Yeni Yıl için Salata Saati: Fotoğraflar, videolar içeren 12 adım adım tarif

Salata Yılbaşı saati, bayram masasının vazgeçilmez bir özelliği olarak kabul edilir. Ana özelliği karmaşık görünümüdür. Aslında salata hazırlamak çok zaman almıyor. Çok çeşitli malzemeler kullanan birkaç tarif seçeneği vardır.

Bir salata Yeni Yıl saati nasıl yapılır

Yılbaşı saati şeklinde salata yapmak, ilk bakışta göründüğü kadar sorunlu değildir. Çanak şenlik masasının ortasına yerleştirilir. Bu, ciddi çanların bir tür kişileştirilmesidir. Doğaçlama saatin elleri sembolik olarak 12 sayısını gösteriyor.

Salatanın hazırlanmasında Yılbaşı saatleri herkesin kullanabileceği malzemeleri kullanır. Çanak, haşlanmış tavuk fileto üzerine kuruludur. Bazı tarifler tütsülenmiş bir ürün kullanır. Bu salataya özel bir titizlik verir. Gerekli malzemeler arasında yumurta, rendelenmiş peynir ve haşlanmış havuç da bulunur. Malzemeler katmanlar halinde düzenlenmiştir. Her birine mayonez sosu veya ekşi krema sürülür. Haşlanmış havuçtan kesilmiş yılbaşı figürleriyle süslenmiştir.

Sebzeleri soymadan kaynatın. Kaynattıktan sonra tamamen soğutulur ve daha sonra rende ile ezilir. Tavuk fileto veya göğsü deriden çıkarılmalıdır. Salatanın üzerine rendelenmiş peynir sürün. Herhangi bir yeşillik dekorasyon olarak kullanılabilir. Üzerine istediğiniz gibi mayonez koyun.

Tavsiye! Yılbaşı salatasını olabildiğince pürüzsüz ve doğru yapmak için formu kullanmalısınız.

Klasik salata tarifi Yılbaşı saati

En yaygın olanı geleneksel tariftir. Hazırlanması çok az zaman alacak. Ancak tadı açısından, hiçbir şekilde yemeğin diğer varyasyonlarından daha düşük değildir.

Malzemeler:

  • 5 yumurta;
  • 5 orta boy patates;
  • 300 gr jambon;
  • 2 salatalık turşusu;
  • 1 kutu yeşil bezelye;
  • 1 havuç;
  • mayonez, tuz, karabiber ve otlar - gözle.

Yemek tarifi:

  1. Sebzeler ve yumurtalar kaynatılır ve daha sonra soğutulur ve soyulur.
  2. Turşu, jambon ve patatesleri eşit kareler halinde kesin.
  3. Yumurtalar sarılara ve beyazlara bölünür. İkincisi küplere dönüştürülür.
  4. Doğranmış tüm malzemeler karıştırılır ve bezelye ilave edilir.
  5. Salatayı baharatlayın, istenirse karabiber ve tuz ekleyin. Daha sonra çıkarılabilir kenarları olan düz bir plaka üzerine yerleştirilir.
  6. Üstte yemek, rendelenmiş sarısı ve otlar ile süslenmiştir. Sonra, haşlanmış havuçtan kesilmiş sayıları saate koyarlar.

En sevdiğiniz sosla sayılar da çizilebilir.

Tavuk ve peynirli salata Yılbaşı saati

Bileşenler:

  • 2 patates;
  • 500 gr petrol;
  • 100 gr sert peynir;
  • 200 gr tavuk göğsü;
  • 3 yumurta;
  • 1 havuç;
  • mayonez ve tuz tadı.
  • bir demet yeşillik.

Pişirme adımları:

  1. Mantarlar akan su altında yıkanır ve ardından ince dilimler halinde kesilir. Elek yardımıyla fazla sıvıdan kurtulduktan sonra 15 dakika kızartılır.
  2. Yumurtaları, tavuk göğsünü ve sebzeleri pişene kadar kaynatın.
  3. İlk kat olarak rendelenmiş patatesleri bir tabağa koyun.
  4. Tavuk göğsü uzunlamasına parçalara kesilerek ikinci tabakaya yerleştirilir.
  5. Bir sonraki katman kızarmış mantardır.
  6. Rende üzerine ezilmiş yumurtalar tabağa yayılır.
  7. Üzerine rendelenmiş peynir dökülür. Her şey düzgün bir şekilde dengelenmiştir. Her katmana mayonez sürülmelidir.
  8. Haşlanmış havuçlardan sayılar kesilir ve doğru sıraya yerleştirilir. Yeni Yıl saatinin kolları da aynı şeyi yapıyor.

