Inhalt
- 1 Zusammensetzung von frisch gepresstem Selleriesaft
- 2 Warum Selleriesaft gut für Sie ist
- 3 Vorteile von Selleriesaft für Männer
- 4 Warum gestielter Selleriesaft für Frauen nützlich ist
- 5 Vorteile von Selleriesaft für schwangere Frauen
- 6 Selleriestielsaft zur Behandlung auftragen
- 7 Wie man Sellerie entsaftet
- 8 Wie man Sellerie in einem Mixer entsaftet
- 9 Wie man Selleriesaft richtig nimmt
- 10 Gegenanzeigen für gestielten Selleriesaft
- 11 Fazit
Gemüse und Obst sind ein Lagerhaus für nahrhafte und nützliche Mikronährstoffe. Damit all diese Elemente vom Körper richtig aufgenommen werden, ist es am besten, sie roh zu essen. Verwenden Sie am besten frisch gepressten Saft. Es wird durch sofortige Absorption und Trennung von Nährstoffen ohne viel Verarbeitung im Darm absorbiert. Unter den vielen Gemüsen ist der Selleriesaft zu unterscheiden. Es ist nicht sehr beliebt, aber das ist falsch, weil es mit seinem geringen Kaloriengehalt eine beträchtliche Menge nützlicher Spurenelemente enthält.
Zusammensetzung von frisch gepresstem Selleriesaft
Sellerie ist eine scheinbar unauffällige Pflanze, die in ihren Blättern wie Petersilie aussieht, aber reich an Nährstoffen ist.
Dieses Gemüse enthält wie der frisch gepresste Saft eine Rekordmenge an Vitamin A, das Haar und Haut verbessert, sowie sein Provitamin (Beta-Carotin). Das Produkt hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, das im Kampf gegen Infektionskrankheiten unverzichtbar ist.
Zusätzlich zu diesen Vitaminen wurde das Vorhandensein einer Reihe anderer darin gefunden - E, PP, B.1 und in6K.
Essen hilft, den Körper mit einer Reihe lebenswichtiger Spurenelemente anzureichern: Kalium, Mangan, Phosphor, Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Selen und Kalzium. Es enthält auch verschiedene Aminosäuren, ätherische Öle, Flavonoide und Nährfasern.
Bei aller reichhaltigen Zusammensetzung ist der Kaloriengehalt dieses Produkts sehr niedrig - 100 g Sellerie enthalten nur 31 kcal.
Warum Selleriesaft gut für Sie ist
Das Trinken von Selleriesaft hat unbestreitbare Vorteile für den Körper. Die körperliche Leistungsfähigkeit fast aller Organe verbessert sich. Darüber hinaus hat dieses Produkt eine vielseitige Wirkung, es kann sowohl zur Wiederherstellung und Stärkung der Gesundheit als auch für medizinische Zwecke verwendet werden.
Die wichtigsten vorteilhaften Maßnahmen sind:
- Reinigung von Blutgefäßen, Erhöhung ihrer Flexibilität;
- Senkung des Cholesterinspiegels, Verhinderung von Blutstagnation;
- Hilfe im Kampf gegen Müdigkeit, Irritation und Effizienzsteigerung;
- verbesserte Verdauung, erhöhte Sekretion von Magensaft;
- Abführwirkung zur Entlastung des Magen-Darm-Trakts;
- harntreibende Wirkung von Ödemen;
- Normalisierung des Fettstoffwechsels und Beschleunigung des Stoffwechsels, um das Körpergewicht schnell zu reduzieren;
- Verbesserung des Hautzustands, Verhinderung von Akne;
- Reinigung des Körpers von giftigen Substanzen;
- Verbesserung der Blutqualität.
Trotz aller Vorteile kann Selleriesaft schädlich für den Körper sein.Es wird nicht empfohlen, es bei Durchfall und verschlimmerten Magen-Darm-Erkrankungen zu verwenden, da es aufgrund abführender und harntreibender Eigenschaften zu einer Verschlechterung kommen kann.
Vorteile von Selleriesaft für Männer
Durch die reichhaltige Zusammensetzung dieses Gemüses wird das körpereigene Immunsystem gestärkt. Die Vitamine C und E sind ausgezeichnete Antioxidantien, die die Bindung toxinentfernender Radionuklide fördern.
Da nachgewiesen wurde, dass Männer viel häufiger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, wird ihnen lediglich empfohlen, Saft aus den Stielen und Blättern dieser Pflanze zu konsumieren.
Für Männer, die einen gesunden Lebensstil führen, sollte dieses Gemüse auch in die Ernährung aufgenommen werden. Es fördert den Muskelaufbau.
Ein weiteres wichtiges positives Merkmal von Sellerie für Männer ist seine Hilfe bei der Produktion des männlichen Hormons Androsteron. Und es wird auch als gutes Aphrodisiakum angesehen, das die sexuelle Stärke von Männern erhöht.
Warum gestielter Selleriesaft für Frauen nützlich ist
Sellerie stärkt nicht nur die schützenden Eigenschaften des Körpers, sondern ist auch für Frauen nützlich, da er zur Aufrechterhaltung einer Figur beiträgt, den Wasser-Salz-Stoffwechsel im Körper normalisiert und das Auftreten von Ödemen verhindert. Verbessert den Verdauungstrakt und entfernt giftige Elemente und Giftstoffe aus dem Körper.
Ein weiterer Vorteil von Selleriesaft für den Körper besteht darin, Haut, Nägeln und Haaren ein frisches, gesundes und schönes Aussehen zu verleihen. Das Produkt kann die Augen entlasten. Der Reinigungsprozess, der durch die im Sellerie enthaltenen Mikronährstoffe ausgelöst wird, beugt Akne und anderen Hautproblemen vor.
Dank der Eigenschaften, die die Blutgefäße reinigen, wird das Auftreten des hervorstehenden Gefäßnetzwerks an den Beinen verhindert.
Vorteile von Selleriesaft für schwangere Frauen
Man kann sich über die Vorteile von Sellerie für schwangere Frauen irren. Trotz der Tatsache, dass dieses Gemüse reich an allen essentiellen Vitaminen ist, ist seine Verwendung kontraindiziert. Dies wird ganz einfach erklärt - aufgrund der hohen Konzentration von Substanzen in diesem Gemüse, die den Blutfluss zu den Uterusmuskeln hervorrufen, hilft es, die Kontraktion zu erhöhen, was zu Fehlgeburten oder Frühgeburten führen kann.
Das einzige, was für werdende Mütter von Vorteil sein kann, ist die Verwendung von Sellerie kurz vor der Geburt selbst, um ihren Prozess zu beschleunigen.
Selleriestielsaft zur Behandlung auftragen
In der Volksmedizin wird Sellerie häufig verwendet. Der mit Honig vermischte Wurzelsaft wird zur Beruhigung und Verbesserung des Nervensystems empfohlen. Es wird auch empfohlen, jeden Morgen vor den Mahlzeiten 50 g Pflanzensaft zu sich zu nehmen, um die Immunität zu stärken.
Bei Verstopfung und Magen-Darm-Erkrankungen wird häufig ein Abkochen aus der Wurzel verwendet. Und zur Vorbeugung dieser Krankheiten ist es besser, ein Gemüse als Gewürz für Lebensmittel zu verwenden.
Sellerie wird auch bei der Behandlung von Rheuma und Gicht sowie Diabetes empfohlen.
Selleriesaft gegen Gicht
Bei Gicht müssen Sie verschiedene Medikamente einnehmen, die die Nieren stimulieren und harntreibend wirken. Sellerie kann sehr gut helfen, was nur die Nierenfunktion verbessert, eine harntreibende Eigenschaft hat und dem Körper hilft, Giftstoffe loszuwerden.
Zur Behandlung von Gicht wird frisch gepresster Saft aus allen Pflanzenteilen (Wurzel, Stiel und Blätter) verwendet. Es sollte 30 Minuten vor den Mahlzeiten in 2-3 Teelöffeln eingenommen werden. Verbesserungen werden sich nach 2 Wochen regelmäßiger Anwendung bemerkbar machen.
