Indhold
I dag er dyrkning af en sådan eksotisk grøntsag som aubergine ikke længere overraskende. Rækken af landbrugsmarkeder udvides med hver ny sæson og præsenterer nye hybrider og sorter til drivhuse, drivhuse og åben jord. Erfarne gartnere vælger frø selektivt og forsøger at få høje udbytter, lange vækstsæsoner og velsmagende frugter af høj kvalitet. Til dette formål udvikler opdrættere nye vegetabilske hybrider - aubergine uden bitterhed.
Auberginesorter uden bitterhed i forskellige klimatiske regioner
De nye sorter af ægplanter, der er udviklet, er som regel underdimensionerede planter med en tidlig modningstid. Derudover er hybrider meget modstandsdygtige over for pludselige temperaturændringer og sygdomme, der er typiske for vegetabilske afgrøder, der vokser i drivhuse og udendørs. Frugtens kød er snehvidt, tæt, mens de praktisk talt er blottet for frø og den bitterhed, der er karakteristisk for en grøntsag.
Den første ting, du skal kigge efter, når du vælger en sort, er plantens evne til at vokse og bære frugt under forholdene i din region. I dag deler landbrugere betinget Ruslands territorium i 3 klimazoner: det sydlige, det midterste område i Rusland og det nordlige. Lad os afgøre, hvilke egenskaber ægplanter skal have uden bitterhed for en bestemt zone.
Sydlig klimazone
Det høje udbytte af ægplanter i de sydlige distrikter gør det muligt for gartnere ikke kun at bruge frugterne til mad, men også at bevare dem. Til dyrkning vælges sorter uden bitterhed med store og lange frugter med en jævn cylindrisk form. Frugtmassen bør ikke indeholde mange hulrum, frø og ikke have bitterhed. Da den mest almindelige auberginefad til konserves er sote, vælger gartnere hybrider med tæt hud, der ikke vokser mere end 6-8 cm i diameter.
Mellemzone i Rusland
For mellembreddegrader vælges grøntsagsvarianter med udholdenhed og modstandsdygtighed over for mulige forårskoldeknap i luften og på jorden. I betragtning af klimaets særpræg er det nødvendigt kun at plante de planter, der har en lang frugtperiode og modstandsdygtighed over for svampe- og virusinfektioner. I områder, hvor somrene er varme og tørre, foretrækkes planter, der er tilpasset til lav vanding og direkte sollys.
Nordlig klimazone
Til dyrkning af aubergine uden bitterhed i Norden er det bedre at vælge mellemstore og sene modningsvarianter. Frøplanter opdrættes i drivhuse og overføres til åben grund, når faren for pludselig frysning er helt forsvundet. I de nordlige regioner plantes ægplanter uden bitterhed oftest i drivhuse og drivhuse, derfor foretrækkes selvbestøvede hybrider til denne klimatiske zone.
Når du køber plantemateriale, skal du være opmærksom på, hvordan frøene er hærdede, tidspunktet for frøhugning og overførsel af kimplanter til åben jord.
De bedste sorter og auberginehybrider uden bitterhed præsenteres af producenter med et bredt sortiment.Vælg en plante under hensyntagen til de klimatiske forhold i din region og den vækstsæson, der passer dig. Sørg for at overveje det faktum, at afgrøden har brug for regelmæssig fodring under vækst.
Tidlige sorter og hybrider
Alekseevsky
En sort uden bitterhed til plantning og dyrkning i drivhuse og i åbne områder. Modningsperioden begynder ved 90-95 dage. Aubergine har en regelmæssig aflang form, huden er glat, blank, malet i en mørk lilla farve. Har "venlig" produktivitet. I drivhuse og hotbeds høstes op til 10 kg grøntsager fra 1 m2... Gennemsnitlig vægt - 250-300 gr. Planten tåler svampe- og virussygdomme godt, herunder tobaksmosaik.
