İçerik
Patlıcan, haklı olarak, ev koşullarında yetiştirilebilecek en faydalı sebzelerden biri olarak kabul edilir. Ayrıca bitkinin meyveleri, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılan özgün ve son derece hoş bir tada sahiptir. Ayrıca patlıcan hem taze hem de konserve olarak kullanılabilir. En popüler ürünlerden biri, iyi bilinen patlıcan Havyar... Yukarıda sıralanan faktörler, bitkinin ev bahçelerinde ve meyve bahçelerinde giderek daha fazla bulunmasına neden olmuştur.
Patlıcanın temel özellikleri
Rusya'daki iklim koşulları, patlıcan yetiştiriciliği için en uygun iklim koşulları olmaktan çok uzaktır. Bu nedenle, stabil ve yüksek sebze verimi elde etmeye yardımcı olan çeşitli agroteknik yöntemlerin uygulanması gerekmektedir. Bir bitki yetiştirirken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar aşağıdaki gibidir.
Patlıcanın termofilikliği
Bitkiler haklı olarak son derece zor ev koşullarında yetiştirilenlerin en termofilikleri arasındadır. Bir sebzenin gelişmesi için optimum sıcaklığın, ortam sıcaklığının artı 20 dereceyi aştığı kabul edilir. Düşük sıcaklıklarda patlıcan büyümesi gözle görülür şekilde yavaşlar ve bazı durumlarda tamamen durur.
Bitki, sıcaklık sevgisinin yanı sıra, olumsuz sıcaklıkların etkilerini de son derece olumsuz algılar. Donlar sırasında patlıcan sık sık ölür, bu nedenle onu korumak için ek önlemler alınmalıdır. Bir sebzeyi açık toprağa yetiştirirken, hemen hemen her zaman çeşitli cihazlar kullanılır, örneğin üzerine koruyucu bir kaplama malzemesinin gerildiği yaylar monte edilir. Kural olarak, bu amaç için sıradan plastik sargı kullanılır.
Patlıcanın termofilikliğinin bir başka sonucu da, yerli orta bölge koşullarında, neredeyse her zaman fide kullanılarak yetiştirilmesidir. Aksi takdirde, bitkinin büyümesinin ve gelişmesinin durduğu sıcaklıkların başlangıcından önce hasadı almak için zamanın olmaması her zaman riski vardır.
Toprak nemi için yüksek gereksinimler
Normal büyüme için patlıcan, yetiştirildiği toprakta sürekli olarak yüksek düzeyde nem gerektirir. Gerekli nem derecesi genellikle iki ana tarım tekniği kullanılarak elde edilir.
İlk olarak, bitki düzenli ve bol miktarda sulanır. Bunun için en uygun zaman, ortam sıcaklığının en yüksek olmadığı ve nemin toprağa tamamen emilmesine izin veren sabah veya akşam saatleri olarak kabul edilir.
İkincisi, patlıcan yetiştirirken toprağı malçlamak zorunludur. Bu, suyun buharlaşmasını yavaşlatmak ve onu toprakta daha eşit bir şekilde dağıtmak için gereklidir. Malç olarak çeşitli seçenekler kullanılabilir, örneğin saman, bir çim veya talaş tabakası ve genellikle bu bileşenlerin bir karışımı.
Yetersiz nem seviyesiyle, kural olarak bitkinin çiçeklerinin ve bazen yumurtalıkların düştüğü unutulmamalıdır. Ek olarak, zaten oluşmuş patlıcan meyvelerinin deformasyonundan oluşan son derece rahatsız edici başka bir süreç meydana gelebilir.
Düzenli ve bol beslenme ihtiyacı
Patlıcan yetiştiriciliğinin başarısız olmasının ana nedenlerinden biri, kural olarak, zamanında veya yetersiz miktarda yemlemedir. Bu durumda, gerekli gübrelerin sıklığı ve miktarı buna bağlı olduğundan, toprağın durumunu ve bitki büyümesi için gerekli olan maddelerin içeriğinin seviyesini hesaba katmak zorunludur.
Yemleme seçeneği ve miktarını seçerken aşağıdakilere dikkat edilmelidir. Patlıcan verimi, gerekli besin maddelerinin eksikliğinden veya tamamen yokluğundan (aynı zamanda, boyutları da küçük olan az sayıda meyve oluşur) ve aşırı miktarlarından (aşırı gübreleme ile çok fazla yeşil kütle oluşur) meyve oluşumunun zararına).
Patlıcan beslemenin özellikleri
Yaparak patlıcan beslemek uyulması gereken birkaç temel kural var. Başlıca olanlardan biri, bir sebze yetiştirirken, bitkinin yapraklarına ve saplarına püskürtülerek bir gübre çözeltisi uygulandığında, yaprak beslemesinin pratikte kullanılmamasıdır. Aksine üst pansumanın sadece patlıcan köküne uygulanması tavsiye edilir. Ayrıca dikkat edilmesi gereken birkaç nokta daha var.
Toprağın kalitesine göre üst pansuman
Verimli topraklarda patlıcan yetiştiriciliği ve düzenli olarak malçlama yapılması durumunda, fidan diktikten sonra üç ek pansuman yeterlidir. İlki, bitkinin tomurcuklarının oluşmaya başladığı anda üretilir. İkinci besleme, hasat zamanı geldiğinde yapılır. Üçüncü kez gübre patlıcan meyvesi oluşumu sırasında yan işlemlerde uygulanır.
