Indhold
Peber betragtes som en af de mest populære grøntsager til dyrkning på indenlandske breddegrader. Der er et stort antal sorter af denne kultur. Fra avlssynspunktet kombineres sorter, der har visse egenskaber, til sorter. Så i en separat kulturtype kan der skelnes mellem sorter af peberfrugter, der vokser opad. En sådan usædvanlig position af frugten er ret sjælden. En beskrivelse af de mest berømte søde og salte sorter med en sådan vækstfunktion er givet i artiklen.
Krydret sorter
Hot peber bruges oftere til madlavning af krydderier såvel som frisk for at tilføje en pikant smag til kulinariske retter. Mange af disse sorter dyrkes ikke kun i senge eller drivhuse, men også derhjemme. På samme tid er de ydre kvaliteter af peberfrugter, der vokser med en kegle opad, fremragende, derfor dyrkes de ofte til dekorative formål.
Aladdin
Det anbefales, at sorten "Aladdin" kun dyrkes udendørs. Plantehøjde op til 50 cm. Danner skarpe frugter, rettet opad i en kegle. De er farvet grøn, rød, violet og er designet til universel brug.
Perioden med aktiv frugtning begynder 120 dage efter såning af frøet. Når man dyrker, foretrækkes det at anvende frøplantemetoden. Anbefalet ordning til plantning af planter i jorden: 4 buske pr. 1 m2... Udbyttet af sorten er 4 kg grøntsager fra 1 busk.
Alexinsky
Peber "Aleksinsky" kan dyrkes i senge, i drivhuse såvel som i lejlighedsforhold. Det skal huskes, at buskens højde når 1 m. Kulturen er resistent over for sygdomme og kulde, den tåler perfekt temperaturer over + 10 0C. Skarpe frugter modnes inden for 140 dage fra dagen for såning af frøet. Når man dyrker i havebede, er det bedste tidspunkt at plante frø til kimplanter februar-marts.
Peber er velegnet til frisk forbrug, konserves, syltning og krydderier. På en busk dannes grønne, orange og røde grøntsager samtidigt, pegede opad. Vægten af hver af dem er ca. 20-25 g. Pulpens tykkelse er 3 mm. Afgrødeudbyttet er 4 kg / m2.
Bølle
Den semi-hot peber sort er meget modstandsdygtig over for kulde og sygdomme. Det anbefales til dyrkning i de nordlige regioner i Rusland. På en busk af planten dannes frugter af rød og grøn farve, snabelformet, samtidigt. Deres kød er 1,5-2 mm tyk. Den gennemsnitlige vægt af en sådan grøntsag er 20 g.
Åben jord og beskyttede områder, indendørs forhold er velegnede til dyrkning af afgrøder. Det er dog værd at huske, at planten er meget krævende med hensyn til belysning.
Det er muligt at så frø til kimplanter allerede i februar og når de når stabile nattemperaturer over +100C, planter skal tages ude til hærdning og efterfølgende plantning.
Busken af sorten "Bully" er kompakt, dens højde når 70 cm. Frugtning sker 115 dage efter såning af frøene i jorden. I vækstprocessen skal planten regelmæssigt løsnes, vandes og fodres. I henhold til dyrkningsreglerne vil udbyttet være 4 kg / m2.
Falcon næb
Paprika "Falcon's Nebb" er meget varm, farvet grøn og mørkerød. Deres form er smal-konisk, vægtykkelsen er 3-4 mm, vægten er ca. 10 g. Frugterne bruges som en frisk krydderi samt til bejdsning.
Det er muligt at dyrke "Falcon's Nebb" på åbne og beskyttede grunde i beboelsesområder. Kulturen er modstandsdygtig over for lave temperaturer og tørke. Plantens busk op til 75 cm i højden begynder at bære frugt 110 dage efter såning af frøet. Udbyttet af peberfrugter er 3 kg / m2.