Maxik F1
En tidlig hybrid uden bitterhed med en modningsperiode på 95 dage. Den har en langstrakt cylindrisk form. Huden er skinnende, glat, mørk lilla i farven, kødet er grønhvidt uden bitterhed. Gennemsnitlig vægt - 200-250 gr. I perioden med fuld modning kan frugterne nå op på 25-27 cm i størrelse. Hybriden har et højt udbytte. 10-12 kg ægplanter høstes fra 1m2.
Flodhest F1
En usædvanlig tidlig hybrid med pæreformede frugter. Vækstsæsonen begynder 95-100 dage efter spiring. Huden er mørk lilla i farven, kødet er grønhvidt, mediumtæt uden bitterhed. I modningsperioden når frugterne 20-22 cm, der vejer 300-330 gram. "Begemot" er rangeret blandt gartnere som en af de mest produktive hybrider. I drivhusforhold med 1m2 op til 16-18 kg ægplanter kan høstes.
Nancy F1
En af hybriderne med en usædvanlig hurtig modningstid. Buskene begynder at bære frugt 2 måneder efter, at de første kimplanter er plukket. Frugterne er små, pæreformede. Huden er mørk lilla i farven. I perioden med fuld modning kan "Nancy" vokse op til 15 cm med en masse på 100-120 gram. Når den dyrkes i et drivhus med 1 meter2 få op til 5 kg frugt uden bitterhed. I det centrale Rusland betragtes "Nancy" som den bedste tidlige sort til konserves.
Kvartet
En tidlig moden sort med en fantastisk stribet farve. Modning begynder 100-110 dage efter spiring. Frugter overstiger ikke 15 cm, den gennemsnitlige vægt af en aubergine er 100-120 gram. På trods af sin lille størrelse er "Quartet" en ret produktiv sort. Fra 1m2 plantningsareal kan høstes op til 12-15 kg auberginer. Frugtmassen er uden bitterhed, hvid, løs, med et stort antal frø.
Purple Haze
En insektbestøvet vegetabilsk sort. Dyrkning af aubergine foretrækkes i åbne områder. Det er tilpasset lave luft- og jordtemperaturer, og det har derfor modtaget velfortjent anerkendelse fra landmændene i den nordlige klimazone. Modningsperioden er op til 105 dage. Fuldmodne frugter har en lys, meget smuk farve. Længden af en aubergine kan nå 20 cm, gennemsnitsvægten er 180 g. Op til 12 kg ægplanter høstes fra en busk uden bitterhed.
Valentine F1
En tidlig moden hybrid med overraskende velsmagende frugter. Det mangler fuldstændig bitterhed, papirmassen er tæt og hvid med en lille mængde frø. Det tager cirka 90 dage, før de første frugter vises. Grøntsagen har den rigtige form, huden er mørk lilla, tættere på sort. Hybriden er klassificeret som langfrugtet, da en moden aubergine kan vokse op til 30 cm med en gennemsnitlig vægt på 270 gram. Hybrid "Valentina" er tilpasset til at vokse i enhver klimazone, modstandsdygtig over for kolde snaps, almindelige infektioner.
Purple Miracle F1
Denne hybrid uden bitterhed fik sit navn på grund af sin bizarre, let buede form. Modningsperioden er 90-95 dage. Frugterne er små, den gennemsnitlige vægt er 150-200 gr. Frugtmassen er lysegrøn med en behagelig delikat smag. I drivhuse med 1m2 op til 5-7 kg ægplanter høstes.
Midtsæson sorter og hybrider
Svane
Designet til drivhuse, drivhuse med åben grund og film. Planten er modstandsdygtig over for kolde snaps i luften og på jorden. Karakteristiske træk - snehvide tætte papirmasse uden bitterhed og frø og fremragende smag. Modne ægplanter når størrelser op til 20 cm og vejer op til 250 gram. Frugtningen begynder 105 dage efter de første skud.Op til 5 kg ægplanter fjernes fra en busk.
