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Das Halten und Züchten von Ziegen ist so aufregend, dass es nur süchtig macht. Viele Menschen gründen zunächst eine Ziege, um ihren Kindern mit einigen gesundheitlichen Problemen ökologisch saubere und sehr gesunde Milch zu liefern. Nachdem sie sich an diese intelligenten und schönen Tiere gebunden haben, können sie nicht anders, als ihre Herde zu erweitern, bis sie darüber nachdenken müssen, ihren Wohnort zu ändern, um die gewünschte Anzahl von Ziegen zu füttern und zu erhalten. Die Wahl einer Rasse ist immer interessant, um etwas Neues mit einigen interessanten Eigenschaften und Qualitäten auszuprobieren. Die Toggenburger Ziegenrasse ist eine der interessantesten Milchrassen der Welt, sowohl hinsichtlich ihres Aussehens als auch ihrer Eigenschaften. Es ist schade, dass diese Rasse in unserem Land nicht sehr bekannt ist, obwohl es viele Gründe für ihre weite Verbreitung gibt.
Geschichte der Rasse
Diese Rasse stammt wie viele andere Milchziegen aus der Schweiz. Es hat seinen Namen vom gleichnamigen Toggenburger Tal im Hochland der Schweiz. Toggenburger Ziegen sind eine der ältesten Milchrassen der Welt, da das Herdenbuch seit 1890 geführt wird! Diese Rasse wurde durch Kreuzung lokaler Schweizer Ziegen mit verschiedenen Vertretern aus anderen Ländern und Regionen erhalten.
Sie interessierten sich für die Toggenburger Ziege in anderen Ländern und begannen, Tiere aktiv zu exportieren, um sie in ihrer Heimat zu züchten. Natürlich gab es einige Modifikationen in der Rasse, in England und den USA, zum Beispiel hat die Toggenburg-Ziege eine viel höhere Größe und kurze Haare. Infolgedessen gibt es heute Sorten wie das britische Toggenburg (in England und den USA verbreitet), das edle Toggenburg (in der Schweiz verbreitet) und den Thüringer Wald (in Deutschland verbreitet). Es ist auch bekannt, dass Tschechisch Braun wurde auch auf der Basis der Toggenburg-Rasse erhalten.
Toggenburgs wurden bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts, noch vor dem Ersten Weltkrieg, nach Russland importiert. Diese Ziegen gelangten in das Gebiet der Region Leningrad und ihr weiteres Schicksal ist völlig unbekannt. Bisher gibt es in Leningrad und den angrenzenden Regionen Ziegen, die farblich Toggenburgs ähneln.
Beschreibung der Rasse
Generell kann gesagt werden, dass die Toggenburger Ziegen kleiner sind als andere gängige Milchrassen: Zaanen, Alpine, Nubian. Der Rassestandard gilt als recht streng: Die Widerristhöhe für Ziegen muss mindestens 66 cm und für Ziegen mindestens 71 cm betragen. Das Gewicht für Ziegen sollte mindestens 54 kg betragen, für Ziegen mindestens mindestens 72 kg.
Die Farbe ist das Hauptunterscheidungsmerkmal der Rasse: Der größte Teil des Körpers ist mit Wolle in allen Brauntönen bedeckt - von gelblichem Kitz bis zu dunkler Schokolade. Im vorderen Teil der Schnauze befindet sich ein weißer oder heller Fleck, der sich dann in zwei fast parallele Streifen verwandelt, die sich hinter den Ohren der Ziege erstrecken. Der unterste Teil der Beine ist ebenfalls weiß. Das Becken hat hinten am Schwanz die gleiche Farbe.
Das Fell kann lang oder kurz sein, aber es ist sehr weich, zart und seidig. Es ist oft länger auf dem Rücken, entlang des Kamms und auf den Hüften.
Die Ohren sind aufrecht, eher schmal und klein. Der Hals ist ziemlich lang und anmutig. Der Körper sieht sehr harmonisch und sogar anmutig aus. Die Beine sind stark, lang, der Rücken ist gerade.Das Euter ist sehr gut entwickelt.
Merkmale der Toggenburg-Rasse
Ziegen dieser Rasse zeichnen sich durch Ausdauer, gute Anpassungsfähigkeit an verschiedene Haftbedingungen aus, nur behandeln sie die Hitze schlechter als die Kälte.
Die Stillzeit beträgt durchschnittlich 260 - 280 Tage. In dieser Zeit kann die Toggenburger Ziege 700 bis 1000 Liter Milch produzieren, deren durchschnittlicher Fettgehalt etwa 4% beträgt. Es sind auch Fälle bekannt, in denen bei einigen Ziegen dieser Rasse der Fettgehalt der Milch 8% erreichte. Es wird angenommen, dass Toggenburger Ziegenmilch ideal für die Käseherstellung ist.
Toggenburger Ziegen haben eine ziemlich hohe Fruchtbarkeit, sie können alle 8-9 Monate 1 bis 4 Kinder gebären. Nur unter normalen Bedingungen ist ein solches Regime ziemlich schädlich für den Körper der Ziege, der sich schnell abnutzt. Daher ist es besser, das Ziegenkätzchen nicht öfter als einmal im Jahr zu lassen.
Vor- und Nachteile der Rasse
Überall auf der Welt hat sich die Toggenburger Ziegenrasse aufgrund ihrer folgenden Vorteile verbreitet:
- Sie haben ein schönes und stattliches Aussehen mit einer sehr angenehm anzufügenden Wolle, so dass in einigen Ländern Ziegen dieser Rasse auf Wolle gehalten werden.
- Sie sind beständig gegen kaltes Klima und passen sich leicht an niedrige Temperaturen an.
- Sie haben eine ziemlich hohe Milchleistung, die sich je nach Jahreszeit nicht ändert - zum Beispiel nehmen sie im Winter nicht ab.
- Fühlen Sie sich gut in Berggebieten.
- Sie haben gute Fruchtbarkeitsindikatoren.
- Sie haben einen ruhigen Charakter, sind sehr liebevoll gegenüber dem Besitzer und ungewöhnlich klug.
Zu den Nachteilen der Rasse gehört die Tatsache, dass der Geschmack der von ihnen produzierten Milch maßgeblich von der Zusammensetzung und Qualität des der Ziege zur Verfügung stehenden Futters beeinflusst wird.
Daher ist es sehr wichtig, dass die Ziege regelmäßig die notwendigen Nahrungsergänzungsmittel in Form von Mineralien und Vitaminen erhält, und der Gehalt an Kreide und Salz in ihrer täglichen Ernährung ist unbedingt erforderlich.
Sables
Da das Hauptunterscheidungsmerkmal der Toggenburg-Rasse ihre besondere Farbe ist, können viele Ziegen mit einer ähnlichen oder sehr ähnlichen Farbe als skrupellose Toggenburg-Züchter bezeichnet werden.
Es gibt aber auch eine besondere Art von Zaanen-Rasse namens Zobel.
Viele mit der Saanen-Rasse vertraute Ziegenzüchter wissen, dass ihr Fell weiß ist. Beide Rassen, Saanen und Toggenburg, haben verwandte Wurzeln in der Schweiz und können daher auch verwandte Gene enthalten, die für das eine oder andere Merkmal verantwortlich sind. Ziegen der Saanen-Rasse haben ein rezessives Gen, dessen Rolle auf das Auftreten von Nachkommen reduziert ist, die in jeder Farbe außer Weiß gefärbt sind. Diese farbigen Nachkommen von Zaanenok werden Zobel genannt. Heute sind sie in einigen Ländern der Welt sogar als eigenständige Rasse anerkannt. Und in unserem Land züchten viele Züchter gerne Zobel. Das Problem ist jedoch, dass unter ihnen häufig Babys geboren werden, deren Farbe von Toggenburgs völlig ununterscheidbar ist.
Wartung und Pflege
Die Toggenburger Ziege verträgt, wie bereits oben erwähnt, Hitze nicht sehr gut, passt sich aber bemerkenswert der Kälte an. Daher ist es am besten, es in der mittleren Zone und noch weiter nördlich zu halten. Im Winter können Ziegen dank ausreichender Wolle ohne zusätzliche Heizung in einem gut isolierten Stall gehalten werden. Obwohl es wünschenswert ist, dass die Temperatur in den Ständen im Winter nicht unter + 5 ° C fällt.Jede Ziege sollte einen eigenen Stand mit einer Holzliege haben. Es ist am besten, den Boden mit Beton mit einer leichten Neigung für die Abfallentwässerung anzuordnen. Er muss mit Stroh bedeckt sein, das regelmäßig gewechselt werden muss. Ziegen können Feuchtigkeit nicht aushalten, daher ist eine gute Belüftung im Ziegenhaus unerlässlich.
Im Sommer, während der Weidezeit, benötigen Ziegen nur ausreichend Weidefläche, frisches Trinkwasser und regelmäßige Fütterung in Form von Mineralien und Vitaminen (Kreide und Salz sind erforderlich). Im Winter müssen die Tiere mit einer ausreichenden Menge an hochwertigem Heu, einer Vielzahl von Wurzelfrüchten, Besen verschiedener Baumarten sowie Getreidezusätzen versorgt werden, die bis zu 1 kg pro Tag und Kopf betragen können.
Wenn Sie also eine gute Milchziege mit einem schönen Aussehen und einem ausgewogenen Charakter haben möchten, die an unser kaltes Klima angepasst ist, sollten Sie sich die Rasse Toggenburg genauer ansehen.
