Contingut
El raïm és una cultura antiga. Les plantes han canviat molt al llarg dels mil·lennis. Avui en dia hi ha un gran nombre de varietats i híbrids que difereixen no només pel gust, sinó també per la mida i el color de les baies. És per això que els jardiners s’enfronten al dilema de quina varietat de raïm escollir per al seu lloc.
Una descripció de la varietat, trets característics, ressenyes de jardiners, així com fotos i vídeos enviats per ells, ajuden a obtenir la informació necessària. A l'article es parlarà d'una planta obtinguda a Moldàvia i d'un jardiner amb èxit durant més d'una dotzena d'anys. És una varietat de raïm a Memòria de Negrul.
Història de la varietat
Sunny Moldova sempre ha estat famosa per les seves vinyes i vins deliciosos. Els criadors actualitzaven constantment l’assortiment de varietats. El raïm en memòria de Negrul, així com la primera descripció de la varietat, pertany al personal de l’Institut de Recerca de Viticultura i Agricultura de Moldàvia.
El 1975 es van creuar la varietat Coarne Neagra i l’híbrid Pierrelle. El personal de l’Institut va donar a conèixer el nom del científic soviètic A. M. Negrul, a qui I. Vavilov va anomenar una vegada el "rei dels raïms".
La varietat es va registrar només el 2015, es considera que pertany a la República de Moldàvia.
Informació important
La descripció del raïm a Memory of Negrul començarà pel fet que és una forma híbrida de maduració mitjana-tardana. Normalment, triga entre 145 i 155 dies des de la floració fins a la collita. Tot i que els jardiners que viuen a les regions del sud, a les ressenyes, observen una maduració anterior dels raïms.
La verema comença la primera quinzena de setembre. El rendiment del raïm és excel·lent. Quan es cultiva la varietat Pamyati Negrul a escala industrial, es cullen de 180 a 200 centenars de baies sucoses per hectàrea.
Descripció dels arbustos
El raïm d’aquesta varietat es distingeix per un poderós esquelet, capaç de donar fruits sota una forta càrrega a la vinya. Hi ha aproximadament ¾ brots fructífers. La taxa de supervivència de les plàntules és lleugerament inferior al 100%.
La taxa de maduració dels brots de raïm a Memory of Negrul és elevada, aproximadament el 90%. Però cal parar atenció a una vinya jove, perquè és fràgil i sovint es trenca. Tots els brots del primer any han d'estar lligats a un suport fiable.
La varietat de raïm de la selecció moldava és una planta alta amb fulles arrodonides de cinc lòbuls i dissecades de color verd clar. La part inferior de la fulla té una pubescència ben visible.
La floració del raïm és abundant, les baies estan ben lligades. El cas és que la varietat té flors tant masculines com femenines. La planta no necessita ser pol·linitzada artificialment, al contrari, és un pol·linitzador excel·lent per a altres varietats de raïm. Els raïms sempre estan plens, amb baies de gairebé la mateixa mida, ja que els pèsols no amenacen el raïm de la varietat Memory of Negrul.
Descripció de raïms i baies
Els raïms de la varietat tenen la forma cilíndrica correcta, sovint amb ales. Si mireu la foto següent, exteriorment són espectaculars i atractives. Els raïms de raïm pesen de mitjana entre 300 i 700 grams, tot i que la varietat Memory of Negrul té els seus propis titulars de registres, aconseguint una massa d’aproximadament un quilogram. Raïms de fins a 20 cm de llarg i fins a 12 cm d’amplada.
En maduresa biològica, les baies de la varietat es tornen de color porpra fosc, gairebé negres. Des de l’exterior, apareixen de color blau a causa de la densa floració de la primavera.
En forma, els fruits són allargats, ovoides, les puntes són lleugerament punxegudes, 3 cm de llarg i 2 cm d’amplada. Cada baia pesa de mitjana uns 9 grams. Només hi ha 2-3 trossos de llavors. La pell és ferma i es cruix al menjar. El sabor de la polpa densa i sucosa és habitual sense cap floració especial, dolça-àcida.
Contingut de sucre en fruites: 16-18 g / 100 cm3; àcids - 6-8 g / l. Els tastadors van apreciar molt la varietat, la seva puntuació és de 9,2 punts.
Característiques
Sense les característiques de la varietat de raïm a Memory of Negrul, sabent només la descripció, és difícil triar. Cal conèixer tant els aspectes positius com els punts negatius.
Beneficis
- El rendiment de la varietat és alt i estable d’any en any.
- La conservació dels raïms és excel·lent. Es poden penjar a l’arbust fins a la gelada. Si emmagatzemeu les varietats de raïm al soterrani, podreu gaudir de fruites delicioses del vostre jardí durant l’Any Nou. Mantenir la qualitat és lleugerament inferior a la nevera.
- Les baies amb una pell densa són altament transportables, no perden la seva presentació fins i tot durant un llarg transport.
- L’ús del raïm a la Memòria del Negrul és universal. A més del consum fresc, de les baies s’obtenen sucs, melmelades i compotes excel·lents.
- La varietat està representada per arbustos d’arrel pròpia que poden suportar temperatures de fins a -25 graus. Quan es cultiva en condicions més dures, cal protegir-se.
- La planta és resistent a la sequera, tot i que el reg oportú contribueix a augmentar el rendiment i la qualitat dels raïms.
- Els brots maduren gairebé al 100%, es poden implantar esqueixos al brou.
