İçerik
Büyük kümes hayvanı çiftlikleri, son derece uzmanlaşmış ırkları, daha doğrusu melezleri ve tavukları tutmayı tercih ediyor. Bu, rasyonun hesaplanmasını ve hayvancılığın bakımını kolaylaştırır. Hibritler maksimum üretkenlik için tasarlanmıştır ve bunlara personel bağlı değildir. Özel tüccarlar için bu genellikle tam tersidir: eski yumurtlayan tavuklarını çorbaya gönderemezler çünkü ona bağlanmayı başardılar. Ek olarak, özel mülk sahipleri genellikle bir tavuk sürüsünü kendi başlarına yetiştirmek isterler ve endüstriyel melezler bu tür koşullara adapte edilmez. En iyi ihtimalle, melezin sahibi pahalı bir kuluçka makinesine ihtiyaç duyacaktır - en kötü ihtimalle - yumurtaları kuluçka kapasitesine sahip uzman olmayan tavuklardan oluşan bir çift popülasyon. Bu nedenle özel mülkiyet için et ve yumurtaya çok daha uygundur. tavuk ırkları.
Fabrika türlerinin aksine evrensel yöndeki bu türler, köylerde kullanılmak üzere doğal olarak yetiştirildi. Nispeten az sayıda özel melez varsa, gözler et ve yumurta tavuğu ırklarının bolluğundan kaçar. Birçoğu yalnızca göreceli olarak yüksek üretken değil, aynı zamanda güzeldir.
Çeşitli ırklar
Kişisel kullanım için bir cins seçerken, özel bir sahip genellikle aşağıdakiler arasında gidip gelir: Yumurta ve çok yönlü tavuklar. Yumurtalar için, temelde aynı fabrika melezlerini alırlar.Eğer melezlerin performansı aşağı yukarı aynıysa, önerilen et ve yumurta tavuk türlerinden hangisinin daha iyi olduğunu anlamak zaten zordur. Birkaç faktörün aynı anda dikkate alınması gerekir: yumurta üretimi, erken et olgunluğu, belirli bir bölgenin iklimine uyum. Ayrıca fotoğraflar ve isimlerle et ve yumurta tavuklarının cinsini seçmelisiniz. Genellikle komşuların çok azı test için doğru ırklara sahiptir. Seçim, öncelik gereksinimleri dikkate alınarak yapılır.
Yurlovskaya gürültülü
Köken olarak, Yurlovskaya vokalisi evrensel bir cins olarak sınıflandırılır, çünkü Oryol bölgesinde Çin etini geçerek ve yerli tabakaların yerel hayvancılıkla dövüşen ırkları geçerek yetiştirildi. Gerçekte, cinsin (veya ona nasıl bakılacağının) temel avantajı, bir horozun ötüşüdür. Yurlov vokallerinin seçildiği çığlık atarak oldu. Horoz kargasının kalitesi ne kadar yüksekse, horoz maliyeti de o kadar pahalıdır.
Bu nedenle, cinste erkeklerin canlı ağırlıklarında güçlü bir varyasyon vardır. Yurlovsky gürültülü, çeşitli kaynaklara göre 3,5 ila 5,5 kg ağırlığındadır. Yumurtlayan tavuklar 3 - 3,5 kg arasında daha birleştirilmiş ağırlığa sahiptir. Yurlovskaya vokalleri düşük yumurta üretimine sahiptir - ortalama olarak yılda yaklaşık 150 yumurta. Ancak yumurtalar oldukça büyük ve 60 gr ağırlığındadır, iki sarılı olanlar 95 gr'a ulaşabilir.
Yurlovskaya Vocalis'in modern hayvancılığı küçüktür ve esas olarak yeni ırkların yetiştirilmesi için bir genetik rezerv olarak kullanılmaktadır. Yine de horoz şarkı söyleyen aşıkların özel çiftliklerinde bulunabilirler.