Overraskelse
For dem der dyrker ægplanter på dåse, er dette en reel overraskelse. Med et lavt udbytte (kun 4-5 kg pr. Busk) er de utroligt velsmagende. Massen er hvid, praktisk talt blottet for frø, smagen er øm, uden karakteristisk bitterhed. Frugtningen begynder på dag 105. Modne frugter når en længde på 15-17 cm. På trods af at vægten af en frugt ikke overstiger 120 gram, indeholder "Surprise" ikke bitterhed, overraskende velsmagende, når den stegt og bages.
Bordtennis F1
Navnet på hybrid taler for sig selv. Frugterne er hvide, runde i form, 5-7 cm i diameter. Det tager 110-115 dage, før modne frugter vises på busken. Massen af en aubergine er 100-110 gr. Henviser til mellemstore hybrider uden bitterhed, men med god fodring kan den give op til 6 kg frugt fra en busk.
Komet
Sorten hører til underdimensionerede planter beregnet til dyrkning i drivhuse og åben mark. Buskens højde efter at have stoppet væksten er ikke højere end 80 cm. Huden er tæt og mørk i farven. Auberginer når 20-22 cm i størrelse med en gennemsnitlig vægt på 200 gram. Massen er hvid og fast uden bitterhed med få frø. Et særpræg ved sorten er modstandsdygtighed over for sen rødme og antracnose. I høstperioden kan op til 6-7 kg frugt fjernes fra busken uden bitterhed.
Sømand
Midtsæson sort, modning i en periode på 105 dage. Aubergine er ovale, mellemstore. Det fik sit navn fra farven på den lyse lilla hud med langsgående hvide striber. Moden frugt vokser sjældent op til 12 cm, og dens vægt overstiger ikke 150 gram. "Matrosik" er en meget velsmagende, bitterhed-fri sort, men medium-giver. Op til 5-6 kg frugt kan fjernes fra busken.
Diamant
Sorten anbefales til plantning og dyrkning udendørs. Det er meget populært blandt gartnere i det centrale Rusland og sydlige regioner. Huden er tæt, farvet i en mørk lilla farve, i vækstsæsonen når de en længde på 18-20 cm, en gennemsnitlig vægt på 120-150 gram. Modning forekommer 100-110 dage efter fuld spiring. Fra 1m2 fjern op til 8-10 kg ægplanter.
Pelican F1
En sort for elskere af at dyrke eksotiske grøntsager. Auberginerne er hvide, huden er glat og skinnende. Massen er hvid, løs, uden karakteristisk bitterhed. I modningsperioden når ægplanter en længde på 15-17 cm, vægt 100-120 gram. Op til 10 kg lækre ægplanter kan fjernes fra en kvadratmeter.
Senmodningsvarianter og hybrider
Kvægpande
En utrolig velsmagende auberginesort uden bitterhed med en modningsperiode på 140-145 dage. Planten er underdimensioneret. Busken i perioden med stop af vækst overstiger ikke 65-70 cm. Frugter når modne når en længde på 18-20 cm og en masse på 150-200 gr.
Brunette
En anden underdimensioneret type aubergine uden bitterhed med en buskehøjde på op til 70 cm. Den tåler godt koldt vejr, derfor kan den dyrkes i åbne områder. Frugterne er mørke lilla i farven. Den gennemsnitlige vægt i modningsperioden er 120-200 g, og længden er 18-20 cm.
Sort smuk
Aubergine er fuldt moden i 150 dage. Store frugter er mørke lilla i farven. I gennemsnit vokser hver af dem op til 20-22 cm, og vægten kan nå 800 gram. Massen er tæt, hvid, indeholder ikke frø. "Black handsome" har modtaget anerkendelse på grund af sin fremragende smag. Planten er beregnet til plantning i åben grund og drivhuse.
Konklusion
Dyrkning af aubergine uden bitterhed er ikke anderledes end normalt. Det eneste, som landmænd anbefaler at være opmærksom på, når de vælger en sort, er dens tilpasning til klimatiske forhold. Når du køber hybrider, skal du kontrollere plejeforholdene, og om frøene er forberedt til dyrkning af kimplanter.
Tjek nogle tip til, hvordan man dyrker en velsmagende aubergineafgrøde udendørs