İnsanlar alışılmadık şekilde dekore edilmiş salata çanları olarak adlandırdı.

Füme tavuk ile salata Yılbaşı saati

Füme tavuk ilavesi sayesinde Yılbaşı salatası daha doyurucu ve aromatik hale geliyor. Deriyi etten ayırmanız tavsiye edilir, ancak yemeği onunla pişirebilirsiniz.

Bileşenler:

  • 1 füme göğüs
  • 1 kutu mısır;
  • 200 gr sert peynir;
  • 1 havuç;
  • 1 soğan;
  • 3 yumurta;
  • tatmak için mayonez.

Pişirme adımları:

  1. Yumurtalar haşlanır ve ardından soğuk suyla dökülür.
  2. Havuç soyulur ve rendelenir. İlk katmanda bir tabağa koyun.
  3. Üzerine doğranmış tavuk göğsü ve ince doğranmış soğanı koyun.
  4. Sarısı ince bir rende üzerine sürün ve salatanın üzerine serpin. Üstüne mısır yerleştirilir.
  5. Rendelenmiş peynir biraz mayonez ile karıştırılır. Ortaya çıkan kütle son katman olacaktır. Sos, yemeğin her katmanına kaplanmalıdır.
  6. Yılbaşı kadranı yumurta beyazı ve havuçtan oluşturulmuştur.

Peynir-mayonez karışımına sarımsak ekleyebilirsiniz.

Kore havuçlu Salata İzle

Kore havuçlu salata Yeni Yıl saatinin ana özelliği karakteristik müstehcenliğidir.

Malzemeler:

  • 3 yumurta;
  • 150 gr Kore havuçları;
  • 150 gr sert peynir;
  • 1 havuç;
  • 300 gr tavuk fileto;
  • yeşil soğan, mayonez - tatmak.

Pişirme adımları:

  1. Fileto, yumurta ve havuç haşlanır.
  2. Et küçük parçalara bölünür. Peynir, rende kullanılarak ezilir.
  3. Yumurtalar bileşenlerine bölünmüştür. Beyazlar rendelenir ve sarısı bir çatalla yumuşatılır.
  4. Tavuk filetoyu ilk katmana yerleştirin. Üstüne mayonez sürülür.
  5. İkinci katman havuçların Korece serpilmesidir. Üstüne mayonez sos da ekleniyor.
  6. Aynı şekilde bir kat yumurta sarısı ve peynir koyun. Son olarak, proteinler salataya dizilir.
  7. Kadran havuç ve yeşilliklerle tasvir edilmiştir. Bu durumda hayal gücü gösterebilirsiniz.

Çanağın her katmanı dikkatlice sıkıştırılmalıdır.

Yorum Yap! Yeni Yıl saatindeki sayıları daha doğru hale getirmek için onları mayonezle düzenleyebilirsiniz.

Sosisli ve mantarlı Salata Saatleri

Bileşenler:

  • 1 kutu konserve mantar;
  • 3 yumurta;
  • 200 gr tütsülenmiş sosis;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • bir demet maydanoz;
  • tatmak için mayonez.

Pişirme adımları:

  1. Sosisler küpler halinde kesilir ve bir tabağa dikkatlice dizilir.
  2. Petrolleri üstüne yayın, ardından mayonezle kaplanır.
  3. Haşlanmış yumurta sarısı ve soğan ince bir rende üzerine doğranır ve ardından üçüncü bir tabakaya yayılır. Bunca zaman yemeğe bir daire şekli vermeniz veya çıkarılabilir kenarlar kullanmanız gerekir.
  4. Bir sonraki katman rendelenmiş peynirdir.
  5. Kıyılmış protein ile kaplıdır.
  6. Çanak 12 dilim haşlanmış havuç ile süslenmiştir. Her birinin üzerine mayonez sosu yardımıyla Yılbaşı kadranının numaraları çizilir.

Servis yapmadan önce salatanın buzdolabında birkaç saat bekletilmesi gerekir.

Avokadolu Yılbaşı Salatası Saati

Avokado, salataya Yılbaşı saatlerine hassas ve sıradışı bir tat verir. Ayrıca birçok sağlıklı bileşen içerir.

Malzemeler:

  • 2 biber;
  • 200 gr sert peynir;
  • 3 domates;
  • 2 avokado;
  • 4 yumurta;
  • yumurta akı ve yeşil bezelye - dekorasyon için;
  • tatmak için mayonez.

Pişirme adımları:

  1. Biber, avokado ve domatesi uzun dilimler halinde kesin.
  2. Peynir, kaba bir rende kullanılarak ezilir.
  3. İlk kattaki bir tabağa bir domates koyun, ardından mayonez sürülür.
  4. Üstüne bir kat dolmalık biber ve ardından bir avokado yerleştirilir. Sonunda peynir kütlesini koyun.
  5. Salatanın yüzeyi ince kıyılmış protein ile kaplıdır.
  6. Bezelye ve havuç, Yılbaşı kadranı şeklinde bir süsleme yapmak için kullanılır.

Bezelye, tercihen güvenilir üreticilerden bir alıcı

Morina karaciğeri ile yılbaşı saati salatası

Bileşenler:

  • 3 patates;
  • 3 salatalık turşusu;
  • 2 kutu morina karaciğeri;
  • 5 yumurta;
  • 2 havuç;
  • 150 gr peynir ürünü;
  • 1 soğan;
  • yeşil bezelye ve dekorasyon için zeytin;
  • tatmak için mayonez.

Yemek tarifi:

  1. Karaciğer çatalla yoğrulur.
  2. Patatesleri, yumurtaları ve havuçları kaynatın. Daha sonra ürünler rende üzerine doğranır. Protein, yumurta sarısından ayrılır.
  3. Salatalık ve soğan küpler halinde kesilir.
  4. Tüm bileşenler derin bir tabakta karıştırılır. Üstüne yumurta akı serpin.
  5. Bezelye ve zeytin, Yeni Yıl kadranını oluşturmak için kullanılır.

Çanağın yüzeyindeki sayılar Arapça veya Roma olabilir.

Balık salatası Yılbaşı saati

Çoğu zaman, balık salatası Yılbaşı saati ton balığından hazırlanır. Ancak bunun yokluğunda başka konserve balıkları kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 patates;
  • 2 salatalık;
  • 200 gr sert peynir;
  • 1 kutu mısır;
  • 1 havuç;
  • 2 kutu ton balığı;
  • 5 yumurta;
  • tatmak için mayonez.

Pişirme süreci:

  1. Ton balığı kutularından su boşaltılır, ardından hamur bir çatalla yumuşatılır.
  2. Yumurtalar ve patatesler kaynatılır ve soğuduktan sonra soyulur.
  3. Sebzeleri ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Peynir rende üzerine doğranır.
  4. Tüm bileşenler karıştırılır ve çeşnilendirilir. Salatayı düz bir tabağa koyun ve içinden bir daire oluşturun. Üstüne protein talaşı serpin.
  5. Havuçtan kadran bölmeleri yapılır. Saat dekorasyonu yeşil soğandan oluşturulmuştur.

Yılbaşı atmosferi yaratmak için ladin dalları bir tabağa yerleştirilebilir.

Dikkat! Yemeğin kendisine tuz eklememek için sebzeleri pişirirken koyabilirsiniz.

Yeni Yıl İçin Dana Salata Saati

Malzemeler:

  • 3 patates;
  • 150 gr mantar turşusu;
  • 300 gr sığır eti;
  • 4 havuç;
  • 150 gr peynir;
  • 3 yumurta;
  • 1 soğan;
  • tatmak için mayonez.

Pişirme adımları:

  1. Sığır eti, sebze ve yumurtaları pişene kadar kaynatın.
  2. Patatesleri öğütün ve ilk kata koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğan konur.
  3. Sonra mantarlar dağıtılır.
  4. Üzerine rendelenmiş havuçları ve ardından doğranmış dana eti koyun.
  5. Beyaz ve yumurta sarısı ince bir rende üzerine doğranır ve salatanın yüzeyine yayılır. Üzerine bir kat daha et koyun.
  6. Her katman mayonez ile kaplanmıştır. Sonra peynir kütlesi serpin.
  7. Havuç ve yeşillikler, hazırlıksız bir Yeni Yıl saati oluşturmak için kullanılır.

Yiyecekleri doğramak için rende değil bıçak kullanabilirsiniz.

Yılbaşı salatası tarifi Yengeç çubukları ile saat

Bileşenler:

  • 3 yumurta;
  • 2 havuç;
  • 200 gr işlenmiş peynir;
  • 3 diş sarımsak;
  • 200 gr yengeç çubukları;
  • 3 patates;
  • mayonez sosu - tatmak;
  • yeşil soğanlar.

Yemek tarifi:

  1. Sarımsak soyulur ve ezilerek ezilir. Daha sonra mayoneze eklenir.
  2. Sebzeler küpler halinde kesilir. Yengeç çubukları halkalarla doğranır. Peyniri ve yumurtayı ezin.
  3. Malzemeler derin bir salata kasesinde karıştırılır ve mayonez sos ile tatlandırılır. Daha sonra çanak buzdolabına yerleştirilir.
  4. Birkaç saat sonra kap çıkarılır. Üzerine bir kat daha rendelenmiş peynir sürün.
  5. Yüzeydeki yeşil soğandan bir yılbaşı kadranı oluşturulmuştur.

Yemek masanın üzerinde düz veya gömme bir kapta servis edilir.

Pancarlı Salata Yılbaşı saati

Pancar kullanımı nedeniyle yemek karakteristik rengini alır. Bu, onu daha ilginç ve lezzetli hale getirir.

Malzemeler:

  • 5 yumurta;
  • 3 pancar;
  • 150 gr mantar turşusu;
  • 200 gr sert peynir;
  • 2 havuç;
  • 50 gr ceviz;
  • zeytin, mayonez ve pancar suyu - gözle.

Pişirme adımları:

  1. Sebzeleri pişene ve soğuyana kadar kaynatın. Sonra kaba bir rende üzerine sürülürler.
  2. Yumurtalar haşlanır, soyulur ve küpler halinde kesilir.
  3. Peynir ürünü ve mantarlar rastgele doğranır.
  4. Tüm malzemeler mayonez ile karıştırılır ve baharatlanır. Elde edilen karışımdan bir daire oluşur.
  5. Süsleme olarak pancar suyu ile renklendirilmiş mayonez sosu kullanılır. Saatlik rakamlar mayonezden yapılmıştır.

Hazırlanmaları 1.5-2 saat sürdüğü için pancarların önceden kaynatılması tavsiye edilir.

Salata tarifi Eritilmiş peynirli Yılbaşı saati

İşlenmiş peynir, salataya tuhaf ve hassas bir tat verir. Pişirme sürecinde kesinlikle herhangi bir markanın bir ürününü kullanabilirsiniz. Ana şey, son kullanma tarihini önceden incelemektir.

Bileşenler:

  • 300 gr tavuk fileto;
  • 100 gr ceviz;
  • 100 gr işlenmiş peynir;
  • 150 gr kuru erik;
  • 5 haşlanmış yumurta;
  • 100 ml mayonez sosu.

Kuru eriklerin önceden suya batırılması tavsiye edilir.

Yemek tarifi:

  1. Fileto 20-30 dakika kaynatılır. Soğuduktan sonra küpler halinde kesilir.
  2. Kuru erikler küçük parçalara bölünür.
  3. Fındıkları bir karıştırıcıya daldırarak doğrayın.
  4. Yumurta beyazları, sarılardan ayrılır. Her ikisi de ince bir rende üzerinde ezilir. Aynısını peynirle yapın.
  5. Filetoları düz bir tabağın altına koyun. Üstüne bir kat rendelenmiş sarısı koyun.
  6. Bir sonraki adım kuru erikleri tabağa yerleştirmektir.
  7. Üzerine işlenmiş rendelenmiş peynir özenle serpilir. Üzerine fındık serpin.
  8. Son aşama, rendelenmiş proteinlerin açılmasıdır. Yemeğin her tabakası mayonez ile bulaşır.
  9. Yüzey, haşlanmış havuçtan yapılmış bir saati tasvir ediyor.
Tavsiye! Tavuk fileto çok kuru çıkmaması için pişirildiği suda soğutulmalıdır.

Sonuç

Yılbaşı saat salatası, şenlikli bir masayı dekore etmek için harika bir seçenektir. Uygun atmosferi yaratabilecek ve herhangi bir gurmenin ihtiyaçlarını karşılayabilecektir. Yemeğin lezzetli olması için kullanılan malzemelerin oranlarına dikkat etmeniz gerekir.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat