Indhold
Sød peberfrugt er ikke kun beregnet til konservering eller madlavning. Grøntsagen spises rå, og det kødfulde er, jo smagere det er. Tyktvæggede peberfrugter mættet med en sødlig eftersmag med juice, som er meget velsmagende i friske salater. For at dyrke en grøntsag med kødfulde vægge skal kulturen skabe et passende klima og fodre det til tiden. Det er dog også vigtigt at vælge det rigtige frømateriale. I dag vil vi overveje sorterne af tykvæggede peber til Sibirien og find ud af, hvem af dem sommerboerne i den kolde region kan lide at vokse.
De bedste sibiriske sorter med tykt kød
Det skal straks siges, at der er udviklet specielle sorter af peber til den sibiriske region, der er modstandsdygtige over for det barske klima. Dybest set er disse afgrøder fra den tidlige modningsperiode, men der er også midt-tidlige. Den hurtige modningsperiode for frugter er berettiget af den korte sibiriske sommer. I løbet af denne periode skal grøntsagen have tid til at modne. Overholdelse af reglerne for landbrugsdyrkning får grøntsagsavlere god høst på åbne og lukkede grunde. Når man køber frø, skal en nybegynder vide, at sorter til Sibirien er markeret på pakken med den passende indskrift. Lad os starte vores gennemgang af tykvæggede peberfrugter som altid med de mest populære.
Kagemand
Den populære sibiriske peber er fra den tidlige modningsperiode. En plante med en lille buskstørrelse bærer frugt godt i haven og under filmen. Frugterne er mellemstore, vejer maksimalt 90 g, men meget kødfulde. Vægtykkelsen når 9 mm.
Førstefødte i Sibirien
Sorten blev udviklet i det vestlige Sibirien. Kulturen hører til den tidlige modningstid. En lavvoksende plante med en maksimal buskehøjde på 45 cm bærer frugter, der vejer ca. 53 g. På trods af sin lille størrelse er frugterne meget kødfulde med en vægtykkelse på ca. 10 mm. Fra modningstidspunktet til fuld modenhed skifter peberkornene farve fra gulgrøn til dyb rød. Grøntsagens værdi er saftig papirmasse med en karakteristisk aroma. Den første afgrøde høstes 110 dage efter plantningen af kimplanterne. Fra 1 m2 op til 4 kg frugt kan fjernes.
Novosibirsk
Kulturen hører til den tidlige modningsperiode og blev opdrættet specielt til den botaniske have. Såning af frø gøres bedst i februar, og efter 2 måneder plantes planterne i et drivhus. Den første afgrøde af peberfrugter kan høstes efter 10 dage. Høje buske kan vokse op til 1 mi højden. Fra 1 m2 ca. 4 kg afgrøde kan høstes. Små røde peberkorn er spredt på busken. 1 frugt vejer maksimalt 58 g. Pulpen er saftig, duftende, 6 mm tyk.
Sibirisk
Kulturen hører til den modne modningstid. Planten tåler koldt vejr, og æggestokken fortsætter selv under dårlige forhold. Sorten er dog beregnet til drivhusdyrkning, selvom bygningen ikke er opvarmet. Lavvoksende buske vokser op til maksimalt 60 cm i højden. Fra 1 m2 ca. 7 kg afgrøde kan høstes. Modne frugter bliver røde. Den tykke papirmasse er mættet med aromatisk juice. Peberkornene vokser mellemstore og store i størrelse og vejer op til 150 g. Den første høst kan opnås 118 dage efter plantningen af kimplanterne.
Hvad siger sibiriske sommerbeboere om tykvæggede peberfrugter og deres sorter
I dag kan sibiriske sommerboere, takket være et stort udvalg af sorter, dyrke sød peber på deres websted. Den, der har mulighed for at bygge et drivhus. Det er lettere at dække små senge med folie og beskytte planten mod kolde nætter. Naturligvis er tykvæggede grøntsager mest værdsat. Erfarne sommerboere rådes til at vælge de mest uhøjtidelige sorter.
Baseret på råd fra hjemmeafgrønsagsavlere blev følgende vurdering udarbejdet:
- Peberfrugt "Montero" lækker frisk eller i ethvert præparat. Under modningen skifter peberkornene farve fra grøn til rød, men saftigheden og aromaen af papirmassen forbliver altid bedst.
- Peberfrugter "Forenet" er en favoritvariant af sibiriske grøntsagsavlere. Undemanding og rodfæstelse under alle forhold, bærer planten velsmagende saftige frugter.
- Elskere af store peberfrugter vil elske den gule frugt "Silvia"... En lækker tykvægget grøntsag vil dekorere enhver skål.
- En anden populær sibirisk sort "Topolina" bærer kødfulde frugter, der vejer ca. 150 g. Det er praktisk at dække den underjordiske plante med en film fra natkulden.
- Sorter skelnes fra afgrøder fra den tidlige modningsperiode "Sonata", "Kubyshka", "Barguzin", "Kudesnik"... De bærer alle frugt med kødfulde mure.
- Til dyrkning af tykvæggede peberfrugter i åbne og lukkede senge anbefales sorten "Sluge".
- Den kødfulde grøntsag er god til konservering. Her kan du være opmærksom på "Moldovas gave" og "Victoria".
- Lille i størrelse, men meget kødfuld og rig på juice af peberfrugtsorter "Zaznoba", "Purple Star of the East", "Marabou".
- Ud over de tykke vægge skal peberfrugten i friske salater være ømme. Bred vifte "Spiller" rigtige gourmeter kan lide det.
- Kulturkultur "Alesha Popovich" refererer til den midterste modningsperiode. Værdien af den kødfulde frugt i en tynd skorpe.
Efter at have behandlet de foretrukne sorter af peberfrugter fra sibiriske sommerboere, lad os høre, hvad de siger om denne grøntsag:
- Det er bedst at foretrække hybrider i den tidlige og midt tidlige modningsperiode. Jo mere sukker papirmassen indeholder, jo mere velsmagende og mere værdsat er grøntsagen. Naturligvis afhænger mængden af vitamin og papirmasse af størrelsen på peber. Du skal dog vide, at smagen af kødfulde og tyndvæggede frugter er meget forskellige.
- Udbytte er et vigtigt træk, men det kan overses for smagens skyld. Det er vigtigt for ejere af små grunde at vælge de sorter, der giver efter. Valget af en sort til plantehøjde afhænger af dens vækst. Til indendørs jord vælges høje buske, og i åbne senge er det bedre at plante lavvoksende planter.
En oversigt over disse afgrøder vil hjælpe nybegynderavlere med at beslutte valg af frø. Over tid vælger hver ejer den bedste sort til sig selv og giver en god høst i sin sommerhus.
Gennemgang af tykvæggede peber efter modningstid
Vi fandt ud af de populære, bedste og lækre peberfrugter. Nu er det tid til at gennemgå andre tykvæggede peberfrugter for generel information. For nemheds skyld skal vi nedbryde dem efter modningsperiode.
Tidlig modning af peberfrugter
Udendørs peberfrugter dyrkes bedst tidligt i modningsperioden. Med de første høst 80–120 dage efter spiring har kulturen tid til at bære frugt i en kort sommerperiode. Naturligvis er opnåelse af frugter af høj kvalitet garanteret med tilstrækkelig varme, fugt og fravær af sygdomme.
Orange mirakel
Den første afgrøde fra en busk kan fjernes på cirka 100 dage. Plante af medium højde vokser til maksimalt 90 cm i højden. Den lyse orange frugt vejer ca. 250 g. Kødet er meget tykt, nogle steder op til 10 mm.
Kardinal
Første høst lilla peberfrugter kan modtages om 90 dage. Buskene er kraftige, op til 1 m høje. Frugter med en tykkelse på 9 mm af papirmasse vejer ca. 280 g.
