Dayans gulerod tilhører en af de sorter, der kan plantes ikke kun om foråret, men også om efteråret (om vinteren). Denne fordel gør det muligt at plante og høste afgrøder selv i de fjerneste hjørner af Sibirien. Har god smag, højt udbytte, fremragende opbevaring, kræver ikke særlige dyrknings- og vedligeholdelsesforhold.
Beskrivelse af sorten og dens egenskaber
Dayana er en frugtbar sort i midten af sæsonen. Vækstsæsonen er 110-120 dage. Rodafgrøder har en langstrakt cylindrisk form. Vægten af en grøntsag varierer fra 100 til 170 gram.
Såning af frø kan udføres både i det tidlige forår og i midten af november. Dayan gulerodssorten er mere velegnet til såning om vinteren.
I perioden med vækst og modning har planten ikke brug for særlig pleje. Det er nok til at udføre rettidig vanding, topdressing, jordløsning og udtynding. For at stimulere udviklingen og fremskynde modningen af rodafgrøder kan der anvendes vækststimulerende midler specielt udviklet til gulerødder.
Med denne metode til befrugtning og plantning er der stor sandsynlighed for død af den største rodafgrøde og udvikling af laterale processer, hvilket fører til dannelsen af en forgrenet eller snoet grøntsag.
Høstning udføres om efteråret. Rodgrøntsager er godt opbevaret. Der kræves ingen særlige opbevaringsbetingelser. Det er nok at overholde temperaturregimet og opretholde det optimale niveau af luftfugtighed i opbevaringsrummet.
På grund af sin sødme smag er Dayan-sorten perfekt til madlavning:
- juice;
- kartoffelmos;
- fade beregnet til babymad;
- bevarelse;
- salater.
Gulerødder er den rigeste kilde til caroten og vitaminer, og derfor er dyrkning af en sådan sund og velsmagende grøntsag meget populær blandt amatørgartnere og professionelle landmænd.
