Indhold
Den vandplettede ryadovka (brun-gul talker) tilhører familien Tricholomataceae, Paralepista-slægten. Et yderligere synonym for svampe er gylden ryadovka.
Hvor ryadovka vokser vandplettet
Ryadovka vandplettet (brun-gul talker) er uhøjtidelig for vækstbetingelser. Den vokser på næsten alle typer jord. Tørke tolerant. Frugtperiode juli-oktober. Toppen falder i september. Svampen er udbredt i Nordamerika, Vest- og Østeuropa, Central- og Nordrussland, Fjernøsten, Ural. Vokser i grupper.
Hvordan ser en brun-gul talker ud
Ryadovkas hætte er ret stor, 4-10 cm og når undertiden 15 cm i diameter. Formen er flad, en tuberkel er synlig i midten. Når den modnes, får hætten en tragtformet struktur. Kanterne foldes indad. Overfladens overflade er udefineret. Grundlæggende nuancer: brun-gul, gul-orange, rød, beige. Farven er i stand til at falme i solen, så nærmer farven på hætten sig hvid. Rustne pletter er almindelige.
Et karakteristisk træk er små vanddråber på hætten. Efter regn eller i en fugtig skov bliver huden vandig, glat, mat. Afhængigt af vejret ændres skyggen af den øverste del af svampen.
Benet er aflangt, jævnt, lejlighedsvis indsnævret nedad. Den vokser med 3-4 cm. Tykkelsen er 1 cm. Farven på den nedre del varierer fra hvid til grå. Basen er hvid pubescent. Indvendigt er benet tæt, uden hulrum, solidt. Farven er brunlig eller lys okker.
Ryadovkas struktur er vandplettet (brun-gul talker), fibrøs, melagtig. Massen er gul, cremet. Har en anis duft. Smagen er lidt bitter. Nogle svampeplukkere hævder, at frugtkroppen lugter intenst af parfume.
Pladerne er hvide, smalle, faldende, ofte placeret. Med alderen får de en gul, brun farve.
Er det muligt at spise en ryadovka vandplettet
Udenlandske mykologer hævder, at den brun-gule talker er en farlig art, der indeholder et giftigt stof, der ligner muscarin. Men der er også den modsatte information, ifølge hvilken den vandplettede ryadovka tilhører de betinget spiselige underarter af 4. kategori. Russiske svampeplukkere samler det ikke, det er bedre at opgive denne sort til fordel for mere velkendte repræsentanter.
Hvordan man skelner mellem en vandplettet ryadovka
Den brun-gule taler har særpræg. Men champignonplukkere uden erfaring kan forveksle det med andre sorter.
Rækken er omvendt. Hættens største faste størrelse er 14 cm. I gennemsnit varierer diameteren fra 4 til 11 cm. Til at begynde med er formen konveks, så den retter sig ud og bliver næsten jævn. Hættens overflade er mat, brun-orange eller murstenfarvet. Ben op til 10 cm højt, aflangt. Farven svarer til hætten på hætten.Massen er hvid. Der er en sødlig lugt. Smagen er middelmådig.
Det vokser både enkeltvis og i grupper. Forekommer ved foden af myretårne på nåletræskuld. Den aktive vækstperiode er efterår. Svampen er udbredt i Nordamerika, Storbritannien, Irland.
Det adskiller sig fra taleren i en brun-gul lysere okkerhætte, gule plader og et ben. I udenlandske kilder betragtes begge sorter som giftige.
Rækken er rød. Den vokser under de samme forhold som den vandplettede ryadovka. Svampe ligner hinanden ret meget. Den eneste forskel er den lysere overflade af talerhatten, brun-gul, og det er ikke altid tilfældet.
Forgiftningssymptomer og førstehjælp
Ifølge udenlandske mykologer er muscarin indeholdt i massen fra den vandplettede roer. Dette stof fører til forgiftning af kroppen. De første symptomer på rus:
- forstyrret mave-tarmkanalen;
- generel svaghed
- opkastning
- svimmelhed og hovedpine
- tørst;
- akutte mavesmerter.
Diarré varer i en eller to dage. Efter at kroppen er gendannet, hvis afhjælpende foranstaltninger blev truffet rettidigt.
Førstehjælp til forgiftning:
- Ring til en ambulance eller kør offeret til hospitalet.
- Gastrisk skylning udføres ved hjælp af en svag opløsning af kaliumpermanganat. Derefter kan du tage et hvilket som helst sorberende middel, for eksempel aktivt kul.
- Giv offeret en rigelig drink.
- De provokerer udseendet af gag-reflekser.
- Brug afføringsmidler eller et rensende lavement.
- Hvis en person med forgiftning ryster, er han indtil ankomsten af en ambulance dækket af varme.
Du kan ikke give patienten alkoholiske drikkevarer. Da dette kun vil fremprovokere den hurtige absorption af gift i kroppen. Ingen grund til at fodre en forgiftet person. Bedre at give en varm drink. Medicin skal anvendes efter konsultation med en læge. Svampeforgiftning er vanskelig for børn og ældre.
Konklusion
Den vandplettede ryadovka (brun-gul talker) vokser på Ruslands territorium i den tempererede skovzone. Svampens spiselighed er tvivlsom. I nogle kilder bemærkes det, at den vandplettede række hører til den betinget spiselige gruppe. Ifølge andre kilder betragtes frugtekroppen som uspiselig, endda giftig.
