İçerik
Karaciğer, insan vücudundaki en önemli organlardan biridir. Ana işlevi, kanı toksik maddelerden ve çürüyen ürünlerden arındırmaktır. Karaciğerden geçtikten sonra saf kan, sadece faydalı maddeler taşıyarak diğer organlara geri döner. Ve böyle bir yükle karaciğerin arızalanması hiç de şaşırtıcı değil. Bu nedenle desteğe ihtiyacı var. Ve henüz ciddi tedavi için özel bir neden yoksa, o zaman karaciğer fonksiyonunu sürdürmek ve eski haline getirmek için halk yöntemlerine başvurabilirsiniz. Ballı balkabağı, iç organların çalışmalarını eski haline getirmenize ve onları güçlendirmenize izin veren diğer halk ilaçları arasında en faydalı olarak kabul edilir.
Ballı balkabağının bileşimi ve değeri
Balkabağı hem yetişkinler hem de çocuklar için tavsiye edilir. Hipoalerjenik ve faydalıdır; çok miktarda vitamin, asit ve mineral içerir. Dünyada, besin miktarı bakımından balkabağını gölgede bırakacak bir meyve bulmak zordur. Hepatosit hücrelerinin yenilenmesini ve restorasyonunu destekleyen, kolesterolü ortadan kaldıran ve safra kanallarının açıklığını temizleyen A, B, C, E, K vitaminlerini içerir. B vitaminleri, organın düzgün çalışmasını sağlayan, protein ve karbonhidratların sentezini normalleştiren ve ayrıca vücuttaki enerji metabolizmasından da sorumlu olan karaciğerin düzgün çalışması için özellikle önemlidir.
Bal da karaciğer dahil tüm organların düzgün çalışması için gerekli olan 300'den fazla eser elemente sahiptir.
Ballı balkabağı, hafif idrar söktürücü, müshil ve kolinerjik özelliklere sahip olduğu için karaciğer ve safra kesesi için daha da faydalı bir çare. Bu kombinasyon, tıbbi nedenlerle sıkı bir diyet reçete edilenler için önerilir.
Kabak karaciğeri nasıl etkiler
Karaciğer ve insan vücudunun diğer organları için balkabağı en faydalı gıdalardan biridir. Sindirime yardımcı olmak için lif içeriği yüksektir. Bileşimindeki karotenoidler, pektinler, kalsiyum, demir ve magnezyum varlığı, karaciğer hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur, hepatositlerin yenilenmesini destekler ve ayrıca ölümlerini önler.
Pektinler sayesinde yağlar parçalanır ve vücuttan kolesterol ve mineral tuzları uzaklaştırılır. Bu tür bir eylem, karaciğerin filtreleme görevi ile çok daha kolay ve daha hızlı başa çıkmasına yardımcı olur.
Ballı balkabağı nasıl pişirilir
Bal ile kombine edilmiş kabak, çeşitli varyasyonlarda tedavi için kullanılır. Portakal meyvesi basitçe soyulabilir, ince rendelenebilir, balla kaplanabilir ve tatlı olarak kullanılabilir. Bu kombinasyon ile yulaf lapası veya güveç şeklinde birçok lezzetli ve tatlı yemek de hazırlayabilirsiniz.
Geleneksel seçenek
Karaciğer tedavisi için ballı balkabağı pişirmenin geleneksel yolu, balkabağı bal nektarı tarifi. Çok fazla çaba harcamadan çok tatlı ama çok sağlıklı bir içecek yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- küçük kabak (3 kg'a kadar) - 1 adet;
- doğal bal (sıvı) - 1-1,5 yemek kaşığı.
Pişirme metodu:
- Kabak iyice yıkanır. Saplı üst kısım kesilir (dışarı atılmamalı, kapak görevi görecektir).
- Ardından, içindeki yiyecek için uygun olmayanları (tohumlar ve lifler) dikkatlice çıkarmanız gerekir. Bu durumda hamur kalmalıdır.
- Elde edilen doğaçlama balkabağı kabına sıvı doğal balın (yaklaşık yarısı) dökülmesi gerekir.