Brud
Bridesorten producerer et stort antal gule og røde frugter, pegede opad. Planten har fantastiske dekorative kvaliteter som en blomsterbuket. Kulturen kan dyrkes ikke kun i haven, men også på balkonen, vindueskarmen.
Grøntsager af denne sort er små: de vejer ikke mere end 7 g. Tykkelsen af deres papirmasse er op til 1 mm. Peberfrugter er kendetegnet ved deres specielle skarphed og aroma. De bruges oftere til fremstilling af krydderier i pulverform.
Brudebusk er miniatyr, op til 20 cm høj, stærkt spredende og grøn. Udbyttet af peberfrugter overstiger ikke 200 g pr. Busk. Du kan beundre de eksterne kvaliteter af denne peber på billedet nedenfor.
Brændende vulkan
Hot peber, klassisk kegleformet, vokser på hovedet. Deres farve kan være grøn eller lys rød. Frugterne selv er ret tørre - tykkelsen af deres papirmasse overstiger ikke 1 mm. Hver grøntsag vejer ca. 19 g.
Du kan dyrke planten ved hjælp af den traditionelle metode i sengene, eller i en gryde på vindueskarmen. En sådan prydplante kan blive en ægte dekoration af en lejlighed. Til udendørs dyrkning skal frøene af denne sort sås på kimplanter i februar. Derhjemme kan planten dyrkes året rundt. 115 dage efter såning af frøet begynder afgrøden at bære frugt rigeligt. Udbyttet af en plante er 1 kg.
Spadronningen
Sorten "The Spades Queen" er kendetegnet ved farven på frugterne: grøn, gul, orange, rød, lilla peber dækker rigeligt busken. De er ret lange (op til 12 cm) koniske i form. Hver peber vejer op til 12 gram. Mange gartnere dyrker afgrøder i lavsæsonen hjemme på vindueskarmen. I dette tilfælde bliver planten ikke kun en kilde til krydderier, men også et dekorativt ornament.
Når man dyrker afgrøder i åben grund i drivhuse, anbefales det at så frø i februar-marts til kimplanter. Massemodning af frugter sker i dette tilfælde efter 115 dage. Udbyttet af hver plante når 400 g.
Konstellation
Sorten "Constellation" har lignende ydre kvaliteter som "Sparedronningen" peber. Dens frugter er ens i form og farve. Busken af sorten "Constellation" når 60 cm i højden. Dens udbytte er 200 g. Perioden fra såning af en afgrøde til høst er 140 dage. Sorten kan dyrkes hjemme som en prydplante. Flerfarvede peberfrugter bruges til at fremstille krydderier.
Ryabinushka
Peberfrugter af denne sort ligner mere bær: deres form er afrundet og vejer op til 2,3 g. Kødet af sådanne peberfrugter er meget skarpt og op til 1 mm tyk. Frugtens farve er lilla, orange, rød. En plante med lille højde (op til 35 cm) kan dyrkes indendørs eller udendørs. Fra såning af frø til høst af frugten går der 140 dage. Udbyttet af peber er 200 g fra en busk. Grøntsagen har en udtalt aroma. Det bruges til at tilberede krydderier i pulverform.
Dinosaurus
"Dinosaur" peber tilhører halvøen. Det bruges frisk til fremstilling af salater, til bejdsning og som en tør krydderi. Peberfrugterne er kødfulde (grøntsagens vægge er op til 6 mm), deres vægt når op på 95 g. Snabelfrugterne er grønne, gule, røde i farve og ligger med spidsen opad. Deres modningsperiode er 112 dage.
Bøsningen er kompakt, op til 75 cm høj, tåler lave temperaturer, mangel på lys og fugt. Dyrket i åbne og beskyttede højderyg. Udbyttet af sorten "Dinosaur" er 6 kg / m2 eller 1,5 kg pr. plante.
Hot peber, der vokser op, fortjener særlig opmærksomhed, da de kombinerer fremragende dekorative kvaliteter, fremragende smag, aroma og uerstattelige fordele for menneskers sundhed. De kan dyrkes ikke kun på den traditionelle måde på højderygge, men også derhjemme. Du kan lære mere om reglerne for dyrkning af peber i potter i videoen:
Søde sorter
Paprika har som regel tykt kød og en betydelig vægt, så det er ret vanskeligt for planten at holde dem med spidsen op. Der er dog undtagelser blandt de mange sorter. Så, sorter, der er relateret til den beskrevne sorttype med saftig, velsmagende papirmasse, er angivet nedenfor.
Salut
Peberfrugter af denne sort ligner udadtil en buket tulipaner. Hver grøntsag er kegleformet og pegede opad. Dens længde er fra 10 til 12 cm, vægten er ca. 60 g, farven er mørkegrøn, orange eller rød.
Planten er miniature, understørrelse, op til 20 cm høj. Frugter op til 400 g er rigeligt dannet på den. Planter kan dyrkes på åbne, beskyttede jordarealer eller i en gryde på en vindueskarm, altan. Afgrøden modnes inden for 115 dage fra den dag, hvor frøet sås.
Juliet
Juliet-busken danner både rød og grøn peber. Deres form er konisk, deres vægt når 90 g. Grøntsager er ret saftige, deres vægtykkelse er 5,5 mm.
Voksne peberfrugter "Juliet" i den åbne og beskyttede jord. Buskenes højde når 80 cm. Planten har en gennemsnitlig frugtmodningstid på 120 dage. Udbyttet af sorten er 1 kg / busk.
Boneta F1
Boneta F1 sød peber hybrid blev udviklet i Tjekkiet. Dens frugter er kendetegnet ved deres specielle kødthed, aroma og fremragende søde smag. Tykkelsen på peberens vægge er ca. 6-7 mm, dens vægt er 260-400 g. Grøntsagerne er trapezformede og vokser med spidsen opad. De holdes i denne position takket være et veludviklet system med stilke og løv. Du kan se peberfrugterne "Bonet F1" på billedet nedenfor.
Hybriden er fantastisk til udendørs dyrkning. Buskens højde er op til 55 cm. Planten producerer rigelige frugter i mængden af 3 kg fra 1 busk. Peberfrugter når teknisk modenhed inden for 85 dage efter frøspiring.
Dionysus
Sorten "Dionysus" tiltrækker gartneres opmærksomhed med udseendet af buske og peberfrugter. Samtidig er smagen af grøntsager neutral: de indeholder hverken sødme eller bitterhed. De kan bruges friske til at fremstille salater eller fyld.
Hver frugt af sorten "Dionysus" vejer ca. 100 g, dens vægtykkelse er 4-6 mm, formen er prismatisk. Kulturen dyrkes i åbne og beskyttede jordområder. Plantehøjde når 80 cm. Dens frø sås til kimplanter i marts-april. Frugtmodningstiden er 120 dage. Karakteristisk udbytte 6 kg / m2.
Gylden fasan
Et højtydende udvalg af gylden gule peberfrugter. Afviger i sødme og saftighed. Tykkelsen af frugternes vægge når 1 cm. Grøntsagernes form er rund, gennemsnitsvægten er 300 g. Peberfrugter modnes på 120-130 dage fra dagen for såning af frøet. Når man dyrker sorten, anbefales det at bruge frøplantemetoden.
Buskens højde er lille - op til 50 cm. Planten er kendetegnet ved fugt og termofilicitet, derfor skal den dyrkes i solrige områder med regelmæssig vanding. Under gunstige forhold når sortens udbytte 10 kg / m2.
Konklusion
Nogle sorter klassificeres som prydplanter på grund af særegenhederne ved frugtvækst, og høsten bruges ikke kun til kulinariske formål, men også til at dekorere hjemmets interiør. På samme tid indeholder peberfrugter en enorm mængde nyttige sporstoffer og vitaminer, og deres forbrug giver en person styrke og sundhed.
