İçerik
Salatalık, bahçıvanlar tarafından Rusya'daki en popüler ve en sevilen sebze mahsullerinden biridir. Bununla tartışmak zor ve pek de mantıklı değil. Rus devletinin büyüklüğü göz önüne alındığında, salatalık çok çeşitli iklim koşullarında yetiştirilmektedir. Ancak, bitkinin termofilik olmasına rağmen, ülkenin oldukça geniş bölgelerinde açık alanda salatalık yetiştirmek oldukça mümkündür. Leningrad Bölgesi bu kuralın bir istisnası değildir. Ancak bölgenin koşullarının açıklamasına geçmeden önce, salatalıkların özelliklerini ve yetiştiriciliğini bir kez daha hatırlamak gerekir.
Salatalıklar. Açıklama ve özellikler
Salatalık, sürünen veya dallanan sapa sahip yıllık bir bitkidir. Uzunluğu 2 metre olabilir. Çalı formu ile karakterize edilen yaygın salatalık çeşitleri. Salatalıkların kök sistemi yüzey tipindedir ve 1 metreden daha derine inmez ve çoğu toprak yüzeyinden 20-25 cm yüksekliktedir.
Salatalıkların bir dizi farklı özelliği vardır, bunların başlıcaları şunlardır:
-
termofiliklik... Bu özellik, seralarda salatalık yetiştirirken en iyi verimin elde edildiğini açıklar. Açık toprağın salatalık gibi bir bitki için uygun olmadığı sonucuna varmaya hiç değmez. Şu anda, bitkinin çeşitleri ve melezleri, uygun ve yetkin bir özenle, orta Rusya'nın hemen hemen her bölgesinde açık toprağa yetiştirildiğinde yeterli bir verim sağlayabilecek şekilde yetiştirildi. Ancak bunun için, bakım için önerilere ve gerekliliklere kesinlikle uymak gerekir;
- beslenme ihtiyacı... Yetiştirme hangi koşullarda yapılırsa yapılsın - açık alanda veya seraların ve seraların çeşitli film kaplamaları altında, salatalıklar her zaman doğru ve düzenli beslenmeye çok bağlıdır;
-
nem seven... Salatalığın bu özelliğini herkes bilir. Düzenli ve sık sulama, başarılı salatalık yetiştiriciliğinin ön koşullarından biridir. Tabii ki, hiçbir durumda aşırı neme izin verilmemelidir, ancak salatalık için nem eksikliğinden çok daha az yaygındır;
- bitkinin kısa fotoperiyodu... Normal ve başarılı gelişme ve büyüme için, salatalık, yetiştiriciliği için diğer koşulların karşılanması koşuluyla, elbette sadece 10-12 saat gün ışığında olmalıdır.
Leningrad bölgesinin koşullarının özellikleri
Leningrad Bölgesi koşullarında açık alanda salatalık yetiştirmekten bahsetmeden önce, bunun oldukça geniş bir bölge olduğunu ve kuzeyindeki ve güneydeki bahçecilik koşullarının çok farklı olduğunu kesinlikle dikkate almalısınız. Buradan yola çıkarak bölgenin kuzeydoğusundaki açık alanda salatalık yetiştiriciliğinin verimsiz olduğu açıkça söylenebilir. Aynı zamanda, bu tür bir sebze yetiştiriciliği, Leningrad Bölgesi'nin oldukça geniş bölgelerinde, yani güney ve orta kısımlarında oldukça erişilebilirdir.
Leningrad bölgesinde açık alanda salatalık yetiştirirken iyi bir sonucun 5-8 kg verim olarak kabul edilebileceği de unutulmamalıdır. 1 metrekare başına meyve
Bölgesel koşulların bir başka özelliği de güçlü sıcaklık ve yıllar arasındaki iklim farklılıklarıdır.Bu nedenle, Leningrad bölgesinde 5 yıldan en az 1'i sürekli olarak uzun bir ilkbahar ve soğuk bir yaz getiriyor ve bu da salatalık verimi seviyesi üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahip.
Yukarıda verilenler göz önüne alındığında, Leningrad bölgesinin haklı olarak riskli bir tarım alanı olarak kabul edildiğini unutmayın.
Verimi artırmanın yolları
Pratikte uygulanan ve salatalık yetiştirirken mahsulün bozulma riskini en aza indiren, farklı başarı derecelerine sahip birkaç farklı yöntem vardır.
- Açık toprağa yönelik 3-4 farklı çeşit veya salatalık melezinin eşzamanlı ekimi. Hiçbir durumda, bir çeşit belirli bir yılda mükemmel bir hasat verirse, bu durumun tekrar etmeye devam edeceğini düşünmemelisiniz. Dikim için Leningrad bölgesi için bölgeye ayrılmış soğuğa dayanıklı çeşitlerin seçilmesi gerekir. Salatalık çeşitlerinin sonraki temel özellikleri hastalık direnci ve göreceli erken olgunluktur (en iyi seçenek 45 güne kadardır). Leningrad bölgesi koşullarında, geç çeşitlerin olgunlaşmasını beklemenin bir yolu yoktur.
- Kendi kendine tozlaşan ve partenokarpik salatalık çeşitlerinin kullanımı. Genellikle seralar ve seralar için kullanılması tavsiye edilir, ancak kuzey bölgeleri koşullarında da mantıklıdır. Bunun nedeni, böceklerin en aktif olduğu birkaç güneşli günde yatmaktadır. Yağmurlu ve bulutlu günlerde, hayati aktivitelerinin ritmi azalır ve bu da tozlaşma ile ilgili sorunlara yol açar. Aynı zamanda, böcekler tarafından tozlanan salatalıkları tamamen hariç tutmaya değmez, çünkü biraz daha yararlıdırlar ve kendi şüphesiz avantajları vardır.
- Salatalıkları örtmek. Bulutlu ve soğuk havalarda ve Leningrad bölgesinde bu kadar çok yaz günü vardır, bitkilerin ek olarak normal film veya bir tür örtme olmayan malzeme ile korunması önerilir. Bu, yay şeklindeki destek yapılarının imalatını ve kurulumunu gerektirecektir. Salatalıkların da ihtiyaç duyduğu bağlarken de yararlı olabilirler.
Videoda ekim salatalıklarının doğru uygulanmasına bir örnek gösterilmektedir:
Yukarıda listelenen ana önerilere uyulmalıdır.
Leningrad bölgesinde açık zemin için en iyi çeşitler
Madagaskar F1
Melez partenokarpik türlere aittir, erken olgunlaşmaktadır. İlk salatalıklar 45 gün sonra olgunlaşır. Çeşitliliğin temel özelliği, meyvelerin çoğunun ana kamçı üzerinde oluşmasıdır. Bu, bazı bahçıvanlar için önemli bir avantaj olan sadece hafta sonları hasat yapmayı mümkün kılar. Salatalıklar silindir şeklinde, kısa, 90 g ağırlığa kadar, mükemmel bir tada sahiptir ve meyveleri hem salatalar hem de konserve ve turşuluk için uygundur.
Ajur F1
Ayrıca açık havada yetiştiriciliğe uygun bir partenokarpik melez. Hasat 40-45 gün içinde başlayabilir. Melez, son derece yüksek hastalık direnci ve uzun bir meyve verme dönemi ile karakterizedir. Bu melezin salatalıkları güçlü ve orta dallı bir bitkidir. Meyveler küçük boyutlu, kısa - 11 cm uzunluğa kadar Melez, hem salata olarak hem de konserve ve tuzlama için kullanılabildiğinden evrensel kabul edilir.
Hızlı ve Öfkeli F1
Erken olgunlaşma ve partenokarpik ile ilgili en verimli melezlerden biri. İlk salatalıkları 38 gün sonra toplayabilirsiniz. Çeşit, meyvenin karakteristik ve geleneksel koyu yeşil, düz rengine sahiptir. Boyutları nispeten küçüktür (10-12 cm uzunluğunda, 3.5-4 cm çapında) ve kural olarak normal bir silindir şeklindedirler. Salata ve konserve için kullanılabilir.
Atos F1
Hem serada hem de serada ve açık alanda yetiştirmek için mükemmel olan orta büyüklükte, yüksek verimli bir melez. Partenokarpik salatalık türlerine ait olduğu için böcek tozlaşması gerektirmez.Salatalıklar standart ve normal koyu yeşil renkli, küçük boyutlu (6-9 cm), küçük yumrulu ve gevrektir. Melez aynı zamanda çok yönlüdür çünkü salata şeklinde ve daha fazla konserve için kullanılabilir.
Rusça zümrüt F1
Bu melez sezon ortasıdır, yani ilk mahsulü 50-55 günde hasat etmeye başlayabilirsiniz. Uzmanlar tarafından konserve için ideal bir çeşit olarak kabul edilmektedir. Meyveler büyük yumrulu, beyaz dikenler ve güzel bir klasik koyu yeşil renktedir. Salatalıkların boyu çok fazla değil - 9-10 cm Konserve yapmanın yanı sıra salatalarda da mükemmel tadı var.
F1 tatlı krizi
Standart olmayan açık yeşil renge neredeyse beyaz olan orijinal bir melez. Salatalık çeşidinin adı boşuna değildi - meyveler, tüketildiğinde, karakteristik olarak çıtırtı, uzmanlar tarafından şüphesiz bir avantaj olarak görülüyordu. Bu melezin meyvelerinin tadı da yüksektir.
Claudius F1
Her türden tüketim için mükemmel olan karakteristik siyah çivili meyvelere sahip başka bir orijinal melez: hem taze hem de tuzlu. Partenokarpik türleri ifade eder. Oluşan her düğümde birkaç salatalık oluştururken hızlı büyüme kabiliyetine sahiptir. Meyveler yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve düzgün silindirik bir şekle sahiptir. Ek olarak, söz konusu hıyar melezi, yüksek hastalık direnci ile karakterize edilir.
Sonuç
Leningrad Bölgesi'nin açık arazisinde salatalık yetiştirmek basit ve kolayca gerçekleştirilebilecek bir iş değildir. Bununla birlikte, yetkin bir çözümle sonuç, en popüler sebze mahsullerinden biri olan salatalık sevenler için gerçek bir zevk getirecek.