- La varietat de raïm Memory Negrul, a diferència d’altres plantes del cultiu, té una elevada immunitat. Oidium, floridura, podridura grisa, fil·loxera i àcars del raïm poques vegades es posen malalts. Tot i que les mesures preventives no s’han d’oblidar. Pel que fa a les plagues, segons els jardiners, les vespes no fan malbé els raïms, però sí que s’han de protegir dels ocells.
Menys
Com podeu veure, la varietat Memory of Negrul té molts avantatges i importants. Tot i que les mancances tampoc no s’han de callar. Segons els comentaris dels jardiners, aquests són:
- Una varietat de raïm moldava necessita refugi si es cultiva en regions on la temperatura baixa a -26 graus a l'hivern.
- Per tal que el rendiment sigui elevat i estable, cal regular la càrrega de la vinya perquè no hi hagi sobrecàrrega.
Què pensen els jardiners sobre la varietat de Memory of Negrul:
Característiques d'aterratge
Els raïms Negrul Memory es poden plantar a la primavera a l’abril-maig o a la tardor abans que comencin les gelades.
A l’hora d’escollir un lloc, cal tenir en compte la composició del sòl. Les maresmes, sòls amb un alt contingut en argila, no són adequats per plantar raïm. També és perillós plantar la varietat en sòls on les aigües subterrànies s’acosten a la superfície.
Normes d’aterratge
Cal tenir en compte les regles per plantar plàntules o esqueixos de vinya:
- El sòl per al raïm de qualsevol varietat es prepara amb antelació; en excavar, es retira males herbes juntament amb les arrels.
- El material de plantació ha de ser d’alta qualitat i saludable: brots madurs i un poderós sistema d’arrels.
- Els forats de plantació han de tenir un diàmetre mínim de 100 cm i una profunditat aproximada de 80 cm. El drenatge de grava fina i sorra es posa al fons.
- El superfosfat i el clorur de potassi s’afegeixen a una part del sòl, que es plega quan s’excava al costat de la fossa. El drenatge s’aboca amb aquesta barreja. S’afegeix humus o compost a una altra part del sòl, la resta del pou s’omple d’ell. Les arrels del raïm no han d’entrar en contacte amb el fertilitzant mineral per evitar cremades.
- La plàntula es col·loca al centre, s’escampa amb terra i es rega abundantment.
- Per retenir la humitat, les plantacions es mulchen.
Atès que els brots joves de la varietat de raïm Pamyati Negrul són fràgils, es lliguen immediatament a una clavilla de fusta.El suport és necessari per donar al futur arbust la direcció correcta.
Cura del raïm
Segons la descripció i les característiques de la varietat, els raïms a Memory of Negrul no causen gaire problemes, però cal conèixer les regles de la tecnologia agrícola. L’atenció consisteix en les activitats següents:
- reg regular, neteja de plantacions de males herbes, afluixament;
- enduriment de la plantació, refugi per a l'hivern, si ho requereixen les condicions climàtiques de la regió;
- formació de matolls i poda de vinya;
- aplicar apòsits;
- mesures preventives per al cultiu de vinyes sanes.
I ara sobre algunes de les activitats per a la cura del raïm amb més detall.
Reg
La varietat de la selecció moldava és resistent a la sequera en termes de descripció i característiques. Però cal regar les plantes de manera oportuna. Amb un reg insuficient, no només es pot perdre la collita, sinó també obtenir raïms de mala qualitat.
Regar el raïm en memòria de Negrul de la següent manera:
- a principis de primavera i tardor, després del refugi, es realitza un reg amb càrrega d'aigua;
- quan els ulls s’obren, les plantacions tornen a hidratar-se;
- el següent reg a mesura que s’asseca el sòl.
Vestit superior
L'apòsit líquid es realitza simultàniament amb el reg. El raïm necessita fertilitzants de potassa i fosfat. Aquests apòsits són necessaris:
- per al correcte desenvolupament de la vinya;
- la formació de cabdells fruiters;
- obtenir una collita d’alta qualitat;
- augmentant la vitalitat de les plantes.
Els fertilitzants minerals s’apliquen estrictament segons les instruccions en un moment determinat.
La varietat Negrul Memory també necessita fems frescos, que s’introdueixen a la tardor. Gràcies a la matèria orgànica, al sòl s’instal·len bacteris beneficiosos que tenen un efecte beneficiós sobre el desenvolupament de la vinya.
Útil per a raïm i amaniment foliar. Per a això, s’utilitzen preparats especials.
Poda
La poda és necessària perquè la planta formi un arbust. Se celebra a la tardor i a la primavera. Abans del refugi, es retallen brots que no van tenir temps de madurar. A més, no es realitza una poda forta a la tardor, cal deixar una reserva: no se sap com hivernarà el raïm.
Poda de primavera s’exposen brots congelats o trencats. Com a regla general, 7-8 ulls haurien de romandre a la vinya.
Mesures de protecció
Com indiquen els autors a la descripció, així com els jardiners a les ressenyes, la varietat de raïm moldava té una elevada immunitat a moltes malalties. Però la prevenció encara no fa mal. Els jardiners tracten els arbustos amb fungicides contra les malalties. S'utilitzen qualsevol medicament, tenint en compte les instruccions.
Des de la invasió de dolços plomats, la sembra de raïm es cobreix amb una xarxa o s’amaguen raïms en bosses de gasa, com a la foto següent.
