Contingut
L’albergínia és una verdura versàtil que es pot trobar en molts plats. A partir dels blaus es preparen diversos guisats, amanides, s’afegeixen al primer i al segon plat, en escabetx, en conserva i fermentats. Per tant, cada resident d’estiu somia amb cultivar albergínies a la seva pròpia parcel·la. Tanmateix, aquesta cultura és bastant capritxosa, de manera que totes les etapes del seu cultiu s’han de dur a terme seguint estrictament les normes.
Augmenta molt les possibilitats d’èxit quan es cultiva plantules d'albergínia a casa... Al cap i a la fi, quan compreu plantules, mai no podeu estar 100% segur de la seva qualitat.
A més, les albergínies tendres s’han de trasplantar d’un lloc a un altre el més ràpidament possible.
Com cultivar plàntules d’albergínies a casa i obtenir una excel·lent collita de blaves a la vostra pròpia casa dacha: en aquest article.
Preparació de llavors per sembrar
Decidir sobre el tipus d’albergínia és només la meitat de la batalla. Encara que sí un petit matís: només les varietats amb maduració primerenca són adequades per a les característiques climàtiques domèstiques, la resta simplement no tindrà temps de madurar.
És molt més responsable preparar adequadament les llavors per plantar-les. En primer lloc cal descartar les llavors inadequades... Una manera és posar les llavors a l’aigua amb l’addició de sal de taula. El 5% de sal es dilueix en aigua tèbia i les llavors d’albergínies es submergeixen en aquesta solució durant un parell d’hores. Les llavors que suren a la superfície es poden recollir amb una cullera i descartar-les, no buides, i no brollaran. La resta de les llavors es capturen i es processen posteriorment.
Per a la desinfecció de les llavors d’albergínia, és adequada una solució de permanganat de potassi, a raó d’1 gram de manganès per cada 100 grams d’aigua. És a dir, la solució ha de ser prou forta, tenir un to morat fosc.
És més convenient col·locar les llavors en un recipient amb una solució, després d’haver-les abocat prèviament en una bossa de lli. La bossa es pot fixar a la vora d’un pot o vidre amb manganès amb una pinça de roba normal. En aquesta posició, es deixen les llavors durant 20 minuts, després es renten a fons sota l’aigua corrent de l’aixeta.
En condicions naturals, les llavors d’albergínies germinen molt lentament, aquest procés pot trigar fins a tres setmanes. Per accelerar el creixement de les plàntules, es recomana remullar prèviament les llavors en aigua tèbia durant unes 12 hores, després de les quals es col·loquen les llavors sobre un drap i s’humitegen amb aigua. Es col·loca un plat amb un drap i llavors en un lloc càlid (25-28 graus), constantment humitejat i picat durant diversos dies.
Les albergínies no toleren cap trasplantament per tal de reduir la pèrdua de plàntules cal endurir-se... La primera etapa de l’enduriment recau sobre les llavors eclosionades. Hi ha dues maneres d’endurir-se:
- Durant diversos dies, les llavors germinades s’han de mantenir a una temperatura de 20 graus durant el dia i, a la nit, baixar-les a +5 graus.
- Poseu les llavors inflades a la cambra zero de la nevera, on les guardareu durant 1-3 dies.
On aconseguir sòl per a les plàntules
El sòl per al cultiu de plàntules d’albergínies a casa es pot comprar a una botiga especialitzada. Però preparar el substrat és molt més barat i segur.
Cada jardiner experimentat ja té la seva pròpia recepta per preparar una barreja de terra per a plàntules blaves. Aquí hi ha algunes de les receptes més habituals:
- terreny de gespa, humus, superfosfat, cendra de fusta;
- terra de gespa, torba, sorra;
- mullein, serradures, torba.
Mescla preparada fins i tot abans de l'aplicació fertilitzants s’ha de desinfectar... Per fer-ho, utilitzeu diversos mètodes:
- congelació del sòl;
- coure la terra al forn;
- regar la terra amb aigua bullent;
- introducció d’una solució de permanganat de potassi.
Els fertilitzants s’apliquen al sòl desinfectat, es barregen a fons i es distribueixen en contenidors per a plàntules.
L'elecció del moment de la sembra de llavors per a les plàntules
El moment de sembrar les albergínies depèn de diversos factors:
- Varietats d’albergínies i la seva temporada de cultiu.
- Mètode de plantació (hivernacle, hivernacle climatitzat, terra oberta).
- Característiques climàtiques de la regió.
- Les condicions climàtiques.
Com a regla general, les plàntules d’albergínies es treuen a terra oberta 65-70 dies després d’haver aparegut els primers brots. Tenint en compte que les llavors necessitaran de 5 a 12 dies per germinar, podeu calcular: planta es necessita albergínia el 80è dia després de sembrar les llavors en testos.
Per descomptat, molt depèn de la regió on es troba l’hort. Al centre de Rússia, per exemple, les albergínies es porten als llits a algun lloc a mitjans de maig.
La majoria dels residents i jardiners d’estiu opinen que el millor moment per sembrar les llavors d’albergínies és finals de febrer o principis de març.
Cultiu de plàntules a casa
El sistema radicular de l’albergínia és molt fràgil, fins i tot un brot danyat inhibirà el creixement de tota la planta. Per minimitzar la pèrdua de plàntules, és millor plantar-les immediatament en contenidors separats, per la qual cosa no cal fer busseig.