Yumurtaya ihtiyacım var
Bu durumda tüm etli ve yumurtalı tavuklardan çok yumurta taşıyanlar seçilir ancak bu seçim ancak açıklamaya göre yapılabilir. Tek bir fotoğraf size cinsin yumurta üretim seviyesini söyleyemez. Yumurta ürünleri elde etmek için, et ve yumurta üretimi için birkaç popüler tavuk türü vardır.
Australorp siyah beyaz
Sahip olmak Australorp, et ve yumurta tavukları olmak üzere iki sıra vardır: biri et yönüne, diğeri yumurta üretimine daha yakın.
Australorp siyah-beyaz cinsi et ve yumurta cinsinin tavuklarının tanımı, bunun evrensel bir cinsten çok bir yumurtlama yönelimi çizgisi olduğunu gösterir. Bir tavuğun ağırlığı, yumurtlayan bir tavuğun ağırlığına daha yakındır ve 2,2 kg'a ulaşır. Horoz 2,6 kg ağırlığındadır. Bu hat, yılda 55 gr ağırlığındaki 220 yumurta taşır.
Siyah-beyaz australorpes yumurtası yüksek gübreleme ile ayırt edilir ve tavuklar yüksek kuluçka ve güvenlidir. Bu bir melez değil, bir cins olduğu için, siyah-beyaz australorpes kendi başlarına yetiştirilebilir. Ne yazık ki, incelemelere göre, bu tür et ve yumurta tavukları özellikle soğuğa dayanıklı değildir ve kışın yalıtılmış tavuk kümeslerinde tutulmaları gerekir.
Adler gümüş
Adler tavukları et ve yumurta cinsi fotoğrafta genellikle sıradan yumurta katmanlarına benziyorlar.
Bu fenomen doğaldır, çünkü başlangıçta bir "köy" evrensel tavuğu olarak yetiştirildiğinden, bugün Adler ırkı yavaş yavaş yumurta üretimini artırmaya doğru yönelmektedir. Şimdiye kadar, Adler tavukları yüksek yumurta üretimiyle övünemezler, ancak yumurta hatlarının bireysel bireyleri zaten sezon başına 250 yumurta bırakabilir.
Adlerok'taki civciv içgüdüsü, herhangi bir yumurtlayan ırkta olduğu gibi, çok zayıf bir şekilde gelişmiştir. Ek olarak, yumurta Adler hattının kuşlarının ağırlığı, endüstriyel katmanların standart ağırlığına yaklaşır - 2 kg.
Eski tip Adler gümüş yumurtaları çok daha az yumurtlar: sezon başına 160-180 yumurta. Ancak kuşların ağırlığı çok daha fazladır. 3 kg'a kadar tavuk ağırlığı, 4 kg'a kadar horoz.
Tavuk satın alırken veya kuluçkalık yumurta alırken, hangi Adler hattının satın alınacağı bilinmediğinden, bunlar bir kazan-kazan yatırımı için seçilmesi gereken et ve yumurta cinsi tavuklar değildir.
California gri tavukları
1963'te SSCB'ye geri döndüler ve "ryaba tavuğu" olarak alıştılar. Bu tavuklara yalnızca bir esnada evrensel denilebilir. Bunun nedeni, yumurta üretiminin yumurta cinslerine göre daha düşük olmasıdır. Yumurtlayan bir tavuğun ağırlığı, yumurtlayan bir tavuğun ağırlığı ile hemen hemen aynıdır ve 2 kg'dır. Horoz ağırlığı 3 kg. 58 gramlık nispeten düşük yumurta ağırlığıyla yılda 200 yumurta taşırlar Aslında, bu tavukların özel çiftliklerde vicdanlı bir şekilde yetiştirilmesi önerilemez: Yeterli etleri yoktur, yumurtlayan tavuklar da daha fazla yumurta taşır. Kanatlı hayvanlarda görülen tek avantaj, yetişkin tavuklarda bile yumuşak yağsız ettir. Ama küçük miktarlarda.
Et için öncelik
Ete yumurtadan daha çok ihtiyaç duyuluyorsa, bir tür et ve yumurta tavuğu seçerken fotoğrafa ve açıklamaya odaklanabilirsiniz.
Kırgızca gri
Cins evrensel bir yöndür, ancak et verimliliğine yönelik bir önyargısı vardır. Dışarıdan bakıldığında, bir meslekten olmayan kişinin Kırgız cinsini Kaliforniyalılardan ayırt etmesi pek olası değildir. Aynı renge sahipler, ancak ağırlıkları çok farklı değil. Kırgız tavuğu vücut ağırlığı ve yumurta bakımından Kaliforniyalıları aşıyor, ancak yıllık yumurta üretiminde yetersiz kalıyor. Kırgız bir yumurta tavuğu ortalama 2,5 kg, bir horoz - 3,4 ağırlığındadır. Yıllık yumurta sayısı 150 - 170 adet ortalama 58 gr.
Kırgız tavuğu, yüksek yumurta verimliliği, genç hayvanların iyi korunması -% 97'ye kadar ve yetişkin tavukların yüksek oranda korunması -% 85 ile ayırt edilir.
Cins, dağlık Kırgızistan koşulları için yetiştirildi ve yüksek dağlık bölgelerdeki hayata mükemmel bir şekilde adapte edilmiş kuru ve sıcak bir iklimde kendini iyi hissediyor. Tavukların dezavantajı, yüksek hava nemi ve düşük yumurta üretkenliğinin "korkusudur". Ancak üretkenliği artırmak için çalışmalar halen devam etmektedir.
Australorp siyah
Horoz fotoğrafı olan tavukların et ve yumurta cinsinin ikinci çizgisi, bu çizginin siyah-beyaz australorp ile karşılaştırıldığında nispeten ağır olduğunu göstermektedir.
Canlı ağırlık / yumurta sayısı oranına göre tavukların en iyi et ve yumurta ırklarından biridir. Yumurta üretimi siyah beyazdan biraz daha düşüktür (yılda 200 parçaya kadar), ancak yumurtalar biraz daha büyüktür (ortalama 57 g). Ancak bu tavukların vücut ağırlığı çok daha büyük: 4 kg'a kadar bir horoz, 3 kg'a kadar bir yumurta tavuğu.Gözaltı koşullarının titizliği, siyah-beyaz çizgi ile aynıdır.
Maran
İyi bir ağırlığa sahip, çok orijinal ve karlı bir cins. Maran yumurtacı tavukları 3,2 kg ağırlığındadır. Horozda canlı ağırlık 4 kg'a ulaşır. Ayrıca tavuklar çok hızlı büyür ve bir yaşına kadar 2,5 - 3,5 kg alırlar. Yumurta üretimi Maranov çok iyi değil. Verimli ilk yılda yumurtlayan tavuklar ortalama 140 adet taşırlar. büyük yumurtalar. Cinsin haysiyeti, güzel çikolata renginde büyük yumurtalardır. Tavuklar, deney meraklıları arasında popülerdir. Maranlar diğer tavuk türleriyle melezlendiğinde, yavrular değişen yoğunlukta renkte yumurtalar taşırlar. Ek olarak, maran yumurtaları, yumurta endüstriyel melez ürünlerinden daha aşağı değildir ve 65 g ağırlığındadır Dezavantajlar, sadece reklamı yapılan daha büyük yumurta ağırlığını içerir, çünkü bu, yalnızca yiyecek için uygun olan iki sarılı bir yumurtanın yumurtlanması anlamına gelir. Buna göre, maranları en baştan yetiştirmek istiyorsanız, yumurtaların bir kısmının reddedilmesi gerekecektir. Ve bu, maranların yumurta üretiminin zaten çok yüksek olmadığı gerçeğini hesaba katıyor.
Faverol
Rusya'da nadir bulunan Faverol, evrensel tavuklara aittir. Aslen Fransa'dan, tavuk faverol bakım ve diyet koşullarına iddiasız olarak kabul edilir. Bu, maksimum canlı ağırlığı 4 kg horoz olan büyük bir kuştur. Tavuklar 3,5 kg'a kadar kazanabilir. Yumurta verimi düşük: yılda 200'den fazla yumurta yok. Önemsiz yumurta üretkenliği nedeniyle, cins giderek daha fazla süs haline geliyor. Bu haklı. Diğer birçok tavuk et için uygundur, ancak görünüşte daha önemsizdir.
Gözaltı koşullarına karşı iddiasızlık
Açıklamaya ve fotoğraflara göre iddiasız et ve yumurta tavuğu ırklarının da seçilmesi pek olası değildir, çünkü iddiasızlık genellikle çok şartlıdır. Macar kökenli cinsin açıklamasında, soğuk kışlara dayanabileceği yazılırsa, bunların Sibirya kışları değil, Macar olduğu akılda tutulmalıdır. Beslenme iddiasızlığı da göreceli olabilir: herhangi bir cinsten bir tavuk meralarda yaşar, ancak üretken özellikleri neredeyse sıfırdır. Bu tavuktan ürün elde etmek için kaliteli dane yemi ile beslenmesi gerekir.
Wyandot
ABD'de yetiştirilen çok orijinal renkteki kuşlar, et ve yumurta yönündeki en iyi tavuk ırklarından biri olarak güvenle adlandırılabilir. Bu kuşlar sadece makul bir ağırlığa sahip değil: bir horoz için 4 kg'a ve bir tavuk için 3 kg'a kadar, aynı zamanda evrensel bir yön için iyi bir yumurta üretimi: yılda 180'e kadar yumurta. Dezavantajı, ortalama 55 gr ağırlığındaki yumurtaların düşük ağırlığıdır. Ek olarak, wyandotlar Rus donlarına karşı dayanıklıdır ve yeterli gün ışığı saatleri sağlandığında kışı süpürme yeteneğine sahiptir.
Böylece, sahibine lezzetli et ve kış yumurtaları sağlamanın yanı sıra, Wyandotlar da gün boyunca bahçede dolaşarak göze hoş geliyor.
Megrula
Bu Gürcü ırkının temel avantajı iddiasızlığıdır. Tavuklar yüksek canlı ağırlık ve yumurta üretimi açısından farklılık göstermez. Megrula, yerel aborjin tavukları yabancı et ırklarıyla geçilerek yetiştirildi. Açıkça söylemeliyim ki sonuç cesaret verici değil. Tavuk yumurtası sadece 1,7 kg, erkek - 2,3 kg ağırlığındadır. Mevsim başına yumurta - 160. Yumurtalar nispeten küçüktür - 55 gr.Tüm eksikliklerin yanı sıra, tavuklar geç olgunlaşır, altı aydan fazla yaşta yumurtlamaya başlarlar.
Bununla birlikte, Megrula'nın sadece eksiklikleri olsaydı, neredeyse hayatta kalamazdı. Megrula'nın iki türü vardır: doğu ve batı. Doğu, yumurta yönüne karşılık gelen katmanların ve horozların ağırlıklarına daha yakındır. Batı olanı ete ve yumurtaya daha yakındır ve bu tür horozun ağırlığı 2,8 kg'a ulaşır. "Batı" tavuğunun canlı ağırlığı 2.3 kg'dır.
Megrulae, doğurganlık, yüksek yumurta verimliliği, tavukların yüksek güvenliği ve yetişkin kuşların yüksek güvenliği ile ayırt edilir. Megrulu, sulu yumuşak et gerektiren geleneksel Gürcü yemekleri uğruna yetiştirilir.Bu bağlamda, megrula yem talep etmektedir ve tahılın diyetin temeli olduğu çiftlikler için uygun değildir. Megrula, bol miktarda etli yem ve mısır beslemesi gerektirir.
Kafkasya'da Megrula, ayrı çiftliklerde tutulmalıdır. Endüstriyel çiftlikler için karlı değil.
Ukraynaca Ushanki
Fotoğraftaki "Ushanki" tavuklarının hemen hemen yerli et ve yumurta cinsi, hala tavuk olsa bile çok orijinal görünüyor.
Ukraynalı Ushanka, et ve yumurta tavuklarının en iyi yerli ırklarından biri olarak adlandırılsa da, bugün sayısı çok azdır. Ukraynalı Ushanka, yılda 180'e kadar yumurta bırakır. Yumurta tavuğu 2,3 kg, horoz 3,5 kg ağırlığındadır. Bu tavuklar, sahibini kuluçka makinesi ve elektrik konusunda endişelenmekten kurtardıkları için çok iyi gelişmiş bir annelik içgüdüsüne sahiptir.
"Ushanki" bakım konusunda iddiasız ve az miktarda yemle yetinmeye hazır. Bu cins bir kuşu, kulak açıklıklarının yakınında büyüyen ve pürüzsüz bir şekilde sakala dönüşen tüy tutamları nedeniyle diğerlerinden ayırt etmek kolaydır.
Sahiplere göre, bu kuşlar dondan hiç korkmuyor, eğilimleri çok sakin. Kendileri zorbalık yapmazlar, ancak kendilerini suçlamazlar. Ukraynalı Ushanka'nın neredeyse tamamen ortadan kalkması, ancak Birliğin dağılmasından sonra açılan sınırlarla ve o zamanların doğasında olan yabancı her şeyin modasıyla açıklanabilir. Bununla birlikte, Rus Gen Havuzunda safkan bir kuş almayı başaran Ushanki'nin sahipleri, bunun özel çiftlik hayvanları için ideal bir tavuk olduğuna inanıyor.
Ancak Faverol'un tüylü ayakları var, Ushanka'nın yok. Ayrıca vücut oranlarında farklılıklar var.
Kotlyarevsky
Tavuklar Kafkasya'da yetiştirildi ve Rusya'nın güney bölgelerine yöneliktir. Yüksek verimlilik ve canlılık ile ayırt edilirler. Horozlar 4 kg'a kadar ağırlık kazanır, 3 kg'a kadar katmanlar. Tavuklar belirli bir geç olgunlukla ayırt edilir ve ilk yıl yaklaşık 160 yumurta getirir. Diğer tavuk ırklarından farklı olarak, Kotlyarevskys önümüzdeki yıl için yumurta üretimi düşmez, ancak artar. Üretimin zirvesinde, Kotlyarevskaya katmanı yılda 240 yumurta üretebilir. Aynı zamanda yumurtalar Kotlyarevsky tavukları endüstriyel haçlara kıyasla 60 - 63 gr ağırlığındadır.
Kotlyarevsky tavukları oldukça dayanıklıdır. Yumurtadan çıktıktan sonra, genç hayvanların sadece% 5'i yumurtadan ölür.
Mini tavuklar neden faydalıdır?
Mini tavuklar ilk olarak Rusya'da ortaya çıktı, ancak birçok çiftlikte geleneksel piliçlerin yerini alarak hızla Avrupa'ya yayıldı. Mini tavuklar aslında kısa bacaklı cüce kuşlardır. Bunların arasında yumurta, et ve et-yumurta hatları var. Renk beyaz, açık kahverengi ve kırmızı olabilir. İncelemelere göre beyazlar, tavukların et ve yumurta cinsi değil, daha çok yumurtlamadır. Açıklamada genellikle tüm mini tavukların et olduğunu belirtmesine rağmen. Renkli bir tavuk türü, mini et ve yumurtaya aittir.
Bu tavukların et ve yumurta cinsinin verim özellikleri oldukça yüksektir. 5 ayda yumurtlamaya başlarlar ve yumurtanın ağırlığı yaklaşık 50 gr.75-97 gr ağırlığındaki yumurtaları bırakabilirler, ancak bu tür kuşları üremeden atmak daha iyidir. Büyük yumurtalar birkaç yumurta sarısı içerir. 97 g ağırlığındaki yumurta üç sarılıydı.
5 aylık bir horozun ağırlığı 1,3 - 1,7 kg'dır ve bu, tam teşekküllü büyük bir yumurta tavuğununkiyle oldukça benzerdir.
Cüce geni, uzuvların uzunluğunu etkiler, ancak vücut genellikle büyük bireylerde olduğu gibi kalır.
Bu cinsin avantajları nelerdir ve neden incelemelere göre, et ve yumurta tavuklarının en iyi ırklarından biridir:
- kısa bacaklar harekete çok fazla enerji harcamanıza izin vermez;
- Düşük hareket ihtiyacı nedeniyle, tavuklar büyük akrabalarına göre daha az yem tüketir;
- yumurtalar, büyük kuşların yumurtaları ile hemen hemen aynı boyuttadır;
- et ve yumurta cinsleri arasında yüksek yumurta üretimi;
- hızlı kilo alımı;
- bacakların aynı uzunlukta olması nedeniyle sakin mizaç.
- yaşam koşullarına ve beslenmeye iddiasızlık.
Ayrıca, mini tavukların avantajı, bunun bir melez değil, bir cins olması gerçeğidir. Yani, üreme sırasında, mal sahibi, kendi kendine onarım için satabileceği veya bırakabileceği tam teşekküllü bir tavuk alır.
Mini tavuk sahiplerine göre, bunlar en iddiasız et ve yumurta tavukları. Alıcıların pişman olabileceği tek şey: birkaç tane kuluçkalık yumurta aldılar. Bu cinse olan talep artıyor ve Moskova'daki Gene Pool'dan garantili safkan bir kuş satın alınabiliyor.
Tsarskoye Selo cins grubu
Bu grup et ve yumurta yönünü bir cins olarak adlandırmak hala zor olsa da, üretkenliği safkan olmaktan daha önemli olan kümes hayvanı çiftçileri şimdiden onunla ilgilenmeye başladılar. Tsarskoye Selo tavuğu üç cins temelinde yetiştirilir: Poltava kili, Broiler 6 ve New Hampshire. Ortaya çıkan çok güzel tüyler sayesinde, bu cins grubunun tavuklarına genellikle dekoratif olanlar denir, ancak bunların üretken göstergeleri, evrensel yöndeki halihazırda kurulmuş tavuk ırklarından daha düşük değildir.
Tsarskoye Selo tabakasının ortalama ağırlığı 2,4 kg'dır. Horoz ortalama 3 kilogramdır. Tsarskoye Selo cins grubunun temsilcileri hızla kilo alıyor ve bu, et için kümes hayvanları yetiştiren yetiştiricileri memnun ediyor. Tavuklar olgunlaşmanın ortasında, 5 aydan itibaren acele ediyorlar. Yumurtacı bir tavuğun yıllık üretkenliği ortalama 60 gr ağırlığındaki 180 yumurtadır.Tsarskoye Selo tavuklarından elde edilen yumurta kabukları rengi açıktan koyu kahverengiye kadar değişebilir.
Bu cins grubunun kuşkusuz avantajları arasında, nispeten yüksek yumurta üretimine rağmen, tavukların kuluçka içgüdülerini kaybetmemiş olmaları yer alır. Tsarskoye Selo tavuğu da iyi bir tavuktur.
Cins grubu, kırmızı kuş tüyü ile doğan tavukların kuluçka kabiliyetine sahiptir.
Gruplar arasındaki farklar sırt şekli ve buna bağlı dona dayanıklılık şeklindedir. Pembe şekilli bir tepeye sahip bir çizgi, dona yaprak şeklindeki bir çizgiden daha iyi tolere eder.
Yeni bir cins yetiştirmenin amacı, hem fabrikalarda hem de özel bahçelerde yetiştirmeye uygunluktur. Bu nedenle, şimdi bile Tsarskoye Selo cins grubu, koşulları, iyi canlılığı ve yüksek dayanıklılığı koruma konusundaki iddiasızlığı ile ayırt edilir. Tsarskoye Selo tavukları, soğuk tavuk kümeslerinde yumurtlamayı bırakmadan kışlayabilirler. Bu an, onları ülkenin kuzey bölgelerinde üreme için umut verici kılıyor. Ayrıca cins grubu, hastalıklara karşı yüksek direnç ve çiftlik hayvanlarının iyi korunması ile ayırt edilir.
En iyinin en iyisi
Çok ağır, çok yumurta taşıyan ve altın saraya ihtiyaç duymayan bir tavuk var mı? İçeriğin talep edilmemesi her zaman "Sovyet üretiminin" hayvanlarını ayırt etti, bu nedenle "Banking orman tavuğu" türünün Rus temsilcileri arasında böyle bir tavuk aramak gerekiyor.
Kuchinskaya jübile
Kuchin yıldönümü çalışmalarının başlangıcı, Kruşçev'in saltanatının sonu olan Brejnev'in saltanatının başlangıcı ile aynı zamana denk geldi. Yetiştirme çalışmaları 1990 yılına kadar devam etti. Kuchin yıldönümünihayet bir cins olarak tescil edildi. O günlerde ürünler sadece kağıt üzerinde bol miktarda üretildiği için, Kuçin yıl dönümü kutlamalarının köylülere et ve yumurta sağlama konusunda kırsal nüfusa destek sağlaması gerekiyordu.
Bu yüzden köyün kendisine et tedarik etmesi gerekiyordu. Hayvancılık için tahıl da köylülere küçük miktarlarda satıldı. Ve modern anlamda hiçbir karma yem yoktu. Kuchin yıldönümü kutlamaları böyle koşullar altında yaratıldı. Elde edilen sonuç beklentileri karşıladı.Kuchin'in jübileleri bugün pratik köylüler arasında popülerdir. Evrensel bir yön için, bu büyük bir tavuktur: 3 kg'a kadar katmanların ağırlığı, 4 kg'a kadar horozlar. Ortalama yumurta üretim adet. yılda yumurta. Kuchinsky jübile'leri, endüstriyel yumurta haçları üretenlere neredeyse eşit ağırlıkta yumurta bırakırlar.
Zagorsk somonu
Abartmadan, Sovyet yetiştiricilerinin bir başka şaheseri ve hatta genetik hakkında neredeyse hiçbir şey bilmedikleri ve onu bir sahte bilim olarak gördükleri bir zamanda. Zagorsk somonu kırsal koşullar için ideal tavuk olarak kabul edildi. Tek bir dezavantajı var: Önerilen yemden maksimum miktarda besin alabilme yeteneği nedeniyle, bu tavuk obeziteye eğilimlidir.
Zagorsk tavukları çok hızlı büyür ve 2 ayda 1 kg ağırlık kazanır. Yetişkin tavuklar 2,5 kg'a kadar, horozlar 3 kg'a kadar beslendi, bu da yumurta üretimini olumsuz yönde etkiledi.
Zagorsk somonu, geç olgunlaşma ile ayırt edilir. Sadece 7 ay sonra acele etmeye başlarlar. Normal koşullarda yumurtlayan tavuklar, yılda 220 yumurta üretebilir.
Yukarıdan, büyük çeşitler arasında tavukların en iyi et ve yumurta ırklarının olduğu sonucuna varabiliriz: Kuchin yıldönümü, Ukrayna ushanka, wyandot, Zagorsk somonu.
Sonuç
Her kümes hayvanı yetiştiricisi en iyi cins tavuk eti ve yumurta yönünü almak ister, ancak kümes hayvanı bahçesinin belirli bir sahibi için hangisinin en iyisi olacağı yalnızca tercihlerine bağlıdır. Birisi tavukların göze hitap etmesini ister, biri olağanüstü üretken özelliklerle ilgilenir. Et ve yumurta tavuğu cinslerinden hangisinin daha iyi olduğu sitelerdeki incelemelere rehberlik etmemelisiniz. Tüm kümes hayvanı sahiplerinin deneyimi farklıdır. Bir cins seçerken, ilgi alanlarınızı ve ikamet ettiğiniz bölgeyi göz önünde bulundurmanız gerekir.
