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In den letzten Jahren achten Gärtner zunehmend auf Brombeeren. Diese Ernte zieht Kleinbauern an, und große Betriebe testen ausländische oder polnische Sorten. Leider haben einheimische Züchter Brombeeren viele Jahre lang wenig Beachtung geschenkt, und der Markt diktiert seine eigenen Gesetze. Dank des Internets und der Fülle an Printmedien ist der Verbraucher gebildet und wählerisch geworden. Die Information, dass Brombeeren nicht nur gesünder als Himbeeren sind, sondern auch süß, aromatisch und ohne Dornen sein können, trug zur Zunahme der Popularität der Kultur im postsowjetischen Raum bei.
Zuchtgeschichte
Wir sind an neue Brombeersorten aus Nordamerika oder Polen gewöhnt. Aber auch Wissenschaftler aus Neuseeland haben zur Auswahl dieser Kultur beigetragen. Die Sorte Karaka Black wird oft als neu positioniert. Tatsächlich begannen die Arbeiten an seiner Züchtung 1982. Karaka Black ist eine komplexe Hybride, an deren Entstehung Brombeeren und Ezhemalina beteiligt waren. Die Elternsorten sind Oregon Aurora und Comanche, die in Arkansas gezüchtet wurden.
Harvey Hall, ein Mitarbeiter der Hort Research Station (Neuseeland), erhielt zunächst mehrere vielversprechende Sämlinge aus der Kreuzung der oben genannten Sorten. Dann kombinierte er die Gene des größten und dichtesten Beerenexemplars. So wurde die 2003 registrierte Brombeersorte Karaka Black erhalten.
Beschreibung der Beerenkultur
Karaka Black ist während der gesamten Saison sehr dekorativ. Diese Brombeersorte kann nicht nur eine reiche Ernte bringen, sondern auch jeden Garten verschönern.
Allgemeines Verständnis der Sorte
Karaka Black ist ein typischer Tautropfen. Die Triebe von mäßiger Dicke sind flexibel, was es einfacher macht, sich für den Winter zu schützen, nicht zu lang - von 3 bis 5 m in einer erwachsenen Pflanze. Der Busch kann nicht als mächtig bezeichnet werden, aber die dornigen Wimpern mit kurzen Internodien sind ziemlich stark, sie sind leicht zu biegen, aber nicht zu brechen. Die Triebbildungsfähigkeit der Sorte Karaka Black ist durchschnittlich.
Es gibt viele Fruchtzweige, da jeder von ihnen nicht mehr als 3-6 Beeren in einer erwachsenen Brombeere und 2-3 in einem jungen Busch trägt. Das Überwachsen der Sorte Karaka Black gibt wenig, es sei denn, die gut entwickelte Wurzel ist besonders geschädigt.
Die Blätter dieser Brombeere sind grün mit 3-5 länglichen Zahnlappen. Junge können gelb gefärbt sein - dies ist keine Krankheit, sondern ein Merkmal der Sorte. Karaka Black Stacheln sind zahlreich, scharf. Aber sie sind nicht so groß und zäh wie die meisten mit Stacheln versehenen Sorten.
Die Fruchtbildung erfolgt aufgrund des Wachstums des letzten Jahres.
Beeren
Die Beeren der Karaka Black Brombeere sind wunderschön, schwarz, mit einem glänzenden Glanz. Nicht vollreife Früchte haben eine violette Farbe, in den frühen Stadien der Reife sind sie rot.Aus der Ferne sehen die Beeren der Sorte Karaka Black wie eine große Maulbeere aus - ihre Form ist länglich, nach oben hin verengt und kann leicht gebogen sein.
Die durchschnittliche Länge der Früchte beträgt 4-5 cm, das Gewicht beträgt etwa 10 g. Es ist bemerkenswert, dass die Beeren an jungen Büschen kleiner sind als an erwachsenen Pflanzen. Nach dem vierten Jahr sind Brombeeren mit einem Gewicht von mindestens 14 g keine Seltenheit. Einzelne Beeren können bei 17 g an Gewicht zunehmen.
