Indhold
Cellular polyporus er en repræsentant for Tinder-familien eller Polyporov-familien. I modsætning til de fleste af dens slægtninge, som er parasitter af løvtræer, foretrækker denne art at vokse på deres døde dele - faldne kufferter, brækkede grene, stubbe osv. Svampen er udbredt i den tempererede klimazone på næsten alle verdensdele.
Hvordan ser et cellulært polyporus ud?
Opdelingen i en cellulær tinder-svamp (et andet navn er alveolær) i et ben og en hætte er meget betinget. Udadtil er svampen en halv- eller fuld ring af frugtlegemet fastgjort til stammen eller grenene på et træ. I de fleste prøver er stammen enten meget kort eller helt fraværende. Et billede af de voksne frugtlegemer af honningsvampen er angivet nedenfor:
Frugtlegemer af alveolar polyporus på et faldet træ
Hatten i sig selv overstiger sjældent 8 cm i diameter, og dens form afhænger af forskellige faktorer. Ofte er det rundt eller ovalt. Hættens øverste farve kan have en række nuancer af gul eller orange. Næsten altid er overfladen på den øverste del af svampen "drysset" med mørkere skalaer. For ældre kopier er denne farveforskel ubetydelig.
Polyporus hymenophore er en cellulær struktur, der afspejles i svampens navn. Hver sektion har en langstrakt form og dimensioner fra 1 til 5 mm. Dybden kan være op til 5 mm. Faktisk er det en modificeret rørformet type hymenofor. Farven på bunden af hætten er lidt lysere end toppen.
Pedikel af alveolar polyorus er praktisk talt usynlig
Selvom svampen har et ben, er dens længde meget lille, op til 10 mm. Placeringen er normalt lateral, men nogle gange er den også central. Pedikelens overflade er dækket af hymenophore celler.
Hvor og hvordan det vokser
Cellulært polyporus vokser i det tempererede klima på den nordlige halvkugle. Det findes i Europa, Asien og Amerika. På den sydlige halvkugle er repræsentanter for arten udbredt i Australien.
Cellulært polyporus vokser på døde grene og stammer af løvtræer. Faktisk er det en saprotrof, det vil sige en reduktionsmiddel til hårdttræ. Svampen forekommer næsten aldrig på stammerne fra levende planter. Myceliet i det cellulære polyporus er den såkaldte. "Hvid rådne" placeret inde i dødt træ.
Med hensyn til modning er denne art tidligt: de første frugtlegemer vises i midten af foråret. Deres dannelse fortsætter indtil begyndelsen af efteråret. Hvis sommeren er kold, begynder frugtningen i midten af juni.
Normalt vokser det cellulære polyporus i små grupper på 2-3 stykker. Større kolonier findes undertiden. Enkeltprøver registreres ekstremt sjældent.
Er svampen spiselig eller ej
Cellepolypor er klassificeret som en spiselig art. Dette betyder, at den kan spises, men processen med at spise svampen selv vil være fyldt med visse vanskeligheder. Som alle repræsentanter for tinder-svamp har den en meget fast papirmasse.
Langvarig varmebehandling eliminerer ikke dette problem. Unge prøver er lidt blødere, men de indeholder en masse hårde fibre, såsom i overmodne ægplanter. Dem, der har smagt polyporus, bemærker dens inexpressive smag og svage svampearoma.
Doubler og deres forskelle
Den pågældende tindsvamp har en unik form, så det er ret problematisk at forveksle den med andre. Samtidig repræsenterer selv repræsentanter for Polyporov-familien, selvom de har en lignende struktur af hymenoforen, men strukturen på deres hætte og ben er helt anderledes.
Den eneste art, der kan forveksles med den cellulære tindersvamp, er dens nære slægtning, pit polyporus. Ligheden er især synlig i voksne og gamle frugtlegemer.
Selv et kortvarigt blik på tindersvampen er imidlertid tilstrækkelig til at bemærke forskellen fra den alveolære. Denne repræsentant for svampekongeriget har en lang stilk. Men den største forskel er den dybe fordybning på hætten, hvorfra udseendet fik sit navn. Derudover er hymenoforens celler på tinder-svampens pedikel fraværende.
De karakteristiske forskelle mellem den udstenede tindsvamp og bikagen er en lang stilk og en konkav hætte
Konklusion
Cellular polyporus er en svamp, der vokser på det døde træ af løvtræer, der findes overalt i tempererede klimaer. Dens frugtlegemer er farvestrålende og tydeligt synlige langtfra. Svampen er ikke giftig, den kan spises, men papirmassens smag er meget middelmådig, da den er for hård og praktisk talt ikke har nogen smag eller lugt.
