أعلى صلصة الطماطم بالرماد

سيوافق أي بستاني متمرس على حقيقة أنه من أجل الحصول على محاصيل جيدة من الطماطم ، يحتاجون بالتأكيد إلى مجموعة متنوعة من التغذية. يبدو أنه في المتاجر وعلى الإنترنت يمكنك الآن العثور على الأسمدة لكل ذوق ومحفظة. يمكن أن تكون معدنية أو عضوية ، أو حتى معقدة ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من محفزات النمو والتنمية. ولكن لسبب ما ، مثل مئات السنين قبل ذلك ، لا يزال الرماد العادي شائعًا كضمادة عليا للطماطم.

ليس من قبيل الصدفة أن معظم البستانيين يفضلون على الأرجح تسميد الطماطم بالرماد ، لأن جودة مكوناتها يمكن تتبعها بأنفسنا ، بينما لن يخبرك أحد بالضبط بما تم استخدامه لصنع بعض الأسمدة المعدنية.

الرماد وتكوينه وأنواعه

يستخدم الرماد الناتج عن حرق المواد العضوية المختلفة كسماد نباتي لفترة طويلة جدًا.

تعليق! من الصعب تحديد التركيب الكيميائي الدقيق لهذه المادة ، لأنها تتغير باستمرار وتعتمد على كل من أنواع المواد العضوية وعمر النباتات التي تم حرقها.

ومع ذلك ، في القرن التاسع عشر ، تم اشتقاق معادلة تقريبية ، والتي تشير إلى النسبة التقريبية للمواد المختلفة الموجودة في 100 جرام من رماد الخشب.

هذه الصيغة قيّمة جدًا لفهم القيمة الحقيقية للرماد ، وكيف سماد الطماطم... نظرًا لأن المواد المختلفة يمكن أن تكون مسؤولة عن عمليات مختلفة في حياة النباتات ، في هذه الحالة ، الطماطم. البعض قادر على تسريع النمو والتنمية ، والبعض الآخر يساعد في مكافحة الأمراض ، والبعض الآخر على تحسين جودة الفاكهة.

تكوين رماد الخشب:

  • كربونات الكالسيوم - 17٪ ؛
  • سيليكات الكالسيوم - 16.5٪ ؛
  • أورثوفوسفات الصوديوم - 15٪ ؛
  • كبريتات الكالسيوم - 14٪ ؛
  • أورثوفوسفات البوتاسيوم - 13٪ ؛
  • كلوريد الكالسيوم - 12٪ ؛
  • كربونات المغنيسيوم - 4٪ ؛
  • كبريتات المغنيسيوم - 4٪ ؛
  • سيليكات المغنيسيوم - 4٪ ؛
  • كلوريد الصوديوم (ملح صخري) - 0.5٪.
انتباه! إذا قمنا بتحليل الصيغة المذكورة أعلاه ، يصبح من الواضح أنه في تكوين رماد الخشب ، يحتل الكالسيوم المكانة الرئيسية بين جميع العناصر الأخرى.

الكالسيوم ودور أملاحه

يحتاج الطماطم إلى الكالسيوم طوال موسم النمو ، يعد وجوده مهمًا للنمو الطبيعي للشتلات ويساعد على توفير تغذية متوازنة لشجيرات الطماطم حتى نهاية الإثمار.

كربونات الكالسيوم قادرة على زيادة سرعة حركة المواد المختلفة عبر الخلايا النباتية وتطبيع مسار العمليات الكيميائية الحيوية. وهكذا ، عند استخدام رماد الخشب كسماد للطماطم ، لوحظ النمو النشط والنضج المتسارع للطماطم.

تساعد سيليكات الكالسيوم في الامتصاص النشط للفيتامينات من التربة والمواد الأخرى المستخدمة في التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذه المادة ، عند دمجها مع البكتين ، أن تلصق الخلايا معًا ، وتجمعها معًا. يمكن أن يساعد هذا الملح ، عند استخدامه لتغذية رماد الطماطم ، على تشبع الفاكهة بالفيتامينات.

عادة ما يتم تضمين كبريتات الكالسيوم في السوبر فوسفات ، وهو أحد أشهر الأسمدة المعدنية. علاوة على ذلك ، عند تغذية الطماطم في تركيبة الرماد ، لا يكون لها تأثير قوي ، ولكنه أكثر ديمومة على شجيرات الطماطم مقارنةً بتكوين السماد المعدني.

كلوريد الكالسيوم

على الرغم من حقيقة أن العديد من المصادر تنفي وجود الكلور في رماد الخشب ، فإن هذا البيان غير صحيح.في الواقع ، كمية صغيرة من الكلور ضرورية للنمو الطبيعي للطماطم. بادئ ذي بدء ، على الأقل بحقيقة أن الكتلة الخضراء لنباتات الطماطم تحتوي باستمرار على ما لا يقل عن 1٪ من الكلور من إجمالي وزنها. كلوريد الكالسيوم قادر على تنشيط تكوين الإنزيمات وله تأثير إيجابي على التمثيل الضوئي.

الأهمية! لكلوريد الكالسيوم تأثير "تجفيف" ملحوظ على التربة.

بفضل هذا ، يمكن استخدام الرماد لمكافحة العديد من الأمراض التي تسببها تعفن الساق والجذور ، وكذلك لتحسين صحة الأرض.

ومن المثير للاهتمام أن وجود كلوريد الكالسيوم في التربة يسمح أيضًا بتحويل نترات الأمونيوم إلى ملح حمض النيتريك ، والذي يلعب دورًا حاسمًا في نمو النبات. وبالتالي ، على الرغم من أن الرماد لا يحتوي على النيتروجين في تركيبته ، إلا أن استخدامه كضمادة علوية للطماطم يجعل من الممكن أيضًا تزويد الطماطم بكمية معينة من النيتروجين النشط.

البوتاسيوم والفوسفور

تم العثور على هذين العنصرين في الرماد بكميات أصغر من الكالسيوم ، ولكن بكميات كافية لتطبيع عمليات التمثيل الغذائي في نباتات الطماطم.

يمكن أن يساعد فوسفات البوتاسيوم في تنظيم توازن الماء في النباتات. إذا كانت هذه المادة غير كافية في الطماطم ، فسوف تتراكم الأمونيا في الجذور والأوراق ، مما يعيق نمو النبات. البوتاسيوم هي أيضا مسؤولة عن وفيرة يزدهر وإثمار الطماطم. والفوسفور يؤثر بشكل مباشر على عمل الجذور.

يعتبر أورثو فوسفات الصوديوم مفيدًا بشكل خاص للطماطم ، حيث يمكن تصنيفها على أنها نباتات natriephiles ، أي النباتات التي تستجيب بشكل إيجابي لوجود الصوديوم ، خاصة في الظروف التي لا يوجد فيها إمداد كافٍ من البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أورثوفوسفات الصوديوم قادر على تنشيط بعض الإنزيمات التي لا تتفاعل مع المواد الأخرى من تكوين الرماد.

المغنيسيوم

يحتوي رماد الخشب على ثلاثة مركبات مغنيسيوم دفعة واحدة. بشكل عام ، يعد المغنيسيوم جزءًا من الكلوروفيل وهو مشارك في عملية التمثيل الضوئي للنبات. يعمل المغنيسيوم عادة "كشريك" للبوتاسيوم ، ويشاركان معًا في إنتاج الطاقة بواسطة النباتات.

بالإضافة إلى ذلك ، تساهم كبريتات المغنيسيوم في تكوين الكربوهيدرات التي تصبح "لبنات بناء" لتكوين السليلوز والنشا.

يتسبب نقص المغنيسيوم في تباطؤ نمو الطماطم ، وتأخير الإزهار ، ولا تنضج الطماطم.

