İçerik
Kurutulmuş kızılcık gibi bir ürünün birçok faydalı özelliği vardır. Aynı zamanda, taze meyvelerde bulunan asitlik pratik olarak kaybolur ve hamur daha yumuşak hale gelir. Kurutulmuş ve kurutulmuş ürün kendiniz hazırlayabilir veya mağazadan hazır olarak satın alabilirsiniz.
Fotoğraflı kurutulmuş kızılcık açıklaması
Kızılcık meyveleri dikdörtgen bir şekle ve parlak, yoğun bir kırmızı renge sahiptir. Meyveler yaz sonunda hasat edilir, kuruduktan sonra rengini değiştirmez, sıvı bırakır ve meyveler büzüşerek yaklaşık üçte bir oranında azalır.
Kurutulmuş kızılcık meyvesi, karakteristik ekşilik olmadan tatlı bir tada sahiptir. Reçel, komposto, sos yapımında ve taze tüketimde kullanılır.
Fotoğraftaki kurutulmuş kızılcık ağacı oldukça iştah açıcı görünüyor, ancak tadından çok daha fazla faydası var.
Kurutulmuş kızılcık neye benziyor?
Kurutulmuş kızılcık, küçük dikdörtgen kırmızı bir meyvedir. Uygun şekilde kurutulmuş veya kürlenmiş bir numunede koyu lekeler, küf lekeleri ve hoş olmayan kokular olmamalıdır. Meyvenin nemsiz hava geçirmez bir kapta olması durumunda uzun bir raf ömrü vardır. Kurutulmuş ve kurutulmuş ürünlerin sadece taze meyvelerin tüm faydalı özelliklerini değil, aynı zamanda bu tür için kontrendikasyonları da koruduğunu anlamak önemlidir.
Kurutulmuş kızılcık kalori içeriği
Kurutulmuş ürünün kalori içeriği beslenme uzmanları tarafından 44 kalori olarak tahmin edilmektedir. Aynı zamanda kurutulmuş üründe 1 gram protein ve 12 gram karbonhidrat bulunmaktadır. 100 gramlık taze meyvelerle karşılaştırıldığında, tüm göstergeler birkaç kez artar.
Kurutulmuş kızılcık kalori içeriği
Kurutulmuş kızılcık, şekerlenmiş bir meyvedir. Beslenme parametreleri aşağıdaki gibidir:
- kalori içeriği - 40 kalori;
- proteinler - 1 g;
- karbonhidratlar - 11 g.
Hem kurutulmuş hem de kurutulmuş ürünlerde yağ yoktur. Düşük kalorili içeriği ve yağ eksikliği nedeniyle kızılcık, sağlık için iyidir ve rakamı bozmaz. Kurutulmuş kızılcık ağacının kalori içeriği her durumda taze örneklerinkinden 100 gramdır.
Kurutulmuş kızılcık ağacını sahteden nasıl ayırt edebilirim?
Çoğu zaman piyasalarda vicdansız satıcılar kurutulmuş veya kurutulmuş kızılcık kılığında tamamen farklı ürünler satmaya çalışırlar. Kurutulmuş olarak tatlandırılmış küçük çeri domateslerin satıldığı durumlar vardır.
Kızılcık ağacını kurutulmuş domatesten ayırmak için öncelikle satıcıdan numune başına bir meyve istemeniz gerekir. Cornel kırılırsa bir tohum varken domateslerde birkaç küçük tohum bulunur. Aynı zamanda, çeşitlerin ve iklimin tohum sayısı üzerindeki etkisinin olmadığını anlamak önemlidir. Orijinal ürünün küçük bir kemiği vardır.
Kurutulmuş kızılcık neden faydalıdır?
Kurutulmuş kızılcık, çok miktarda pektin içeren şekerlenmiş bir meyvedir. Bu madde toksinlerin ve oksalatların vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ayrıca şekerlenmiş kızılcıklar, bu meyveleri soğuk algınlığı ve bronkopulmoner hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için yararlı kılan çok miktarda askorbik asit içerir.
Ek olarak, meyveyi oluşturan bileşenler ona bir dizi olumlu özellik kazandırır:
- Kandaki hemoglobin düzeyini artırır.
- Antibakteriyel etkiye sahiptirler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonla savaşır.
- Kilo kaybına katkıda bulunan yağ metabolizmasını normalleştirin.
- Kan bileşimi üzerinde olumlu etkileri vardır.
Kurutulmuş meyve yemenin vücut üzerindeki olumlu etkisi bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur, hastalık durumunda güç verir, vücudun harekete geçmesini ve enfeksiyonu durdurmasını sağlar. Soğuk algınlığından iyileşme süresini önemli ölçüde kısaltır.
Kurutulmuş kızılcık ağacının yararlı özellikleri
Kurutulmuş kızılcık, büyük miktarda C vitamini içerir. Bu, üvez ve limonla karşılaştırıldığında bile bu vitaminin içeriği için pratik olarak kayıttır.
C vitamininin yanı sıra, meyvede bulunan birçok faydalı madde aşağıdaki faydalı özellikleri verir:
- Balgam söktürücü.
- Diüretik.
- Terletici.
- Bağışıklığın güçlendirilmesi.
- Koleretik.
- Güçlendirici.
- Tonlama.
Bu meyveler sayesinde vücut düzenli kullanımla temizlenir, şeker azalır, soğuk algınlığının seyri kolaylaştırılır.
Bu meyvelerden elde edilen kurutulmuş meyveler, bağırsakların zararlı, baharatlı, tütsülenmiş yiyecekleri sindirmesine mükemmel bir şekilde yardımcı olur. Kurutulmuş meyvelerden komposto tüketirken aşağıdakiler gözlemlenir:
- Iştah artışı;
- vücudu tonlamak;
- bağışıklık sistemini güçlendirmek;
- toksinlerin vücuttan atılması.
