τη Δούκισσα στον δικό σας κήπο: οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για αυτήν την ποικιλία είναι πολύ απλοί.
Γιατί τα φρούτα είναι ακόμα πράσινα, τραχιά και σκληρά;