Selleriesaft für die Potenz
Sellerie wird häufig zur Behandlung von Prostatitis eingesetzt, die sich negativ auf die Wirksamkeit auswirkt. Für Männer kann dieses Gemüse in Form von Abkochung, Aufguss und frisch verwendet werden. Am effektivsten ist das Wurzelgemüse der Pflanze. Es kann als Cocktail mit einer Vielzahl von Früchten konsumiert werden.
Um einen Heilcocktail zuzubereiten, müssen Sie den Saft aus den Früchten pressen (nach Geschmack nehmen). Fügen Sie 2-3 Esslöffel frischen Saft von der Wurzel dieser Pflanze zu einem Glas frisch gepressten Fruchtsaft hinzu. Gut mischen und einen Löffel Honig hinzufügen. Dieser Cocktail sollte 4 mal am Tag eingenommen werden.
Selleriesaft zur Gewichtsreduktion
Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird Selleriegetränk häufig in der Ernährung zur Gewichtsreduktion verwendet.
Junge Blätter und Stängel der Pflanze sind besonders nützlich zum Abnehmen. Der Prozess der Herstellung eines Gewichtsverlustprodukts ist sehr einfach. Das Grün und die knusprigen Stängel müssen durch eine Saftpresse geleitet werden. Es sollte täglich morgens eingenommen werden. Es dauert 1 Glas dieses frischen Getränks.
Selleriesaft gegen Diabetes
Bei Diabetes mellitus wird empfohlen, Sellerie zu konsumieren, da Magnesium darin enthalten ist, das den Blutzuckerspiegel durch Freisetzung von Insulin aus der Bauchspeicheldrüse regulieren kann. Die Fähigkeit, das Blut zu reinigen und den Gefäßen Elastizität zu verleihen, wirkt sich positiv aus.
Diabetes erfordert die Einhaltung einer salzfreien Ernährung sowie die Zugabe von Sellerie in verschiedenen Formen. Sie können einen Salat aus dem Grün machen, Äpfel hinzufügen. Sie sollten auch Gemüsesaft verwenden, während es zwei Verwendungsmöglichkeiten gibt: eine tägliche Einnahme von 2 Esslöffeln Saft aus den Stielen vor dem Frühstück und eine dreiwöchige Einnahme eines halben Glases Saft aus den Wurzeln vor den Mahlzeiten.
Wie man Sellerie entsaftet
Es gibt 3 Möglichkeiten, ein Selleriegetränk zuzubereiten:
- Verwenden Sie einen Entsafter (es ist besser, ein Schraubenmodell zu verwenden, das im Gegensatz zu einem zentrifugalen Modell das Eindringen des Zellstoffs fast vollständig verhindert).
- Verwenden Sie einen Mixer (in diesem Fall können Sie Kartoffelpüree herstellen, das mit Wasser verdünnt werden muss. Dies wird jedoch sogar als Plus angesehen, da in einem solchen Getränk neben allen nützlichen Substanzen auch Pflanzenfasern enthalten sind reich an Ballaststoffen bleibt auch).
- Manuell (Wurzel und Stängel reiben und den gesamten Saft aus der resultierenden Masse auspressen).
Jeden Tag reinen Selleriesaft zu trinken, kann zur Gewohnheit werden. Sie können es auch diversifizieren, indem Sie anderes Gemüse, Obst oder Beeren hinzufügen.
Sellerie und Karottensaft Rezept
Um Saft aus Karotten und Sellerie herzustellen, benötigen Sie:
- 2 Stangen Sellerie;
- 4 Stück mittelgroße Karotten.
Zuerst werden gut gewaschene Karotten durch eine Saftpresse geleitet, dann die Stiele. Alles gut mischen und trinken. Das Getränk ist sofort nach der Zubereitung trinkfertig.
Sie können das Verhältnis von Gemüse ändern, aber es sollte mehr Karotten geben. Für weitere Vorteile können Sie Selleriesaft mit Karotten herstellen und einen Apfel hinzufügen.
Sellerie und Apfelsaft
Um aus Äpfeln und Sellerie einen gesunden Saft zu machen, benötigen Sie:
- 4 Stücke mittelgroße Äpfel;
- 4 Stangen Sellerie.
Das Gemüse wird gewaschen und in Stücke geschnitten, die durch den Entsafter laufen. Äpfel müssen nicht entkernt werden, sie enthalten auch nützliche Elemente. Das gehackte Gemüse wird durch eine Saftpresse geleitet und dann gut gemischt. Der Saft sollte sofort nach der Zubereitung verzehrt werden. Zum Abkühlen kann Eis hinzugefügt werden.
Mit Gurke
Für Selleriesaft mit Gurke verwenden Sie:
- 300 g Sellerie (Gemüse und Stängel);
- 400 g Gurken.
Optional können Sie hinzufügen:
- 1 Paprika;
- Grüns (Dill, Petersilie).
Sellerie und Gurken werden gewaschen und geschnitten und durch eine Saftpresse geleitet. Gemüse und Paprika werden durch einen Mixer gehackt.Die zerkleinerte Masse wird zu dem fertigen Saft gegeben und gründlich gemischt. Es wird empfohlen, vor dem Gebrauch ein paar Eiswürfel hinzuzufügen.
Mit Orange
Um einen Sellerie-Orangen-Smoothie zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 Orange;
- 2 Stangen Sellerie;
- Wasser 1 Glas.
Mahlen Sie die geschnittenen Stängel mit einem Mixer mit Orangenscheiben. Fügen Sie der fertigen Mischung ein Glas Wasser hinzu und mischen Sie alles gut, bis ein weißer Schaum erscheint. Es ist ratsam, sofort zu trinken.
Mit Wassermelone
Um Saft mit Wassermelone zu machen, benötigen Sie:
- 1 Glas frischer Wassermelonensaft
- 2 Stangen Sellerie.
Die Stängel werden mit einem Mixer zerkleinert, dann wird Wassermelonensaft hinzugefügt und gut gemischt.
Wie man Sellerie in einem Mixer entsaftet
Das Entsaften mit einem Mixer erfordert die Auswahl der engsten und knusprigsten Stängel. Sie sind gut gewaschen, sollten aber nicht gereinigt, in kleine Stücke geschnitten werden. Dann wird das gehackte Gemüse in ein spezielles Mixglas gegeben und gehackt. Der resultierende Brei sollte mit Wasser verdünnt werden. Diese Methode des Entsaftens ist am nützlichsten, da nicht nur alle Spurenelemente erhalten bleiben, sondern auch nahrhafte Ballaststoffe.
Wie man Selleriesaft richtig nimmt
Wenn Sie Ihrer Ernährung Sellerie hinzufügen möchten, sollten Sie ihn schrittweise einführen. In keinem Fall sollten Sie Ihren Körper sofort mit einer großen Menge Saft beladen. Es ist besser, mit 1 Esslöffel eine halbe Stunde vor jeder Mahlzeit zu beginnen. Die Menge kann nach Bedarf erhöht werden. Aber für den Körper wird ein solcher Empfang ausreichen. Immerhin beträgt die tägliche Aufnahme dieses Gemüses für Lebensmittel nur 150 g.
Gegenanzeigen für gestielten Selleriesaft
Trotz aller positiven Aspekte hat das Produkt auch Kontraindikationen für die Verwendung. Es ist unerwünscht, es zu essen, wenn:
- identifiziertes Magengeschwür;
- Säure im Magen;
- wenn eine Frau ein Baby trägt, sowie während des Stillens.
So kann der Körper geschützt werden.
Fazit
Selleriesaft ist sehr nützlich, wenn er richtig verzehrt wird. Sie sollten sich nicht zu sehr auf dieses Gemüse stützen, da es sich um eine vitaminreiche Zusammensetzung handelt. Alles sollte in Maßen sein, nur dann wird der gewünschte Effekt erzielt.