Der Geschmack und die Konsistenz variieren mit dem Reifegrad. Früchte, die nicht reif sind, sind rötlich und sauer. Im Stadium der technischen Reife werden sie süßer, mit einer angenehmen Säure und einem angenehmen Aroma. Sie sind gut transportiert und verlieren 4-5 Tage lang nicht ihre Verbraucherqualitäten in einem kühlen Raum. Feinschmecker behaupten, dass der Geschmack von Karaka Black nicht mit anderen Sorten verwechselt werden kann.
Überreife Beeren werden weich und verlieren ihre pikante Säure. Sie neigen dazu zu bröckeln, daher müssen Gärtner sicherstellen, dass die Früchte rechtzeitig gepflückt werden, insbesondere wenn sie zum Verkauf stehen.
Verkostungsbewertung von Brombeeren Karaka Black - 4,5 Punkte. Die Experten der Menschen bewerteten die Sorte zurückhaltender und gaben 4,07 Punkte.
Charakteristisch
Die Sorte Karaka Black wird in England und anderen europäischen Ländern als industrielle Sorte auf freiem Feld und unter Schutzhütten angebaut. Diese Brombeere ist vor nicht allzu langer Zeit zu uns gekommen, aber Kleinbauern und Gärtner haben sie bereits geschätzt. In großen Farmen wird die Sorte Karaka Black immer noch auf Beständigkeit gegen die Launen unseres Klimas getestet.
Hauptvorteile
Brombeeren Karaka Black sind nicht zum Einfrieren von Wintern geeignet. Seine Triebe und Blütenknospen halten Temperaturen unter -16-17 ° C nicht stand. Sie schützen ihn sogar im Süden der Ukraine, mit Ausnahme von Gebieten, in denen die Winter mild und Frost selten sind.
Die Trockenresistenz der Sorte ist gering, es ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich, insbesondere wenn Sie eine anständige Ernte erzielen möchten. Extreme Hitze kann die Beeren beschädigen, die den ganzen Tag der sengenden Sonne ausgesetzt sind. Dies geschieht jedoch nur im Süden.
Die Transportierbarkeit von Früchten im Stadium der technischen oder vollen Reife ist ausgezeichnet. Überreife Beeren werden weich. Sie sind nicht nur schwer zu transportieren, ihr Geschmack verschlechtert sich auch.
Blackberry Karaka Black kann nicht als launische oder unprätentiöse Sorte bezeichnet werden. Sein Pflegebedarf ist moderat, aber man kann nicht einfach einen Busch pflanzen und ihn ignorieren. Mit dichten kleinen Dornen ausgestattete Triebe erschweren das Verlassen.
Blütezeit und Reifezeit
Die Blüte der Brombeeren Karaka Black in den südlichen Regionen beginnt Anfang oder Mitte Mai im Norden - wenig später. Dort öffnen sich die ersten Knospen von Mitte bis Ende Mai.
Eines der Merkmale der Karaka Black-Sorte ist, dass die Blüte (und damit die Fruchtbildung) in Wellen erfolgt. Zuerst öffnen sich die oberen Knospen, die sich an den Enden gut beleuchteter Triebe befinden, die auf einer Stütze angehoben sind. Dann fließt die Blüte nach unten. Wenn sich die Knospen an den unteren Fruchtzweigen öffnen, die sich fast auf Bodenhöhe befinden, sind die oberen Trauben bereits reif.
Die Brombeere von Karaka Black ist eine der ersten, die reift. In der Ukraine werden die ersten Beeren Anfang bis Mitte Juni auf der Mittelspur geerntet - bis Anfang Juli. Und die Fruchtbildung in Karaka Black ist wirklich verlängert - 6-8 Wochen.
Ertragsindikatoren, Fruchtdaten
Die Brombeersorte Karaka Black gilt als vielversprechend und fruchtbar. Ein ausgewachsener Busch liefert durchschnittlich 10-12 kg Beeren bei guter Lage und guter Agrartechnologie - bis zu 15 kg. 15 Centner werden pro Hektar geerntet, zu Hause in Neuseeland erreicht der Ertrag von Karaka Black Brombeeren 25 Centner / ha. Es gibt Hinweise darauf, dass sich einige landwirtschaftliche Betriebe in Europa diesem Indikator nähern, jedoch nur mit aktiver Fütterung und guter Pflege.
Die Frucht der Brombeeren Karaka Black wird zwei Monate lang gedehnt.Dies ist auf großen Plantagen nicht immer praktisch. Die frühen Reifezeiten (Juni-Anfang Juli) der Beeren ermöglichen es jedoch, sie zu einem hohen Preis zu verkaufen. Langfristige Früchte ermöglichen es, auf kleinen Flächen lange Zeit frische Brombeeren zu essen. Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, können Sie keine anderen Sorten anbauen.
Umfang der Beeren
Blackberry Karaka Black gehört zu den Elite-Sorten. Sie können es frisch essen, für den Winter einfrieren, Wein, Säfte und Marmeladen zubereiten. Im Stadium der technischen Reife hält die Sorte Karaka Black dem Transport gut stand, ist lange gelagert und kann auf Märkten oder in Supermärkten verkauft werden.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Blackberry Karaka Black ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Trotzdem werden vorbeugende Behandlungen unbedingt durchgeführt.
Vorteile und Nachteile
Die Sorte Karaka Black ist einzigartig vielversprechend für den Anbau in privaten und kleinen Farmen. Unter unseren Bedingungen ist es immer noch fraglich, es auf großen Plantagen anzupflanzen. Die unbestrittenen Vorteile dieser Brombeere sind:
- Große schöne Beere.
- Guter Geschmack.
- Flexible Peitschen, die sich leicht auf den Boden beugen und für den Winter abdecken lassen.
- Karaka Black ist eine der frühesten Sorten.
- Wenn die Wurzel nicht besonders geschädigt ist, produziert die Sorte wenig Wachstum.
- Hoher Ertrag, wie zum Nachtisch Brombeeren.
- Längere Fruchtbildung (gut für Privathaushalte und kleine Bauernhöfe).
- Hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten.
- Gute Transportierbarkeit im Stadium der technischen Reife.
- Lange Haltbarkeit von Beeren.
- Dichtes saftiges Fruchtfleisch.
Die Nachteile der Sorte Karaka Black sind:
- Geringe Frostbeständigkeit.
- Dornige Triebe.
- Mittlere Beständigkeit gegen Hitze und Trockenheit.
- Längliche Frucht (für große Betriebe).
- Überreife Beeren neigen zum Schuppen.
Reproduktionsmethoden
Blackberry Karaka Black kann leicht durch Schichtung und Aufschluss (Verwurzelung der apikalen Triebe) vermehrt werden. Die Sorte gibt wenig Wachstum, aber wenn die Wurzel durch ein Schaufelbajonett besonders beschädigt wird, gibt der Busch mehr junge Pflanzen, die transplantiert werden können. In Kindergärten wird Karaka Black häufig als grüner oder verwurzelter Steckling vermehrt.
Landeregeln
Die Pflanzung der Sorte Karaka Black unterscheidet sich kaum von anderen Brombeeren. Damit die Wurzelbildung der Sämlinge erfolgreich ist, müssen Sie den richtigen Ort auswählen, eine Nährstoffmischung vorbereiten und nicht vergessen, die junge Pflanze zu gießen.
Empfohlenes Timing
Brombeeren sollten im Frühjahr gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf 40-50 cm erwärmt. Dadurch kann sich der Sämling an einem neuen Ort anpassen und vor dem kalten Wetter Wurzeln schlagen. Nur in den südlichen Regionen wird im Herbst gepflanzt. Das späte Einsetzen des Frosts ermöglicht es der Brombeere, Wurzeln zu schlagen. Die Frühlingsbepflanzung im Süden ist äußerst ungünstig - die Hitze kann plötzlich kommen und die Pflanze zerstören, die keine Zeit hatte, Wurzeln zu schlagen.
Den richtigen Ort wählen
Brombeeren der Sorte Karaka Black bevorzugen sonnige Standorte, die vor dem kalten Wind geschützt sind. Lichtmangel wirkt sich negativ auf den Geschmack der Beeren aus. Nur in südlichen Gebieten mit sengendem Sonnenschutz ist möglicherweise eine Sonneneinstrahlung erforderlich.
Der Boden sollte locker sein, idealerweise fruchtbar, leicht saurer Lehm.
Bodenvorbereitung
Um den Brombeeren die besten Bedingungen für Wachstum und Fruchtbildung zu bieten, sollte eine fruchtbare Mischung zum Pflanzen vorbereitet werden. Zu diesem Zweck wird die oberste Bodenschicht mit einem Eimer Humus gemischt, und es werden Ausgangsdünger ausgebracht - 120-150 g Phosphor und 50 g Kalium.
Alkalische oder neutrale Böden werden mit rotem Torf angesäuert. Karbonatböden erfordern zusätzliche organische Stoffe, sehr dichte tonige Böden benötigen Sand. Zu saurer Boden wird mit Kalk verbessert.
Pflanzlöcher werden mit einem Durchmesser und einer Tiefe von 50 cm gegraben. Sie werden zu 2/3 mit einer fruchtbaren Mischung gefüllt, mit Wasser gefüllt und 10-14 Tage lang absetzen gelassen.
Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge
Diejenigen, die über die dornlose Brombeersorte Karaka Black sprechen, haben sie entweder noch nie gesehen oder versuchen, Ihnen etwas zu verkaufen, das Sie nicht kennen. Kleine dichte Stacheln an den Trieben sind eines der Zeichen für die Einhaltung der Sortenbestimmungen.
Darüber hinaus sollte das Wurzelsystem gut entwickelt sein - mit mehreren dicken Prozessen und vielen seitlichen fadenförmigen Wurzeln. Die Rinde an den Trieben sollte nicht faltig oder rissig sein.
Zubereitung von Brombeeren vorpflanzen - einen Behälterkeimling gießen oder eine offene Wurzel etwa 12 Stunden lang einweichen.
Algorithmus und Landeschema
Blackberry Karaka Black bevorzugt eine lockere Passform. In privaten Betrieben (sofern der Platz dies zulässt) verbleiben 3 m zwischen den Büschen und in Reihen. Auf Industrieplantagen wird eine Verdichtung von mehr als 1,5 m nicht empfohlen. Die Landung erfolgt in der folgenden Reihenfolge:
- Am Boden der Pflanzgrube wird ein kleiner Hügel gegossen. Brombeerwurzeln sind darum verteilt.
- Beim Verfüllen und Verdichten des Bodens sollte nicht vergessen werden, dass der Wurzelkragen um ca. 1,5-2,0 cm vertieft werden sollte.
- Zum Gießen des Sämlings verbrauchen sie mindestens einen Eimer Wasser.
- Der Stammkreis wird mit saurem Torf oder Humus gemulcht.
Nachsorge der Kultur
Ein Video über den Anbau von schwarzen Brombeeren aus Karaka hilft dabei, die Grundlagen der Pflege der Sorte nicht nur zu erlernen, sondern sie auch besser kennenzulernen:
Wachsende Prinzipien
Brombeeren der Sorte Karaka Black werden auf einem Spalier angebaut. Wählen Sie eine für Sie passende - mehrreihig, T-förmig. Wenn die Triebe nicht gefesselt sind, fallen sie auf den Boden, weil die Sorte zum Tau gehört. Die Beeren werden nicht nur schmutzig, die Peitschen können Wurzeln schlagen. Dann haben Sie zusätzliche Arbeit zu erledigen, und angesichts der besetzten Triebe wird es nicht angenehm sein.
