İçerik
Biber en termofilik sebze mahsullerine aittir. Bu nedenle, ülkenin kuzey kesiminde yaşayanların bu sebzeyi açık alanda yetiştirmesi imkansız hale geliyor. Gerçekten de hasat edilen mahsulün miktarı ve kalitesi ısıya bağlıdır. Bu nedenle iniş biber fidanları polikarbonat bir serada bu bölgeler için tek seçenektir. Orta şerit sakinlerinin seralarda biber yetiştirmeleri de önerilse de, bu koşullarda daha büyük büyür ve çok daha hızlı olgunlaşır. Bunun nedeni, hiçbir dış faktörün karışmaması ve bitkilerin büyümesini yavaşlatmamasıdır.
Bir işletmenin başarılı olması için bazı kurallara uymanız gerekir. Elbette beceri deneyimle birlikte gelir. Ancak hata yapmamak için serada biber fidelerinin ne zaman ve nasıl dikileceğini bulmaya çalışalım. Ayrıca ekilen fidelerin iyi bir hasat vermeleri, sağlıklı ve güçlü olmaları için nasıl bakım yapılacağı.
Sera ve toprak hazırlığı
İyi fideler savaşın sadece yarısıdır. Seradaki toprağın ve koşulların biberin iyi gelişmesine yardımcı olması çok önemlidir.
Öncelikle serayı ve toprağı dezenfekte etmek gerekiyor. Bu, tesisler halihazırda çeşitli sebzelerin yetiştirilmesi için kullanılmışsa yapılır. Sera yeniyse bu adımı atlıyoruz. Toprak, bitki artıkları ve köklerinden arındırılır. Toprak ayrıca zararlılara ve mantarlara karşı muamele edilir. Bu fincanlarda normal kaynar su kullanabilirsiniz. Bu aşamayı ihmal etmeyin çünkü bitki kalıntıları üzerinde kalan parazitler ve patojen bakteriler fideleri tahrip edebilir.
Bu faaliyetlerden sonra toprağı gübrelemeye başlayabilirsiniz. Biber yetiştirmek için toprak gevşek ve nemli olmalıdır. Toprağın kalitesini artırmak için aşağıdaki gübreler uygulanır:
- amonyum nitrat;
- gübre;
- humus;
- Tahta külü;
- süperfosfat.
Toprağı ekimden birkaç gün önce veya en az bir gün gübreliyoruz. Biber fidelerinin asitli toprağı sevmediğini unutmayın. Böyle bir toprağa sahipseniz, asitliği dolomit unu ile ayarlayabilirsiniz. Çoğunlukla biber fidanı dikilirken doğrudan uygulanır. Biber bulunan çukurlar toprakla kapatıldıktan sonra üzerine dolomit unu serpilir ve tırmıkla dikkatlice yayılır. Bitkilere dokunmaktan korkuyorsanız, unu çok eşit bir şekilde eleyin, o zaman alet kullanmadan yapabilirsiniz.
Seranız yeniyse ve henüz yataklara ayrılmamışsa, doğru şekilde yapmanız gerekir. Yatakların uzunluğu gerçekten önemli değil, kısa olabilirler veya tüm seranın uzunluğu boyunca uzayabilirler. Ancak genişlik çok önemlidir. Çok geniş yataklar suya elverişsizdir ve uzaktaki bitkilere öncekilere dokunmadan ulaşmak neredeyse imkansız olacaktır. Bir bahçe yatağı için normal genişlik 80–90 santimetre olacaktır. Bu mesafeye, çalının çeşidine ve yayılmasına bağlı olarak iki veya üç sıra fide yerleştirebilirsiniz. Yataklar arasındaki mesafe de çok geniş olmamalıdır, yerden tasarruf etmek ve birkaç sıra daha fide dikmek daha iyidir. Önemli olan, bahçede rahatça hareket edebilmenizdir.
Hangi çeşitlerin nerede ekileceğini önceden düşünmeniz ve yatakları imzalamanız gerekir.Düşük büyüyen biber çeşitleri, seranın ortasına yeterince hafif ve uzun olanları almaları için duvarlara daha yakın ekilir.
