Die Vorteile von Frühlingszwiebeln sind schwer zu überschätzen. Diejenigen, die diese Art von Grün nicht mögen, schauen es sich manchmal an. Und das aus gutem Grund. Während des Halbjahresmangels an Vitaminen im Körper werden die fehlenden Elemente wieder aufgefüllt, wodurch die Resistenz gegen Krankheiten wie ARVI und Influenza erhöht wird. Und jetzt, wo die Preise an sind Grüns wachsen unaufhaltsam, steigt das Problem der Einsparung des Familienbudgets geradezu. Wenn für erfahrene Hausfrauen der Anbau von Grün keine besonderen Schwierigkeiten verursacht, können junge und unerfahrene Hausfrauen Fragen dazu stellen, wie man zu Hause Frühlingszwiebeln anbaut, Geld spart und ein umweltfreundliches Produkt erhält.
Der Anbau von Frühlingszwiebeln zu Hause ist nicht kompliziert. Alles was Sie brauchen ist Verlangen. Und in jeder Küche stehen immer Materialien und Zubehör zur Verfügung.
Zwiebelanbaumethoden
Bevor Sie zu Hause Zwiebeln auf Grünpflanzen pflanzen, sollten Sie sich mit den Pflanzmethoden und -regeln vertraut machen und die optimalste Option auswählen.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Frühlingszwiebeln zu Hause anzubauen:
- Destillation in Wasser;
- Zwiebeln in den Boden pflanzen.
Beide Methoden haben lange ihre Anhänger gewonnen und sind beliebt. Jede Hausfrau wählt diejenige aus, die am besten zu ihr passt, wobei der Schwerpunkt auf der Beleuchtung der Fensterbänke, der Temperatur und Luftfeuchtigkeit sowie der Größe des freien Raums liegt.
Zwiebeln in Wasser zwingen
In diesem Fall ist jede Zwiebel zum Wachsen geeignet. Selbst im Laden gekaufte Zwiebeln bringen garantiert in 3 Wochen eine gute Ernte, und Sie können Ihren Haushalt mit Frühlingszwiebeln und Eierkuchen verwöhnen oder einen Vitaminsalat zubereiten.
Es hat aber auch einen Nachteil: Nach einigen Tagen beginnt die Zwiebel ohne angemessene Pflege zu faulen. Ein unangenehmer, fauliger Geruch und Mücken erscheinen. Um dies zu verhindern, muss der Wasserzustand in Behältern mit Zwiebeln regelmäßig überwacht und geändert werden.
Regeln für den Anbau von Frühlingszwiebeln im Wasser
Für den Anbau von Zwiebeln zu Hause nehmen Sie am besten die Zwiebeln, die bereits zu sprießen begonnen haben. Zusätzlich benötigen Sie einen Behälter mit Wasser. Zu diesem Zweck können Sie alles mitnehmen: Gläser, Plastikeimer oder Gläser für Mayonnaise / Sauerrahm und sogar Eizellen.
Wasser für den Anbau von Frühlingszwiebeln muss gefiltert oder abgesetzt werden. Die Wassertemperatur sollte nahe an der Raumtemperatur liegen.
Um Zwiebeln zu Hause auf eine Feder zu drücken, sind nur gesunde Zwiebeln geeignet, ohne Anzeichen von Fäulnis und Beschädigung.
Vor dem Erzwingen ist es ratsam, die Knollenköpfe 15 bis 20 Minuten lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat zu verarbeiten. Dies wird sie vor dem Verfall schützen. Spülen Sie sie gut unter fließendem Wasser ab, insbesondere am Boden. Und die Oberseite muss, wenn die Zwiebel nicht gekeimt ist, um 0,5 bis 0,7 cm abgeschnitten werden.
Legen Sie die vorbereiteten Zwiebeln fest in den Behälter. Die Hauptsache ist, dass sie nicht rollen, sondern fest sitzen und sich streng in einer aufrechten Position befinden.
Geben Sie so viel Wasser in den Behälter, dass er ein Viertel des Pflanzenmaterials bedeckt. Geben Sie die erforderliche Menge Flüssigkeit in absteigender Reihenfolge in den Behälter, bis die Zwiebeln ausreichend lange und starke Wurzeln haben.
Anschließend muss der Flüssigkeitsstand in Behältern mit Zwiebeln deutlich reduziert werden.Zwischen der Zwiebel und dem Wasser sollte sich ein kleines Luftkissen befinden, gleichzeitig sollten die Zwiebelwurzeln die lebensspendende Feuchtigkeit frei erreichen. In diesem Zustand müssen Sie die Bepflanzung bis zum Ende beibehalten.
