İçerik
Cevizin anavatanı Orta Asya'dır. Rusya topraklarında, ağaç Yunan tüccarlar sayesinde ortaya çıktı, dolayısıyla buna karşılık gelen isim - ceviz. Ceviz neredeyse tüm dünyada yetişir. Beyaz Rusya, Moldova, Rusya, Ukrayna ve Kafkasya'da başarıyla yetiştirilmektedir. Hazel, meyvelerin, yeşil kütlenin ve kabuğun faydalı özellikleri nedeniyle popülerlik kazanmıştır.
Ceviz nerede büyür
Fındık hemen hemen her yerde büyür: bazı çeşitler kuzey bölgelerinde ekim için mükemmel şekilde uyarlanmıştır. Bazı türler uzun süreli donlara tahammül edebilir ve böcek zararlılarına karşı pratik olarak bağışıktır. Tercih edilen yetiştirme yeri, iyi aydınlatılmış, ferah, bataklık olmayan alanlardır. Hazel, tınlı topraklarda yükseklerde hızla büyür.
Ceviz dünyanın neresinde yetişir?
Ağaç ılıman iklime sahip yerlerde yetişir ancak güney bölgeleri daha çok tercih eder. Yabani bitkiler Transkafkasya'da ve Talış Dağları'nda görülebilir. Yabani ela, genellikle Himalayaların nemli geçitlerinde yetişir. Kuruyemişler özel olarak Çin, Hindistan, Avusturya ve Yunanistan'da yetiştirilmektedir. Almanya ve İtalya'nın bahçelerinde ekim yapıyorlar.
Ceviz tarlaları Özbekistan, Kırgızistan ve Tacikistan topraklarında Tien Shan dağlarında görülebilir. Bu ormanlar dünyanın en büyüğü olarak kabul edilir.
Rusya'da cevizin yetiştiği yer
Ağaçlar orta şeritte yaygındır; Rusya'nın güney bölgelerinde de düzenli olarak dikilirler. Moskova ve Leningrad bölgelerine iniş pratiği yapıyorlar. Kuzey bölgelerde tarım daha kötüdür. Ağaç, uzun vadeli düşük sıcaklıklara tolerans göstermez, maksimum sınır sıfırın 30 derece altındadır.
Yetiştiriciler, çok düşük sıcaklıklarda uzun süre büyüyebilen ıslah çeşitleriyle uğraşırlar. Ancak çoğu durumda, bu tür fideler pratikte meyve vermez.
Banliyölerde ceviz büyüyor mu
Ceviz, Moskova bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir. Ağaç bahçelerde ve park alanlarında büyür. Yetiştirme başarılarının devlet sicilinde, bu alanda kök salmış 25'ten fazla çeşit bulunmaktadır. Ağaçlar dona iyi tolere eder ve yaz aylarında uzun süreli sulama eksikliğine dayanabilirler.
Unutulmamalıdır ki her fidan dikiminin kendine has tarım tekniği ve özellikleri vardır. Doğru bakım, yüksek verimle sağlam bir ağaç yetiştirmenize yardımcı olacaktır.
Moskova bölgesinde, fidanların taslaklardan uzak tutulması tavsiye edilir. Yaşamın ilk yıllarında ana gövde kırılgandır, bu nedenle kuvvetli rüzgarlarda kırılabilir. İniş için en iyi seçenek, binaların ve binaların yakınında iyi aydınlatılmış bir alan olacaktır. Bir yazlık kulübeye ekerken, büyüme sürecinde ağacın geniş bir alanı gölgelediğine, bu nedenle sebzelerin somundan uzağa ekilmesi gerektiğine dikkat etmelisiniz.
Ceviz nasıl büyür ve olgunlaşır
Ceviz çok uzun süre büyür, uzun ciğerlere aittir. Bu nedenle 25-45 yaşlarında fide genç kabul edilir ve gençlik dönemindedir. Cevizin bir özelliği, mahsulün miktarının ve kalitesinin yaşla birlikte artmasıdır.
Ceviz, optimum iklim koşullarında iyi büyür ve gelişir. Kuru havayı tolere eder ve şiddetli donlara karşı dayanıklıdır. Ancak dönüş donları fide için tehlikelidir. İlkbaharda sıcaklıktaki keskin değişim bitki örtüsü için zararlıdır. Ana sürgünler ve yapraklar zarar görür, bu da daha sonra verimi etkiler. Zamanla yeni dallar oluşur, ancak bu uzun zaman alır.
