Indhold
Auberginer, eller blot blå, er svære at tilskrive favoritterne i vores haver. De vil helt sikkert give plads til agurker og selvfølgelig tomater. Det er ikke engang værd at tale om kartofler - dette er det andet brød på hvert bord. Og det betyder slet ikke noget, om det er et festbord eller et almindeligt bord. Men med hensyn til smag vil ægplanter utvivlsomt konkurrere med enhver skål på bordet. I dette tilfælde er kun evnen til at tilberede dem vigtig.
Selvfølgelig kan du ikke spise ægplanter lige fra busken som en agurk eller tomat. De kræver ekstra pleje, når de vokser, i modsætning til courgetter og løg med hvidløg. Det antages, at ægplanter er finagtige og termofile. De har brug for meget vand, men de tåler ikke overskydende fugt. At være termofile planter, serverer ægplanter i næsten 4 måneders varmt, behageligt vejr med en rig diæt. De tolererer ikke trængsel og fremmede infusioner.
Men på samme tid dyrker næsten alle gartnere ægplanter. Vokset til en rigelig høst, plantens æstetiske skønhed og en fantastisk smag. Denne artikel er viet til en af repræsentanterne for natskygge-familien - sorten "Aubergine Lang Lilla" eller på russisk - "Aubergine Lang Lilla".
Karakteristik af sorten
Der er mange sorter af aubergine, men Long Violet er den eneste. Antallet af sorter af aubergine har længe overskredet mange tiere. Og dette er slet ikke blåt, som alle plejede at kalde dem. Men traditionelt, i de fleste grøntsagshaver, er de mest populære auberginesorter med en lilla farve. Det er netop for sådanne ægplanter, at sorten Long Purple hører til.
Denne række ægplanter kan ikke imponere med noget særligt overraskende. Men dens egenskaber er så afbalancerede og komplette, at det er svært at finde en anden af samme sort:
- kompakt anlæg og i modsætning til andre sorter fylder den ikke hele det omgivende rum. Plantehøjden er ikke mere end en halv meter;
- god tidlig modenhed aubergine til det centrale Rusland og de nordlige regioner i Ukraine. Hvis du korrekt distribuerer tidspunktet for dyrkning af kimplanter og plantning i åben grund, er det meget muligt at få den første høst i slutningen af juni eller begyndelsen af juli. Producenten garanterer modtagelse af auberginefrugter efter 90 - 105 dage. På dette tidspunkt plantes mindst 10 ægplanter på planten. I alt overstiger disse frugter i moden tilstand vægten på 3 kg. Deres gennemsnitlige dimensioner er inden for 300 mm. i længde og 50 mm. i diameter. De passer godt i hånden, når de høstes;
- udseende frugter af denne sort er uden ros. Auberginer er jævne i størrelse, mørke lilla i farve, lange og let blanke;
- frugtmassen er øm og kompakt med få frø;
- udbyttet af den første auberginehøst er maksimalt, som giver dig mulighed for at planlægge indkøbsaktiviteter i en lang periode
- smagen af sorten er kendetegnet ved deres sofistikering og karakteristiske auberginearoma. Sortens teknologiske egenskaber er ikke ringere end smagindikatorerne;
- denne type aubergine er fremragende ikke kun til den nuværende forberedelse, men også til konserves og bejdsning.
Vælg en sort - det er op til kimplanterne
Da vi allerede har besluttet sorten i denne artikel, skal alle begivenheder med processen med at dyrke aubergine kun tilskrives den. Selvom der ikke vil være store ændringer i teknologien til dyrkning af disse planter af forskellige sorter.Det er ret nemt at bestille den nødvendige mængde frø af denne sort. Dette er et betydeligt antal onlinebutikker, der accepterer betalinger fra ethvert kort, op til WebMoney. Der er mange specialiserede kiosker, stande i supermarkeder og forskellige markeder.
Om det solgte frø er af god kvalitet er et spørgsmål for vores egen praksis og fora på specialiserede websteder. Men da gartnere og gartnere køber frø til et begrænset antal kimplanter, er der ofte nok frø. Selv med deres dårlige kvalitet. Det vigtigste, mens du venter på opfyldelsen af en ordre på frø, er ikke at gå glip af tidspunktet for deres plantning. Februar, for det centrale Rusland, er udgangspunktet, begyndelsen på haven.
