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Es scheint: Zwiebeln zu ernten ist die einfachste aller Gartenangelegenheiten, da die Rübe aus dem Boden gezogen und die Federn abgeschnitten werden müssen. Aber nicht alles ist so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Am schwierigsten ist es, herauszufinden, wann die Zwiebeln gegraben werden müssen. Wenn Sie etwas früher mit der Ernte beginnen oder umgekehrt den richtigen Moment verpassen, wirkt sich dies sicherlich auf die Haltbarkeit der Zwiebeln aus - das Gemüse hält möglicherweise erst in der nächsten Saison.
Wenn sie die Zwiebeln aus den Beeten nehmen, wie man die Ernte von Rübenzwiebeln bewahrt, indem man sie zu einem geeigneten Zeitpunkt ausgräbt - die Antworten im Artikel.
Wann man Zwiebeln sammelt
Der Zeitpunkt der Ernte einer Ernte wie Zwiebeln hängt von mehreren Faktoren gleichzeitig ab. In diesem Fall müssen unbedingt folgende Faktoren berücksichtigt werden:
- Gemüsesorte. Schließlich sind Zwiebeln nicht nur Zwiebeln, Lauch, Schalotten oder eine Familiensorte, die in Russland häufig angebaut werden. Vergessen Sie nicht, aus welchem Satz die nächste Ernte wachsen wird.
- Die Reifungsrate der Kultur. Gewöhnliche Zwiebelsorten reifen durchschnittlich in 70-75 Tagen.
- Wetterbedingungen können auch die Reifegeschwindigkeit beeinflussen, da in einem kalten Sommer Rübenzwiebeln länger grün bleiben und intensive Hitze im Gegenteil die Federn schnell austrocknet und die Erntezeit beschleunigt.
- Bodenfeuchtigkeit ist nicht unwichtig. Das Gießen von Zwiebelbänken muss 10-14 Tage vor dem voraussichtlichen Erntedatum gestoppt werden. Wenn der letzte Sommermonat in der Region normalerweise regnerisch ist, sollte der Gärtner vor der Regenzeit ernten.
Im Allgemeinen ist es sehr schwierig, genau zu bestimmen, wann Zwiebeln zur Lagerung aus dem Garten entfernt werden sollen. Das Überprüfen der Glühbirne, das Testen oder eine andere Methode hilft hier nicht weiter. Die Hauptregel des Gärtners im Fall der Rübenzwiebel lautet: "Die Federn sagen Ihnen, wann Sie die Zwiebel aus dem Garten entfernen müssen."
Dies bedeutet, dass der Gärtner dem oberirdischen Teil mehr Aufmerksamkeit schenken und nicht die Glühbirne selbst inspizieren sollte. Wenn sich der Zeitpunkt der Ernte nähert, manifestieren sich Federn folgendermaßen:
- Sie fangen an, gelb und trocken zu werden.
- Auf dem Boden liegen.
Das heißt, sobald der grüne Teil der Zwiebel gelb geworden ist und statt einer vertikalen Position eine horizontale Position eingenommen hat, ist es Zeit, die Rüben aus dem Boden zu ziehen.
Optimale Zwiebelerntezeit
In verschiedenen Regionen des Landes färben sich die Rübenfedern zu unterschiedlichen Zeiten gelb. Dazu tragen auch die Wetterbedingungen bei - sie können auch die Reifungsrate der Zwiebeln beeinflussen.
In den meisten Regionen fällt die Zeit für die Ernte von Rübenzwiebeln mit den letzten Julitagen zusammen. In der Regel beginnt die Regenzeit im August, nächtliche Kälteeinbrüche, die zum Verrotten der Zwiebeln und zur Infektion von Pflanzen mit Pilzkrankheiten führen.
Eines kann gesagt werden: Wenn das Wetter kühl und bewölkt ist und die Zwiebelfedern noch grün sind und nicht fallen werden, können Sie bis Ende August warten. Es ist nur wichtig, nicht zu verpassen, wann die Zwiebeln aus dem Garten entfernt werden sollen. Dazu müssen Sie die Pflanzen regelmäßig inspizieren und den Vorhersagen der Wettervorhersagen folgen.
Was tun, wenn die Zwiebel nicht gelb wird?
Manchmal kommt es auch vor, dass der Gärtner bereits bereit ist, die Zwiebel zu entfernen, und die Zeit scheint gekommen zu sein, aber die Federn werden nicht gelb oder trocken, im Gegenteil, sie stehen in einer gleichmäßigen grünen Formation. In diesem Fall brauchen die Rübenzwiebeln ein wenig Hilfe, da die Rüben während der vorgegebenen Zeit mit allen nützlichen Substanzen gesättigt sein und sich in starke Schalen „kleiden“ mussten.
Wenn die Federn nicht trocknen und der Herbst bereits in der Nase liegt oder Regen vorhergesagt wird, können Sie Folgendes versuchen:
- Mit einer Heugabel unter den Glühbirnen in den Boden graben und die Rüben leicht anheben.
- Schneiden Sie die Wurzeln der Pflanzen mit einer scharfen Schaufel;
- Schütteln Sie den Boden von den Glühbirnen ab und legen Sie die Köpfe frei.
- Explodieren Sie die Zwiebel mit Ihren Händen und entziehen Sie den Wurzeln den Kontakt mit dem Nährmedium.
In diesem Fall ist es wichtig zu verstehen, dass die Wurzeln geschnitten werden müssen. In keinem Fall sollten Sie den oberirdischen Teil der Pflanzen abschneiden oder mähen. Falsche Taktiken führen zur Infektion der Zwiebeln, während der Mangel an Nährstoffwurzeln zum Austrocknen der Spitzen und zum Abfluss von Nährstoffen vom oberirdischen Teil der Pflanze in den unterirdischen Teil beiträgt.