Els testos rodons amb un diàmetre de 7-10 cm són adequats com a contenidors per a plàntules, com ara gots de plàstic o torba. És bo si s’ofereix l’oportunitat trasplantaments d’albergínies amb un grumoll de terra (vidre de torba o tallant un recipient de plàstic).
Les olles s’omplen amb un substrat durant uns 23 anys, regades amb aigua tèbia. Les llavors s’estenen a terra: tres a cada test. Les llavors no s’enfonsen al sòl, sinó que s’escampen amb terra seca i solta: les albergínies necessiten oxigen.
Si les llavors van ser germinades prèviament, els primers brots apareixeran el 5è dia després de la sembra, les llavors no germinades només brollaran al cap de 10 dies. Durant aquest temps, cal mantenir les plantes en un lloc càlid (25-28 graus).
Al cap de 10 dies, les olles es col·loquen en una habitació més fresca (uns 16-18 graus). En aquest moment, el sistema radicular es forma a les albergínies, de manera que sigui forta i potent, la planta s’ha de col·locar al fred.
Després de 7-10 dies durant el dia, les plàntules es mantenen a una temperatura de 23-26 graus, a la nit hauria de ser una mica més freda (uns 18 graus).
Les albergínies s’han de regar regularment; el terra no s’ha d’eixugar ni esquerdar-se. A més, el sòl s’ha d’afluixar amb cura: no s’hauria de formar una escorça densa al voltant de la tija. L’aigua per al reg ha de ser calenta.
Com destacar les plàntules d'albergínies
Els petits blaus estimen molt el sol, necessiten llum i calor.Tenint en compte que les llavors de planters d'albergínia es sembren a finals de febrer, és fàcil endevinar que la llum solar no serà suficient per a les plantules.
per tant s’aplica la il·luminació artificial de les plantes... Això es fa amb potents làmpades fluorescents (70 watts). Les làmpades fluorescents són excel·lents per a aquests propòsits.
Els dispositius d’il·luminació es col·loquen a una alçada d’uns 50 cm de les plàntules d’albergínia. Les hores de llum del dia d’aquesta cultura depenen de l’edat de les plàntules:
- després de l’aparició dels primers brots, les plàntules d’albergínies s’il·luminen amb llums les 24 hores del dia durant els tres primers dies;
- els dies posteriors les hores de llum del dia haurien de ser d’unes 15 hores;
- després de la immersió de les plàntules, o apareixen dues o tres fulles veritables a les plantes, es poden encendre les làmpades durant 12 hores al dia.
Com alimentar i endurir les plàntules d'albergínies
Les blaves pertanyen a aquells conreus als quals els agrada molt alimentar-se. Per tant, si les plantes no es desenvolupen bé, no tenen prou fullatge, s’alimenten amb excrements de pollastre o mulleina.
Quan les plàntules funcionen bé, es pot aplicar fertilitzant per primera vegada 10 dies després de la recollida (o després que aparegui la tercera fulla). El procediment es repeteix al cap de 20 dies més.
La millor barreja per alimentar les albergínies és la composició:
- sal potàssica: 3 grams;
- nitrat d'amoni: 5 grams;
- superfosfat: 12 grams.
Després de la fecundació, les plàntules s’han de regar bé amb aigua neta perquè les albergínies no es cremin.
Cal endurir les plàntules blaves dues setmanes abans de desembarcar a un lloc permanent. El procediment inclou la reducció del reg i la ventilació de les plantes.
Quan la temperatura exterior s’estabilitza en els 20 graus, es poden treure les plàntules d’albergínies per airejar-les. L'enduriment comença amb uns minuts, i el temps augmenta gradualment fins a les hores de llum senceres.
Aquestes condicions contribueixen a l’adaptació gradual de les plàntules d’albergínies al seu entorn natural; les plantes s’adapten més ràpidament a un lloc permanent després del trasplantament.
Quan es transfereixen les plàntules a un lloc permanent
Les plàntules d’albergínies han de ser robustes i fortes. Els arbustos d’alçada poden arribar als 15-20 cm, tenen 7-8 fulles vertaderes, alguns primers brots. A més s’hauran de plantar plàntules més altes a l’hivernacle i, per a terreny obert, les albergínies han de ser curtes i robustes.
Les plàntules d’albergínies es transfereixen als hivernacles a finals d’abril. Per als refugis de cinema, a principis de maig és adequat i els blaus es trasplanten a terra oberta a mitjans o finals de maig (segons la regió i les condicions meteorològiques).
Què no s’ha de fer quan es conreen plantules d’albergínies
Hi ha diversos errors que els jardiners inexperts cometen regularment:
- sembrar llavors no germinades;
- l’ús de gasa per germinar les llavors pot trencar brots delicats;
- plantació de llavors massa profunda a terra (la profunditat de plantació no ha de superar els 2 cm);
- instal·lació de caixes amb plàntules a les finestres no aïllades.
Cultivant plantules d’albergínies a casa, podeu estar absolutament segur de la seva qualitat. No hi haurà sorpreses, com una varietat diferent, amb l’autogerminació de les llavors. Però per obtenir material de sembra d’alta qualitat, haureu de seguir totes les regles i requisits d’aquesta cultura capritxosa.
