İçerik
Bugünün makalesinin konusu: Parlak ahududuların özellikleri: çeşitliliğin tanımı, yetiştirme. Ahududu çok yıllık bir çalı bitkisidir. Bitki ve eşsiz özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir. Bahçecilik ürünü olarak ahududu, 16. yüzyıldan beri Avrupa'da yetiştirilmektedir. Yabani yetişen ahududu da bilinmektedir, ancak yetiştirilen çeşitleri hem amatör bahçıvanlar hem de profesyoneller arasında favoriler arasındadır. Her bir meyve ortalama 4 gr ağırlığındadır ve yaklaşık yüz sert çekirdekten oluşur. Ahududuların popülaritesini ne açıklıyor?
Ahududu faydaları
Ahududuların hoş bir tadı ve aroması vardır. Kültürün popülaritesi, aynı zamanda dikkate değer faydalı özelliklerinden de kaynaklanmaktadır.
Ahududuların faydalı özellikleri:
- Hücresel yapıların zarar görmesini ve neoplazmların görünümünü önleyen vücuttaki serbest radikallerin nötralizasyonu. Ahududu, ellagik asit (en güçlü antikarsinojen) nedeniyle kötü huylu hücrelerin büyümesini engeller.
- Meyvelerdeki yüksek salisilik asit içeriği, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine katkıda bulunur.
- Çilek tüketiminden kan damarlarının geçirgenliğini arttırmak.
- Düzenli ahududu tüketimi, yaşlılarda görme kaybı olasılığını azaltır.
- Ahududuların belirgin yaşlanma karşıtı etkisi.
- Ahudududa bol miktarda bulunan C vitamini sayesinde vücudun bağışıklığı güçlendirilir. Bakteriyel ve viral enfeksiyonlara karşı direnç artar. Meyvelerde bulunan antosiyaninler ayrıca belirgin bir mantar önleyici etkiye sahiptir.
- Yüksek şeker içeriğine rağmen ahududu tüketimi kan şekerini yükseltmez. Bu nedenle ahududu, şeker hastaları için faydalıdır.
- Ahududu fazla kilolarla mücadele edenler için harika bir yardımcıdır.
- Ahududu, antiinflamatuar, antipiretik ve analjezik etkilere sahiptir. Soğuk algınlığı için kurutulmuş ahududu ile meşhur çay, bu meyvelerin faydalarının canlı bir kanıtıdır. Aynı nedenden ötürü, çilek eklem ağrısı çeken insanlar için faydalıdır.
Ahududu yaprağı çayı herkese iyi gelir ama özellikle hamile ve emziren kadınlar için. Çilek gibi hamile kadınlarda toksikozun tezahürünü azaltır, emzirmeyi iyileştirir ve doğumdan sonra bir kadının daha hızlı iyileşmesini sağlar.
Tüm harika niteliklerine rağmen ahududu çok iddiasızdır, iyi büyür ve en az dikkatle bile meyve verir. Bununla birlikte, uygun bakım, mükemmel meyveler verimi elde etmeyi ve çalılara ve meyvelere zararlılar ve hastalıklar tarafından zarar verilmesini önlemeyi mümkün kılar.
Ahududu Parlak: açıklama
"Parlak" ahududu çeşidi, Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü çalışanları tarafından yetiştirildi.
Brilliant çeşidi şuna dayanmaktadır: ahududu çeşitleri:
- Cumberland.
- Malling Landmark.
Çeşitlilik, artan kışa dayanıklılık, kuraklık direnci, mantar enfeksiyonlarına ve zararlılara karşı düşük duyarlılık ile ayırt edilir. Ahududuların beyan edilen donma direnci -34 derecedir. Aslında, ahududu çalıları çok daha düşük sıcaklıklara dayanabilir (bahçıvanlara göre sıfırın 45 derece altında sınırdan uzaktır). Ahududu Brilliant bakımda iddiasız, çalılar olumsuz hava koşullarına iyi tolere eder. Çeşitli evrensel kullanım. Bitki orta büyüklükte (1,5 m'ye kadar), orta güçte elastik sürgünler ile.
Meyveler büyüktür (biri 2,5 ila 5,5 g ağırlığındadır). Kağıt hamuru yoğun, koyu kırmızı "yakut" doymuş renktedir, parlak-parlaktır (dolayısıyla adı). Ahududu "Parlak" sadece Sibirya'da değil, aynı zamanda ülkenin diğer bölgelerinde de başarıyla yetiştirilmektedir. Meyveler ağustos ayında olgunlaşır. Meyveler 5-6 aşamada toplanır. Çeşitliliğin önemli bir avantajı, meyvelerin çalılıktan düşmemesidir. Aynı zamanda, çalılardan toplanması çok kolaydır. Çeşitlilik, meyvelerin uzun mesafelerde taşınmasını iyi tolere eder.
Variety Shiny - evrensel. Ahududuların hoş tatlı ve ekşi tadı, hassas bir aroma, yüksek oranda şeker ve vitamin, meyveleri taze tüketim ve konserve, reçel, komposto yapmak için oldukça uygun hale getirir.
Kanıtlanmış, kendini kanıtlamış çiftliklerde Parlak ahududu fidelerini (diğer çeşitler gibi) satın almak gerekir. Şüpheli satıcılardan satın alınan fidanlar, çeşitliliğin tüm avantajlarını tam olarak değerlendirmenize izin vermeyecektir.
İniş
Ahududu çalılarını hem ilkbahar hem de sonbaharda (Eylül-Ekim) dikebilirsiniz. Ahududular ışık gerektirir, bu nedenle ahududuların altında güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir alan seçmeniz gerekir. Gölgeli bir köşe seçerseniz, çalıların üzerindeki genç gövdeler, meyveleri gölgelendirerek kuvvetli bir şekilde uzar. Doğal olarak bu durumda çeşitten iyi bir hasat beklenemez.
Toprakla ilgili katı kurallar yoktur. Ahududu çalıları hem kara hem de tınlı topraklarda gelişir. Toprak reaksiyonu için daha fazla gereksinim. Ahududu çalıları dikmek için en uygun pH değeri 5,7-6,5'tir.
Ahududu, hem ovada hem de yüksek bir alanda zayıf bir şekilde büyür. Ovada su durgunlaşır ve dik yamaçta çalılar kurur. En iyi seçenek düz bir alandır. Hafif bir önyargı ile son çare olarak.
Ahududu altına ekim için baklagiller ve tahıllar uygundur. Ve patlıcanlar (domates, patlıcan, biber) kategorik olarak sonraki çalı ekimi için uygun değildir.
Yazlık evinize ahududu dikmeyi planlıyorsanız, çalıları çitin yanına veya müştemilatların yakınına kısmi gölgede dikebilirsiniz. İyi büyüyecek, kanıtlanmış. Geleneksel "altı yüz metrekarede" özellikle dolaşmıyorsunuz, bu yüzden yerden tasarruf etmeniz gerekiyor. Ahududuların bu konumunun avantajı, kışın bu yerlerin karla daha iyi örtülmesidir. Ahududu çalılarının donma riski çok daha azdır.
Diğer bir gereklilik ise yeraltı suyu ile ilgilidir. Ahududu, yüksek yeraltı suyu yerlerine tolerans göstermez. Hasat fakir olacak ve çalılar hızla ölecek.
İlkbahar dikimi
Ahududu çalılarının sonbahar ve ilkbahar ekim prosedürü farklı değildir, ancak hazırlık biraz farklıdır.
İlkbahar dikimi için aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Önceden (tercihen sonbaharda), toprağa kül ve humus ekleyin.
- Dikimden önce yabancı otları topraktan çıkarın.
- Bitkinin kökü deliğe serbestçe sığacak şekilde dikim çukurları hazırlayın.
- Çukurlar arasındaki aralık en az 0,5 m olmalıdır Sıralar arasındaki minimum mesafe 1,5'tir. Çalılar hızla büyür, bu nedenle bitkilerin birbirini boğmaması için daha büyük bir mesafeye ihtiyaç vardır.
Sitenin alanı izin veriyorsa, çalıları dama tahtası şeklinde dikebilirsiniz.
Ahududu çok hızlı bir şekilde siteye yayıldı. Bu nedenle, iniş aşamasında bile kısıtlamalar getirilmesi tavsiye edilir. Zemine 0.2-0.3 m'lik metal veya tahtaları kazın, bu da bitkinin köklerinin daha fazla yayılması için bir engel oluşturacaktır. Bariyer, arduvaz veya çatı kaplama malzemesinden oluşturulabilir.
Fideler büyükse, destek dikimlerinde veya kafeslerde kullanılabilirler.
Sonbaharda ahududu ekimi
Uzmanlar, kışın donma riski olduğu için sonbaharda ekim için ahududu çeşidi seçimine son derece dikkatli yaklaşmayı tavsiye ediyorlar. "Blestyashchaya" çeşidi, artan kışa dayanıklılığı ile karakterize edildiğinden, bu amaçlar için uygundur. Ekim zamanı bölgeye göre değişir. Orta Şerit için bu, Eylül sonu - Ekim ortası. Kış aylarında genç çalılar "dinlenir" ve ilkbaharda büyümeye başlarlar.
