Contingut
Avui dia el raïm es cultiva al centre de Rússia. Aquí l’hivern és molt més sever que a les regions del sud. Per tant, heu de pensar com protegir la vinya de les baixes temperatures a l’hivern. Els viticultors novells encara no saben molt sobre les normes agronòmiques per a la cura de les plantes, de manera que la pregunta és com cobrir la plantació de raïm per a l’hivern al carril central, ara és rellevant. Al cap i a la fi, la preparació comença molt abans la tardor treballa a la vinya... Cal iniciar-lo ara.
Això vol dir que, després de la collita, les plantes han de preparar-se adequadament per a la dura realitat per tal d’obtenir una excel·lent collita de fruites saludables saboroses i saludables l’any vinent. Les normes per a la preparació de la vinya, l'alimentació i els mètodes d'abric es tractaran a l'article.
Com es determina el moment del refugi
És molt més fàcil per als viticultors que cultiven al centre de Rússia des de fa més d’un any decidir el moment d’abricar el raïm per a l’hivern. Però per als principiants, és difícil triar el moment òptim. Per saber com es cobreix el raïm per a l’hivern al carril central, cal determinar l’estat i l’edat de les plantacions. Esperem que trobeu útils les nostres recomanacions.
El fet és que les petites temperatures negatives contribueixen a l’activitat dels processos biològics responsables de la resistència de les plantes a temperatures baixes de l’aire i augmenta la resistència a les gelades.
- Cobrir les plantacions de raïm per a l’hivern té dos objectius: el primer és que s’endureixi el raïm fort i sa. Podeu determinar una vinya tan resistent a les gelades del centre de Rússia pel color marró clar del brot.
- El segon objectiu és que la fràgil vinya estigui protegida, coberta abans.
Com decidir quina vinya s’ha de cobrir abans de les gelades:
- En primer lloc, cobreixen noves plantacions i una vinya, que només té un any.
- En segon lloc, les plantes de l’any passat amb rovells fràgils o aquells arbustos que van donar una collita rica i que encara no van tenir temps de fer-se més forts.
- En tercer lloc, una vinya que es debilita a causa de la malaltia està sotmesa a refugi primerenc.
- En quart lloc, el raïm amb baixa resistència varietal a les gelades.
El paper del refugi hivernal
Els cultivadors novells que viuen al carril central solen preguntar-se per què cobreixen la vinya per a l’hivern, què aporta.
Resulta:
- les baixes temperatures provoquen la fissuració de l'escorça i la congelació del sistema radicular;
- una vinya coberta produirà una rica collita la propera temporada ja que conserva nutrients.
Abans de cobrir la vinya per l’hivern al carril del mig, heu de fer un treball preparatori seriós. Aquests inclouen l’alimentació de plantes a la tardor, el reg abundant, el tractament contra plagues i malalties amb medicaments, la poda i la correcta posta de la vinya abans d’hivernar.
Només després d’això, podeu pensar en maneres de protegir la vinya de les gelades, fet famós per la zona mitjana de Rússia.
Maneres d’amagar el raïm
Hi ha diferents maneres de protegir les plantacions de raïm a l’hivern al centre de Rússia. Considerem el més comú:
- preservació de plantes sota neu, branques d’avet, terra;
- refugi amb pneumàtics per a cotxes;
- mini hivernacles;
- caixes;
- refugi vertical.
Refugi sota la neu
A les regions on l’hivern provoca fortes nevades, no és difícil cobrir plantes durant l’hivern. La neu és el millor aïllament. Una vinya premsada a terra, retirada del enreixat, es fixa amb mènsules i es cobreix de neu. L'alçada de la capa de neu ha de ser inferior a 35 centímetres.
Branques d’avet
La vinya retirada es torça al voltant del tronc, amb compte de no trencar-la. A continuació, s’estenen branques d’avet de fins a 35 cm d’alçada. Si, segons els pronòstics, s’espera un hivern dur al centre de Rússia i després esquitxat de neu, les plantacions es tornaran a cobrir amb branques d’avet.
Cobert, cobert de terra
Podeu arruïnar els arbustos amb sòl normal. L’eix hauria de fer almenys 30 cm, si les plantes són velles, fins a mig metre. Per protegir-se, s’utilitza terra seca i solta sense grumolls. És una bona idea barrejar el sòl amb serradures. Abans del refugi, s’aboca uns 200 litres d’aigua sota de cada arbust per protegir-lo del fred fred. La terra només es treu dels passadissos, lluny de les arrels, perquè no es congelin a l'hivern.
Per evitar que les precipitacions mullin el terra, posen la pissarra vella al damunt.
Pneumàtics vells
Les plantes joves de vinya es poden cobrir al carril mitjà amb pneumàtics antics. La vinya flexible es torça acuradament i es col·loca a l’interior. Per protegir les plantes, s’excava un pneumàtic a terra i el segon s’instal·la a la part superior. A continuació, escampeu-los amb terra. Cal fer forats entre els pneumàtics per permetre la penetració de l’aire i evitar l’assecat. Per evitar que l'estructura sigui arrossegada pel vent, es col·loquen maons a la part superior.
Mini hivernacles
La creació d’un mini-hivernacle sobre la vinya és una de les maneres més habituals d’acollir el raïm per a l’hivern al centre de Rússia. Podeu utilitzar qualsevol material que tingueu a mà:
- bosses de plàstic velles;
- bosses per a cereals i sucre;
- lona vella;
- material de coberta.
En primer lloc, la vinya es doblega i, a continuació, s’erigeix una estructura en forma d’arc per proporcionar-li accés a l’oxigen.
Premeu les vores amb alguna cosa pesada perquè el vent no s’emporti el refugi. Quan neva, es convertirà en un aïllament natural addicional.
Caixes de fusta
Les caixes de fusta, com asseguren els productors experimentats, són una excel·lent protecció per al raïm contra el fred hivernal. Les cases s’instal·len per sobre dels replans quan el termòmetre baixa a + 8 graus. La part interior de l’estructura està entapissada amb polietilè antic per evitar l’entrada de precipitacions sota el refugi. Després d’instal·lar la casa, escampeu la part inferior amb terra.
Camí vertical
Si esteu plantant una vinya amb una major resistència a les gelades al lloc, no és necessari treure-la del enreixat. Després de completar tots els treballs preparatoris, lligueu les plantes en un ram, lligueu-les a l’estaca. Després, embolcalleu-lo amb material especial, lligueu-lo amb cordill. El raïm hivernarà en posició vertical.
Primer, cal desenterrar el sòl sota el raïm, després afegir serradures i cobrir-lo amb branques d’avet. Els productors experimentats no recomanen cobrir-los amb fullatge per dos motius:
- començant a podrir-se, les fulles creen condicions desfavorables per a l’hivernada de les arrels;
- moltes plagues solen hibernar a les fulles.
Inusual però fiable:
En lloc de totals
Ja hem parlat de com tapar el raïm per a l’hivern. Però també m’agradaria insistir en la qüestió de la puntualitat: quin és el perill d’un refugi primerenc o tardà de la vinya?
Si l’heu cobert abans:
- Les plantes a l’hivern surten en un estat debilitat, per tant, la majoria de les vegades no sobreviuen fins a la primavera.
- A causa de les altes temperatures, les plantes comencen a suar, a suar. És un lloc de cria favorable per a les espores de fongs.
Si arribeu tard amb refugi:
- Els brots es congelen, de manera que a la primavera no cal esperar que s’obrin. El creixement del raïm començarà més tard i des del coll de l’arrel.
- La fase de repòs es fa més gran. La germinació dels cabdells començarà un mes després.
El fet de no cobrir la vinya pot provocar un fort descens de la collita de l’any vinent.
