Kış için armut püresi

Kış için armut püresi için birçok farklı tarif vardır: pişmiş veya haşlanmış meyvelerden, elmalı, portakallı, limonlu, baharatlı, vanilyalı. Armut püresi, bebekler dahil yetişkinler, çocuklar için kışlık malzemeler için mükemmel bir üründür.

Çocuklar için kış için armut püresi yapma kuralları

Satın alma sürecinde olumlu sonuç almak için belirli kurallara uymak önemlidir.

Sonbahar çeşitlerinin olgunlaşmış ancak olgunlaşmamış meyvelerini seçmek gerekir. Bu tatlı çocuklar için tasarlandığından, tarife göre şeker eklenmemesine dayanarak tatlı armut çeşitlerini tercih etmek gerekir.

Küçük kavanozlarda meyve tabağı yapılması tavsiye edilir, çünkü ürün açıldıktan sonra sadece buzdolabında ve 24 saatten fazla saklanamaz.

Armut püresi zayıflar veya güçlendirir

Armut, "tartışmalı" meyvelerden birine aittir. Güçlensin ya da zayıflatsın, bu sorunun kesin bir cevabı yok. Her şey meyvenin tüketildiği şekle bağlıdır.

Armut lif bakımından zengindir, bu da onu çok sağlıklı kılar. Meyve taze yenirse, müshil görevi görmesi daha olasıdır. Bunun nedeni, yüksek miktarda lifin bağırsakları tahriş etmesidir. Armuttan büyük miktarda meyve suyu da benzer bir etki yaratır.

Bebekler için pişmiş meyveli armut püresi

Bir bebeğin denediği ilk yiyeceklerden biri armuttur. Beslenmesi yapay karışımlara dayanan çocuklar için, bu tür tamamlayıcı yiyecekler 4 aydan itibaren ve anne sütüyle beslenen bebekler - altı aydan itibaren sunulur. Genellikle, bebek böyle bir ürünü daha az patates püresi şeklinde, ancak daha sık meyve suyu şeklinde alır.

Meyve karışımları, meyve suyunun verilmesinden 2 hafta sonra vermeye başlar. Yarım çay kaşığı püre ile vermeye başlamalı, bu hacmi kademeli olarak artırmalısınız.

Yemek pişirmek için meyve seçimi ciddiye alınmalıdır. Yeşil armut çeşitleri alerjiye neden olmaz. Yemek pişirmek için seçerken, eti oldukça sulu olan yumuşak meyveleri seçmeye çalışırlar. Örneğin, Konferans çeşidi, Williams'ın yumuşak meyveleri ve tabii ki Comis, listelenen niteliklere sahiptir.

Meyve seçiminde her zaman son derece dikkatli olmalısınız. Armutun yüzeyi sağlam ve hasarsız olmalıdır. Görünüşe göre meyve pürüzsüz olmalı ve çürük olmamalıdır.

Evde bebek armut püresi

Fırın 180-185 dereceye kadar ısıtılır ve önceden yıkanıp ikiye kesilen meyveler bir fırın tepsisine yerleştirilir (tohum kapsülü ve sap çıkarılır). 15 dakika pişirilir.Sıcaklığın etkisi altında, orta yumuşar, ardından örneğin bir kaşıkla çıkarılabilir. Fırın yerine mikrodalga kullanıyorsanız, en fazla 3 dakika pişirin. Elde edilen hamur, bir karıştırıcı veya bir elek kullanılarak homojenliğe getirilir. Elde edilen kütle çok kalınsa, kaynamış suyla seyreltilmelidir.

Bebeğin (vücudunun) tepkisini gözlemleyerek yarım çay kaşığından başlayarak patates püresi verebilirsiniz. Bölümü kademeli olarak artırın.

Haşlanmış meyvelerden bebekler için armut püresi nasıl yapılır

Malzemeler:

• armut - 2 adet;
• su - 20 ml (gerekirse).

Yemek pişirme birkaç aşama içerir.

1. İnce kabuklu bir armut seçin. Suyla iyice durulayın, sonunda kaynar suyun üzerine dökülmesi tavsiye edilir.
2. Tohum kabuklarını soyun, soyun ve çıkarın. Küpler halinde öğütün.
3. Kaynar suya koyun ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Gerekirse ekleyerek su miktarını izleyin.
4. Suyu boşaltın, armutları başka şekilde doğrayın.
5. Servis yapmadan önce yemeğin soğumasına izin verdiğinizden emin olun.

Vücudun yeni ürünlere alışması için bebeğe böyle bir armut püresi biraz vermek gerekir.

Çocuklar için kışlık elma ve armut püresi

Armut tatlılığına göre hazırlanan armut ve elma püresi tarifine şeker eklemeniz gerekebilir.

Bileşenler:

• elma - 2 kg;
• armut - 2 kg;
• kaynamış su - 300-500 ml.

Hazırlık:

1. Seçilen meyveleri akan su ile iyice durulayın.
2. Meyveler folyoya sarılabilir (eğer sarılmamışsa, fırındaki yüksek sıcaklık nedeniyle, elma ve armut fırını lekeleyen suyu püskürtür)
3. Armutları ve elmaları bir fırın tepsisine veya ısıya dayanıklı herhangi bir tabağa koyun.
4. Meyveleri 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
5. Daha sonra, kabuğu meyveden çıkarın ve elde edilen posayı bir karıştırıcıda veya başka bir şekilde öğütün. Şeker eklemenize gerek yok.
6. Paralel olarak küçük kavanozları sterilize edin.
7. Elde edilen kütleyi tekrar kısık ateşe koyun ve kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika pişirin.
8. Bitmiş püreyi kavanozlara yerleştirin ve dikkatlice yuvarlayın.
9. Kavanozları bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumalarını bekleyin.

Kış için bebekler için armut püresi patates tarifi

Bebekler için armut püresi tarifi, içinde şeker bulunmaması nedeniyle farklılık gösterir. Diyete 6 aydan itibaren doğal beslenmeyle ve yapay beslenmeyle - ½ çay kaşığından başlayarak 4 aydan itibaren dahil edilmeye başlanır. Bebeklerin normal gelişim için gerekli olan tüm vitamin ve mineralleri alması son derece önemlidir. Bu pürenin vitamin bileşimi antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve ayrıca çocuğun bağışıklık sistemini ve bağırsak mikroflorasını güçlendirmeye yardımcı olur.

Bu yemeğin hazırlanması zor değil. Onun için tatlı armutlara ihtiyacın var. Armutları iyice durulayın, kuyrukları ve çukurları çıkarın. Sonra dilimler halinde kesin. Bir tencereye koyun, gerekirse birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Düşük ateşte ısıtın.

Ortaya çıkan kütlenin kaynatılması gerekli değildir. Dahası, herhangi bir şekilde kütleyi homojen hale getirin. İsterseniz biraz sitrik asit ekleyin. Bir çocuk için kış için armut püresi, sürekli karıştırılarak 5-7 dakika kısık ateşte pişirilmelidir. Ardından sterilize edilmiş kavanozlara yuvarlayın.

Çocuklar için kış için armut püresi

Kış için bebek armut püresi tarifi, tercihen ev yapımı olan yüksek kaliteli armutları içerir. Pişirmeye başlamadan önce onları yıkamanız ve kaynar suyla durulamanız gerekir. Soyun, parçalara ayırın. Su ekleyin, armuttan 2 kat daha az olmalıdır. Elde edilen kütleyi 10 dakika pişirin. Sonra bir blender ile çırpın. Yarım çay kaşığı sitrik asit ekleyin. Tekrar kaynatın, kavanozlara koyun ve kavanozlarda 12 dakika daha sterilize edin. Ardından toplayın.

Kış için armut püresi nasıl yapılır

Armut püresinin birçok olumlu özelliği vardır. Vücut için gerekli olan tüm vitaminleri, makro ve mikro elementleri içerir.Bu inceliğin en büyük avantajı, içinde doğrudan gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan lifin varlığıdır.

Armut püresinde yetişkinler hemen hemen her türlü meyveyi kullanabilir. İyi olgunlaşmaları, ezik ve çürümelerden arınmış olmaları önemlidir. Meyvenin tadı yeterince tatlı değilse, iş parçasına şeker eklenmesi gerekecektir. Meyveyi iyice ve tercihen akan su ile durulayın. Sapları ve tohumları çıkarın.

Armut püresi ne kadar pişirilir

Pişirme teknolojisini kullanarak tohumları ve tercihen kabuğu çıkarın. Sonra bir bıçakla doğrayın ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin, ardından topaksız homojen bir kütleye bölün. 5-10 dakika daha kaynatın. Pişirme süresindeki değişiklikler yalnızca teneke kutularda sterilizasyon amaçlanıyorsa geçerlidir.

Evde kış için geleneksel armut püresi

Bu tarif için armut gerekir, armutun yarısı kadar şeker ve 30-50 ml su gerekir.

1. Armutları durulayın, kesin, tohumlarla çekirdek yapın.
2. Küpler halinde kesmek için. İstenirse kabuğu kesin, ancak besinlerin çoğu kabukta bulunduğu için tavsiye edilmez.
3. Armutları ve suyu bir tencereye koyun. Kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın.
4. İsteğe bağlı sitrik asit ve şekeri ekleyin, 15 dakika daha pişirin.
5. Ortaya çıkan kütleyi öğütün. 5 dakika kaynatın.
6. Bu zamana kadar kavanozları hazırlayın (kapakları yıkayın, sterilize edin, kaynatın).
7. Hazır sıcak kütleyi kavanozlara yerleştirin, yuvarlayın ve sarın.

Kış için elma ve armut püresi

Bu tarif için armut ve elmaya eşit oranlarda ihtiyacınız olacak, şeker meyvelerden 4 kat daha az ve 50 ml suya.

1. Meyveleri yıkayın, kurutun, kuyrukları ve tohumları çıkarın. Parçalara ayırın.
2. Bir tencereye koyun, şeker ve su ekleyin.
3. Düşük ateşte kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin.
4. Elde edilen kıvamı bir blender ile çırpın.
5. Elde edilen kütleyi 15 dakika kaynatın, yanmaması için ara sıra karıştırın.
6. Bu zamana kadar kapaklı kavanozlar hazırlamanız gerekiyor. Kavanozları soda ile iyice yıkayın ve sterilize edin.
7. Püre önceden hazırlanmış sterilize edilmiş bir kavanoza yerleştirilir, sarılır ve sarılır.

Şekersiz kış için armut püresi

Gerekli bileşenler:

• armut - 4 kg;
• su - 100 ml;
• sitrik asit - 0,50 g

1. Armutları yıkayın, fazla sapları, tohumları ve istenirse kabuğu çıkarın.
2. Parçalara ayırın. Bir tencereye koyun ve ateşe verin.
3. Kapalı, kısık ateşte 30 dakika pişirin.
4. Elde edilen kütleyi bir blender ile öldürün.
5. Sitrik asit ekleyin ve 3 dakika pişirin.
6. Daha sonra, elde edilen kütleyi önceden sterilize edilmiş kavanozlara yayın, bir kapakla örtün ve kavanozları patates püresi ile birlikte 15 dakika daha sterilize edin.
7. Kutuları toplayın, ters çevirin, sarın.

Şekersiz kış için armut püresi hazır!

Armut ve portakal püresi

Gereklidir:

• armut - 4 kg;
• şeker - 1 kg;
• portakal - 1 kg;
• su -1 bardak.

Tarif birkaç aşama içerir:

1. Armut hazırlayın.
2. Büyük parçalar halinde kesin. Kalın duvarlı bir tencereye koyun, su ekleyin, armutlar yumuşayana kadar pişirin.
3. Ateşten alın ve portakalları ekleyin, soyun ve doğrudan meyve kabına rendeleyin.
4. Püreye girebilecek gereksiz parçacıkların varlığından kaçınmak için, elde edilen kütlenin bir elek aracılığıyla öğütülmesi önerilir.
5. Şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin, yanmasını önlemek için periyodik olarak karıştırın. Yaklaşık 2 saat tekrarlayın. Kaşığın üzerine püre damlaları yayılmadığında püre hazırdır.

Elde edilen portakal-armut püresini hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlara bölün. Topla, toparla.

Kış için armut püresi: baharatlı bir tarif

Bu tarif aşağıdaki baharatları gerektirir: kakule, tarçın, hindistan cevizi, karanfil ve zencefil. Tüm baharatlara yer formunda ihtiyaç vardır.

Yemeğin bileşimi:

• armut - 2,7 kg;
• tuz - ¼ çay kaşığı;
• şeker-1 bardak;
• limon - 1 adet;
• kakule - 1 çay kaşığı;
• zencefil - 1 çay kaşığı;
• küçük hindistan cevizi - 1.5 çay kaşığı;
• tarçın - ½ çay kaşığı;
• karanfil - 1/8 çay kaşığı.

Pişirme süreci:

1. Armutları soyun, dilimler halinde kesin.
2. Armutları kalın duvarlı bir tencereye koyun. Ara sıra karıştırarak kaynatın.
3. Kaynattıktan sonra, 10 dakika sonra ısıyı azaltın, limon suyunu ve diğer tüm malzemeleri ekleyin.
4. Yaklaşık 10 dakika sonra armutlar yumuşayacaktır. Isıdan uzaklaştırılmalı ve herhangi bir şekilde doğranmalıdır.
5. Orta ateşte 20 dakika daha pişirin.
6. Püreyi üstüne biraz eklemeden önceden sterilize edilmiş kavanozlara aktarın.
7. Kaynar suda 10 dakika sterilize edin.
8. Bankaları toplayın ve toplayın.

Püre yemeye hazır.

Bal tarifi ile armut püresi

Yemeğin bileşimi:

• armut - 2 kg;
• limon suyu - 50 ml;
• bal - 100 ml.

Aşağıdaki gibi pişirin:

1. Yıkayın, soyun, dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun. Üzerine limon suyu dökün.
2. 1 saat 40-60 derecede pişirin. Ardından sıcaklığı 100 dereceye yükseltin ve 40 dakika daha pişirin. Ortaya çıkan kütleyi öğütün.
3. Balı bir buhar banyosunda eritin ve elde edilen kütleye dökün.
4. Patates püresini kavanozlara dağıtın, biraz kenara itmeyin.
5. Püre 10–20 dakika içinde sterilize edilmelidir (0,5 l için 10 dakika).

Kutuları toplayın, tamamen soğuyana kadar sarın.

Narin elma, armut ve limon püresi

Elma püresi genellikle çok kalın olduğu için armutla seyreltilebilir.

Aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• elma - 1 kg;
• armut - 1 kg;
• limon - meyvenin yarısı;
• şeker - 2 su bardağı.

Elmaları hazırlayın: yıkayın, soyun ve doğrayın. Elde edilen kütleyi sıkın ve suyu ayrı bir kaseye koyun. Armutla aynı şekilde devam edin.

Armut ve elma püresini karıştırın, limon suyunu ve elde edilen bileşimleri ekleyin. Şeker ekle. Karışımı kaynatın. Püreyi sterilize edilmiş kavanozlara bölün ve 20 dakika sterilize edin.

Bankaları toplayın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılabilir.

Kış için vanilyalı armut püresi nasıl yapılır

Yemek için malzemeler:

• armut - 2 kg;
• şeker - 800 g;
• vanilin - 1 poşet (1.5 g);
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• sitrik asit - 1 çay kaşığı.

Tarif birkaç adım içerir:

1. Meyveleri hazırlayın.
2. Armutları şekerle birlikte bükün. Bir tencereye aktarın.
3. Vanilin, sitrik asit ve tarçın ekleyin.
4. Kaynattıktan sonra 40 dakika pişirin.

Püreyi hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Yuvarlayın, tamamen soğuyana kadar sarın.

Dondurulmuş armut püresi

Dondurucuda yer varsa meyve püresi de dondurulabilir. Bu konserve yöntemi meyvenin tadı, aroması ve besin maddelerini korur. Hem püre şeklinde hem de etli meyve suyu şeklinde dondurulabilir.

İyice yıkayın, meyveyi soyun ve tohumları çıkarın. Armutları bir kıyma makinesi veya blender ile öğütün ve kaplara yerleştirin. İsterseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz. Dondurucuya yerleştirin. Dondurulmuş püre hazır!

Dondurulmuş bebek püresini saklarken, ürünü tekrar donduramayacağınızı ve sadece bir porsiyonluk kaplar kullanmanız gerektiğini unutmamak önemlidir.

Meyve püresi, önceden ısıl işlem görmeden oda sıcaklığında kolayca çözülebilir.

Yavaş bir tencerede armut püresi

Çok pişiricide armut püresi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• armut - 1 kg;
• limon - 1 kaşık meyve suyu;
• şeker - 250 g;
• vanilin -1/2 çay kaşığı.

Armutları yıkayın, soyun, tohumları ve tohum kutularını çıkarın. Parçalar veya takozlar halinde kesin. Meyveleri çok pişirici bir kaseye koyun ve şeker ve sitrik asit ekleyin.Şeker miktarı, armut çeşidine ve bitmiş pürenin saklama süresine bağlıdır (1 kg armut için 100 ila 250 g).

"Söndürme" modunu seçin ve zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın. Süre geçtikten sonra, her şeyi karıştırın ve belirtilen moda 15 dakika daha koyun, tekrarlayın. Elde edilen kütleyi bir karıştırıcıyla öğütün, vanilin ekleyin.

Yemek zaten yemeye hazır. Bu püreyi yuvarlamanız gerekiyorsa, yavaş bir tencerede 15-20 dakika tekrar pişirmeniz gerekir.

Kaynayan püreyi önceden hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın ve sarın.

Armut püresini saklama kuralları

Saklama koşulları belirli tarife bağlıdır. Konserve yiyecekler şeker veya sitrik asit kullanılmadan yapılıyorsa, serin bir yerde saklayın. Konserve bebek maması püresi en iyi buzdolabında saklanır. Eklenmiş şeker içeren bir tabak oda sıcaklığında saklanabilir.

Sonuç

Kış için burada önerilen armut püresi patates tariflerinin her biri dikkate değerdir ve hostesin tercihlerine bağlıdır. Lezzetli bir yemek yapmak için yemek tarifine kesinlikle uymak önemlidir.

Önerilen girişler

Böğürtlen reçeli, böğürtlen reçeli ve şekerleme

Kış için erik reçeli

Kızılcık reçeli tarifleri

İsveç kirazı reçeli

Kış için kabak reçeli

Fındıklı şeftali reçeli: 7 tarif

Şeftali reçeli Pyatiminutka

Limonlu Karahindiba Reçeli

Evde balkabağı pastilleri