Atlant
Peber modner på 120 dage.Kegleformede frugter er mellemstore, men tykvæggede. Massen er mindst 8 mm tyk. Kulturen bærer bedre frugt med tæt plantning af buske.
Latino
En meget højtydende sort kan give ca. 16 kg peber pr. Meter2... Kulturen er ideel til drivhuse. Ved god fodring øges væggens kødfulde tykkelse til 10 mm.
Mid-tidlig modning af peberfrugter
Afgrøder af disse sorter bringer deres første høst i 120-135 dage. For Sibirien plantes sådanne planter bedst i et drivhus. Nogle afgrøder har muligvis tid til at bringe en moden høst i det åbne felt, men mængden vil dog være meget mindre. I ekstreme tilfælde bliver du nødt til at bygge filmhytter.
Californiens mirakel
En kultur med gennemsnitlig vækst op til 75 cm høj. Under drivhusforhold kan den medføre 10 kg fra 1 m2... Kødfuld kuboidpeber vejer ca. 160 g, når de er modne. Den maksimale tykkelse af papirmasse er 7 mm.
Rødt mirakel
Peber af denne sort har tid til at modne under en film og uden ly. De første frugter fra det øjeblik plantningerne plantes vises efter 80 dage. Grønne peberkorn bliver røde, når de modnes. Pulpens tykkelse er 8 mm.
Rød skovl
Afgrøden har tid til at modnes i det åbne felt, men kan dyrkes i drivhuse. Røde frugter vejer ca. 150 g. Kødthed er gennemsnitlig. Peberkorn passer godt til vinterforberedelser. Sortenes værdighed i frugtens modning i frugt og et udbytte på 5 kg / 1 m2.
Moneybags
Navnet taler om formen på grøntsagen. Store peberfrugter har tykt kød. På en busk med en maksimal højde på 60 cm kan 15 frugter indstilles på én gang. Grøntsagen har fremragende smag.
Mellem modne peberfrugter
Midten modning sorter er mindre populære end deres forgængere. For det første er deres udbytte lavere. For det andet bærer mange afgrøder små frugter. Alligevel smager disse peberfrugter godt og er ideelle til konservering. For Sibirien er valget af mellemstore modne tykvæggede pebervarianter lille, men nogle afgrøder er værd at være opmærksomme på.
Alesha Popovich
Efter 120 dage fra det øjeblik, hvor kimplanterne spirer, kan du få den første høst. Planten er kendetegnet ved en kraftig busk, der bærer 5 kg frugt fra 1 m2... Peberfrugter med mellemstore kød vejer maksimalt 170 g.
Gave fra Moldova
Kulturen er i stand til at bære frugt selv under dårlige forhold. Lavvoksende buske op til 45 cm i højden giver ca. 7 kg udbytte fra 1 m2... Peberkornene, der vejer ca. 90 g, modnes 120 dage efter, at kimplanterne spirer.
Bulgarsk
Planten op til 60 cm høj har en kraftig buskestruktur. Peberfrugterne er ret store med kødfulde vægge og vejer ca. 200 g. Under drivhusforhold er udbyttet ca. 3,4 kg, 1 m2... Når de er modne, bliver lysegrønne peberkorn røde.
orange
Den lille frugt vejer ca. 40 g. Men deres værdi ligger i den utroligt søde og saftige papirmasse. Planten er underdimensioneret og når maksimalt 40 cm i højden.
Videoen fortæller om sorterne af sød peber:
Konklusion
Vi har naturligvis overvejet ikke alle sorter af tykvæggede peberfrugter... Der er mange af dem, og alle vælger den kultur, de kan lide. Der er dog en vigtig regel med hensyn til dyrkning af peberfrugter: jo bedre plantefodring og vækstbetingelser, jo tykkere, saftigere og mere aromatisk frugtmassen.