Birinci ve ikinci üst pansuman genellikle standart bir mineral setinden oluşur: amonyum nitrat (5 g), klorür veya sülfat potasyum (10 g) ve süperfosfat (20 g). Belirtilen gübre miktarı yaklaşık 1 sq. M. beslenen alan. Bazı durumlarda ikinci besleme sırasında fosfor ve potasyum dozu iki katına çıkar. Üçüncü üst pansuman, genellikle çürümüş kompost olan organik gübreler kullanılarak yapılır. Gerekli ve yeterli miktarı yaklaşık 6 kg'dır. 1 metrekare için
Patlıcan besin yönünden fakir topraklarda yetiştirildiğinde daha sık beslenmeye ihtiyaç duyulur. Bu genellikle iki haftada bir yapılır. İlk kez fideler dikildikten 15 gün sonra gelir. Üst pansuman olarak, standart kova başına 20 g oranında hazırlanan sıradan bir karmaşık gübre çözeltisi kullanılır. Gerekli dozaj, her çalı için yaklaşık yarım litrelik solüsyondur.
İkinci beslemeyi gerçekleştirirken, çoğu durumda bitki başına yarım litre oranında sıvı mullein olmak üzere organik gübreler kullanılır. Üçüncü ve dördüncü beslenme sırasında üre kullanılır. Çözelti, kova su başına bir çorba kaşığı esas alınarak yapılır. Yetiştirilen her çalı, sonuçta elde edilen çözeltiden yaklaşık bir litre gerektirir. Üre, yumurtalıkların ortaya çıkma sürecinin hızlanmasının yanı sıra sonraki meyvelerin oluşumu üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahiptir.
Patlıcan fidelerinin beslenmesine özellikle dikkat edilmelidir, çünkü tam teşekküllü oluşumu, elde edilen verim seviyesini etkileyen belirleyici faktörlerden biridir. Deneyimli bahçıvanlar, patlıcan fidelerinin iki kez beslenmesini önerir. İlk besleme, bitki üzerinde gerçek yaprakların oluşmaya başladığı bir zamanda yapılır. İkincisi, toprağa fidan dikmeden yaklaşık 10-12 gün önce üretilir.
Yem fidanları birçok farklı şekilde yapılabilir. İlk pansuman, kural olarak, yüksek nitrojen ve potasyum içeriğine sahip çeşitli gübreleme seçeneklerinden oluşur:
- Ortak potasyum nitrat. Çözeltiyi hazırlamak için kova başına 30 gram madde (10 litre) su alın.
- Özel gübre Kemira-Lux. Kullanırken talimatları izlemelisiniz.Bir çözelti hazırlamak için olağan oranlar, 10 litre, yani bir kova su için 25 ila 30 g'dır.
- Süperfosfat (10 ila 15 g) ilavesiyle foskamidden (30 g) oluşan kendi kendine hazırlanan karışım Belirtilen miktar 10 litre su içinde seyreltilir.
- Sırasıyla 2, 3 ve 3 çay kaşığı miktarında amonyum nitrat, süperfosfat ve sülfat veya potasyum klorür içeren ve bir kova su içinde çözülmesi gereken yukarıda bahsedilen bileşim.
Fidelerin planlanan ikinci beslenmesi, potasyum ve azotun yanı sıra fosfor ve çeşitli mikro ve makro elementleri içeren bileşimlerle gerçekleştirilir. Çoğu durumda aşağıdaki seçeneklerden biri kullanılır:
- Kristalon gübresinin özel karışımı. Çözeltiyi hazırlamak için kova su başına 20 gram yeterlidir.
- Daha önce bahsedilen Kemira-Lux kompleks gübre. Çözeltiyi hazırlama oranları, yukarıda açıklananlara benzer.
- Süperfosfat (60 ila 80 g) ve potasyum tuzu (20-30 g) içeren kendi kendine hazırlanan karışım Karışımın belirtilen miktarı ayrıca bir kova su içinde çözülür.
Patlıcan yetiştirirken, fide dikmeden önce toprağı hazırlama ihtiyacını unutmayınız. Yem miktarını ve sıklığını artırmamak, toprak seviyesini yükseltmeye çalışmak çok daha doğru ve etkilidir.
Kural olarak, toprak hazırlığı sonbaharda, gelecekteki yatak gübre ilavesiyle kazıldığında başlar. Bu durumda elbette seçilmeli yabani otlar.
İlkbaharda, organik gübrelerin, örneğin aynı gübrenin, ancak çürümüş bir biçimde eklenmesi de gereklidir. Bu basit önlemler, patlıcan büyümesinin hızı ve kalitesi üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahip olacaktır.
Sonuç
Patlıcan yetiştirirken, bitkinin üç ana özelliğini, yani termofilikliğini ve ayrıca nem ve beslenmeye yönelik yüksek gereksinimleri hesaba katmak gerekir. Ancak, bir sebze için gerekli tüm koşullar gözlenirse, istikrarlı ve düzgün bir hasada güvenilebilir. Beslenme kurallarına uymak, her şeyden önce, uygulanan gübre zamanlaması ve miktarı özellikle zor değildir. Bu durumda en önemli şey, makalede verilen önerileri net ve doğru bir şekilde takip etmektir.
