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Jeder Gärtner träumt davon, eine reiche Ernte verschiedener Gemüsesorten wie Zwiebeln und Knoblauch anzubauen. Selbst ein Anfänger kann damit umgehen, wenn er agronomische Prinzipien anwendet. Aber eine große Anzahl nützlicher Köpfe zu bekommen, ist die halbe Miete. Schließlich müssen die Produkte bis zur nächsten Ernte konserviert werden.
Anfänger sind oft interessiert Knoblauch ausgraben und Zwiebeln, damit sie während der Lagerung nicht ihre Präsentation verlieren, nicht austrocknen und verrotten. Wir werden versuchen, diese Fragen im Artikel zu offenbaren. Da nur reifes Gemüse perfekt gelagert wird, müssen Sie die optimale Erntezeit aus den Beeten auswählen.
Bestimmen Sie den Zeitpunkt der Knoblauchernte
Allgemeine Information
In den Hinterhof- und Sommerhäusern werden zwei Knoblauchsorten angebaut - Winter und Frühling. Einer wird vor dem Winter gepflanzt, der andere - im Frühling. Da die Pflanzdaten unterschiedlich sind, wird das Gemüse mehrmals geerntet.
Darüber hinaus hängt die Reifung von folgenden Faktoren ab:
- die Wohnregion des Gärtners;
- vorherrschende Wetterbedingungen;
- Sortenunterschiede;
- landwirtschaftliche Techniken durchführen.
Obwohl es eine Reihe allgemeiner Nuancen gibt, anhand derer Sie die Erntebereitschaft von Knoblauch bestimmen können:
- die Schale lässt sich leicht entfernen;
- Die Vergilbung des Stiels und der Oberseite beginnt von unten nach oben.
- Die Köpfe sind dicht, ohne zu knacken, die Dentikel sind gut getrennt.
Winterknoblauch
Es ist schwieriger, sich für Frühlingsknoblauch zu entscheiden. Aber um die Reife der Wintersorten zu erkennen, erlauben die Zwiebeln auf den Pfeilen. Sobald sie unter der Decke erscheinen, ist der Knoblauch zur Ernte bereit. Es ist unerwünscht, Pfeile auf allen Pflanzen zu hinterlassen, da die Zähne klein sind. Bei mehreren Knoblauchflocken sind sie jedoch als Richtlinien für die Ernte erforderlich.
Frühlingsknoblauch
Frühlingspflanzen Knoblauch wird Frühlingsknoblauch genannt. Die Nelken werden Ende April, Anfang Mai in den Boden gepflanzt, während die Aktivität der Zwiebelfliege minimal ist.
Für die Gärtner, die pflanzen, ist es einfacher, den Zeitpunkt der Ernte festzulegen Winterkulturen Knoblauchsorten. Die Frühlingspflanzungen erfolgen in der Regel in zwei oder drei Wochen.
Sie können visuell verstehen, dass ein im Frühling gepflanztes Gemüse an folgenden Zeichen reif ist:
- Blätter an der Basis des Stiels werden gelb;
- Der Stiel und die oberen Blätter verlieren ihre Helligkeit, bleiben aber immer noch grün.
Frühlingsknoblauch wird geerntet im letzten Jahrzehnt von August, Anfang September. Es hängt alles von den klimatischen Bedingungen der Region ab.
Unabhängig davon, ob die Frühlings- oder Wintersorten gepflanzt werden, müssen sie ausgegraben werden, bevor das Hemd auf dem Kopf reißt. Wenn die Zähne voneinander getrennt sind, ist ein solcher Knoblauch nicht zur Lagerung geeignet. Sie können überprüfen, wann die Zwiebeln aus dem Garten gegraben werden müssen, indem Sie eine oder zwei Pflanzen aus dem Boden ziehen. Wenn sich der Kopf gebildet hat, ist es Zeit aufzuräumen.
Gärtnergeheimnisse
Das Wetter ist ein unvorhersehbares Phänomen. Wenn der Regen aufgeladen ist, verlangsamt sich die Reifung des Knoblauchs aufgrund des Feuchtigkeitsreichtums vor der Ernte. Pflanzen bleiben lange grün, sie können neue Wurzeln freisetzen, was sich negativ auf die Qualität der Ernte und ihre Haltbarkeit auswirkt.
Was kann in diesem Fall getan werden:
- Wählen Sie den Boden unter den Pflanzen aus und legen Sie die Köpfe frei.
- Binden Sie die Grüns in Knoten, damit der Nährstoffabfluss in die Glühbirne gelangt.
Wenn zu diesem Zeitpunkt die Köpfe geformt sind und die Spitzen grün bleiben, ist es am besten, den Knoblauch auszugraben, ohne den Stiel abzuschneiden. Die Ernte wird in einem belüfteten Raum geerntet und reifen gelassen. Mit der Zeit gibt das Blatt nützliche Substanzen auf und wird gelb.
Zwiebeln ernten
Zwiebeln sowie Knoblauch müssen rechtzeitig geerntet werden. Überreife Glühbirnen sind schlecht gelagert. Wie entscheiden Sie, dass ein bestimmtes Gemüse zum Ausgraben bereit ist?
Zunächst etwa Zwiebeln ernten Sie müssen bereits beim Pflanzen des Samens vorsichtig sein - merken Sie sich die Nummer. Typischerweise reifen die Zwiebeln 70 bis 75 Tage nach dem Pflanzen.
Zweitens sagt Ihnen der äußere Zustand der Pflanze, wann Sie die Zwiebeln ausgraben müssen. Die Feder beginnt sich gelb zu färben, der Hals wird weich. Nach einer Weile legt sich der Stiel hin. Dies ist ein Signal dafür, dass die Glühbirnen reifen.
Natürlich ist es unmöglich, die genaue Anzahl der geernteten Zwiebeln zu nennen, da Klima- und Wetterbedingungen auch den Reifungsprozess beeinflussen. In einem regnerischen Sommer verlängert sich die Vegetationsperiode, im Falle einer Dürre dagegen.
Die Ernte von Zwiebeln aus dem Garten beginnt im letzten Jahrzehnt des Juli. Es sollte nicht länger als 10 Tage dauern, bis die gesamte Zwiebelplantage geerntet ist, da sonst die Zwiebeln herauswachsen.
Wichtige Punkte
Die Frage "Zwiebeln und Knoblauch, wann geerntet werden soll" wird häufig von Benutzern in Suchprogrammen eingegeben. Das ist wirklich wichtig zu wissen. Wir werden unser Gespräch zu diesem Thema fortsetzen.
- Tatsache ist, dass beide Gemüsesorten 2-3 Wochen vor der Ernte nicht mehr gießen. Dies ist ein notwendiges Verfahren. Es ist notwendig, die Entwicklung der Pflanze zu verlangsamen und die Reifung zu beschleunigen. Beim Gießen oder während eines regnerischen Sommers können fast reife Zwiebel- und Knoblauchknollen eine neue Vegetationsperiode beginnen, und Wurzeln erscheinen. Dies verlangsamt nicht nur die Reifung von Gemüse, sondern verringert auch die Qualität und die Haltbarkeit weiter.
- Kennt Zwiebelernte-Daten und Knoblauch wird auch benötigt, weil Gemüse bei trockenem, sonnigem Wetter ausgegraben wird. Wenn längere Regenfälle geplant sind, müssen Sie daher vor feuchtem Wetter Gemüse aus dem Garten entfernen. Sie haben Zeit, in einem belüfteten Raum zu reifen.
Nützliche Tipps statt Summen
- Ausgegrabene Zwiebeln und Knoblauch bei sonnigem Wetter werden auf die Betten gelegt, damit sie austrocknen und die Erde von ihnen wegfliegt. Zwiebeln können den ganzen Tag aufbewahrt werden, Knoblauch dauert jedoch nicht länger als 3 Stunden.
- Wenn der Knoblauch und die Zwiebel zur Ernte bereit sind, rascheln die oberen Schuppen darauf.
- Das Trocknen von Zwiebeln und Knoblauchköpfen sollte in windigen Gebieten erfolgen.
- Rechtzeitig geerntetes Gemüse wird beschnitten, nachdem die Stängel und Blätter vollständig trocken sind.
- Es ist leicht, den Reifungsprozess unter ungünstigen Bedingungen zu beschleunigen: Die Pflanzung mit einer Heugabel leicht untergraben, um das Wurzelsystem zu verkürzen.
So bestimmen Sie die Erntebereitschaft von Zwiebeln und Knoblauch:
