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Alle Gartenfrüchte reagieren positiv auf die Fütterung. Heute gibt es viele Mineraldünger für Tomaten und Gurken. Daher stehen Gemüsebauern häufig vor dem Dilemma, welche Düngemittel sie für ihre Ernte auswählen müssen. Heute werden wir über das Füttern von Pflanzen mit Hefe sprechen. Diese Methode kann nicht als neu angesehen werden, sie wurde noch von unseren Urgroßmüttern angewendet, als sie nichts über Mineraldünger wussten.
Schauen wir uns die Verwendung genauer an Hefefütterung für Gurken und Tomaten. Erfahrene Gärtner brauchen unserer Meinung nach unseren Rat nicht. Hefe helfen, eine reiche Ernte von saftigem und leckerem Gemüse anzubauen. Anfänger müssen die Empfehlungen sorgfältig prüfen.
Hefe im Garten
Hefe ist ein kulinarisches Produkt. Sie können aber erfolgreich zur Fütterung von Gurken und Tomaten eingesetzt werden.
Warum sind sie nützlich:
- Erstens enthalten sie Proteine, Spurenelemente, Aminosäuren und organisches Eisen. Alle von ihnen sind so notwendig wie Luft für Gurken und Tomaten.
- Zweitens ist es ein sicheres, umweltfreundliches Produkt. Daher können Sie Gemüse, das auf Ihrer Website angebaut wird, auch kleinen Kindern sicher geben.
- Drittens hilft die Fütterung mit Hefe, die Mikroflora des Bodens zu verbessern. Hefebakterien unterdrücken schädliche Mikroorganismen.
- Viertens können Sie organischen Dünger in verschiedenen Stadien der Gemüseentwicklung verwenden. Pflanzen passen sich schneller an, gedeihen sowohl draußen als auch drinnen.
Wie wirkt Hefe auf Pflanzen?
- Gurken und Tomaten wachsen schnell grüne Masse, ein starkes Wurzelsystem. Dies wirkt sich wiederum positiv auf den Ertrag von Gurken und Tomaten aus.
- Pflanzen werden auch unter ungünstigen Wachstumsbedingungen stressresistenter (dies gilt vor allem für offenes Gelände).
- Die Immunität erhöht sich, wenn Gurken und Tomaten in den Boden gepflanzt werden und besser Wurzeln schlagen.
- Krankheiten und Schädlinge stören Pflanzen, die weniger mit Hefe gefüttert werden.
Die Lösungen werden aus trockener, körniger Hefe oder Rohhefe (auch Lebendhefe genannt) hergestellt. Wie jeder Dünger erfordert dieses Produkt korrekte Proportionen.
Hefe enthält nützliche Bakterien, die sich sofort kräftig vermehren, wenn sie in warme und feuchte Böden gelangen. Hefe als Dünger enthält Kalium und Stickstoff, die den Boden anreichern. Diese Spurenelemente sind für Gurken und Tomaten für eine normale Entwicklung notwendig.
Wie wird die Hefefütterung angewendet?
Sie wussten schon in der Antike, wie man Gartenfrüchte mit Hefe füttert. Leider begann diese Methode mit dem Aufkommen von Mineraldüngern in Vergessenheit zu geraten. Gärtner mit langjähriger Erfahrung im Anbau von Tomaten und Gurken glauben, dass die Hefefütterung nicht schlechter und in einigen Fällen sogar wirksamer ist als chemische Zubereitungen.
In der Tat ist sie hervorragend Wachstumsstimulans, eine biologisch aktive und harmlose Ergänzung, aktiviert das Immunsystem von Pflanzen. Für den Schaden gibt es keine derartigen Informationen. Das einzige, woran Gärtner denken sollten, ist, dass Hefe den Boden ansäuert.
Zum ersten Mal wird Hefe zum Füttern im Stadium des Wachstums von Gurkensämlingen und Tomaten verwendet. Befruchten Sie die Pflanzen drei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge und wenn die ersten Blüten erscheinen. Die Wurzel- und Blattfütterung von Tomaten erfolgt nach 15 Tagen, Gurken nach 10 Tagen.
Rezepte
Da Hefe seit Hunderten von Jahren zur Düngung von Tomaten und Gurken verwendet wird, gibt es viele bewährte Rezepte. In einigen von ihnen wird nur Hefe verwendet, in anderen werden Weizen, Brennnessel, Hopfen, Hühnerkot und Zucker hinzugefügt, um ein wertvolles Top-Dressing herzustellen. Es gibt auch Rezepte auf Basis von Schwarzbrot.
Nur Hefe
- Erstes Rezept. Eine aufgetaute Packung Rohhefe (200 Gramm) sollte mit einem Liter warmem Wasser gegossen werden. Wenn das Wasser chloriert ist, wird es vorab verteidigt. Weder Gurken noch Tomaten benötigen Chlor. Es ist besser, einen Behälter zu verwenden, der größer als ein Liter ist, da sich die Hefebakterien zu vermehren beginnen und das Volumen der Flüssigkeit zunimmt. Der Sauerteig wird mindestens 3 Stunden lang infundiert. Danach wird es in einen Eimer gegossen und mit warmem Wasser auf 10 Liter aufgefüllt! Diese Lösung reicht für 10 Pflanzen.
- Zweites Rezept. Nehmen Sie 2 7-Gramm-Beutel Trockenhefe und ein Drittel des Zuckers. Legen Sie sie in einen 10-Liter-Eimer mit warmem Wasser. Zucker beschleunigt die Gärung. Vor dem Gießen in fünf Teilen Wasser verdünnen. Gießen Sie einen Liter Lösung pro Pflanze unter Gurken oder Tomaten.
- Drittes Rezept. Nehmen Sie wieder 10 Gramm Trockenhefe, zwei große Esslöffel Kristallzucker. Die Zutaten werden in 10 Liter warmes Wasser gegossen. Die Gärung dauert 3 Stunden. Stellen Sie den Behälter am besten in die Sonne. Die Mutterlauge wird 1: 5 mit warmem Wasser verdünnt.
- Viertes Rezept. Verwenden Sie zur Zubereitung der Mutterlauge 10 Gramm Hefe, ein Drittel eines Glases Zucker. All dies wird in einen Zehn-Liter-Behälter mit warmem Wasser gegossen. Um die Wirkung von Hefepilzen zu verbessern, fügen Sie 2 weitere Tabletten Ascorbinsäure und eine Handvoll Erde hinzu. Dieses Dressing für Tomaten und Gurken muss 24 Stunden aufbewahrt werden. Von Zeit zu Zeit wird der Sauerteig gerührt. Das Verhältnis ist identisch mit dem zweiten und dritten Rezept.
Hefe-Top-Dressing mit Zusatzstoffen
- Dieses Rezept erfordert einen großen Behälter mit 50 Litern. Grünes Gras wird im Voraus gemäht: Während der Fermentation gibt es der Lösung Stickstoff. Quinoa wird nicht zum Füttern von Tomaten verwendet, da sich Phytophthora-Sporen gerne darauf niederlassenDas gehackte Gras wird in einen Behälter gegeben, 500 Gramm frische Hefe und ein Laib Brot werden ebenfalls hinzugefügt. Danach wird die Masse mit warmem Wasser gegossen und 48 Stunden lang fermentiert. Die Fütterungsbereitschaft ist am spezifischen Geruch von fermentiertem Gras zu erkennen. Die Stammlösung wird 1:10 verdünnt. Gießen Sie ein Liter Glas Hefedünger unter eine Gurke oder Tomate.
- Für die Zubereitung des nächsten Gemüse-Dressings benötigen Sie einen Liter hausgemachtes Milch (funktioniert nicht aus Packungen!), 2 Beutel Kristallhefe, je 7 Gramm. Die Masse sollte ca. 3 Stunden gären. Ein Liter Mutterlauge wird zu 10 Litern warmem Wasser gegeben.
- Top Dressing funktioniert gut mit Hühnerkot... Sie benötigen: Kristallzucker (ein Drittel eines Glases), Nasshefe (250 Gramm), Holzasche und Vogelkot, je 2 Tassen. Die Gärung dauert einige Stunden. Zur Herstellung der Arbeitslösung wird die Masse mit warmem Wasser in einen 10-Liter-Eimer gegossen.
- Dieses Rezept enthält Hopfen. Sammeln Sie ein Glas frische Knospen und gießen Sie es in kochendes Wasser. Hopfen wird etwa 50 Minuten lang gebraut. Wenn die Brühe auf Raumtemperatur abgekühlt ist, werden Mehl (4 große Löffel) und Kristallzucker (2 Esslöffel) hinzugefügt. Der Behälter wird 24 Stunden an einem warmen Ort aufbewahrt. Nach Ablauf der Zeit zwei geriebene Kartoffeln hinzufügen und weitere 24 Stunden beiseite stellen. Die Starterkultur wird abgesiebt, bevor die Arbeitslösung hergestellt wird. Zum Gießen von Gurken und Tomaten weitere 9 Liter Wasser hinzufügen.
- Anstelle von Hopfen verwenden Gärtner Weizenkörner. Sie werden zuerst gekeimt, dann gemahlen, Mehl und Kristallzucker, Trocken- oder Rohhefe hinzugefügt (siehe Beschreibung des Rezepts mit Hopfenzapfen). Die resultierende Masse wird eine Drittelstunde in einem Wasserbad gekocht. An einem Tag ist der Mutterschnaps fertig.Das Top-Dressing für Tomaten ist das gleiche wie im obigen Rezept.
Eine weitere Fütterungsoption auf Hefebasis:
Fassen wir zusammen
Es ist unrealistisch, in einem Artikel über alle Rezepte für Hefe-Dressings zu berichten. Ich würde gerne glauben, dass eine sichere Art, Tomaten und Gurken anzubauen, unerfahrene Gärtner interessieren wird. Schließlich nährt dieser organische Dünger nicht nur die Pflanzen selbst, sondern verbessert auch die Struktur des Bodens.
Sie können die Blattfütterung von Pflanzen mit Hefe durchführen. Diese Verwendung von organischem Dünger befreit Tomaten von Spätfäule und Gurken von Flecken. Der einzige Nachteil der Blattbehandlung besteht darin, dass die Flüssigkeit nicht gut am Laub haftet. Und im Allgemeinen können Sie, wie von Langzeitgärtnern festgestellt, durch Hefefütterung umweltfreundliches Gemüse ernten.
