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Auf unseren Standorten erscheinen immer mehr neue Pflanzen. Erfahrene Gärtner sind ständig auf der Suche nach etwas Neuem, um ihre Stärken zu testen und ihr Gartenleben zu diversifizieren. Eine dieser Pflanzen, die in unseren Gärten nicht sehr verbreitet sind, sind Bohnen. Dies ist natürlich ein großes Versehen, da diese Anlage so viele Vorteile hat.
Beschreibung der Sorte
Reifebedingungen: Diese Sorte ist sehr früh, nur 55 Tage von der Keimung bis zur ersten Ernte.
Pflanzengröße: Diese Spargelbohnen wachsen zu einem Busch mit einer Höhe von 45 cm bis 60 cm.
Geschmacksqualitäten: Nicht umsonst hat diese Sorte einen so leckeren Namen, die Schoten und Samen sind sehr süß und saftig.
Wachsende Zeit: Karamellbohnen wachsen in der Zeit von Mai bis Juli, danach werden sie für 2,5-3 Monate geerntet.
Vielfalt: Karamell gehört zu Spargelsorten. Dies legt nahe, dass solche Bohnen zusammen mit den Schoten gegessen werden.
Landung
Diese Kultur wird mit dem Ende der Rückfröste gepflanzt. Abhängig von den geografischen und klimatischen Bedingungen dauert dieser Zeitraum von Mitte Mai bis Anfang Juni. Die Pflanztiefe von Karamellsamen beträgt 6-7 cm. Ein wichtiges Maß ist der Pflanzort: Standort in einem beleuchteten Gebiet, das keinem starken Wind ausgesetzt ist, mit leicht fruchtbarem Boden. Parzellen nach dem Anbau von Kartoffeln, Kohl oder Tomaten sind geeignet.
Karamell-Spargelbohnen sind eine wehrlose Pflanze gegen niedrige Temperaturen.
Wachsen und pflegen
Spargelbohnen sind eine sehr anspruchslose Pflanze. Die Pflege besteht aus den üblichen Tätigkeiten: mäßiges Gießen, Lockern, wenn der Boden niedergeschlagen oder mit einer Kruste bedeckt ist, Unkraut jäten.
Separat möchte ich über Top-Dressing sagen. Da die Spargelbohne eine schnell wachsende, lange und fruchtbare Pflanze ist, ist es natürlich, dass sie eine reichhaltige Ernährung erfordert. Dies ist jedoch nicht schwierig. Nach dem Auflaufen der Sämlinge ist die Düngung mit Stickstoffdüngern am 10. und 12. Tag sehr gut. Dies kann eine Lösung von Vogelkot oder Königskerze sein. Phosphat-Kalium-Dünger hilft zu Beginn der Blüte.
Ernte
Bei der Arbeit mit dieser Gemüsepflanze wird die Ernte zum mühsamsten Prozess. Sobald die allererste Schote reif ist, muss die Pflanzung jeden Tag auf Reife überprüft werden. Überreifer Spargel vergröbert und verliert seinen Geschmack. Es ist auch wichtig, sich für die Lagerung zu entscheiden. Spargelbohnen werden entweder in Dosen oder gefroren, sonst trocknen sie einfach aus. Das Ernten reifer Schoten stimuliert das Wachstum einer neuen Erntewelle.
Warum sind Spargelbohnen nützlich?
Jeder weiß, dass Gemüse enorme gesundheitliche Vorteile bietet.
Warum ist diese Kultur wertvoll:
- Hülsenfrüchte, einschließlich der Spargelbohnen, halten den Pflanzenweltrekord für den Proteingehalt. Für Vegetarier ist es ein großartiger Ersatz für Fleisch und Fisch. Protein ist ein Verbrauchsmaterial für verschiedene Prozesse im menschlichen Körper.
- Die Zusammensetzung enthält eine große Anzahl nützlicher Substanzen. Darunter befinden sich verschiedene für den Körper notwendige Spurenelemente, Vitamine und Aminosäuren.
- Diese Gemüsekultur wird für die Ernährung von Menschen mit verschiedenen Erkrankungen der Nieren, der Blase, der Leber usw. empfohlen, da sie harntreibend wirkt.
- Die Verwendung von Bohnen nicht nur dieser Sorte hilft, Gewicht zu verlieren und den Körper zu reinigen.
- Die darin enthaltenen Substanzen unterstützen die Funktion des Nervensystems und wirken beruhigend.
- Spargelbohnen haben hohe kosmetische Eigenschaften. Die Haut danach wird glatt. Der Teint ist ebenmäßiger und heller. Die Konturen des Gesichts werden gestrafft.
- Diese Sorte Spargelbohnen hat einen ausgezeichneten Geschmack und hilft, die Ernährung zu diversifizieren. Es gibt eine große Anzahl von Gerichten mit dieser Zutat.
