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Dekorativer Kürbis Rotkäppchen ist eine jährliche Melonenernte. Es hat einzigartige Eigenschaften, ist resistent gegen Krankheiten, Schädlinge und Trockenheit, erfordert keine speziellen Anbautechniken. Seine Früchte werden für kulinarische oder dekorative Zwecke verwendet.
Beschreibung der Sorte
Die Rotkäppchensorte wurde vom amerikanischen Züchter L. Burbank aus den Samen eines chilenischen Kürbises in Form einer Eichel gezüchtet. Nach vielen Jahren harter Arbeit wurde eine unprätentiöse Pflanze erhalten, die gegen Dürren, Krankheiten und Schädlinge resistent ist. Aufgrund der visuellen Ähnlichkeit der Früchte mit einem orientalischen Kopfschmuck wurde die abgeleitete Untergruppe Turban genannt.
Der hellste Vertreter der Unterart ist ein pilzförmiger Kürbis namens Rotkäppchen. Die Sorte gilt als dekorativ: Der kompakte Busch, die dünnen Wimpern werden bis zu 2,5 - 4 m groß, weben gut und haften am vorgeschlagenen Träger. Die Krone der Pflanze ist dicht, gesättigt und dunkelgrün gefärbt. Die Blattplatte ist klein, abgerundet. Die Kultur bildet eine große Anzahl dünner Seitentriebe.
Die Sorte wird als frühreif eingestuft. Die Vegetationsperiode beginnt im Juni. Auf dem Kürbis blühen große, trichterförmige gelbe Blüten an schlanken Stielen. Ende Juni beginnen sich Früchte zu bilden.
Beschreibung der Früchte
Die Form und Farbe des Kürbises sind charakteristische Merkmale der Rotkäppchensorte. Im Aussehen ähneln die Früchte einem großen Pilz mit einer roten, orangefarbenen, bräunlich gerundeten Kappe und einer dicken weißen, milchigen oder weißgrünen Basis.
Reifer Kürbis wiegt zwischen 200 g und 2 kg. Große trübe Sorten sind selten zu finden. Die Früchte haben einen Durchmesser von 10 bis 20 cm und werden bis zu 4 kg schwer.
Das Fruchtfleisch junger Kürbisse ist bröckelig, seine Dicke kann 7 - 10 cm erreichen. Die Sorte hat ein angenehmes Melonenaroma und Süße. Nach der Reifung härtet die Schale aus, das Fruchtfleisch wird wässrig und bitter. Solche Früchte werden zur Dekoration verwendet.
Sortenmerkmale
Dekoratives Kürbis Rotkäppchen hat einen hohen Ertrag. Vorbehaltlich der Regeln der Agrartechnologie und günstiger Wachstumsbedingungen können bis zu 20 Früchte pro Saison aus einem Busch geerntet werden.
Die Sorte Rotkäppchen ist kältebeständig. Gekeimte Samen können im Frühjahr unmittelbar nach dem Frost ausgesät werden, ohne auf eine tiefe Erwärmung des Bodens zu warten. In Gegenwart von Mulch und Abdeckmaterial haben junge Triebe keine Angst vor wiederkehrenden Frösten.
Das Sortenmerkmal des Rotkäppchens ist die hohe Keimung der Samen und ihre lange Haltbarkeit. Kürbiskerne bleiben 7 Jahre lebensfähig.
Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihre Trockenresistenz. Die Pflanze verträgt problemlos Trockenperioden mit hohen Lufttemperaturen, ohne dass zusätzliche Bewässerung erforderlich ist.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Zierkürbis ist anfällig für die gleichen Krankheiten wie große Tafelsorten. Eine Besonderheit von Rotkäppchen ist jedoch die erhöhte Immunität. Auf Pflanzen gibt es praktisch keine Blattläuse, Schnecken und Spinnmilben. Mehltau ist nicht schrecklich für Kürbis.
Bei ordnungsgemäßer Lagerung der Samen und vorbeugenden Maßnahmen ist vor dem Pflanzen keine Insektizidbehandlung erforderlich.
Vorteile und Nachteile
Gärtner stellen fest, dass die pilzförmige Zierkürbissorte neben ihrem einzigartigen Erscheinungsbild erhebliche Vorteile bietet:
- Anspruchslosigkeit;
- Frostbeständigkeit;
- hohe Immunität gegen Krankheiten, Schädlinge;
- Trockenresistenz;
- Hohe Produktivität;
- schnelles Wachstum;
- frühe Reife;
- lange Haltbarkeit reifer Früchte.
Darüber hinaus ist die Pflanze für den vertikalen Anbau geeignet. Geißeln klettern leicht bis zu einer Höhe von 2,5 m und bilden dichtes Dickicht. Ein dekorativer Kürbis wird gepflanzt, um Veranden, Pavillons und gewölbte Gehwege zu dekorieren.
Von den Minuspunkten wird der bittere Geschmack von reifem Kürbis sowie wässriges Fruchtfleisch und dichte Schale festgestellt. Junge Früchte der Sorte Rotkäppchen haben keine Geschmacksfehler.
Ist es möglich, Kürbis Rotkäppchen zu essen
Nur unreife "Milch" -Früchte sind zum Kochen geeignet. Der dekorative Pilzkürbis wird sowohl roh als auch gekocht, gebacken oder gedämpft verwendet. Das junge Fruchtfleisch schmeckt zart mit einem süßen Melonenaroma.