Tid til at begynde at implementere din aubergine-strategi:
-
Først og fremmest vælger vi den bedste kvalitet af aubergine fra de købte frø. For at gøre dette er det nødvendigt at forberede en opløsning af bordsalt (almindeligt) salt, der opløser 60 g i 5 liter varmt ledningsvand. Derefter skal du lægge alle auberginefrøene der, og under omrøring, blød i denne opløsning i ca. 5 minutter. De flydende frø - dræne. Frø, der er lagt sig i bunden - skyl grundigt;
-
anbring dem i kort tid i en medium (rød) opløsning af kaliumpermanganat. Eksponeringens varighed - 20 eller 25 minutter Skyl derefter med rent vand og læg den i en beholder med en vækststimulator eller en opløsning af mikroelementer. Denne periode vil være lidt længere - 10 - 12 timer;
- læg forberedte auberginefrø i en flad bakke på våde kosmetiske diske og dæk dem med dem. Dæk med glas, og lad den være i 3 dage ved en temperatur på 270 – 300;
-
i løbet af denne tid skal auberginefrøene udklækkes, og det vil være muligt at foretage en ny sortering. Nu kan du forberede dig på deres kimplanter;
Forår og første kimplanter
Auberginefrø klækkes. Det er tid til at transplantere dem i forberedt jord. Der er ikke noget vanskeligt ved selve jorden. Den sædvanlige frøplantejord, som hver gartner forbereder om efteråret. Den består af en blanding af flodsand, god humus og have, jord i et forhold på 1: 3: 5. Nu begynder processen med spiring af aubergine i tørvepotter eller plast, 200 gram kopper:
-
det er nødvendigt at lave små huller 2 - 3 cm dybe med en blyant. Placer 2-3 frø i hvert hul og dæk med jorden. Dæk med låg eller plastfolie. Sæt et varmt sted ved en temperatur på 260 – 280... Frøplanter skal vises om 2-3 uger;
- derefter skal temperaturen sænkes for at undgå at trække spirerne ud. I løbet af dagen bør den ikke være højere end 160og om natten - ikke mere end 130... Dette regime varer i 5 dage. Tænd baggrundsbelysningen og overvåg jordens fugtindhold;
- efter 5 dage skal regimet ændres - i løbet af dagen skal du opretholde 260 – 280og om natten ikke lavere end 180;
- når kimplanterne vokser, skal svage prøver fjernes, så der kun efterlades 1 stærk spir i potten. Da gryden (koppen) er fyldt med rødder, skal du skifte den til en stor beholder. Desuden skal kimplanterne efter transplantation i 2-3 dage være skyggefulde og temperaturen lidt reduceret;
-
efter udseendet af den 3. rigtige folder, er tiden inde til den første fodring. Det kan være en kompleks (almindelig) mineralsk gødning, fortyndet i overensstemmelse med beskrivelsen til den;
- indtil midten af maj fortsætter processen med amning af aubergineplanter. På dette tidspunkt er det nødvendigt at hæve baggrundsbelysningslamperne, overvåge temperaturen og fugtigheden. Det kan være nødvendigt at fodre kimplanterne efter behov;
- i slutningen af måneden, når situationen med klimasituationen i haven allerede er ved at blive klar, og risikoen for tilbagevendende frost er forbi, er det tid til at forberede ægplanterne til flytningen.
Flytter til sommerlejligheder
I slutningen af maj, når kimplanterne allerede har 5-7 sande blade, og deres højde når 100 mm, er ægplanterne klar til at flytte til et permanent bopæl. Jorden der er blevet forberedt og fyldt med gødning siden efteråret. Hun er allerede varmet op til næsten 150 i en dybde på 100 mm. Den buede coverfilm er også blevet forberedt. Det var tid til afgang.
Nogle nyttige tip:
- Plant ikke den lange violette aubergine på det sted, hvor nattskygge planterne voksede før den. Og efter aubergine kan de først plantes efter 3 år. Alle andre grøntsager vil være gode forgængere for ham. Især efter løg, gulerødder og eventuelle agurker;
- efter transplantation i fugtig jord, vand ikke Long Violet aubergine i 4 dage. Det er nødvendigt at hvile sine rødder;
- landingsmønsteret bør ikke være mindre end 500 × 500 mm
- selvom "Long Violet" aubergine har en lille højde, er det nødvendigt at give understøtninger til hver busk - udbyttet kan være stort;
- en uge efter plantning kræves den første økologiske fodring. Den næste er om 3 uger. I begyndelsen af frugteringen kræves der endnu en topdressing. Den anden og tredje fodring skal være kompleks.
Anmeldelser af gartnere
Konklusion
Aubergine er ikke en hyppig besøgende i vores haver, men det vinder popularitet fra år til år. Dens modstandsdygtighed over for sygdomme, uhøjtidelighed og god smag efterlader ikke ligeglade mange gartnere. Der er også mange spisegourmeter blandt dem.
