Indhold
Spindelvæv er lamellære svampe, der er lidt kendt selv for elskere af "stille jagt", som skal samles med ekstrem forsigtighed. De kaldes populært pribolotniki, fordi de vokser i sumpede jord i nærheden af sumpe. Familiemedlemmer er kendetegnet ved slim på overfladen af frugtlegemerne. Det slimede webkapsel elsker også fugtige jordarter, men det vokser i fyrreskove.
Beskrivelse af slimhinden
Det slimede edderkoppespind er kendetegnet ved sin mellemstore størrelse, forskellige farver på individuelle dele såvel som overfladen på kroppen dækket af slim. En sådan repræsentant bliver ret stor - op til 16 cm i højden. Dens tætte papirmasse har en hvidlig farve med en uudtrykt lys frugtagtig aroma. Sporer er mørkebrune, rustne.
Beskrivelse af hatten
I en ung alder har denne repræsentant for svampefamilien en halvkugleformet hat af kastanje eller lysebrun farve. Dens skygge i midten er mørkere end i kanterne. I voksenalderen bliver den konveks, og senere får den en næsten flad, udstrakt form. Hættens overflade er fugtig, skinnende, slimet. Brune, brune klæbende plader placeres med medium frekvens. Diameteren er 5 til 10 cm.
Ben beskrivelse
Den slanke og lange stilk vokser op til 15 cm i højden og når omkring 2 cm i diameter. Den har en regelmæssig cylindrisk form, tilspidset nedenfra og en lys farve, der får en mørk skygge i bunden. I den øverste del af benet observeres intet slimhinde stof, og overfladen er glat og silkeagtig.
Hvor og hvordan det vokser
Foretrukket skove med en overvægt af nåletræer lægger det slimede edderkoppevæv sig under fyrretræerne og danner mycorrhiza med dem. Den vokser alene og er ret sjælden i det tempererede klima på den nordlige halvkugle. Denne art bærer frugt aktivt fra sensommeren til oktober koldt vejr.
Er svampen spiselig eller ej
I udlandet tilhører det slimede spindelvæv uspiselige svampe, men i Rusland er det klassificeret som en betinget spiselig kategori. Før de spises, vaskes frugtlegemerne grundigt og koges i 30 minutter. Kraften drænes og bruges ikke til mad.
Doubler og deres forskelle
Den glatte, slimede overflade er kendetegnet ved denne svamp. Der er tvillinger blandt familiens repræsentanter. Disse inkluderer:
- Slim spindelvæv, som i ung alder har en klokkeformet hætte, som til sidst bliver flad. Overfladefarve - brun eller brun med en gullig farvetone. Benet er hvidt. Hele frugtlegemet er dækket af slim; det kan endda hænge fra hætten langs kanterne. Svampen er kendetegnet ved fravær af lugt og smag, vokser i nåletræer og blandede skove. Arten er betinget spiselig.
- Beskidt webcap har et spiralformet cylindrisk ben, der er pakket ind i et edderkop. Svampen vokser ikke under fyrretræerne i modsætning til den slimede repræsentant, men under grantræerne.Har en klokkeformet eller åben endehætte, skinnende og fugtig. Sorten er spiselig.
Konklusion
Det slimede webcap hører ikke til svampe af høj kvalitet. Imidlertid har han også sine egne fans, der kender det særegne ved at behandle frugtlegemer og tilberede ukonventionelle retter. Som alle repræsentanter for den betinget spiselige kategori kræver det kompleks varmebehandling. Det er dog bedre for uerfarne svampeplukkere at omgå en sådan eksotisk side.