Ağaçtaki meyvelerin olgunlaşma dönemi Ağustos - Eylül, nadiren Ekim'dir. Kesin hasat zamanı, büyüme bölgesine ve ekilen çeşide bağlıdır.
Birkaç tür var:
- erken;
- orta erken;
- geç.
Her tür çiçeklenme ve nihai meyve verme açısından farklılık gösterir. Her bölge için uygun bir çeşit seçilmelidir.
Ceviz ağacı neye benzer?
Aktif gelişme ve büyüme döneminde ceviz ağacı 2 m çapında, 30 m yüksekliğe ulaşan geniş bir gövde oluşturur. Kabuğun rengi grimsi beyazdır, taç kısmı kalın ve geniştir ve birçok dal vardır. Kök güçlüdür, zemine 7 metreden daha derine iner, yanal kök sistemi oldukça uzundur - 10 m'den fazla.
Alternatif yapraklar bileşiktir, pinnate. Plakanın uzunluğu 5–7 cm'dir Kendine özgü aromalı yeşil kütle çiçeklenme sırasında çok çekici görünür. Çiçekler küçük, yeşil renkli, düzgün küpelerde toplanıyor. Çiçeklenme dönemi: Nisan sonu - Mayıs başı, süre - 2 hafta. Geç olgunlaşan çeşitlerde tomurcuklar yaz ortasında tekrar çiçek açabilir. Tozlaşma, yakın bitkilerden gelen rüzgar veya polen yardımıyla gerçekleşir.
Taç çapı yaklaşık 20 m olan yayılan ağaçlarda cevizler yetişir.Meyveleri sert, kahverengi renkli, ince bir filmle kaplı dört dilimli bir çekirdeğe sahiptir. Kabuğu yeşil, yapısı yoğun, hafif buruşuk ve engebeli.
Bir ceviz kaç yıl büyür
Ceviz uzun süre büyür - ağaç uzun ömürlüdür. Optimum iklim koşullarında dikildiğinde, 600 yıla kadar iyi büyüyebilir ve meyve verebilir. Orman alanlarındaki yabani ağaçlar 1200 yıldan fazla yaşayabilir.
Bir ceviz meyve vermeden önce ne kadar büyür?
Bitkinin tam büyüme ve gelişme süresi çeşide bağlıdır. Erken olgunlaşan türlerde ilk meyveler ekimden 3-6 yıl sonra ortaya çıkar. Orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma, ilk meyve verene kadar en az 10 yıl boyunca büyür ve gelişir. Ağaç, 10-12 yaşları arasında mevsim başına 1 ila 5 kg hasat verebilir. 50-60 yaşını doldurmuş olgun ağaçlar bol meyve verirler.
Ceviz ne kadar hızlı büyür
Sezon ortası ve geç çeşitler yeterince uzun büyür, çoğu zaman birden fazla sahibi hayatta kalabilirler. Erken olgunlaşan ağaçlar çok daha hızlı büyür, ancak bu türler biraz bakım gerektirir.
Bir ceviz kaç tane fındık verir
Sezon boyunca bir ceviz ağacından 15-350 kg arası kaliteli bir hasat elde edebilirsiniz. Bu gösterge ağacın yaşına, büyüme bölgesine ve bakım kalitesine göre değişebilir. Yaklaşık 10 yıl az meyve veren bir fide - yılda en fazla 5 kg meyve.
Ceviz ne zaman hasat edilir
Sıradan bir cevizin olgunlaşma dönemi sonbaharın başında gerçekleşir. Daha doğru hasat zamanı yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Mahsulün olgunlaşması sırasında dallardaki yapraklar donuk bir renk alır ve meyveler bağımsız olarak yere düşer.
Hasatın tam zamanını belirleyebileceğiniz bazı işaretlere aşina olmanız önerilir:
- yeşil perikarpın çatlaması;
- yaprakların çoğunun sararması;
- Hasatın zamanlaması, bitkinin çeşitli özelliklerinin bilinmesi ile belirlenebilir.
Orta şeritte ceviz hasat edildiğinde
Orta şeritte bitki yetiştirmek zahmetli bir süreçtir. Bu bölgede fındık ağaçları düzensiz meyve verir. Büyüme için uygun koşullar yaratarak iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Meyveler ağustos ayına kadar ağaçtan düşmeye başlar, ancak çoğunda perikarp zayıf bir şekilde ayrılmıştır. Hasat edilen mahsul ilk önce tam olgunlaştıktan sonra karanlık ve serin bir yere yerleştirilir, güneşte iyice kurutulur.
Krasnodar Bölgesi'nde ceviz olgunlaştığında
Krasnodar Bölgesi'nde hasat biraz sonra yapılır. Ceviz, eylül ayı ortalarında bu bölgede tamamen olgunlaşır. Krasnodar'da yetişen ağaçlar, diğer bölgelerde yetişen ağaçlardan önemli ölçüde farklıdır: bol meyve verirler, hasatın büyük kısmı etkileyici büyüklüktedir.
Kırım'da ceviz olgunlaştığında
Kırım, cevizin aktif olarak yetiştirildiği bölgeye aittir. Uygun iklim koşulları nedeniyle, ağaç Kırım'da büyür. Meyveler ağustos ayına yakın hasat edilir. Bununla birlikte, kemirgenlerin ve diğer zararlıların zarar görmesini önlemek için, bazı bahçıvanlar çok daha erken hasat yapmayı tercih eder. Yeşil perikarplı olgunlaşmamış meyveler bir sopayla yere indirilir ve güneşte kurumaya bırakılır. Birkaç gün sonra kabuk kolayca ayrılır, ardından kurutma gerçekleştirilir.
Bir cevizin olgunlaştığı nasıl anlaşılır
Hasat zamanı geldiğinde meyveler ağaçtan dökülmeye başlar. Ağacın olgunlaşmadığı ve düzensiz büyüdüğü unutulmamalıdır, bu nedenle hasat 1-2 gün içinde yapılmaz, bazen bu işlem haftalarca ertelenir. Olgun meyveler yere düştükten sonra 24 saat içinde hasat edilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde kemirgenler ve böceklerden zarar görme olasılığı yüksektir.
Olgunlaşmanın bir başka göstergesi de perikarp çatlamasıdır ve bu süreç doğrudan ağaç üzerinde gerçekleşebilir. Bu nedenle, hasat prosedürü meyveleri çalkalamak için bir rulo kullanılarak daha erken gerçekleştirilebilir.
Ceviz nasıl hasat edilir
Olgun bir mahsulün zamanında hasat edilmesi çok önemli bir görevdir. Olgunlaşmanın tam zamanını doğru bir şekilde belirledikten sonra meyveleri toplamaya başlayabilirsiniz.
Ağacın uzun olması nedeniyle elle hasat oldukça zahmetli bir süreçtir. Genellikle olgun cevizler bir sopayla yere serilir veya toplanmak üzere özel bir rulo ile çıkarılır. Toplanan meyveler iyice çalkalanır, yeşil kabuğundan soyulur. Perikarp zayıf bir şekilde ayrılırsa, mahsul güneşte kurutulur.
Ceviz için hasat kuralları:
- Yere düşen meyveler 24 saat içinde hasat edilmelidir, aksi takdirde mahsulde yüksek küf riski vardır. Topraktan gelen nem, amniyon zarı tahrip eder ve ürün bozulması başlar.
- Hasat bir sopayla yapılırsa, perikarptaki olgun ve olgunlaşmamış cevizler yere düşebilir. Böyle bir ürün ayrı kaplarda toplanmalıdır. Perikarplı meyveler birkaç gün bodrumda veya mahzende tutulmalıdır.
- Olgunlaşmamış meyveleri hasat ederseniz, mahsulü karanlık ve serin bir yere koymalı, tamamen olgunlaşana kadar beklemelisiniz. Bu prosedür perikarpın ayrılmadığı fındıklarla yapılmalıdır. Kabuk, kabuktan iyice ayrılmaya başladığında, mahsul tamamen olgunlaşır.
- Meyvenin koruyucu kabuğu çatlamaya başladığında ceviz hasat edebilirsiniz. Bunu yapmak için ağacın dallarını sallayın.Bununla birlikte, uygulamanın gösterdiği gibi, bu yöntemle fındıkların çoğunu yıkmak oldukça zordur, bu nedenle bahçıvanlar uzun nesneler kullanmaya başvururlar.
- İyi olgunlaşmış meyveler sert zemine düşürülürse zarar görebilir. Bu durumda özel hasat ekipmanı kullanılması tavsiye edilir.
Sonuç
Ceviz hemen hemen her bölgede yetişir. Ağaç için en uygun büyüme koşullarını yaratarak bol ve kaliteli bir hasat elde edebilirsiniz. Dikim anından ilk meyve vermeye kadar en az 10 yıl geçtiği unutulmamalıdır. Aktif büyüme sürecinde ağacın biraz bakıma ihtiyacı vardır. Erken hasat için bölgenin iklim koşullarına uygun, erken olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir.