Sonbahar dikimi için, sürgünleri iyi şekillenmiş, sağlam görünümlü ahududu fidanları seçilir. Yetişkin bir çalıdan dikkatlice ayırarak genç bir fide elde edebilirsiniz. Aynı zamanda, dikim malzemesinin yüksekliğinin 40 cm'yi geçmemesi gerekir.Eğer dikim için çok yüksek bir çalı alırsanız, ahududu tüm çabalarını hayatta kalmaya harcayacak ve bu da hasadı bir yıl geciktirecektir. . Sıralar arasındaki minimum mesafe 1,5 m'dir Bitişik ahududu çalıları arasındaki aralık 50-60 cm'dir Ahududu ekme prosedürü aşağıdaki gibidir:
- 30 cm derinliğinde bir hendek veya dikim çukurları kazın.
- Alt tarafa bir kat üst pansuman yerleştirin. 1 delik başına 0,5 kova humus, 10 g süperfosfat ve 20 g potasyum gübresi elde edilir.
- Bitki kökleri en iyi yatay konumdadır. Bu durumda, tek tek köklerin yukarı doğru yönlendirilmemesine dikkat edilmelidir.
Sonbahar malçlama
Malçlama, ahududunun en sevdiği prosedürdür. Çalıların etrafındaki toprak organik malzeme ile kaplıdır. Talaş, talaş, saman, humus olabilir. Yabani otlardan arta kalan yapraklar veya çimen, malç olarak uygundur. Yavaş yavaş, organik kütle çürür ve ahududu çalıları için iyi bir besin kaynağı haline gelir.
Yılın farklı zamanlarında ahududu bakımı
Sabit sıcak (yaklaşık +5 derece) günler geldikten hemen sonra ahududu çalıları ile çalışmanız gerekir.
Bahar revizyonu
Muayene sırasında ahududuların nasıl kışladığını analiz etmeniz gerekir. İlk önce, çalılardan eski sürgünleri kesin ve ayrıca donmuş olanları çıkarın. Dondurulmuş üst kısımlar canlı tomurcuklar için kesilir. Bu durumda, sürgünler hızla güçlenecek ve iyi meyve vereceğine güvenebilirsiniz.
Çalıların altından eski yaprakları ve çim kalıntılarını temizlediğinizden emin olun. Kirlenmeyi önlemek için hemen yakmak daha iyidir. Bu şekilde enfeksiyonlardan kaçınabileceksiniz.
Ahududular kışlamak için yere eğilmişse, onları serbest bırakmanız gerekir. Bu yapılmazsa, yere yakın böbrekler dondan ölebilir.
Bağlama
Bu, bahar revizyonundan sonraki "önleyici muayeneden" sonraki aşamadır. Bağ için kafesleri kurun (yaklaşık 70 ve 120 cm yükseklikte). Ahududu sürgünlerini iki yere bağlamanız gerekir. Bunu yapmak için kenevir sicimi veya yumuşak tekstil şeritleri kullanın. Çalıyı çok sıkı değil, böylece düşmeyecek şekilde bağlayın.
Ahududu budama
Bu daha sonraki bir ilkbahar ayrılışı. Tomurcukların çiçek açtığı dönemde budama gereklidir. İlk çiçek açma tomurcuğuna kadar tüm sürgünler kesilir. Bu aynı zamanda donmayan üstler için de geçerlidir. Budama, bol meyve vermeyi ve yanal sürgün oluşumunu uyarır.
Toprak işleme
İlkbaharda ahududu ağacındaki toprağı kazmamalısınız. Ahududu çalılarının kökleri sığdır (20-30 cm), bu nedenle kazmak kök sistemine zarar verebilir.
Malç olarak kompost, humus, turba veya çürümüş saman kullanabilirsiniz. Toprağı malçlamadan önce derinlemesine gevşetilmeli ve bitkiler sulanmalıdır. Bu yaklaşımla ahududuların kökleri kurumaz, toprak verimli kalır ve bitkiler gerekli besin setini tam olarak alır.
Yaz bakımı özellikleri
Ahududu ağacının yaz bakımı, zamanında sulamak, sıralar arasındaki toprağı gevşetmek ve ayıklamaktan ibarettir. yabani otlar çalıların altında. Ayrıca sararmış ve kurumuş yapraklar zamanında uzaklaştırılmalıdır. Yaz aylarında ortaya çıkan sürgünler, ahududu ekimi için biraz bırakılarak çıkarılmalıdır.
Ahududu için sonbahar bakımı
Hasat bitiminde ahududulara böcek ilacı püskürtülmelidir. Ek olarak, sonbaharda, tüm eski asmaları ve zayıf sürgünleri çalılardan çıkarmanız gerekir. Malç çıkarılmalı ve yenisiyle değiştirilmelidir. Aynı zamanda, potas gübre uygulamanız gerekir (talimatlara göre). 2 hafta sonra, çalıların demet halinde bağlanması ve yere eğilmesi gerekir. Böylece canlı böbreklerin donmasını önleyebilirsiniz.
Bugün bir Shiny ahududu fidanı satın aldım ve büyük bir kaba diktim. Bahçede bir metreye kadar kar var. Umarım evde kök salır ve bahçeye canlı bir çalı dikeriz.