Die Glühbirnen brauchen zunächst kein helles Licht und keine Wärme. Daher ist es ratsam, den Behälter mit Zwiebeln an einen dunklen, kühlen Ort zu stellen, bis die ersten grünen Federn erscheinen. Sobald Anzeichen von Federwachstum auftreten, stellen Sie die Behälter mit Zwiebeln an einen hellen und warmen Ort. Das Beste ist, dass Frühlingszwiebeln zu Hause bei einer Temperatur von + 25 ° C + 27 ° C wachsen.
Wie kann man zu Hause Frühlingszwiebeln anbauen, wenn nicht genug Sonnenlicht für die Pflanzungen vorhanden ist? In diesem Fall können Sie sie zusätzlich künstlich beleuchten. Es ist wichtig, das Licht zur gleichen Tageszeit ein- und auszuschalten. Es ist sehr einfach herauszufinden, dass die Zwiebeln nicht genug Licht haben - die Farbsättigung der Frühlingszwiebelfedern und ihr Zustand werden Ihnen davon erzählen. Wenn die Federn blass sind, dünn und schnell brechen, müssen Sie auf zusätzliche Beleuchtung achten.
Pflanzpflege
Zur Prophylaxe gegen Karies sollte das Wasser in Behältern mit Frühlingszwiebeln regelmäßig gewechselt werden. In der ersten Phase, bis die Wurzeln erscheinen, sollte die Flüssigkeit täglich gewechselt werden. In der zweiten Phase können Sie das Wasser 2-3 Mal pro Woche wechseln.
Wenn in Behältern mit Zwiebeln ein unangenehmer Geruch auftritt, müssen Sie vorsichtig versuchen, die Wurzeln nicht zu beschädigen, und die Zwiebeln unter fließend warmem Wasser abspülen. Wenn Sie den Bernstein nicht loswerden konnten, ist es ratsam, die verrottende Zwiebel wegzuwerfen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie die gesamte Ernte verlieren.
Wenn Sie zu Hause Frühlingszwiebeln in Wasser zwingen, ist es unerwünscht, verschiedene Wachstumsbeschleuniger zu verwenden. Sie verursachen einen unangenehmen Geruch und verrotten das Pflanzenmaterial. Auf Wunsch können Sie ein universelles Top-Dressing verwenden. Rühren Sie 5 Gramm (1-2 TL) Holzasche in 1 Liter Wasser. Gießen Sie die resultierende Lösung in Behälter mit Zwiebeln, wenn das Wasser abnimmt.
Sprühen Sie Ihre Pflanzungen täglich mit einer Sprühflasche ein, damit die Federn beim Anbau von Frühlingszwiebeln hellgrün und saftig bleiben. Beachten Sie, dass nur die grüne Masse mit Feuchtigkeit versorgt werden muss. In keinem Fall dürfen die Glühbirnen angefeuchtet werden.
Ernte
Einheimische Zwiebeln reifen früh. Nach 2-3 Wochen können Sie die grünen Federn abschneiden und den Gerichten frisches, duftendes und mit Vitaminen gefülltes Grün hinzufügen.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Frühlingszwiebeln zu ernten:
- wenn Federn wachsen;
- Warten, bis die Frühlingszwiebeln vollständig gereift sind.
Wenn Zwiebeln in Wasser gezwungen werden, sind die Federn niemals gleich hoch. Daher ist es schwierig, ihre Reife zu bestimmen. Es gibt jedoch mehrere Anzeichen dafür, dass es Zeit für die Ernte ist:
- Die Glühbirne fühlt sich sehr weich an.
- Die Spitzen der Federn beginnen sich gelb zu färben.
- Das aktive Wachstum von Federn in Zwiebeln verlangsamt sich erheblich.
Sobald Sie eines dieser Zeichen finden, schneiden Sie sofort die gesamte Ernte ab.
Einige Hausfrauen warten nicht darauf, dass die Frühlingszwiebeln reifen und die Federn allmählich abschneiden, während sie wachsen, wodurch sich der Ertrag um das 2-2,5-fache erhöht. Bei dieser Erntemethode bleibt die Zwiebel oft bis zum Ende des Antriebs fest.
Wachsende Zwiebeln im Boden
Wie pflanzt man zu Hause richtig grüne Zwiebeln in den Boden? Welche Zwiebelsorten eignen sich für diesen Zweck? Wie wähle und bereite ich das richtige Land vor? Neulinge haben viele Fragen.
Wenn Sie Zwiebeln auf Grüns im Boden pflanzen, ist es ratsam, Sorten der frühen und mittleren Saison den Vorzug zu geben. Folgende Sorten haben sich bewährt:
- Union;
- Arzamassky;
- Timiryazevsky.
Neben der frühen Reife haben sie einen weiteren Vorteil: Sie sind multi-primordial und ermöglichen eine mehrfache Steigerung der Ausbeute.
Wenn Sie kein Pflanzmaterial für einen bestimmten Haustyp haben, können Sie Zwiebelsets und sogar gewöhnliche Zwiebeln pflanzen, die Sie in einem Geschäft im Boden gekauft haben.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Für die gleichzeitige Ernte der Zwiebeln ist es ratsam, mittelgroße Zwiebeln gleicher Größe zu wählen.
Untersuchen Sie das Pflanzenmaterial auf Anzeichen von Verfall und Beschädigung. Bei kleinen Läsionen ist es besser, die Glühbirne wegzuwerfen.
Gutes Pflanzenmaterial hat folgende Eigenschaften:
- Die Glühbirnen sollten sich fest anfühlen.
- Glänzende Schale;
- Ein sauberer und groß genug Wurzelbecher.
Denken Sie bei der Auswahl der Zwiebeln daran, dass Sie beim Pflanzen von gekeimten Zwiebeln viel schneller ernten.
Das ausgewählte Pflanzenmaterial muss 20 bis 30 Minuten in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht werden. Entfernen Sie nach dem Einweichen die obere Schale von den Zwiebeln. Die Oberseite muss 0,5 cm geschnitten werden, um das Auftreten grüner Triebe zu beschleunigen.
Sie müssen die Oberseite der gekeimten Zwiebeln nicht abschneiden.
Bodenvorbereitung
Der idealste Behälter für den Anbau von Frühlingszwiebeln zu Hause sind Kunststoffsämlingskästen. Aber viele Hausfrauen kommen aus der Situation heraus, indem sie Zwiebeln auf eine Feder in Blumentöpfen, Paletten, Einwegbehältern aus verschiedenen Produkten und sogar in Flaschen pflanzen.
Gießen Sie am Boden des Behälters für den Anbau von Frühlingszwiebeln eine Drainageschicht von mindestens 2 cm ein, damit keine überschüssige Feuchtigkeit im Boden verbleibt. Kleine Steine oder Blähton können als Drainage verwendet werden.
Für das Pflanzen von Zwiebeln auf Grüns zu Hause ist neutraler und lockerer Boden geeignet. In Ermangelung eines guten Bodens können Sie eine universelle Bodenmischung oder einen Boden für den Anbau von Sämlingen erwerben. Die Bodenschicht sollte mindestens 10-12 cm betragen.
Zwiebeln pflanzen
Das Pflanzen von Zwiebeln auf eine Feder zu Hause kann einmalig erfolgen. Oder Sie können in regelmäßigen Abständen Zwiebeln pflanzen, um regelmäßig eine Ernte zu erzielen.
Der Boden in vorbereiteten Behältern muss angefeuchtet werden. Sie müssen die Zwiebeln auf 1/3 der Kopfhöhe pflanzen. Der Abstand zwischen ihnen sollte 2-3 cm betragen. Um das Wurzelsystem zu bilden, müssen Behälter mit gepflanzten Zwiebeln 8-10 Tage lang an einen kühlen und dunklen Ort gebracht werden.
Nach dem angegebenen Zeitraum sollten Kisten oder Behälter mit Zwiebeln an einem hellen und warmen Ort aufgestellt werden - auf einer Fensterbank oder einer glasierten, isolierten Loggia.
Beim Anbau von Zwiebeln für Gemüse zu Hause sollte beachtet werden, dass das Wachstum und die Farbe der grünen Masse umso intensiver sind, je mehr Licht sie tagsüber erhält. Bei bewölktem Wetter oder in einer Zeit, in der die Tageslichtstunden kurz sind und Ihre Fenster nach Norden ausgerichtet sind, müssen die Pflanzen zusätzlich beleuchtet werden. Leuchtstofflampen oder spezielle Phytolampen befinden sich in einer Höhe von 60-70 cm über den Pflanzungen. Die Beleuchtung muss gleichzeitig ein- und ausgeschaltet werden.
Neben dem Licht beeinflusst das Mikroklima des Raumes die Quantität und Qualität der Ernte der Frühlingszwiebeln. Bei Feuchtigkeitsmangel verblassen die Federn sofort, sind träge und dünn. Um dies zu verhindern, sprühen Sie die Pflanzungen einmal täglich aus einer Sprühflasche.
Die Lufttemperatur im Raum sollte die Thermometer-Markierung bei + 23˚С + 27˚С nicht überschreiten. Wenn diese Mikroklima-Bedingungen geschaffen werden, wachsen Frühlingszwiebelfedern nach 15 bis 18 Tagen auf eine Höhe von 30 cm.
Die erhöhte Lufttemperatur ist schädlich für die grüne Masse. Sein Wachstum verlangsamt sich und im Boden beginnen Zerfallsprozesse. Stellen Sie sicher, dass die Lampen nicht überhitzen.Bei Bedarf können Sie die Behälter mit Frühlingszwiebeln in Folie einwickeln - sie reflektieren helles Sonnenlicht.
Überprüfen Sie die Pflanzungen regelmäßig. Ab dem Moment, in dem die ersten grünen Triebe erscheinen, sollte der Boden in Behältern oder Behältern immer feucht sein. Es ist besser, Wasser zum Gießen von Zwiebeln zu verwenden, die sich abgesetzt haben und deren Temperatur so nahe wie möglich an der Raumtemperatur liegt. Die Zwiebel nicht übergießen, da sie sonst zu faulen beginnt.
Es ist nicht erforderlich, Top Dressing in den Boden und beim Gießen von Zwiebeln einzuführen. Die vorgefertigten Bodenmischungen sind perfekt ausbalanciert. Um eine grüne Masse aufzubauen, reicht die Menge an Nährstoffen, die im Boden und in der Zwiebel enthalten sind, völlig aus.
Ernte
Sie können die Federn von zu Hause angebauten Frühlingszwiebeln schneiden, wenn sie eine Höhe von 25 bis 30 cm erreichen, oder Sie können sie nach und nach schneiden. Die zweite Option ist vorzuziehen. Sie können das Grün mit einem scharfen Messer oder einer Schere schneiden. Das Abreißen der Federn ist äußerst unerwünscht - Sie können die Glühbirne aus dem Boden ziehen.
Die Tatsache, dass einige Zwiebeln bereits alle Nährstoffe für das Wachstum der grünen Masse abgegeben haben, wird durch ihr Aussehen ausgelöst - sie werden faltig, weich oder beginnen zu faulen. Solche Wurzelgemüse müssen weggeworfen werden. Eine neue Zwiebel kann in den freien Raum gepflanzt werden.
Dank dieser Methode, Frühlingszwiebeln zu Hause anzubauen, erhalten Sie fast bis zum Frühjahr frisches Grün, das mit Vitaminen und Mikroelementen gefüllt ist.
Mini Gartenbett aus einer Flasche
Oft weigern sich Hausfrauen aus einem einfachen Grund, zu Hause Frühlingszwiebeln anzubauen - es gibt nicht genügend freien Platz. Aber auch in einer solchen Situation können Sie einen Ausweg finden und Zwiebeln auf Gemüse in einer Plastikflasche pflanzen. Die Pflanztechnik und die anschließende Pflege unterscheiden sich nicht von der vorherigen Methode zum Anbau von Frühlingszwiebeln im Boden.
- Der Flaschenhals muss abgeschnitten werden. Stanzen Sie einige kleine Löcher in den Boden.
- Schneiden Sie Löcher in die Wände in einem Schachbrettmuster. Der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 4-5 cm betragen.
- Füllen Sie den Behälter allmählich mit Erde und setzen Sie die Zwiebeln in die Löcher ein.
- Unmittelbar nach dem Pflanzen sollte der Boden gut angefeuchtet sein.
Jetzt müssen Sie nur noch die gepflanzten Zwiebeln rechtzeitig gießen, das Mikroklima überwachen und die gewachsenen grünen Federn beim Reifen abschneiden.
Der Autor des Videos erklärt Ihnen, wie Sie zu Hause Frühlingszwiebeln in einer Plastikflasche anbauen.
Fazit
Auf den zerbrechlichen Schultern vieler Hausfrauen liegt die schwierige Aufgabe, den Haushalt mit leckerem, gesundem und gesundem Essen zu versorgen. Durch den Anbau von Frühlingszwiebeln zu Hause erhalten Sie nicht nur ein umweltfreundliches und nahrhaftes Produkt, sondern sparen auch eine erhebliche Menge Geld.