Düngung, Bewässerung und Beleuchtung in den nördlichen Regionen beeinflussen den Ertrag und die Qualität der Beeren. Bei Sonnenmangel gewinnen die Beeren nicht gut an Süße und bleiben sauer. Da die Reifung der Früchte ungleichmäßig ist - von oben nach unten, während sich die Beeren bilden, sollten die Blätter, die die Bürsten beschatten, abgeschnitten werden.
Notwendige Aktivitäten
Die Sorte Karaka Black muss wie andere Brombeeren regelmäßig gewässert werden, insbesondere während der Blüte- und Beerenbildung. Dies bedeutet, dass der Boden während der gesamten Saison angefeuchtet werden muss - die unteren Knospen öffnen sich, wenn die Ernte bereits von den oberen Fruchtzweigen geerntet wurde.
Zu Beginn und am Ende der Saison wird der Boden unter den Brombeersträuchern gelockert. Den Rest der Zeit ist es besser, es mit Mulch zu bedecken. Auf sauren Böden wird Humus oder Stroh verwendet, auf alkalischen und neutralen Böden roter Torf (Hochmoor).
Im Frühjahr werden Brombeeren während der Blütezeit mit Stickstoff gedüngt - mit einem vollen Mineralkomplex. Während des Gießens von Beeren und der anschließenden Blütewellen ist es nützlich, die Blätter mit Chelaten zu behandeln (sie helfen, Chlorose zu vermeiden). Nach der Fruchtbildung wird die Brombeere mit Kaliummonophosphat gedüngt.
Strauchschnitt
Zunächst werden unmittelbar nach der Fruchtbildung alte Wimpern herausgeschnitten. Sie werden nicht mehr benötigt und beeinträchtigen nur die Reifung junger Triebe und ziehen Nährstoffe und Feuchtigkeit ab.
Bei einer erwachsenen Brombeere bleiben 6-8 starke Wimpern übrig. Die Spitzen und Seitentriebe müssen nicht eingeklemmt werden - die Fruchtzweige sind bereits in ausreichenden Mengen gebildet. Obwohl die Bedingungen für jeden unterschiedlich sind, versuchen Sie, einige der Hauptwimpern zu kürzen und einige von ihnen so wachsen zu lassen, wie sie sind. In 2-3 Jahren können Sie also bestimmen, welche Methode zum Anbau von Brombeeren für Ihre Website am besten geeignet ist.
Vorbereitung auf den Winter
Triebe von Brombeeren Karaka Black biegen sich gut, wie alle Tauwetter. Wenn Sie sich für den Winter schützen, stellen nur Dornen ein Problem dar. Die Zweige sind am Boden befestigt und mit Fichtenzweigen, trockenen Maisstielen, Spandbond oder trockenem Boden bedeckt. Die Isolierung sollte umso gründlicher sein, je näher sich Ihre Region im Norden befindet.
Krankheiten und Schädlinge: Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Wenn Sie neben Brombeeren keine Himbeeren, Erdbeeren und Nachtschatten pflanzen, werden Probleme minimiert. Es reicht aus, die Büsche im Herbst und Frühjahr mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln.
Fazit
Brombeeren sind nicht immer die besten.Obwohl die Sorte Karaka Black mit unangenehmen Dornen geliefert wird, sind ihre Beeren so schön und lecker, dass zerkratzte Hände einen geringen Preis für die geerntete Ernte darstellen.
Guten Tag!
Sagen Sie mir, wo ich Brombeersämlinge Karaka Black bestellen soll