Ürünün kullanımı sırt ve diz eklemlerindeki ağrıların yanı sıra sık görülen baş dönmesi ve kulak çınlaması için mükemmeldir.
Kurutulmuş kızılcık bir kadın için neden yararlıdır?
Kurutulmuş kızılcık meyvesi, kadınların libidoyu artırması için harika bir yardımcıdır. Bu nedenle, karşı cinse karşı cinsel istek veya çekicilikle ilgili sorunları olan kadınlar düzenli olarak kurutulmuş ve kurutulmuş kızılcık tüketmelidir.
Ek olarak, kurutulmuş meyveler anti-spazmodik özelliklere sahiptir. Bu, menstrüasyon sırasında ağrıyı ifade eden adil cinsiyette olanlar için önemlidir.
Ayrıca kurutulmuş meyveler vücuttaki toksinlerin atılmasına, bağırsaklardaki toksinlerin temizlenmesine ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur.
Kurutulmuş meyvelerden elde edilen kaynatma kullanıldığında, belirli dişi salgıların miktarı azaltılır.
Hamilelik sırasında kızılcık yemek mümkün mü
Hamileler için demir eksikliği çok büyük bir sorundur. Hamilelik boyunca hemoglobin düşükse, bebeğin anemi geliştirme riski yüksektir.
Ek olarak, kurutulmuş meyveler toksikozu azaltabilir ve potasyum miktarını normalleştirebilir. Düzenli kullanımla, hamile kadınlara çocuk sahibi olmanın son aylarında sık sık işkence eden mide ekşimesi önemli ölçüde azalır.
Meyvenin tüm güçlendirici özellikleri, çocuğu olumsuz etkileyebilecek bulaşıcı ve viral hastalıkları önlemeye yardımcı olacağı için hamile kadınlar için de faydalıdır.
Kurutulmuş kızılcık ağacının erkekler için faydalı özellikleri
Daha güçlü cinsiyet temsilcileri her gün kurutulmuş bir ürün yerse, fiziksel efordan sonra vücudu eski haline getirmeleri daha kolay olacaktır. Ayrıca çilek kullanımı, sürekli stresin etkilerini hafifletmeye yardımcı olur. Bütün bunlar vücudu güçlendirir ve sonuç olarak erkek daha güçlü ve güçlenir, bu da cinsel performans üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Meyvenin idrar söktürücü etkisi olduğu için erkek genitoüriner sistem için çok faydalıdır. Düzenli kullanımla, bir erkek genitoüriner sistem, sistit ve prostatitte iltihaplanma süreçlerinden kaçınabilir.
Halk hekimliğinde Cornel
Geleneksel tıp, içerik olarak kızılcık meyvesini kullanan tarifler açısından zengindir.
Yüksek tansiyon için kullanılır, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, choleretic etkisi vardır ve ayrıca sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Halk hekimliğinde tentür ve kaynatma şeklinde kullanılır:
- Et suyu. Kuru meyveler almalısın. Et suyu, 1 bardak su içinde 1 kaşık çilek oranında yapılır. Et suyu bir dakika kaynatılmalıdır. Sonra iki saat ısrar et. Günde üç kez yarım bardak alın.
- Alkol tentürü. 1 litre alkol ve 150 gram şeker için bir kilogram kuru çilek.Meyveler yıkanmalı ve kabın dibine yerleştirilmelidir. Alkol dökün ve bir ay demlenmeye bırakın. Ardından karışımı süzün ve gerekli miktarda şekeri ekleyin. Ardından tentürü bir hafta daha karanlık bir yerde bırakın. Küçük miktarlarda böyle bir tentürün kullanılması sırt ağrısına, gut hastalığına yardımcı olur ve ayrıca vücuttan tuzların çıkarılmasına yardımcı olur. Yemeklerden sonra günde 3 defa 1 çorba kaşığı alın. Tedavi süresi bir aydır.
- Hemoroitler için infüzyon. Kuru veya taze meyvelerin tohumlarını doğramak gerekir. Ezilmiş kemiklerin üzerine kaynar su dökün. 12 saat sonra ürünü kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için infüzyonlu bir tampon alın ve geceleri anüse yerleştirin.
Bunlar, çeşitli hastalıkları olan bir kişiye yardımcı olacak sadece birkaç tarif. Ancak günlük beslenmenizde kurutulmuş kızılcık tüketmek de birçok sağlık sorununa yardımcı olacaktır.
Kurutulmuş kızılcık almak için sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Herhangi bir ürün gibi, kızılcık ağacının da kendi kontrendikasyonları vardır. Bazı sağlık sorunları veya kronik hastalıkların varlığında, şekerlenmiş meyveleri ve kuru meyveleri ancak bir doktora danıştıktan sonra ve kesin olarak belirlenmiş miktarlarda tüketmek gerekir. Bu inceliğin kullanımı için kontrendikasyon olan hastalıklar şunları içerir:
- midenin artan asitliği;
- kronik kabızlık;
- uykusuzluk ve kalıcı uyku sorunları;
- sinir sistemi bozuklukları.
Benzer sorunlar varsa, o zaman bir doktora danışmanız gerekir ve her gün çilek miktarı iki veya üç parçayı geçmemelidir.
Sonuç
Kurutulmuş kızılcık meyveleri sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda hem erkekler hem de kadınlar için muazzam sağlık yararlarına sahiptir. Satın alırken kafanızın karışmaması ve kandırılmaması önemlidir. Daha sonra kurutulmuş kızılcık kullanımı hem zevk hem de büyük fayda sağlayacaktır.
Bir günde ne kadar yemelisin?