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Es gibt zwei Haupttypen von Kuhrassen, die sich in Bezug auf die Produktivität unterscheiden - Rindfleisch und Milchprodukte. In landwirtschaftlichen Betrieben ist jedoch der hochproduktive kombinierte oder gemischte Typ am wertvollsten. Dies sind Milch- und Rinderkühe. Die Kostroma-Kuh kann als Vertreter einer solchen speziellen Rinderrasse bezeichnet werden.
Sie brachten sie auf die Karavaevo-Farm und versuchten, die Rasse mit den angegebenen Indikatoren zu bekommen. Es war geplant, robuste Kühe mit einer gemischten Produktivität zu bekommen. Die Arbeiten zur Verbesserung der ursprünglich ausgewählten Gattungen dauerten von 1911 bis 1940 nur in der Region Kostroma. Und erst dann tauchten in anderen Gebieten Milch- und Rinderkühe der Kostroma-Rasse auf.
Die Kostroma-Rasse von Kühen ist eine einzigartige Rinderrasse, die sowohl in der Milch- als auch in der Fleischproduktion hervorragende Leistungen erbringt. Tiere haben eine unterschiedliche Farbe von dunkelbraun bis zum hellsten Farbton. Es gibt Personen mit einer hellbraunen und grauen Farbe. Das Hauptmerkmal, für das die Kostroma-Kuh geschätzt wird, ist ihre Produktivität. Dies ist eine seltene Eigenschaft, wenn Kühe gleich hohe Milch- und Fleischmengen produzieren. Burenki zeichnet sich auch durch eine auffällige Festung aus, die auf dem Foto deutlich zu sehen ist:
Beschreibung und Verdienste
Eine Beschreibung der wichtigsten charakteristischen Vorteile hilft dabei, die berühmte Rasse besser kennenzulernen. Wenn wir das Aussehen in wenigen Worten beschreiben, sollte beachtet werden, dass die Tiere ziemlich lang, mit breitem Rücken und kleiner Stirn sind. Die Brust ist gut entwickelt, die Beine sind mittellang. Bei erwachsenen Frauen ist das Euter schalenförmig, breit und voluminös. Das Gewicht erwachsener Bullen erreicht 1 Tonne und mehr, und die Weibchen nehmen bis zu 800 kg zu. Trotz ihrer Größe und ihres Gewichts sind Menschen sehr resistent gegen Krankheiten und Klimaveränderungen. Ein weiteres wichtiges Plus ist die Unprätentiösität in Ernährung und Pflege.
In Haushalten ist die Größe und das Gewicht der berühmten Rinderrasse etwas geringer. Burenki wiegt ungefähr 550 kg und das Gewicht der Grundeln erreicht 850 kg. Erwachsene Rinder und Nachkommen zeichnen sich durch beneidenswerte Ausdauer aus. Junge Kälber wachsen schnell und nehmen gut zu.
Die Hauptvorteile der Kostroma-Kühe sind:
- Produktivität - Milchprodukte und Fleisch. Der Ertrag an Fleisch aus Lebendgewicht beträgt 65%, und die Milchindikatoren reichen von 4000 bis 5000 kg pro Jahr von einer Kuh. Der Fettgehalt der Milch beträgt ca. 4%. In landwirtschaftlichen Betrieben produzieren die Rekordhalter jährlich bis zu 9000 kg hochwertige Milch.
- Lederqualität... Neben Fleisch und Milch werden die Kostroma-Rinder für die Dichte und Festigkeit der Haut geschätzt, die bei der Lederherstellung verwendet wird.
- Lebensdauer... Die Langlebigkeit der Kostroma-Kühe gilt als wichtiger Indikator. Sie sind in der Lage, Indikatoren für die Milchleistung bis zum Alter von 20 Jahren beizubehalten und bleiben während dieses Zeitraums robust und gesund.
- Anspruchslosigkeit... Kostroma-Kühe tolerieren leicht eine Ernährungsumstellung und reagieren gut auf Weideland. Sie nehmen mit Ballaststoffen viel besser zu als mit konzentrierten Nahrungsmitteln.
- Anpassung an Wetteränderungen... Kostroma liegt in Zentralrussland und die Kostroma-Kühe tolerieren perfekt starke Klimaschwankungen.
- Überlebensprozentsatz Kälber sind groß, das Kalben ist einfach.
- Frühe Reife der Rasse... 15 Monate nach der Geburt sind Individuen der Kostroma-Rasse zur Fortpflanzung bereit. Die Ernährung gilt als einzige Bedingung.
Wichtige Punkte der Pflege
Der Prozess der Zucht von Kostroma-Kühen fand in schwierigen Jahren statt. Daher waren neben den Produktivitätsindikatoren die Ausdauer und die Unprätentiösität des Viehs gegenüber den Wohnbedingungen wichtige Merkmale für die Züchter. Aber es gibt immer noch Merkmale der Pflege für die Rasse der Champions.
Für Kühe der robusten Kostroma-Rasse im Winter benötigen Sie einen Innenstall mit sauberer, warmer Einstreu und ohne Zugluft.
Im Sommer muss das Vieh gut organisiert sein.
Die Mindestbedingungen für das Kalb werden in einem unbeheizten Raum aufbewahrt. Dies geschieht, um eine natürliche Immunität zu bilden und die Resistenz des Einzelnen gegen ungünstige äußere Umweltfaktoren zu erhöhen. Die Kälber werden gut gepflegt und ständig überwacht. Besonderes Augenmerk wird auf die Zusammensetzung der Ernährung gelegt, damit die Bildung eines jungen Organismus in den ersten Lebensmonaten harmonisch erfolgt. Kälber werden mit Antibiotika gefüttert, um die pathogene Mikroflora zu unterdrücken und die Darmfunktion zu normalisieren. Wenn die Qualität der Muttermilch nicht alle erforderlichen Anforderungen erfüllt, wird die Qualität der Lebensmittel durch eine spezielle Nährlösung ausgeglichen. Dies ist zwar eine große Seltenheit, da die Milchqualität von Kostroma-Kühen immer ausgezeichnet ist.
Die Nahrung erwachsener Tiere besteht aus verschiedenen Futtermitteln - saftig, grob und konzentriert. Die meisten der ersten beiden Typen sollten sein. Andernfalls nimmt die Milchleistung der Kühe ab. Bei Milchkühen wird die individuelle Fütterung unter Berücksichtigung der Merkmale und Bedürfnisse jeder Kuh ausgewählt.
