Indhold
Blandt alle sorter peber i forstæderne tager den klumpede søde den førende position med hensyn til dyrkning. Denne alsidige grøntsag er fantastisk til nyt forbrug, madlavning og konserves. Derudover tilbyder udvalget hvert år nyt Runde sorter lækre tykvæggede peberfrugter til åben jord med tidlig modenhed, højt udbytte og ekstraordinær smag. Hvordan vælger man den rigtige sort, hvilke kriterier man kan stole på, og hvilke egenskaber ved dyrkning og pleje skal man være opmærksom på?
De vigtigste kriterier for valg af sort
Naturligvis er det første, man skal overveje, når man vælger en sort til åben grund, betingelserne for dens dyrkning. Hvis du skal plante en ny, ukendt sort for dig, skal du læse omhyggeligt instruktionerne til plantematerialet. Stærke og sunde kimplanter plantet i et åbent område er nøglen til at opnå en høj og velsmagende høst.
Vær opmærksom på, at peber er en termofil kultur, og derfor for det centrale Rusland, Sibirien og Ural skal du vælge tidligt modne sorter med høj modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer og høj luftfugtighed. Tag højde for det faktum, at kimplanterne skal opdrættes derhjemme eller under drivhusforhold under overholdelse af alle betingelser for fodring og vanding.
Runde sorter af plump peber til åben jord giver høje venlige udbytter i de sydlige regioner i Rusland, men for sommerboere, der lever i et tempereret og nordligt klima, er det nødvendigt at give beskyttelse mod pludselige kolde snaps og vinde for at dyrke en afgrøde. Dette benægter ikke i det mindste, at afgrøden kan opnås under betingelser for plantning af kimplanter i åben jord, men valget af sorten skal behandles selektivt. Overvej det faktum, at du bliver nødt til at forberede jorden til overførsel af kimplanter, befrugte den med mineral- og nitrogenmikroelementer, og i begyndelsen af sæsonen skal du sørge for at give et filmomslag.
Tidlige sorter af tykvæggede sød peber
Der er en bred vifte af plantemateriale på markedet til dyrkning af tidlige hybrider og sorter i det åbne felt. Når du vælger, skal du være opmærksom på, at det er hybriderne, der kombinerer sådanne egenskaber som hurtig spiring af frø, plantemodstand mod mange sygdomme, der er karakteristiske for denne kultur.
Når de krydses med moderplanter, giver søde runde peberhybrider det bedste udbytte og har fremragende smag. Den eneste ulempe ved at plante fyldige peberhybrider udendørs er, at du ikke vil kunne bruge frøene til at dyrke grøntsager næste sæson.
Plantematerialet opnået fra peberfrugter fra tidligere afgrøder er som to dråber vand svarende til dets forældre. Hvis du er tilfreds med resultatet opnået sidste år, er du velkommen til at bruge frøene fra disse planter.
Tyr
Et tidligt udvalg af sød peberfrugter til plantning i drivhuse og udendørs. Frugterne modnes 45-50 dage fra de første skud. Peberens vægge i modningsperioden når en tykkelse på 0,7-1 cm, og deres længde er op til 12 cm.Men med hensyn til smag er denne sort noget ringere end andre og fokuserer på brug i kulinarisk forarbejdning eller konserves. Planten tilhører busk, kompakt plantet i små områder af haven.
Kagemand
Tidlig tyk peber med en gennemsnitlig frugtvægt under fuld modning - 150-180 gr. Sorten er ret resistent overfor vækstbetingelser i det åbne felt, er ikke modtagelig for visning og svampesygdomme. Blandt agrarerne i det centrale Rusland og Sibirien modtog han en velfortjent anerkendelse som en plante, der kan modstå pludselige ændringer i temperaturen i luften og på jorden. Vækstsæsonen er op til 50 dage. Frugten er rund i form med en glat rød hud. Pepperkagemanden har en sødlig smag, den bruges til kulinarisk forarbejdning, konservering, frisk forbrug.
Hercules
Henviser til tidlige sorter af peber, der er resistente overfor dyrkning udendørs i de sydlige regioner og det centrale Rusland. Planten har form som en sfærisk busk med en højde på 60-70 cm. Frugter under fuld modning kan vokse op til 15 cm i længden med en gennemsnitlig vægt på 250-300 gram. Skallen er tæt, har en dyb rød eller grøn farve, væggen kan nå en tykkelse på 0,5-0,7 cm. I landbruget er Hercules anerkendt som den bedste frugt til konserves og frysning.
Gul og rød tyr
Disse er to forskellige sorter, men de adskiller sig kun i farven på frugthuden. Begge er midtsæsonplanter med en vækstsæson på 55-60 dage fra de første skud. Den bedste høst gule og røde tyre giver i et drivhus, men i de sydlige regioner i Rusland dyrkes de også i åbne områder.
Peber er modstandsdygtig over for overløb eller kortvarig tørke. Føles godt i varm jord. Ikke modtagelig for sygdomme, der er typiske for kulturen, såsom tobak og kartoffelvira.
I modningsperioden når frugterne en størrelse på 12-15 cm, gennemsnitsvægten af en peber kan være 200-250 gram.
Abrikosfavorit
En fremragende tidligt modnet sort beregnet til dyrkning i drivhuse, drivhuse og i åbne markforhold. Planten er meget modstandsdygtig over for temperaturændringer i luften, men når det overføres kimplanter til åbne områder, kræver det en opvarmet og befrugtet jord.
Frugter er små, i løbet af fuld modning når de 10-12 cm i størrelse med en gennemsnitlig vægt på 100-150 gram. Vægtykkelse - 5-7 mm. Fra en busk, 50-60 cm høj, kan du samle op til 7 kg velsmagende, lyse røde eller orange frugter.
Stor far
Denne tidlige modnesort synes at være beregnet til elskere af lækker eksotisme. Big Papa er en tykvægget sød peber, hvis frugter er lilla eller rødbrune. Frugter er cuboid med fast og saftig papirmasse. I perioden med fuld modning kan tykkelsen af Big Papa-væggen nå 12-15 mm. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 200-220 gram. Denne kæmpe hører til den universelle frugt, perfekt mod frysning og konserves.
Blandt gartnere fik det velfortjent popularitet takket være dens kompakte og underdimensionerede buske. Dette gør det muligt at plante peberfrugter kompakt i små åbne områder.
Midtsæson sorter af tykvæggede sød peber
Aeneas
Midtsæson sød sort tykvægget peber... Når du vælger plantemateriale, skal du være opmærksom på, at de kraftfulde, spredende buske på denne plante, når de plantes i åben jord, kræver en strømpebånd. I perioden med vækstens ophør kan planten nå 80 cm og mere.
Aeneas rangeres af landmændene blandt de mest nyttige og lækre sorter af runde peberfrugter. Dens tætte og saftige papirmasse indeholder en stor mængde ascorbinsyre, derfor anbefales det som ingen anden til frisk forbrug. Frugterne er store med vægge op til 10-12 mm tykke. Et særpræg ved Aeneas - det tolererer perfekt langvarig transport og opbevaring, derfor er det ideelt til dyrkning til salg.
Sultan
Sorten er velegnet til dyrkning i drivhuse og udendørs. Det har et højt udbytte, når der plantes kimplanter i varm, godt befrugtet jord. Frugter er små i størrelse, let aflange, med en gennemsnitlig vægtykkelse på op til 8 mm. Huden er tæt, skinnende, rød i farven.
På trods af at peber ikke tilhører runde sorter, har dens papirmasse fremragende smag, og sorten i sig selv omtales som universal af gartnere. Det kan ikke kun være dåse, men også frosset.