أصناف الرماد

أعلاه كانت صيغة التكوين التقريبي لرماد الخشب. ولكن بجانبها ، يمكن استخدام أنواع أخرى من الرماد الناتج عن حرق مواد عضوية مختلفة لتغذية الطماطم. سوف يختلف تكوينهم إلى حد ما فيما بينهم. يوضح الجدول أدناه المحتوى التقريبي للعناصر الغذائية الأساسية اعتمادًا على نوع الرماد. يمكن أن تكون هذه المعلومات مفيدة في اختيار أفضل علف طماطم لبيئتك.

رماد

محتوى العناصر الأساسية في ٪

الكالسيوم

الفوسفور

البوتاسيوم

الأشجار المتساقطة

30

3,5

10,0

الأشجار الصنوبرية

35

2,5

6,0

الخث

20

1,2

1,0

قش الحبوب

4 — 8

4,0 – 8,0

10,0 – 20,0

قش الحنطة السوداء

18,5

2,5

30,0 – 35,0

سيقان عباد الشمس

18 — 19

2,5

36,0 – 40,0

الصخري

65 — 80

0,5 – 1,5

1,0 – 1,5

على سبيل المثال ، إذا كنت مهتمًا بالحد الأقصى من محتوى البوتاسيوم في الرماد ، فبدلاً من الحطب ، تحتاج إلى حرق كمية معينة من قش عباد الشمس أو الحنطة السوداء.

تطبيقات الرماد

كيف يمكنك استخدام الرماد كغطاء للطماطم؟ هناك عدة طرق ، كل منها جيد بطريقته الخاصة.

استخدام الرماد الجاف

أسهل طريقة هي إضافة الرماد إلى الأرض:

  • في صناعة مزيج الأرض للشتلات;
  • عند زرع الشتلات في الأرض ؛
  • لرش الطماطم حول الشجيرات أثناء الاثمار.
النصيحة! عند تحضير التربة لزراعة شتلات الطماطم ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الرماد المنخل لكل لتر من التربة وتقليبها جيدًا.

سيساعد ذلك على تخفيف التربة ، ويكون بمثابة حماية إضافية ضد الأمراض الفطرية ، وبالطبع ، يزود البراعم بالمغذيات الأساسية.

خلال فترة زراعة شتلات الطماطم في الأرض ، يمكنك إما إضافة الرماد مسبقًا إلى التربة (بكمية حوالي 200 جرام لكل متر مربع) ، أو صبها في كل حفرة أثناء الزراعة (حوالي ملعقتين كبيرتين من المادة) تستهلك لكل شجيرة).

أثناء ازدهار الطماطم ، وكذلك خلال فترة الإثمار ، يمكنك إطعام الطماطم بانتظام عن طريق رش الأرض حول الشجيرات بالرماد. يجب تنفيذ هذا الإجراء بعد المطر أو الري الغزير ، كل أسبوعين ، باستخدام حوالي 50 جرامًا تحت الأدغال. سيساعد ذلك في جعل الطماطم حلوة والحفاظ عليها صحية وقوية.

أخيرًا ، يتم استخدام غبار النباتات نفسها بالرماد لصد الآفات والأمراض. سيكون من الأكثر فاعلية خلط الرماد مع غبار التبغ بنسب متساوية وغبار شجيرات الطماطم بهذا الخليط عدة مرات. يجب تنفيذ الإجراء في طقس هادئ ، وفي البيوت الزجاجية ، يمكنك ببساطة إغلاق جميع الأبواب والنوافذ. إنه يعمل بشكل جيد ضد يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو والرخويات وخنافس البراغيث الصليبية.

