Kırmızımsı zeytin kapağı (kokulu, hoş kokulu): fotoğraf ve açıklama

İsim:Kırmızı ve zeytin örümcek ağı
Latin isim:Cortinarius rufoolivaceus
Bir tür: Koşullu olarak yenilebilir
Eş anlamlı:Kokulu webcap, Kokulu webcap, Cortinarius rufo-olivaceus, Myxacium rufoolivaceum, Phlegmacium rufoolivaceum.
Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina
  • Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae
  • Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Cortinariaceae (Örümcek ağları)
  • Cins: Cortinarius (Webcap)
  • Tür: Cortinarius rufoolivaceus (Kırmızı zeytinli webcap)

Kırmızı zeytin örümcek ağı, Spiderweb ailesine aittir. Sıradan insanlarda, ona kokulu veya kokulu örümcek ağı demek gelenekseldir. Latince adı Cortinarius rufoolivaceus'tur.

Kırmızı zeytin örümcek ağının tanımı

Mantar nispeten küçük boyuttadır ve ayırt edici özelliği olan ince bir bacağına sahiptir: örümcek ağı battaniyesi. Meyve veren gövdenin kapağı sümüksüdür.

Şapkanın açıklaması

Mantarın kapağı 7 cm çapa ulaşır Büyüdükçe değişir: genç kırmızı zeytin örümcek ağlarında yarım küre şeklindedir, sonra yavaş yavaş dışbükey hale gelir. Yetişkin meyve veren gövdelerde kapak düzdür. Renk şeması çeşitlidir, büyüdükçe mordan kırmızıya değişir ve aynı gölgeyi korur. Ortada, şapka değişen yoğunlukta mor-mor veya kırmızımsı renktedir.

Daha eski örneklerde, tükenmişlik nedeniyle kapak kenarlarda pembedir.

Kırmızımsı zeytin örümcek ağlarındaki kızlık zarı otu, alçalan veya dişli yapışık bir şekle sahip plakalar şeklindedir. Genç meyve gövdelerinde zeytin veya mordur, olgunlaştıkça kahverengiye döner.

Sporlar koyu kırmızımsı, oval şekilli, küçük boyutlu ve siğil yüzeylidir. Boyutlar 12-14 * 7 mikron arasında değişmektedir.

Bacak açıklaması

Yetişkin örneklerde maksimum bacak boyutu 11 * 1.8 cm'dir, silindirik şekle sahiptir, tabanı genişlemiştir ve kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Bacak uzunluğunun geri kalanı mordur. Yüzeyi pürüzsüzdür.

Bu türdeki bacağın uzunluğu 5-7 cm'ye ulaşır.

Nerede ve nasıl büyüyor

Bu tür Avrupa'da yaygındır, karışık veya yaprak döken orman plantasyonlarını tercih eder.

Ağaçlarla mikoriza oluşturabilme özelliğinden dolayı doğada büyük gruplar halinde oluşur. Meşe, kayın veya gürgen altında daha sık büyür.

Rusya'da kırmızı zeytin örümcek ağı Belgorod ve Penza bölgelerinde hasat edilirken, Tataristan ve Krasnodar'da da büyüyor. Kireçli topraklarda, orta derecede sıcak iklim koşullarında örnekler vardır.

Önemli! Meyve verme dönemi Temmuz-Ağustos aylarında başlar ve sonbaharın ortasına kadar sürer.

Mantar yenilebilir mi değil mi

Türlerin beslenme özellikleri pratik olarak incelenmemiştir, ancak şartlı olarak yenilebilir kategorisine aittir. Meyve eti acı, zeytin yeşili veya soluk mor renktedir. Mantarların özel bir aroması yoktur. Kızartılmış yiyecekler için önerilir.

Önemli! Gıdalardaki düşük dağılım nedeniyle meyve gövdeleri nadiren kullanılır; Avrupa ülkelerinde kırmızı zeytin örümcek ağı Kırmızı Kitap'a dahil edilmiştir.

Çiftler ve farklılıkları

Dışa doğru, meyve veren cisimlerin ikterik bir örümcek ağı vardır: ikincisinin kapağı kahverengidir ve pembe veya turuncu renktedir. Ancak çiftin mor bir tabak ve bacakları vardır ve eti acıdır.

İkiz şartlı olarak yenilebilir, ancak tadı düşük olduğu için besin değerini temsil etmez.

Sonuç

Kırmızı zeytin web kapağı, Kırmızı Kitapta listelenen bir mantardır. Koşullu olarak yenilebilir, ancak eti acı olduğu için pratik olarak yemek için kullanılmaz. İğne yapraklı-yaprak döken ormanlarda yaz ortasından Ekim ayına kadar görülür.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat