Her yıl, bahçe bitkilerinin daha fazla çeşidi ve melezi ortaya çıkıyor, daha üretken, daha istikrarlı ve daha lezzetli hale geliyorlar. Bu nedenle modern yataklarda yetişen eski çeşitler özellikle şaşırtıcıdır. Bu eski kültürlerden biri, geçen yüzyılın başında yetiştirilen Moskova Geç lahanasıdır. "Antik" olmasına rağmen, çeşitlilik, sürekli olarak yüksek verim, geniş elastik lahana başları, iyi tat ve soğuğa ve hastalığa karşı artan dirençten memnun kalır.
Detaylı Açıklama lahana çeşitleri Moskovskaya Geç, olgun lahana kafalarının bir fotoğrafı ile bu makalede bulunabilir. Size çeşitliliğin tüm avantajlarının yanı sıra nasıl doğru şekilde yetiştirileceğini anlatacaktır.
Çeşit özelliği
Lahana Moskova Geç 15, 1943'te Devlet Tarım Bitkileri Siciline girilen çeşidin tam adıdır. Çeşitlilik, 1939'da bir Rus araştırma enstitüsünde yetiştirildi, yerel lahana Pyshkinskaya bir "ebeveyn" olarak kullanıldı.
Moskova Geç Lahana yetiştiriciliği için orta bölgeler, ülkenin kuzeybatısı ve Uzakdoğu tavsiye edilir. Çeşitlilik, Moskova bölgesindeki bahçeler ve yazlık evler için mükemmeldir.
Lahana çeşidi Moskovskaya Late aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- lahananın tam olgunlaşması, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 120-140. günde gerçekleşir;
- açık alanda bir mahsul yetiştirilmesi tavsiye edilir;
- yaprak rozeti yayılıyor, çapı 100-110 cm;
- yapraklar büyük, yuvarlak, buruşuk, gri-yeşil renkli, mumsu bir çiçekle kaplıdır;
- lahana başları yuvarlak veya düz yuvarlaktır;
- lahana başlarının boyutu büyüktür - ortalama ağırlık 4-6 kg'dır, ancak her biri 10-15 kg'lık örnekler vardır;
- lahana içinde Moskova, bağlamda yoğun, sulu, kremsi beyazdır;
- iç kısım kısadır ve dış kısım 30 cm uzunluğa ulaşabilir;
- Moskovskaya Pozdnyaya çeşidinin verimi yüksektir - metrekare başına yaklaşık 6-10 kg veya tarla hektarı başına 1000 cent'e kadar;
- Hasat edilen lahana başlarının% 90-97'si pazarlanabilir bir görünüme sahiptir, bu nedenle çeşitlilik genellikle endüstriyel ölçekte yetiştirilir;
- Moskovskaya Pozdnyaya çok taze, turşu ve dekapaj için mükemmel;
- mahsul uzun bir süre saklanabilir - uygun koşullarda altı aya kadar;
- taşınabilirlik ortalamadır;
- ilk dondan sonra lahana toplamak tavsiye edilir;
- çeşitliliğin bir özelliği, omurgaya, zararlılara ve düşük oranda çatlamış lahana başlarına karşı dirençtir;
- Moskova çeşidi, toprağın bileşimine iddiasızdır, dikkatli bakım gerektirmez ve bahçıvanın çok dikkatini çeker.
Avantajlar ve dezavantajlar
Ülkenin bahçıvanları, arazileri için çoğu zaman geç olgunlaşan Moskova çeşidini seçiyorlar. Bu lahananın on yıllardır popülerliğin zirvesinde kalması şaşırtıcı değil, çünkü çok önemli avantajları var.
Çeşitliliğin avantajları arasında dikkat çekmeye değer:
- yüksek mahsul verimi;
- hem taze hem de lahana turşusu, turşu, lahana konservesinin mükemmel tadı;
- büyük lahana kafaları;
- en yaygın lahana hastalıklarına direnç;
- düşük sıcaklıklara direnç;
- kışın çok önemli olan lahana başlarında yüksek askorbik asit içeriği ve faydalı şekerler;
- mahsullerin uzun süreli depolanması ve taşınması olasılığı;
- mükemmel sunum.
Tabii ki, bu lahananın eksikliklerinden bahsetmemek gerekirse, Moskova çeşidinin tanımı eksik kalacaktır. Bahçıvanlar aşağıdaki dezavantajlara dikkat çekiyor:
- lahana başlarını ilk dona kadar tutma ihtiyacı (aksi takdirde mahsul iyi depolanmayacaktır);
- genellikle lahana kafalarının bir tarafa düşmesine neden olan çok yüksek bir dış güdük.
Bu eksiklikler yalnızca ilk bakışta ciddi görünür, ancak gerçekte kolayca çözülürler. Lahana zaten olgunlaşmışsa ve don hala gelmiyorsa, lahana kafasını elinizle tutup ters çevirebilirsiniz. Bu eylemler, yiyeceklerin kesilmesine ve başın büyümesinin durdurulmasına yardımcı olacaktır - lahana bahçede kalacak, ancak aşırı olgunlaşmayacak veya çatlamayacaktır. Ve donun başlamasıyla birlikte, hasatın sadece hasat edilmesi gerekecek.
İkinci problemi çözmek o kadar kolay değil - zaman ve çaba harcamalısınız. Uzun saplar, toprağı lahana çalılarına doğru tırmıklayarak sürekli olarak toplanmalıdır. Bahçıvanlar, ciddi durumlarda sorunlu bitkileri bağlamak için mandallar veya diğer destekleri kullanır.
İniş kuralları
Orta şeritte, Moskova Geç lahana hem fidelerden hem de doğrudan tohumlardan toprağa yetiştirilebilir. Fideler için geç olgunlaşan çeşitler genellikle 10 Nisan'dan sonra ekilir. Fidelerin toprağa aktarıldığı anda 30-35 günlük olması gerekmektedir. Nisan ayının son günlerinden itibaren filmin altına tohum ekmeye başlayabilirsiniz.
Geç Moskova lahanası yetiştirirken, aşağıdakiler dikkate alınmalıdır:
- Lahana fidanları dalmak gereklidir, ancak tohumları hemen ayrı kaplara ekebilirsiniz. İkinci durumda, genellikle iki tohum ekilir ve daha sonra zayıf bitki çıkarılır.
- Geç lahana, özellikle Moskovskaya çeşidindeki çalıların ve lahana başlarının büyüklüğü oldukça etkileyici olduğu için iyi beslenmeye ihtiyaç duyar. Bu çeşitlilik için dikim şeması 60x70 cm olmalıdır, daha yoğun lahana dikmek mantıklı değil. Fidanlar, bitkiler arasında 8x8 cm'lik şemaya göre dikilir.
- Lahana fidelerinin güçlü ve sağlıklı olması, uzanmaması ve toprağa "oturmaması" için sıcaklık rejimine uymak gerekir. Güneşli günlerde, termometre 16 derece göstermelidir, bulutlu havalarda sıcaklığın 13'e ve geceleri - 7 dereceye düşmesine izin verilir.
Toprağa ekmeden hemen önce, lahanayı sertleştirmeniz önerilir - kısa bir süre için fideli kapları sokağa veya balkona çıkarın.
Bakım kuralları
Geç çeşitler, pratik olarak bakıma ihtiyaç duymadıkları için sevilir. Aksine erken olgun lahana, Moskovskaya Late nadiren hastalanır ve bir bahçıvanın sürekli varlığını gerektirmez.
Lahana yataklarına şu şekilde bakmanız gerekir:
- Kuraklık dönemlerinde ılık su kullanarak su. Sulama kökte yapılmalıdır, en iyisi akşamları ısı düştüğünde yapılır. Lahana başları oluştuğunda, lahananın çatlamasını önlemek için sulama sayısı yarıya indirilir.
- Lahana döllenmiş toprağı sever, organik maddeleri en iyi şekilde algılar - suyla seyreltilmiş inek gübresi veya kuş pisliği. Kültürü yaz boyunca üç kez gübrelemeniz gerekir: Fideleri diktikten 20 gün sonra, ilk beslemeden iki hafta sonra, 10-12 gün sonra.
- Moskovskaya Geç malçlama oldukça kabul görüyor. Toprak bir humus veya kompost tabakası ile kaplanır, böylece ek olarak onu doyurur ve çatlamayı önler.
- Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi için bir böcek ilacı kullanabilir veya odun külü, dolomit unu, domates üstleri, sarımsak, soğan, pelin gibi halk yöntemlerini uygulayabilirsiniz.
- Yabani otlar lahana yatakları arasında düzenli olarak çıkarılır, sadece bitkiden güç almakla kalmaz, aynı zamanda böceklerin ve sümüklü böceklerin üremesine de katkıda bulunurlar.
- Lahana çalılarının düzenli olarak toplanması ve toprağı köklere kadar tırmıklaması gerekir. Bu taktik, lahana başlarının bir tarafa düşmesini ve yere değmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
- Tepeleme yardımcı olmazsa, düşen lahana destekler veya mandallarla güçlendirilir.
- Moskova'nın son hasadını bir seferde hasat edin - ilk don geçtiğinde. Lahana başları keskin bir bıçakla dikkatlice kesilir ve üst yapraklara zarar vermemeye dikkat edilerek katlanır. Üstler, kök ile birlikte çekilmeli (gerekirse, bir kürek, dirgen ile kazın) ve alandan uzaklaştırılmalıdır.
Önümüzdeki sezon, lahana fidanları başka bir yere ekilir, arazi bu kültürden en az iki ila üç yıl "dinlenmelidir".
Sonuç
"İleri" yaşına rağmen, Moskovskaya Pozdnyaya çeşidinin lahanası, modern yeni çıkmış melezlerden hiçbir şekilde aşağı değildir. Bu mahsul yüksek verimli, hastalıklara, zararlılara ve soğuğa dayanıklı, yerel iklime adapte edilmiştir. Moskova lahanasının devasa elastik kafaları sadece görünüşte güzel değil, aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetlidir - çeşitlilik, turşu için en iyilerden biri olarak kabul edilir.
Geç lahana yetiştirmek zor değildir, sadece toprak kurudukça yatakları sulamak, düzenli olarak yabancı otları temizlemek ve her mevsimde birkaç kez organik madde ile beslemek yeterlidir.