Wenn Sie Zwiebeln sammeln müssen, ist klar, dass Sie jetzt entscheiden müssen, wie Sie es richtig machen.
Regeln für die Zwiebelernte
Rübenzwiebeln werden nur unter den obligatorischen Bedingungen gut gelagert:
- wenn es richtig zusammengebaut ist;
- wenn die Rüben gesund und durch Schalen gut geschützt sind;
- wenn die Lagerbedingungen erfüllt sind.
Es ist notwendig, die Zwiebeln gemäß diesen Empfehlungen zu ernten:
- Wählen Sie einen trockenen, sonnigen Tag zur Reinigung. Es ist gut, wenn das Wetter auch windig ist.
- Sehen Sie sich einige Wochen im Voraus meteorologische Berichte an - es sollte nicht regnen.
- Auf leichten Böden kann der Bogen leicht von Hand erreicht werden, dafür reicht es aus, den Hals zu ziehen. In dichteren und trockenen Böden müssen die Köpfe mit einer Schaufel oder Heugabel ausgegraben werden.
- Graben Sie nicht direkt in das Gartenbett, Sie müssen mindestens 10 cm von der Reihe mit Zwiebeln zurücktreten - auf diese Weise werden die Köpfe nicht beschädigt.
- Die gegrabenen Zwiebeln können im Gartenbett liegen gelassen und mit dem Kopf zur Seite gefaltet werden, wenn das Wetter trocken und sonnig sein soll. Andernfalls sollte die Ernte unter einem Baldachin entnommen und auf dem Boden des Dachbodens oder Schuppens ausgebreitet werden.
- Die Rüben sollten gut belüftet sein, daher ist es sinnvoll, im Lager einen Luftzug zu erzeugen und das Erntegut auf den Rost zu legen. Sie müssen die Zwiebel in nicht mehr als drei Schichten falten.
- Sie können die Federn schneiden, wenn der Hals trocken ist. Dies wird irgendwo am 10. und 12. Tag nach der Ernte aus den Beeten geschehen.
- Schneiden Sie die Zwiebel mit einer scharfen Schere ab und lassen Sie 8-10 cm des Halses übrig. Die Wurzeln werden ebenfalls beschnitten, so dass Triebe von 1,5 bis 2 cm verbleiben. So werden die Zwiebeln so lange wie möglich gelagert.
- Die geschnittenen Zwiebeln werden etwas mehr getrocknet und zur Lagerung geschickt.
Ausgegrabene Zwiebeln werden normalerweise in Holzkisten, Kisten oder Körben aufbewahrt. Das Weben von Bogengeflechten und das Aufhängen an der Decke ist sehr effektiv - in diesem Fall werden die Federn nicht so kurz geschnitten, sodass mindestens 15 cm verbleiben.
Es kann eindeutig argumentiert werden, dass die Glühbirnen trockene, kühle Luft und ein Minimum an Sonnenlicht benötigen.
Wann andere Zwiebelsorten zu ernten sind
All dies gilt nur für eine Art von Kultur - Zwiebeln. Aber Gärtner bauen andere Sorten an, die Regeln für die Ernte können abweichen.
Zum Beispiel sollte Lauch nicht austrocknen, im Gegenteil, diese Kultur wird zusammen mit grünen Federn geerntet, wobei ihre Spitzen nur geringfügig beschnitten werden. Die Bestimmung des geeigneten Zeitpunkts für die Ernte ist einfach - Sie müssen die Empfehlungen des Saatgutherstellers lesen und die Vegetationsperiode einer bestimmten Kultur herausfinden.
Äußere Anzeichen einer vollen Reifung am Lauch Nein, diese Sorte kann im Boden bleiben, bis die ersten Fröste beginnen. Auch in diesem Fall können Sie zum ersten Mal ein Abdeckmaterial verwenden und bei Bedarf die richtige Menge Gemüse pflücken.
Vor der Lagerung wird der Lauch von beschädigten Blättern gereinigt und gründlich gewaschen. Falten Sie dann den Kopf zum Kopf und legen Sie ihn an einen kühlen Ort (Kühlschrank) in eine Plastiktüte.
Zwiebelsets geerntet wie gewöhnliche Zwiebeln. Die Besonderheit liegt nur in der geringen Größe des Samens und dementsprechend in seiner frühen Reifung. Wenn die Federn gelb werden und fallen, ist es Zeit, den Sevok herauszuziehen.Danach werden die Zwiebeln belüftet, getrocknet, die Federn abgeschnitten, 2-3 cm belassen und zur Lagerung geschickt.
Familienvielfalt wächst in Nestern, Zwiebeln sind länglich und klein. Diese Sorte reift auch etwas früher als die übliche Zwiebelsorte. Einige Gärtner halten solche Zwiebeln in Nestern, andere teilen sie in separate Zwiebeln - die Praxis hat gezeigt, dass dies nicht wichtig ist.
Das Ernten und Lagern von Zwiebeln ist nicht schwierig. Hauptsache, Sie verpassen nicht den richtigen Zeitpunkt für die Ernte und trocknen die Köpfe gründlich, bevor Sie sie einlagern.
Wenn die Zwiebeln zu früh geerntet werden, versteifen sich ihre Schuppen nicht und können die Köpfe nicht vor Kälte und Beschädigung schützen. Eine spätere Ernte kann dazu führen, dass die Zwiebeln im Boden verfaulen und sie mit Infektionen infizieren.
