İçerik
Frenk üzümü uzun zamandır evrensel aşkı kazanmıştır - mükemmel tada ek olarak siyah mat, kırmızı veya açık meyveleri iyileştirici özelliklere sahiptir. Sağlıklı vitamin ve mineraller açısından zengindirler ve soğuk algınlığı ve diğer rahatsızlıklar için kullanılırlar. Birçoğu, sonbaharda frenk üzümü fidanı dikmenin gelecek yıl harika bir hasadı garanti edeceğinden emin.
Uzun yıllardır kuş üzümü yetiştiren bahçıvanlar, yararlı özelliklerinin ve tarım teknolojisinin kurallarının çok iyi farkındadır.
Özellikler ve uygulama
Frenk üzümü, bektaşi üzümü ailesine ait çok yıllık bir çalıdır. Çalılarının yemyeşil bir tacı vardır ve bir buçuk ila iki metre yüksekliğe ulaşır. 1.5 metre derinliğe kadar uzanan güçlü bir kök sistemine sahiptirler. Türlere bağlı olarak, yeşil yaprakların gölgesi değişir - parlaktan karanlığa. Geç düşerler, genellikle dona kadar sürer. Bu nedenle, bitkinin güzelliğinin yanı sıra, kuş üzümü genellikle süs çalıları olarak kullanılır.
Siyah frenk üzümü türü, diğerlerinden sadece meyvelerin renginde değil, aynı zamanda bitkinin meyvelerinde ve yapraklarında bulunan yüksek kokulu uçucu yağ içeriğinde de farklılık gösterir. Yaprakları özellikle güzeldir - pürüzlü kenarları vardır, üst kısımları pürüzsüzdür ve alt kısımları altın damarları vardır.
Kırmızı kuş üzümü, çalı şeklinde siyah frenk üzümü andırır. Hafif asitli olgun meyveleri, parlak kırmızı demetler halinde çalıdan güzelce sarkar.
Beyaz kuş üzümü glikoz bakımından yüksektir. Sarımsı renkte beyaz meyveleri küçük demetler halinde toplanır.
Birkaç yüzyıl önce, altın kuş üzümü Amerika'dan ihraç edildi. Şimdi her yerde yaygındır ve bahçıvanları lezzetli sarı meyveler ve güzel yapraklarla memnun eder.
Diğer birçok kuş üzümü türü vardır, ancak bunlar çoğunlukla yabani olarak büyüyen veya süs çalılarıdır.
Yapraklar ve meyveler, özellikle siyah frenk üzümü askorbik asit açısından zengindir. Aynı zamanda yüksek miktarda diğer vitamin ve mineraller, organik asitler, tanenler ile karakterizedir. Bitki, anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle halk hekimliğinde popülerdir. İnfüzyon ve kaynatma şeklinde, aşağıdakilerin tedavisinde etkili bir ek ajandır:
- kan hastalıkları;
- şeker hastalığı;
- mide ülseri;
- uykusuzluk hastalığı.
Bununla birlikte, kuş üzümü iyileştirici özelliklerini kullanarak kontrendikasyonları unutmamak gerekir. İlişkilendirilmişlerdir:
- artan kan pıhtılaşması ile;
- hepatit;
- tromboz;
- bireysel hoşgörüsüzlük.
Sonbahar ekiminin faydaları
İlkbahar ve sonbaharda fidan dikebilirsiniz. Ancak en iyi seçenek, frenk üzümü çalılarının sonbaharda ekilmesidir, çünkü: kış aylarında, ekilen çalıların etrafındaki toprak, kök sistemini güvenilir bir şekilde sabitleyerek sıkıştırılır; nakil sırasında hasar gören kökler restore edilecek; Frenk üzümü fidanları, zemin sürgünleri dinleneceği ve tüm besinler köklere ulaşacağı için daha hızlı kök salacaktır.
Bu işlemler sayesinde bitki ilkbaharda daha hızlı büyüyecektir.
Frenk üzümü fidanları dikme zamanı, çalıların don başlamadan önce kök salması için zamana sahip olması için uygun şekilde planlanmalıdır. Ancak onları çok erken dikmek de önerilmez - sonbahar ılıksa, tomurcuklar canlanmaya başlayacaktır. Frenk üzümü fidanı dikmek için en rahat zaman dondan 3-4 hafta öncedir. Genellikle bu dönem Eylül ortası - Ekim başıdır.
Site seçimi
Sonbaharda herhangi bir yere frenk üzümü fidesi ekebilirsin ve sonra nakil... Bununla birlikte, hemen kalıcı bir yer almak çok daha iyidir, o zaman çalılar daha hızlı kök salacaktır.
- Dikim için açık, güneşli alanlar seçmeniz gerekir. Bu durum son derece önemlidir - yeşil kuş üzümü yapraklarındaki fotosentez yoğunluğu, meyvelerin boyutunu ve tadını büyük ölçüde etkiler.
- Çalı dikim alanı kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır.
- Frenk üzümü fidanları nemli toprakları sever, ancak bataklık değildir, aksi takdirde mantar hastalıklarının üstesinden gelirler.
- Normal drenaj sağlarsanız, bitki balçıkta iyi büyür.
- Frenk üzümü çalıları, sebzeler, baklagiller ve tahıllar gibi mahsullerden sonra iyi gelişir. Bektaşi üzümü veya ahududu yetişen bir alana dikilmesi tavsiye edilmez.
- Frenk üzümü çalılarının büyüklüğünü ve yüksekliğini hesaba katarak, bunları sitenin ortasına dikmeyin. En iyi yer çitin yanında, ondan 1,5 metre uzakta.
Fidan dikim için hazırlama
Frenk üzümü çalıları dikmek için, üç ila dört köklü iki yaşındaki fideler ve halihazırda 15 cm'ye kadar gelişen sürgünleri genellikle seçilir. Çalıların öğütülmüş kısmı 30 cm uzunluğa kadar bir veya iki sürgün ile temsil edilmelidir Frenk üzümü fidelerinin kurumasını önlemek için nakliye sırasında ve ekime kadar selofan ile sarılı olarak muhafaza edilmelidir. Daha hızlı kök salmaları için şunlara ihtiyacınız var:
- frenk üzümü fidelerini bir buçuk saat suya koyun;
- dikkatlice inceledikten sonra, zayıf veya hasarlı süreçleri kök sistemden kesin;
- fide sürgünlerini yapraklardan kurtarın;
- kökleri bir besin çözeltisinde tutun.
Fide dikimi
Gelişimin ve verimin yoğunluğu, frenk üzümü fidelerinin doğru ekimine bağlıdır.
Delik hazırlığı
Kuş üzümü için seçilen alan iyi seviyelendirilmeli ve kazılmalı ve ardından hazırlık çalışmalarına devam edilmelidir:
- toprak çok asidik ise, üzerine kireç serpin ve tekrar kazın;
- Frenk üzümü fidanları ekmeden 3 hafta önce, bitki köklerinin içlerine serbestçe yerleştirilebilmesi için geniş çukurlar hazırlayın - yaklaşık 40 cm derinliğe kadar;
- büyüyen çalıların birbirine karışmaması için aralarında yaklaşık bir buçuk ila iki metre mesafe bırakmak gerekir;
- daha yayılan bir taç oluşturan çeşitler için, çalılar arasındaki mesafenin artırılması gerekir;
- az miktarda odun külü, kum ilavesiyle tabanı humusla döşeyin;
- hazırlık döneminde patates kabukları deliğe dökülebilir - bunlar genç frenk üzümü fidelerinin gelişimi için uygundur;
- ekimden önce çok az zaman varsa, deliğe basitçe nişasta ve kül karışımını suyla dökebilirsiniz;
- Deliğe mineral gübreler verilirse yanıkların önlenmesi için bunların köklerle temas etmesine izin verilmemelidir.
İniş
Frenk üzümü çalıları ekerken uyulması gereken birkaç basit kuralı hatırlamak gerekir:
- fideyi fidanlıkta büyüdüğünden daha derine dikin, böylece kök boğazı birkaç santimetre derinlikte kalır;
- zemin kısmını kesin, sürgünde 2-3 tomurcuk bırakarak - kesimler, başlayabilmeleri için nemli toprağa da ekilebilir;
- frenk üzümü fidanları yere 45 derecelik bir açıyla yerleştirilmelidir - sürgünler yayılmalıdır;
- sürgünün alt kısmında bulunan tomurcuklar toprakla örtülmelidir - onlardan ilk yıl güçlü bir çalı oluşturacak yeni kökler ve sürgünler ortaya çıkacaktır;
- Örneğin çalıları humus veya kompostla malçlayarak nemi korumak için önlemler alırsanız frenk üzümü çalıları daha iyi kök salacaktır - malç ayrıca kökleri az karla kış aylarında donmaktan koruyacaktır;
- çalının etrafında bir delik bırakın ve bol su dökün.
Frenk üzümü bakımı
Frenk üzümü fidanları, özellikle kuru zamanlarda düzenli sulama gerektirir, aksi takdirde tüm yapraklarını çabucak dökerler. Çalıları patateslerin kaynatıldığı su ile sulamak çok faydalıdır. Verimi artırmak için, budama kullanarak çalıları uygun şekilde şekillendirmeniz gerekir. Dikimden hemen sonra başlanmalıdır. Sürgünlerde sadece 3-4 tomurcuk kaldı.
Olgun çalılar genellikle ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında budanır. Budama yapılırken, genç sürgünlerin büyümesine müdahale etmemeleri için beş yaşına ulaşmış eski dallar tabandan çıkarılır. Çalı içinde büyüyen dallar da çıkarılır. Her birinde, farklı yaşlarda bir buçuk düzine kadar sürgün kaldı. Bitkinin tüm kısımları güneş tarafından eşit şekilde aydınlatılmalıdır - o zaman verim daha büyük olur ve meyveler daha lezzetli olur.
Frenk üzümü fideleri verimli veya iyi döllenmiş toprağa ekildiyse, iki ila üç yıl boyunca beslenemezler. Çalıların etrafındaki toprağı aynı zamanda içine malç katarak gevşetmeleri yeterli olacaktır. Ancak bu süreden sonra her sonbahar veya ilkbaharda frenk üzümü çalılarını mineral ve organik gübre ile beslemek gerekir.
Sonbaharda, fosfatlar ve potasyum tuzları genellikle kazma sırasında her bir çalının altına 30 gramlık bir miktarda eklenir. İlkbaharda nitrojen bileşikleri uygulamak daha iyidir, böylece eriyik suyla yıkanmazlar. Bir çalı için doz 20 grama kadar olacaktır. Çiçeklenme döneminde frenk üzümü fidanlarının beslenmesi gerekir. Şu anda organik gübreler kullanılıyor - 1:10 oranında suyla seyreltilmiş mullein veya tavuk dışkısı - 1:15.
Frenk üzümü fidanları yetiştiriciliği
Birçok bahçıvan, kullanarak dikim için frenk üzümü fidanı alır kırıntı... İlkbahardan sonbahara kadar herhangi bir zamanda yapılabilir. Sonbahar ve ilkbahar kesimleri odunlanmış bir yaşındaki sürgünlerle yapılmalıdır. Budama sırasında genellikle kesimler hazırlanır:
- sürgünler sadece sağlıklı çalılardan alınır;
- uzunluğu 20-25 cm'ye ulaşabilir ve çapı 6 mm'ye kadardır;
- kesimler, her iki ucunda aşırı tomurcuktan bir buçuk santimetre bırakılarak kesilir;
- kesikler eğik ve eşit olmalıdır.
Kırıntı toprak ve kompost ile çürümüş gübre karışımından hazırlanan toprağa ekilir. Yüzeyde ve eğimli bir konumda sadece üç tomurcuk bırakarak derine ekilmeleri gerekir. Daha sonra dikimler sulanır ve malçlanır. İlkbahar kesimleriyle, sezonun sonunda, genç frenk üzümü fideleri, kalıcı bir yere nakledilmelerine izin veren güçlü bir kök sistemi oluşturmuştur. Sonbahar kesimlerinde, kuş üzümü girişinin dinlenme aşamasına giriş zamanlamasını doğru bir şekilde seçmek gerekir - farklı türlerde birkaç hafta farklılık gösterirler. Sürgünler dondan korunmalıdır.
Yaz kesimleri için, yakında sertleşecek olan yeşil sürgünler seçilir - yine de bir miktar esnekliği korurlar, ancak keskin bükülmelerden koparlar. Birkaç yaprak bıçağı ile 12 cm uzunluğa kadar hazır kesimler, kök verecekleri ılık ve nemli bir seraya ekilir. Ertesi yıl, ilkbaharda açık toprağa ekilebilirler.
Kuş üzümü ekimi ve bakımı özellikle zor değildir. Bunu doğru yaparsanız güzel manzarası ve zengin hasadı ile sizi memnun edecektir.