Seraya biber fidanı dikerken
Zamanlama açık toprağa biber fidanı dikmek ve serada elbette farklı. Bir serada bitkiler rüzgar ve sıcaklık düşüşlerinden korkmazlar. Bu nedenle, karaya daha erken başlanabilir. Bununla birlikte, donun asla geri dönmeyeceğinden tamamen emin olmanız gerekir. Toprak sıcaklığı önemli bir faktördür. En az +15 ° C olmalıdır. Bu sıcaklıkta biber büyümeyi durduracak ve olgunlaşma süreci çok daha uzun sürecektir. İlkbahar soğuksa ve toprak doğal olarak ısınmıyorsa yapay aydınlatma yöntemleri kullanılabilir.
Genellikle serada biber fidanı dikimi Mayıs ayında yapılır. Daha sıcak bölgelerde, ayın başından başlayabilir ve kuzeyde - sonuna doğru başlayabilirsiniz. Bunu yaparken fidelerinizin durumunu göz önünde bulundurun. Nakil sırasında tamamen güçlendirilmeli ve yaklaşık 25 santimetre yüksekliğe ulaşmalıdır. Uzun boylu biberler bir sera için harikadır. Bu gibi durumlarda bakımı kolaydır ve verim, cılız çeşitlerden çok daha yüksektir.
Seraya biber fidanı dikimi
Bir biberin sapında 10'dan fazla yaprak oluşmuş ise seraya dikim için uygun kabul edilir. Tomurcuklar mevcut olabilir, ancak açılmamış olabilir. Bu çiçeklerin yeni toprağa adaptasyon sırasında solması muhtemeldir. Ve eğer daha fazla büyürlerse, o zaman daha yavaş.
Sera toprağına ekimden yaklaşık bir saat önce, toprağı yumuşatmak ve kaptan çıkmasını kolaylaştırmak için fidelerin bol su ile sulanması gerekir. Köke zarar vermemek için biberi bir parça toprakla almak gerekir.
Ekimden önce toprağı tekrar gevşetmek gerekir çünkü ekimden sonra biberin özellikle oksijene erişmesi gerekecektir. Bundan sonra zemin tırmıkla düzleştirilir. Ayrıca şu anda gübre uygulayabilir veya doğrudan deliğe yerleştirebilirsiniz. Şimdi fide dikmeye başlayabilirsiniz.
Çukur kazarken, biber için doğru ekim planının önemli olduğunu unutmayın. Sıralar en az 60 cm aralıklı olmalıdır. Az büyüyen biber çeşitlerinin çalıları arasında 20 cm'den 35 cm'ye ve uzun olanlar arasında - 30 cm'den 40 cm'ye kadar bırakıyoruz.2 en fazla beş bitki olmalıdır.
Delikler o kadar derin olmalıdır ki, fideler toprak kesesine tam olarak oturmalıdır. Biberin büyümesini yavaşlatacağından çok derin olmamasına dikkat edin. Kazılan deliğe 1 litreye kadar su dökün, biraz ıslatın ve filizi oraya yerleştirin. Saptaki ilk yapraklar boyunca toprakla doldurmanız gerekir. Deliğin dibine gübre koyabilirsiniz. Bu amaçlar için kompost veya humus kullanılır. Satın alınan gübreler de popülerdir.
Ekilen biberlerin desteğini hemen kurmak daha iyidir. Ve bitkinin bir jartiyere ihtiyacı olduğunda, bunu kolaylıkla yapabilirsiniz. Ayrıca toprağı hemen malçlayabilirsiniz, çünkü fideleri ilk hafta sulayamazsınız ve malç nemi daha uzun süre tutmaya yardımcı olur. Kuru yapraklar, saman, ağaç kabuğu, talaş bunun için mükemmeldir. Kaplama ısıyı koruyacak ve toprağın daha uzun süre gevşek kalmasına yardımcı olacaktır.
İlk kez fideli yataklar bir film ile kaplanmalıdır. Kolaylık sağlamak için yayları önceden kurabilirsiniz. Böyle bir cihaz, biberi gece sıcaklık düşüşlerinden kurtaracak ve dışarıda sabit sıcak hava olduğunda film kullanılamaz. Ek maliyet olmadan yapmak istiyorsanız, o zaman hiç yay takmanıza gerek yoktur, çünkü şimdi fidelere zarar vermeyecek en ince filmler var.
En iyi biber sosu
Beslenme için 2 tür gübre kullanılır: mineral ve organik.Hem bunların hem de diğerlerinin biber fidelerinin büyümesi ve gelişmesi üzerinde çok iyi bir etkisi vardır. Fide dikerken gübre uyguladıysanız, yeniden beslemek için acele etmeyin. Çok fazla gübre, besin eksikliği kadar biber için de zararlıdır. Bir sonraki beslemenin yumurtalıklar ortaya çıktıktan sonra yapılması tavsiye edilir ve bitkinin özellikle güce ihtiyacı olacaktır.
Aşağıdaki mineral gübreler biber fideleri için uygundur:
- azot. Meyvelerin büyümesini ve oluşumunu teşvik eder;
- fosfor. Meyve büyümesi ve iriliği için iyidir;
- kalsiyum. Dikim anından meyvenin olgunlaşmasına kadar biberin istikrarlı büyümesini destekler;
- potasyum. Meyveler, oluşumları ve büyümeleri için özellikle önemlidir.
Bu mineraller, tüm deneyimli bahçıvanlar tarafından iyi bir biber hasadı elde etmek için kullanılır. Ancak bazı insanlar tamamen organik beslenmeyi tercih ediyor. En popüler gübreleri hazırlama seçeneklerini düşünün:
- Kuş pisliği veya gübre. Çözüm her iki durumda da aynı şekilde hazırlanır. Bir kapta 10 litre suyu 1 litre dışkı veya gübre ile karıştırıyoruz. Çözeltinin bir gün demlenmesine izin verin ve her çalının altına dökün. Çözelti gübreden hazırlanırsa, o zaman yaklaşık bir litre karışıma ihtiyaç duyulacak ve eğer gübreden ise yarım litre gerekecektir.
- Bitkisel gübre. Isırgan otu, at kuyruğu, muz, odun biti ve solucan otu eşit oranlarda birleştirilir. Ayrıca tüm bunlar su ile dökülür ve mayalanması için dört gün bekletilir. Karışım en üste çıkmalı, ardından karıştırılmalı ve tekrar yükselmesini beklemelidir. Şimdi bitki karışımına 1: 9 oranında su ekleyin. Bu çözelti ile önceki yöntemde olduğu gibi biber dökün.
Serada tüm büyüme dönemi boyunca 2-3 kez biber besleme yapılır. Ancak bunun yanında biberde eksik olan gerekli gübreyi zamanında uygulamak için fidelerin durumunu, yaprakların rengini ve oluşan meyvelerin büyüklüğünü izlemek gerekir. Ayrıca sabit bir sıcaklık korumanız ve +10 ° C'ye düşmesine izin vermemeniz gerekir. Bitkinin durumunun kötüleştiğini ve yaprakların solmaya başladığını görürseniz, büyük olasılıkla biberde potasyum yoktur. Pek çok insan yanlışlıkla sebebinin yetersiz sulama olduğunu düşünür ve fideleri bol miktarda su basmaya başlar, bu da filizleri daha da kötü etkiler.
Yetersiz magnezyum, lekeler ve sararmış yapraklar ile gösterilir. Meyvenin kalitesi de bozulur. Potasyumlu bir magnezyum çözeltisi durumu düzeltmeye yardımcı olacaktır. Ve meyveler çürümeye başlarsa, biberin kalsiyuma ihtiyacı vardır. Bu minerali beslemek için kullanırken çok dikkatli olmanız gerekir, çünkü bu gübrenin fazlası mahsulü tamamen tahrip edebilir.
Sonuç
Gördüğünüz gibi, biber yetiştirirken birçok nüansı bilmeniz ve gözlemlemeniz gerekir. Yanlış bakım fideleri tamamen tahrip edebilir. Ancak tüm teknolojiler kullanılarak ekilen biber çok yüksek verim verecek ve gözünüze bayılacak. Serada biber yetiştirmek işinizi çok daha kolay hale getirir. Sonuçta, seranın kendisi iyi bir büyüme için gerekli koşulları yaratacaktır ve geriye kalan tek şey bitkileri sulamanız ve beslemenizdir. Ve bunun nasıl yapılacağını videoda açıkça görebilirsiniz.
Ve tam tersine benim için. Açık alanda, yüksek yataklarda olmasına rağmen, biber iyi büyür, hasat iyidir ve hastalanmaz. Ve onları hiçbir şeyle işlemem. Ancak serada sürekli bir şeyle kaplıdır ve hasat çok iyi değildir ve Patlıcanlarla aynı şekilde. Genel olarak, açık alanımda her şey serada olduğundan daha iyi büyüyor. Doğru, domateslerle ilgili bir sorun yok. Her yerde iyi büyürler.