تحضير محلول الرماد

الرماد كسماد بالنسبة للطماطم ، غالبًا ما يتم استخدامه في شكل محلول الرماد. يتم استخدامه بشكل أساسي للتغذية الدورية لشجيرات الطماطم الناضجة بالفعل. إنه سهل التحضير. في عشرة لترات من الماء عند درجة حرارة الغرفة ، يتم تخفيف 100 جرام من الرماد ، والإصرار لعدة ساعات وتسكب شجيرات الطماطم تحت الجذر بالمحلول الناتج. لشجيرة واحدة يكفي استخدام حوالي نصف لتر من محلول الرماد.

النصيحة! حتى بذور الطماطم يمكن نقعها في محلول الرماد قبل البذر ، مما يساعد على تحسين إنباتها وتسريع إنباتها.

سيكون تركيز المحلول فقط مختلفًا قليلاً. أولاً ، يجب نخل الرماد بعناية للتخلص من الشوائب الزائدة. ثم ، في لترين من الماء الساخن ، من الضروري تخفيف 1 ملعقة كبيرة مع الجزء العلوي من الرماد والإصرار في مكان دافئ ليوم واحد. بعد أن يتم ترشيح المحلول ويكون جاهزًا. يمكنك نقع بذور الطماطم فيه لعدة ساعات ، أو يمكنك سقي البراعم الصغيرة عندما تظهر أول ورقتين حقيقيتين.

بعد سقي الطماطم بمحلول الرماد ، لوحظ تأثيره في شكل تنشيط نمو النبات بعد أسبوع. يعمل حل التتبيلة الورقية بالرماد بشكل أسرع ، بينما يصعب إلى حد ما تحضيره. من الضروري أن تأخذ 300 جرام من الرماد المنخل بعناية وتذوب في ثلاثة لترات من الماء. يجب غلي الخليط الناتج لمدة 30 دقيقة. ثم يضاف إليها الماء ، بحيث يبلغ الحجم الإجمالي 10 لترات. أضف حوالي 50 جرامًا من صابون الغسيل إلى المزيج المخفف واتركه يتخمر لمدة يوم تقريبًا. هذا المزيج جيد لرش شجيرات الطماطم لسيارة إسعاف مع نقص العناصر الغذائية أو لصد الآفات ، على سبيل المثال ، حشرات المن.

النصيحة! لتحسين طعم الطماطم ، يتم استخدام الضمادات المعقدة أحيانًا باستخدام محلول الرماد.

لتحضيرها ، تحتاج إلى سكب كوبين من الرماد مع لترين من الماء الساخن ، وتركها لمدة يومين والتوتر. أضف 10 جم إلى التسريب الناتج حمض البوريك، 10 جم من اليود ، يخفف الخليط 10 مرات ويرش المحلول الناتج بشجيرات الطماطم أثناء الإزهار.

شاي اعشاب

غالبًا ما يستخدم الرماد عند تغذية الطماطم بـ "شاي الأعشاب". أولاً ، يجمعون مجموعة متنوعة من الأعشاب التي تنمو في الموقع والقريب: الهندباء ، البرسيم ، نبات القراص ، الثلج ، لسان الحمل وغيرها. أي وعاء نصف حجمه مملوء بالأعشاب المحضرة ومملوءة بالماء ومغطاة بغطاء. في هذا الشكل ، يتم غرس الأعشاب لمدة أسبوع تقريبًا. عندما تظهر رائحة مميزة ، يتم سكب حوالي 300 جرام من الرماد في الحاوية ويتم خلط كل شيء جيدًا. يضاف لتر واحد من التسريب الناتج إلى دلو من الماء ويتم تسقي شجيرات الطماطم بهذا الخليط. يحتوي هذا السماد ، كقاعدة عامة ، على الجدول الدوري بأكمله تقريبًا في شكل يتم استيعابه جيدًا للنباتات.

استنتاج

الرماد هو أكثر أنواع الأسمدة التي يمكن الوصول إليها لمعظم البستانيين.وبالنظر إلى أصله العضوي وتعدد استخداماته ، فليس من المستغرب أنه لسنوات عديدة لم يفقد شعبيته مع كل من يرتبط بطريقة أو بأخرى بالأرض.

إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء