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Sie können auch im Spätherbst frisches Gemüse von Ihrem Grundstück ernten. Dafür pflanzen einige Gärtner späte Gurkensorten. Grundsätzlich werden ihre Früchte für die Ernte für den Winter verwendet. Sie werden auch frisch verzehrt.
Späte Sorten sind resistent gegen extreme Temperaturen und Krankheiten. Selbstbestäubte Sorten können in Gewächshäusern angebaut werden.
Hauptunterschiede zwischen späten Sorten
Während die Gurken noch nicht reif sind, entwickelt sich das Wurzelsystem im Busch weiter. Wenn die ersten Blüten erscheinen, verlangsamt sich ihre Entwicklung und alle Nährstoffe fließen in die Entwicklung des Bodenteils der Pflanze.
Bei frühen Sorten kann die Reifezeit etwas mehr als einen Monat betragen. Dann endet die Entwicklung des Wurzelsystems. Der Busch kann reichlich Früchte tragen, aber nur für kurze Zeit. Nach einigen Wochen erscheinen gelbe Blätter. Selbst bei Verwendung von Stickstoffdüngung verlängert sich die Fruchtzeit nur geringfügig.
Späte Sorten haben ein anderes Bild von der Entwicklung des Wurzelsystems. In 45-50 Tagen wächst es doppelt so groß. Obwohl Gurken später erscheinen, dauert die Fruchtbildung im Allgemeinen länger und reichlicher.
Späte Sorten weisen daher folgende Unterschiede auf:
- später nachgeben;
- die Fruchtzeit dauert länger;
- feste Früchte mit dichter Haut;
- Gurken sind ideal zum Beizen.
Späte Gurken sind resistent gegen Temperaturschwankungen und tragen bis in den Herbst hinein Früchte, auch unter ungünstigsten Bedingungen. Sie können sowohl auf freiem Feld als auch im Gewächshaus gepflanzt werden, wo sie aufgestellt werden selbstbestäubt Pflanzen. Die Früchte werden hauptsächlich für die Ernte im Winter verwendet.
Einige der Sorten der späten Sorten
Wie der Name schon sagt, tragen späte Sorten später Früchte als andere. Wenn solche Samen im Garten gepflanzt werden, können frische Früchte bis zum Frost entfernt werden. Selbstbestäubte Sorten können in einem Gewächshaus gepflanzt werden.
Einige späte Sorten sind unten aufgeführt.
"Gewinner"
Diese Gurken eignen sich perfekt zum Beizen. Die Sorte ist resistent gegen Pilzinfektionen und Trockenheit, die Fruchtbildung dauert bis zum Frost.
Diese Sorte zeichnet sich durch langgestreckte Peitschen und hohe Erträge aus. Die Früchte haben eine gelbgrüne Farbe, die Haut ist mit großen Tuberkeln bedeckt. Die Form ist zylindrisch.
"Phönix"
Die Fruchtzeit mit hohem Ertrag dauert bis zum Frost. Die Früchte selbst sind bis zu 16 cm lang, wiegen ca. 220 g, die Haut ist mit großen Tuberkeln bedeckt.
Bei einer der späteren Sorten erscheinen die ersten Früchte 64 Tage nach dem Keimen der Samen. Die Pflanze ist bienenbestäubt, verzweigt, die Blüte ist hauptsächlich weiblich. Gurken haben einen angenehmen Geschmack ohne Bitterkeit, knusprig, sowohl zum direkten Verzehr als auch zur Zubereitung geeignet. Es verträgt Hitze gut, die Ausbeute sinkt nicht. Beständig gegen Falschen Mehltau und andere Krankheiten.
"Solar"
Von der Aussaat der Samen bis zum Beginn der Fruchtbildung dauert diese Sorte etwa 47-50 Tage und gehört zur Zwischensaison. Krankheitsresistent, bienenbestäubt, reichliche Ernte.
Geißeln sind mittellang, Seitenäste lang. Blumen beider Arten sind vorhanden. Die Früchte sind länglich, mit hellgrünen Adern bedeckt, leicht fleckig, mit großen und spärlichen Tuberkeln. Bis zu 12 cm lange Gurken mit einem Gewicht von 138 g.
"Nezhinsky"
Diese Sorte eignet sich zum Pflanzen im Freien und unter Filmabdeckung.
Biene bestäubt, resistent gegen eine Reihe von Krankheiten, einschließlich Mehltau. Ein Busch mit länglichen Peitschen, die Blüte ist hauptsächlich weiblich. Die Früchte sind ideal für die Ernte, haben einen angenehmen Geschmack ohne bittere Note. Die Größe einer Gurke beträgt durchschnittlich 10-11 cm, das Gewicht bis zu 100 g.
"Chinesisches Klettern"
Die Früchte dieser Sorte beginnen 55-70 Tage nach dem Keimen der Samen. Entwickelt für das Pflanzen im Freien, bienenbestäubt, kombinierte Blüte. Geißeln sind lang, Zweige von mittlerer Länge. Die Pflanze widersteht Falschem Mehltau und niedrigen Temperaturen. Die Sorte hat einen konstanten Ertrag, perfekt für die Ernte. Die Früchte sind länglich, Größe 10-12 cm, Gewicht etwas mehr als 100 g.
Es gibt viele Gurkensorten mit einer langen Fruchtzeit. Darüber hinaus sind späte Sorten weniger beliebt als frühe selbstbestäubende. Um eine Auswahl in einem Saatgutgeschäft zu treffen, sollten Sie die Informationen auf der Rückseite des Beutels sorgfältig lesen.
Was bedeutet die Markierung "F1"?
Einige Pakete sind mit "F1" gekennzeichnet. Sie weist darauf hin, dass diese Samen hybride sind, das heißt, sie werden als Ergebnis der Kreuzung von Sorten gezüchtet.
Solche Samen (selbstbestäubt oder bienenbestäubt) sind in der Regel teurer. Der Preisunterschied erklärt sich aus der Komplexität der Züchtungsarbeiten und der hohen Qualität des gewonnenen Saatguts.
Einige Sorten von späten Hybridsorten sind unten aufgeführt.
"Crunch F1"
Diese Hybridsorte eignet sich für Freiland- oder Unterfilmpflanzungen. Es gibt eine reichliche Ernte und trägt lange Früchte. Besitzt einen ausgezeichneten Geschmack, wird frisch verzehrt und für Zubereitungen verwendet. Diese Gurken haben knuspriges Fleisch ohne einen bitteren Schimmer. Die Früchte sind bis zu 10 cm lang, das Gewicht beträgt ca. 70-80 g. Die Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten.
"Brownie F1"
Frisches Obst kann bis zum Spätherbst geerntet werden. Gurken sind in erster Linie zum Einmachen gedacht und haben einen angenehmen Geschmack ohne einen Hauch von Bitterkeit.
Diese späte Sorte kann auch im Freien oder unter Film angebaut werden. Der Busch wächst stark und ist besonders resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Gurken sind ca. 7-9 cm lang.
"Farmer F1"
Diese Sorte trägt Früchte bis zum Herbstfrost. Es ist resistent gegen niedrige Temperaturen und eine ganze Reihe von Krankheiten, einschließlich Mehltau und dem verbreiteten Gurkenmosaikvirus.
Es wird im Freien gepflanzt. Die Früchte werden 10-12 cm lang und mit großen Beulen und weißen Dornen bedeckt. Die Pflanze zeichnet sich durch ein starkes Wurzelsystem und ein verstärktes Wachstum der Seitenäste aus.
Fazit
Es ist erwähnenswert, dass sich selbst Gurken, die gegen niedrige Temperaturen resistent sind, bei kaltem Wetter länger entwickeln. Daher lohnt es sich, sie zu einem bestimmten Zeitpunkt zu pflanzen: Für offenes Gelände ist dies Anfang Juni, für ungeheizte Gewächshäuser - Mitte Mai. Wenn die Gurken rechtzeitig gepflanzt werden, beginnen sie innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Zeit Früchte zu tragen.
Späte Sorten eignen sich für Gärtner, die bis zum Ende des Sommers und frühen Herbstes eine reichliche Ernte erwarten. Kalte winterharte Gurken trägt stetig Früchte bis zum ersten Frost. Sie können frisch verzehrt werden, eignen sich aber besonders gut zum Einmachen.