- Kesik bir üst ile kapatın ve güneş ışığına maruz kalmadan soğuk bir yere koyun.
Çare için 10 gün ısrar edin. Daha sonra çıkarılır, bal karıştırılarak ayrı bir kaba boşaltılır.
Bal kabağı nektarını günde 3 defa 1 çorba kaşığı almanız önerilir. l. 3 hafta boyunca yemeklerden 25-30 dakika önce. Ürünün buzdolabında saklanması gerekmektedir.
Fırında
Karaciğer tedavisinde daha az popüler olmayan, fırında pişirilmiş ballı balkabağı tarifi. Dahası, böyle bir ilacın sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli olduğu da ortaya çıkıyor. Ona ilaç demek bile zor çünkü gerçek bir tatlı.
Fırında ballı balkabağı pişirmenin en kolay yolu dilimlerdir. Bunu yapmak için küçük bir balkabağı seçin.
Malzemeler:
- küçük kabak - 1 adet;
- sıvı doğal bal - 3 yemek kaşığı. l.;
- tereyağı - 50 gr.
Pişirme metodu:
- Kabağı iyice durulayın ve ikiye bölün (istenirse kabuğu çıkarabilirsiniz). Sonra yenmeyen kısmı lifler ve tohumlar ile çıkarın.
- Soyulmuş yarımları 1.5-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Kabak dilimlerini derin bir kaseye aktarın ve üzerine bal dökün. Tüm et onunla kaplanacak şekilde karıştırın.
- Suyu görünene kadar 3-6 saat demlenmesine izin verin.
- Parşömen kağıdını fırın tepsisine yerleştirin. Bir kama koyun ve tahsis edilen meyve suyunun üzerine dökün.
- Fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun ve 10-20 dakika pişirin. Zaman dilimlerin kalınlığına bağlıdır, bu nedenle hazır olup olmadığını tahta bir şiş ile kontrol etmelisiniz.
- Et yeterince yumuşak olduğunda, fırın tepsisini çıkarın, balkabağını tereyağı ile kaplayın ve fırına geri gönderin. 200 derecede 5-8 dakika pişirin.
- Fırın kapatılır, baldaki kabak çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
Mikrodalgada
Ballı balkabağı pişirmek için biraz zaman alan başka bir seçenek var - bu mikrodalgada pişiyor. Çoğu incelemeye göre, bir mikrodalga fırında pişirilen karaciğeri tedavi etmek için ballı balkabağı, fırında pişirilmekten neredeyse hiç farklı değildir.
Bu yemeği hazırlamak için şunları yapmalısınız:
- kabak posası - 300 g;
- doğal bal - 2 yemek kaşığı. l.;
- limon suyu - 1-2 çay kaşığı;
- meyve - isteğe bağlı.
Pişirme metodu:
- Kabağı durulayın ve kabuğundan ve tohumlarından soyun. Daha sonra hamur küçük küpler halinde kesilir.
- Ayrıca isteğe bağlı olarak alınan diğer meyvelerle de yapmanız gerekir (eklenemezler).
- Kıyılmış posayı mikrodalgada güvenli bir kaba koyun. Her şeyi birkaç kaşık balla dökün.
- Sonra her şeyi limon suyuyla serpmeniz ve bir süre demlenmesine izin vermeniz gerekir (5-10 dakika).
- Mikrodalgaya koyun, maksimum güce ayarlayın ve yumuşayana kadar 4 dakika pişirin.
Önleyici amaçlar için böyle tatlı bir yemeğin günde bir porsiyondan fazla tüketilmemesi tavsiye edilir.
Ballı kabak nasıl alınır
Birçoğuna göre, karaciğeri bal ile birlikte balkabağı ile tedavi etmenin zaman kaybı olduğu görülüyor, çünkü iyileşme hemen görünmüyor. Aslında herhangi bir ilaçtan anında etki elde etmek imkansızdır ve halk ilaçlarından sonuç ancak doğru ve düzenli kullanımla ortaya çıkar. Bu nedenle belirli bir tedavi süreci yapılmalıdır, bu durumda ballı balkabağı tüketmek en az 3 hafta sürer, ardından 5-7 gün ara verebilir ve üç haftalık kursu tekrar tekrarlayabilirsiniz.
Balkabağı-bal diyetine ek olarak sağlıklı bir yaşam tarzı da takip ederseniz, iyileştirmeler 2 ay sonra gelebilir. Karaciğeri temizlemek için önleyici veya tedavi edici bir kurs süresince alkollü içecekler, kızarmış, baharatlı veya tütsülenmiş yiyecekler tüketmemeli ve ayrıca doğru günlük rejime bağlı kalmalısınız. Pek çok insanın incelemeleri, karaciğerin tedavisi için ballı balkabağı kullanımının, ancak doğru beslenme, zamanında dinlenme ve orta derecede fiziksel aktivite gözlemlendiğinde en büyük etkiyi sağladığını kanıtlamaktadır.
Karaciğer kabak ve balla nasıl temizlenir
Karaciğerin rahatsız olmadığı durumlarda, önleyici organ temizleme önlemlerine başvurabilirsiniz. Sonuçta, karaciğer hastalığının gelişmesini önlemek, daha sonra tedavi etmekten daha iyidir.
Karaciğeri bal ile birlikte balkabağı ile temizlemek sadece bu organın işleyişi için değil, aynı zamanda tüm organizmanın iyileşmesi için de faydalıdır. Diyet ayrıca sindirimi iyileştirecek ve pankreasın işleyişini iyileştirecektir.
Karaciğeri temizlemek için şunları kullanabilirsiniz:
- Ballı taze sıkılmış kabak suyu... Günlük 100 ml'den 200 ml'ye çıkarak uygulanmalıdır. Bu içecek sabah içilmelidir. Tadı iyileştirmek için diğer meyve suları ile seyreltilebilir veya bal miktarı artırılabilir.
- Ballı küspe... Kahvaltıda bal ile tatlandırılmış bir porsiyon (250-300 gr) rendelenmiş çiğ kabak püresi yenmesi tavsiye edilir. Sindirimle ilgili problemleriniz varsa (şişkinlik, kolik), posayı pilav yapmaya başvurabilirsiniz.
- Tereyağı... Kabak çekirdeği yağı, karaciğer temizliğinde de faydalıdır. 1 çay kaşığı kullanılması yeterlidir. günlük. Tadı iyileştirmek için yağı balla seyreltebilirsiniz. Resepsiyon 4 hafta boyunca sürekli olarak gerçekleştirilmeli, ardından bir hafta ara vermeli ve kursu tekrar etmelidir.
Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Tüm ilaçlar gibi ballı balkabağı da vücuda hem fayda hem de zarar verebilir. Ve bu halk ilacının yararlı nitelikleriyle ilgili her şey açıksa, o zaman hangi kontrendikasyonlara sahip olduğunu bulmalısınız.
Bal ile kombinasyon halinde balkabağı kullanımını sınırlandırmak, yüksek asitlikten muzdarip insanlar ve ayrıca ciddi gastrointestinal rahatsızlıklar olmalıdır. Bu, kabak tüketildikten sonra gaz, kramplar ve kolik gibi şişkinlik belirtileri ortaya çıktığında da geçerlidir.
Gastrit veya peptik ülser hastalığı, diabetes mellitus ve ayrıca ana bileşenlerden birine alerjik reaksiyonların varlığında balkabağı-bal diyetine uymak kontrendikedir.
Hamilelik sırasında kabak yemeklerini pişirmeyi de reddetmeli veya kullanımını sınırlamalısınız.
Sonuç
Ballı kabak, karaciğer fonksiyonunu korumak için iyi bir profilaktik ilaçtır. Ancak doğru beslenmeyi ve sağlıklı bir yaşam tarzını takip etmezseniz bu tedavi yönteminin etkili olmayacağını anlamaya değer. Karaciğer hastalıklarının ilaçsız ortadan kaldırılamayacak kadar ciddi sonuçları olabilir, bu nedenle gelişmelerini önlemek ve vücudu düzenli olarak temizlemek daha iyidir.