Aus den Früchten der Rotkäppchensorte werden verschiedene Salate zubereitet, die gekocht, gebraten, gesalzen, gedünstet, Getreide oder Kartoffelpüree zugesetzt werden können.
Ernährungswissenschaftler sagen, dass Orangenkürbis mit Keratin gesättigt ist und den Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen anreichert.
Anwendung von dekorativem Kürbis
Handwerker stellen ungewöhnliche Dekorationsgegenstände und Haushaltsgegenstände her und verwenden sie, um Herbstkompositionen und Kreativität der Kinder aus reifem Kürbis der Sorte Rotkäppchen herzustellen, der rechtzeitig gesammelt und richtig getrocknet wird.
Schatullen, Töpfe, Tassen, Kerzenhalter, festliche Laternen werden aus Früchten einer ungewöhnlichen Form geschnitten.
Lack- und Acrylfarben passen gut auf harte, getrocknete Schalen.
Wachsende Technologie
Die dekorative Kürbissorte Rotkäppchen ist eine der unprätentiösesten. Zum Pflanzen lohnt es sich, leichte, nicht schattierte Flächen mit lockerem, fruchtbarem Boden zu wählen. Es ist wünschenswert, dass die Bodenumgebung neutral oder leicht sauer ist.
Rotkäppchen kann Ende April im Freien gesät werden. Die Sorte hat keine Angst vor Frost und einem starken Temperaturabfall. Die Samen werden vorgekeimt, indem sie 2 Tage lang in Gaze gelegt und regelmäßig mit warmem Wasser angefeuchtet werden. Das Pflanzen mit nicht gekeimtem Material ist möglich, aber die Sämlinge erscheinen viel später.
Sie züchten Kürbisse der Sorte Rotkäppchen und Setzlinge:
- Ende Februar - Anfang Mai werden die Samen 2 - 3 Tage in die Nährstoffzusammensetzung eingetaucht. Sie können es in jedem Gartengeschäft kaufen.
- Die geschlüpften Samen werden in Torfgefäße mit einem fruchtbaren Substrat gegeben.
- Nachdem es mit Polyethylen bedeckt ist, an einen warmen Ort mit diffusem Licht stellen.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird das Abdeckmaterial entfernt.
- 2 Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden beginnen junge Triebe zu härten: Sie werden mit offenem Fenster auf der Veranda gelassen und für 15 - 30 Minuten draußen herausgenommen.
- Umfassende Bio-Zulassungen müssen dem vorbereiteten Brunnen vor dem Pflanzen hinzugefügt werden.
- Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen, die auf offenem Boden gepflanzt werden, sollte mindestens einen halben Meter betragen, damit Platz für das Wachstum und die Entwicklung von Seitentrieben ist.
- Wenn die durchschnittliche Tagestemperatur unter 15 Grad liegt, werden die Sämlinge mit einem Abdeckmaterial geschützt.
Trotz der Tatsache, dass die Sorte unprätentiös ist, reagiert der Kürbis gut auf die Einführung komplexer Düngemittel. Triebe, Laub und Früchte der Pflanze entwickeln sich am besten auf einem "Mistbett": 10 Quadratmeter. m Boden werden 50 kg Königskerze eingebracht. Die organische Düngung während der Blütezeit ist obligatorisch.
Für die Sorte Rotkäppchen ist eine rechtzeitige und qualitativ hochwertige Bewässerung wünschenswert, da der Boden trocknet. Es ist vorzuziehen, warmes, festes Wasser zu verwenden.Mit einem Mangel an Feuchtigkeit werden die Wimpern der Kultur dünner, die Blätter werden gelb, die Eierstöcke trocknen aus, fallen ab und die Früchte sind bitter, zu klein, blass.
Wenn Sie eine Hecke oder eine grüne Wand für den Rotkäppchen-Kürbis erstellen möchten, müssen Sie eine stabile Unterstützung bereitstellen. Verwenden Sie dazu Gitter aus Holz, Metall und Kunststoff. Außerdem werden Peitschen über Zäune, Mauern oder Verandagitter geworfen.
Um das Wachstum von seitlichen Prozessen zu stimulieren, wird die Hauptwimper eingeklemmt, wenn ihre Länge 1 m erreicht. Dieses Verfahren ist obligatorisch, um ein dekoratives Aussehen eines Kürbisstrauchs zu erhalten.
Reife Früchte werden Ende August - September geerntet, wenn der Stiel steif, braun und hart wird.
Zur Aufbewahrung zu dekorativen Zwecken wird der Kürbis in einer Backpulverlösung gewaschen oder mit Alkohol eingerieben und in einen warmen, gut belüfteten Raum gestellt. Die Samen werden nicht entfernt. Nach ca. 1 - 2 Monaten ist Rotkäppchen für die Erstellung von Kompositionen geeignet.
Fazit
Dekorative Kürbissorte Rotkäppchen ist eine ungewöhnliche Dekoration für eine persönliche Handlung. Lockige Wimpern mit dichtem Laub und Miniatur-Pilzfrüchten schmücken eine Veranda, einen Bogen oder einen Pavillon und verkleiden eine unschöne Wand oder einen Zaun. Kürbis gehört zu unprätentiösen Kulturen, wächst schnell, ist nicht anfällig für Trockenheit und Frost. Darüber hinaus tragen die jungen Früchte des Kürbis-Rotkäppchens dazu bei, die Ernährung zu diversifizieren und einen Teil der notwendigen Vitamine zu erhalten, und die reifen Früchte schmücken das Haus.
Referenzen