Bemærk, at denne sort er tilpasset til lave temperaturer, derfor er den velegnet til dyrkning selv i klimazoner i Ural og Sibirien.
Ivanhoe
En fremragende tyk sort i mellemsæsonen, der glæder gartnere med høje udbytter. Modningsperioden er 90-100 dage fra datoen for dannelsen af de første skud. Frugtens længde er op til 13 cm, og gennemsnitsvægten er 150 g med en vægtykkelse på 6-8 mm.
Et interessant træk ved denne sort er, at dens frugter kan farves både rød og grønlig-gul.
Ivanhoe er modstandsdygtig over for små temperaturudsving i luft og jord, immun over for kartoffel- og tobaksvira, mosaik og tidlig visning.
Antaeus
Midt i sæsonen frugtbar sort med smukke røde, let fladede frugter. Frugtvæggen i modningsperioden kan nå en tykkelse på 9-12 mm, og vægten kan nå 250-300 gram.
Et karakteristisk træk ved sorten Antey er, at plantematerialet udsås udelukkende i tørveplanter, da rodens rod er skrøbelig og muligvis ikke tåler bruddet. Planten er modstandsdygtig over for et let temperaturfald, og afgrøden er kendetegnet ved evnen til at opbevare i lang tid. Med langdistance transport mister Antey ikke sin præsentation.
Bogatyr
En fremragende midt i sæsonen sort af plump søde peberfrugter til udendørs dyrkning. Når du planter i åbne områder, skal du være opmærksom på, at planten muligvis har brug for strømpebånd, så overvej at støtte pinde eller tværstænger på forhånd. Vækstsæsonen er op til 100 dage fra tidspunktet for den første spiring.
Buskens højde i frugtperioden når 80 cm med et godt udbytte, en sådan busk kan give op til 7-8 kg saftige røde frugter med tæt tyk papirmasse. Sorten er alsidig, velegnet til alle kulinariske anvendelser og langvarig frysning. Af alle tykvæggede peberfrugter er Bogatyr-sorten den eneste, der ikke kræver strenge vækstbetingelser. Planten føles godt i skyggefulde områder af haven, tåler høj luftfugtighed og kort tørke. Takket være alle dets egenskaber har Bogatyr-sorten vundet velfortjent popularitet blandt sommerboere, der kun vises på deres grunde i weekenden.
Agapovsky
Modningsperioden for denne søde, runde, tykvæggede peber er 100-120 dage fra frøhakkingen. Spredte buske med tæt løv. Frugterne har en jævn kuboid form, i perioden med fuld modenhed når de en længde på 10-12 cm og omtrent den samme i diameter. Vægtykkelsen når 8-10 mm, og gennemsnitsvægten af en peber er op til 200 gram.
Atlant
En sort i midten af sæsonen plump sød peber med en modningsperiode på 80-95 dage fra frøhakkningen. Buskens højde, når den dyrker Atlanta udendørs, kan nå 75-80 cm. Frugter er jævne, let aflange. Huden er fast. Det er farvet rødt, den gennemsnitlige vægtykkelse er 10 mm, med en frugtlængde op til 14 cm.
Atlant har fremragende smag og er alsidig i brug.Planten er krævende til regelmæssig vanding, men den vokser godt under dårlige lysforhold. Blandt gartnere vandt Atlant popularitet som en af de bedste sorter af fyldig peber, ikke udsat for virale og svampesygdomme. I mellemtiden kræver planten lidt ekstra mineral-kvælstofgødning for at opnå høje kvalitet og rigelige udbytter.
Konklusion
Disse er langt fra alle sorter og hybrider af fyldig sød peber, der præsenteres på landbrugsmarkederne. Når du vælger et plantemateriale, skal du læse instruktionerne eller konsultere specialister. Stol aldrig kun på et smukt billede på en lys pakke med frø. Vælg plantemateriale, der har bevist sig under klimatiske forhold i din region.
For mere om de bedste sorter af peber til åben jord, se videoen:
