Rote Johannisbeere Knusprig: Beschreibung, Pflanzung und Pflege

Knusprige Johannisbeere ist eine rotfruchtige Pflanzensorte, die erfolgreich hohen Ertrag, exzellenten Geschmack und Beständigkeit gegen ungünstige Faktoren kombiniert. Deshalb ist es er, den viele Gärtner bevorzugen. Um jedoch eine stabile Fruchtbildung von knusprigen Johannisbeeren zu erreichen, muss diese entsprechend den Anforderungen der Kultur sorgfältig gepflegt werden.

Die knusprige Sorte zeichnet sich durch den Dessertgeschmack der Früchte aus

Zuchtgeschichte

Diese Art wurde am Nowosibirsk ZPNAOS gezüchtet. Die Sorten Krasnaya Andreichenko und Smena wurden die Basis dafür. VN Sorokopudov, MG Konovalova gelten als Autoren knuspriger Johannisbeeren. Die Zuchtarbeit begann 1989. In den nächsten Jahren wurde versucht, die Eigenschaften dieser Art von Kultur zu verbessern.

Seit 2001 werden knusprige Johannisbeeren einem Dehnungstest unterzogen. Es ist noch nicht im Staatsregister eingetragen.

Beschreibung der roten Johannisbeersorte Crispy

Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Büsche mit mäßiger Kronenausbreitung aus. Die wachsenden Triebe sind aufrecht, sie haben eine grau matte Oberfläche. Wenn sie älter werden, weichen die Zweige des Busches leicht zu den Seiten ab, verdicken sich und verholzen.

Knusprige Johannisbeerblätter haben zunächst eine hellgrüne Tönung, werden aber später dunkler. Die Teller sind mittelgroß, dreilappig mit stumpfen Spitzen und flachen Kerben. Die Blattsegmente sind rechtwinklig verbunden.

Die Oberfläche der Teller ist blank, matt, ledrig. Es hat eine leicht faltige Struktur, leicht konkav. Die Randzähne sind stumpf, kurz. Es gibt eine kleine Kerbe an der Basis der Blätter. Der Blattstiel ist mittellang, grün mit Anthocyan an der Unterseite und in der Rille.

Johannisbeerblüten Knusprig mittelgroß, untertassenförmig. Die Kelchblätter sind hell und horizontal angeordnet. Fruchtbüschel bis zu 8 cm Länge.

Die Beeren sind groß, das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils 0,7 bis 1,3 g. Sie haben eine abgerundete Form und erhalten im reifen Zustand eine gleichmäßige rote Färbung. Die Haut ist dünn, dicht und beim Verzehr praktisch nicht zu spüren. Das Fruchtfleisch ist saftig, enthält eine durchschnittliche Menge an Samen.

Johannisbeergeschmack Knusprig süßlich, angenehm. Die Verkostungsnote beträgt 4,9 von fünf Punkten. Die Ernte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Zubereitung von Wintervorbereitungen.

Wichtig! Der Gehalt an Vitamin C in Früchten dieser Sorte erreicht 35 mg pro 100 g Produkt.

Johannisbeeren haben eindimensionale knusprige Früchte im Pinsel

Eigenschaften

Diese Sorte roter Johannisbeeren hat bei Gärtnern große Popularität erlangt. In seinen Eigenschaften ist es anderen Arten deutlich überlegen. Zum Vergleich sollten Sie sich daher mit ihnen vertraut machen.

Trockenresistenz, Winterhärte

Rote Johannisbeere Knusprig verträgt keinen Mangel an Feuchtigkeit im Boden. Während einer Dürre kann der Eierstock austrocknen und zerbröckeln. Wenn Sie diese Art anbauen, müssen Sie daher auf eine regelmäßige Bewässerung achten.

Die Sorte hat eine hohe Frostbeständigkeit. Ein ausgewachsener Strauch kann ohne zusätzlichen Schutz problemlos Temperaturen von bis zu -30 ° C standhalten.

Wichtig! Frühlingsrückstände beschädigen knusprige Johannisbeeren nicht und beeinträchtigen daher nicht den Ertrag.

Bestäubung, Blütezeit und Reifezeiten

Die Sorte gehört zur Kategorie der selbstfruchtbaren, mittelfrüh. Der Eierstockgehalt beträgt 75%. Daher benötigen knusprige Johannisbeeren keine zusätzlichen Bestäuber. Die Blütezeit beginnt in der zweiten Maihälfte und dauert je nach Wetterlage fünf bis zehn Tage. Die Fruchtreife erfolgt Ende Juni, Anfang Juli.

Produktivität und Fruchtbildung, Beibehaltung der Beerenqualität

Knusprige Johannisbeere ist eine ertragreiche Sorte. Der Sämling beginnt ab dem zweiten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, zeigt jedoch im Alter von vier Jahren seine maximale Produktivität. Von einem erwachsenen Strauch können Sie 2,6-3,5 marktfähige Früchte sammeln. Beeren werden im reifen Zustand nicht kleiner und sind auch nicht anfällig für Sonnenbrand.

Die geerntete Ernte kann nicht länger als drei Tage in einem kühlen Raum gelagert werden. Die Beeren vertragen den Transport in den ersten zwei Tagen nach der Ernte leicht und verlieren nicht die Marktfähigkeit.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Crunchy-Sorte zeigt Resistenz gegen Sägeblätter, Gallmückenflecken. Außerdem ist die Art nicht sehr anfällig für Mehltau. In ungünstigen Jahreszeiten kann es jedoch zu Anthraknose und Septorien im Bereich von 1 bis 1,5% kommen.

Wenn die Wachstumsbedingungen nicht übereinstimmen, muss der Strauch daher 2-3 Mal pro Saison vorbeugend behandelt werden.

Vorteile und Nachteile

Knusprige Johannisbeeren haben viele Vorteile und sind daher besonders bei Gärtnern beliebt. Diese Sorte hat aber auch gewisse Nachteile. Für den erfolgreichen Anbau ist es daher notwendig, auf die Stärken und Schwächen dieser Art zu achten.

Reife Beeren in der Nähe von knusprigen Johannisbeeren bleiben lange auf den Zweigen

Hauptvorteile:

  • hohe, stabile Ausbeute;
  • frühe Reifung;
  • Immunität gegen extreme Temperaturen;
  • Selbstfruchtbarkeit;
  • große Größe von Beeren;
  • Dessertgeschmack;
  • Vielseitigkeit der Anwendung;
  • Frostbeständigkeit.

Nachteile:

  • erfordert regelmäßiges Gießen;
  • anfällig für Septorien, Anthracnose.
Wichtig! Der knusprige Busch mit roten Johannisbeeren kann bis zu 25 Jahre an einem Ort wachsen. Um jedoch seine Produktivität zu erhalten, sollte die Pflanze alle fünf Jahre verjüngt werden.

Merkmale der Pflanzung und Pflege

Im Frühherbst, nämlich im September, müssen knusprige rote Johannisbeeren dauerhaft gepflanzt werden. Es ist unmöglich, die Fristen zu verschieben, da der Sämling möglicherweise keine Zeit hat, vor dem Frost Wurzeln zu schlagen.

Für knusprige Johannisbeeren müssen Sie offene, sonnige Bereiche wählen, die vor Zugluft geschützt sind. Die Sorte wächst gut auf lehmigen und sandigen Lehmböden mit guter Belüftung und geringem Säuregehalt. Gleichzeitig sollte der Grundwasserspiegel auf dem Gelände mindestens 0,6 m betragen. Beim Pflanzen muss der Wurzelkragen des Sämlings um 2-3 cm vertieft werden, was das Wachstum von Seitentrieben stimuliert.

Lichtmangel wirkt sich negativ auf die Ausbeuten aus

Diese Art von Kultur erfordert gute Pflege. Daher ist es notwendig, den Strauch während Trockenperioden regelmäßig zu gießen. Dies sollte 1-2 mal pro Woche erfolgen, wobei der Boden bis zu 10-15 cm nass wird.

Sie müssen die knusprige rote Johannisbeere zweimal füttern: im Frühjahr während der Vegetationsperiode und nach der Fruchtbildung. Die erste Fütterung wird mit organischer Substanz empfohlen, die zweite mit Phosphor-Kalium-Mineraldüngern.

Wichtig! Johannisbeere Knusprig reagiert nicht gut auf trockene Luft und ist daher nicht für südliche Regionen geeignet.

Während der gesamten Vegetationsperiode ist es notwendig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen und den Boden an der Basis des Strauchs zu lockern. Dadurch bleiben Luftaustausch und Nährstoffe im Boden erhalten.

Jedes Frühjahr müssen Sie die Krone von zerbrochenen und beschädigten Trieben reinigen. Und im Alter von fünf Jahren sollte der Strauch an der Basis zur Verjüngung vollständig abgeschnitten werden. Nach einem solchen Eingriff erholt er sich innerhalb einer Saison.

Im ersten Jahr muss der knusprige Johannisbeersämling für den Winter isoliert werden. Decken Sie dazu den Wurzelkreis mit Humusmulch oder Torf ab und wickeln Sie die Krone in zwei Schichten mit Spandbond ein.

Fazit

Currant Crunchy ist eine zuverlässige Pflanzensorte, die sich nach Einschätzung vieler Gärtner in den zentralen und nördlichen Regionen bewährt hat. Es zeichnet sich durch exzellenten Geschmack, angenehmes Aroma und stabile Ausbeute aus. Um die Leistung auf einem hohen Niveau zu halten, ist jedoch eine umfassende Pflege erforderlich.

Bewertungen mit einem Foto über die Sorte Crispy Johannisbeere

Nadezhda Korsikova, 48 Jahre, Brjansk
Ich habe in den letzten fünf Jahren die Sorte Crispy Red Currant angebaut. In diesem Jahr betrug das Erntevolumen 3 kg. In den vergangenen Spielzeiten war es etwas bescheidener. Der Geschmack der Beeren ist ausgezeichnet. Deshalb verwende ich sie, um Gelee, Kompotte zu machen. Das Aroma der Früchte ist angenehm. Während der ganzen Saison gieße ich regelmäßig den Strauch, dichte im Frühjahr Dünger aus und lege im Herbst Humusmulch auf die Basis. Ich mache jedes Jahr eine vorbeugende Behandlung für Krankheiten mit Bordeaux-Mischung.

Sergey Stepnov, 52 Jahre, Podolsk
Red Currant Crispy erschien vor sieben Jahren auf meiner Website. Im ersten Jahr gab der Sämling ein gutes Wachstum und ab der zweiten Saison begann er Früchte zu tragen. Die Beeren dieser Sorte sind groß und haben einen angenehmen Geschmack. Er zeigte maximale Leistung im Alter von vier Jahren, die Ausbeute betrug ca. 4 kg. In der nächsten Saison habe ich den Strauch verjüngt und an der Basis komplett abgeschnitten. Er erholte sich innerhalb eines Jahres. Die Pflege dieser Sorte erfordert eine regelmäßige Bewässerung.

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