แยม Cloudberry Pyatiminutka

เนื้อหา

น่าเสียดายที่ผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นนี้มีให้เฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ทางตอนเหนือดังนั้นทุกคนจึงไม่สามารถซื้อแยมคลาวด์เบอร์รี่ Pyatiminutka ได้ อาหารอันโอชะดังกล่าวจะมีประโยชน์มากในช่วงเย็นฤดูหนาวกับครอบครัวของคุณหรือเป็นของหวานสำหรับวันหยุด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแยม cloudberry

แยมคลาวด์เบอร์รี่ประโยชน์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายมีสรรพคุณมากมาย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สร้างขึ้นเองที่บ้านสามารถ:

  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • รองรับฟังก์ชั่นภาพ
  • กระตุ้นกระบวนการต่างๆในร่างกาย
  • ให้กล้ามเนื้อมีโทนและความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
  • ปรับปรุงการแลกเปลี่ยนก๊าซในเนื้อเยื่อและการเจริญเติบโตของเซลล์
  • ส่งผลเชิงบวกต่อความสามารถทางปัญญา
  • ชะลอการเกิดริ้วรอย

คลาวด์เบอร์รี่ว่างเปล่าห้านาทีไม่ได้เป็นเพียงอาหารอร่อย แต่ยังหมายถึงการสนับสนุนความมีชีวิตชีวาอีกด้วย ผลิตภัณฑ์จะช่วยให้คุณมีความเป็นอยู่ที่ดีตลอดทั้งวันอารมณ์ดีขึ้นและช่วยให้คุณทำงานได้ตามปกติเป็นเวลานาน

ปริมาณแคลอรี่ของแยม cloudberry

ดัชนีแคลอรี่ขึ้นอยู่กับจำนวนและสัดส่วนของส่วนประกอบ โดยเฉลี่ยแล้วมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือ:

ปริมาณแคลอรี่ (kcal)

โปรตีน (g)

ไขมัน (g)

คาร์โบไฮเดรต (g)

272

0

0

68

วิธีทำแยมคลาวด์เบอร์รี่อย่างถูกต้อง

พ่อครัวที่มีประสบการณ์ได้ระบุรายละเอียดปลีกย่อยที่สำคัญหลายประการด้วยตัวเองเมื่อเตรียมการบิด "ห้านาที" ซึ่งสามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการได้อย่างมาก:

  1. ก่อนเริ่มทำอาหารตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ผลเบอร์รี่ควรสุกและมีสีเหลือง ต้องคัดแยกผลไม้นำตัวอย่างที่เสียหายทั้งหมดออกและล้างให้สะอาด
  2. ในการกำจัดเมล็ดจำนวนมากคุณต้องบดผลเบอร์รี่ด้วยกระชอน
  3. ที่ดีที่สุดคือใช้เคลือบฟันหรือเครื่องแก้วเพื่อหลีกเลี่ยงการเริ่มกระบวนการออกซิเดชั่น
  4. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรเย็นอย่างน้อยหนึ่งวันในห้องที่อบอุ่น

เท่าไหร่ในการปรุงคลาวด์เบอร์รี่

ในการปรุงคลาวด์เบอร์รี่อย่างถูกต้องคุณไม่เพียง แต่ต้องเลือกและเตรียมส่วนประกอบอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องรู้ด้วยว่าโดยปกติแล้วจะสุกกี่ชิ้นด้วย ในความเป็นจริงเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของวิธีการปรุงอาหารที่เลือก คุณสามารถเก็บไว้ในกองไฟเป็นเวลานานเพื่อให้มีความหนาแน่นมากขึ้นหรือไม่รวมการอบชุบด้วยความร้อนอย่างสมบูรณ์เพื่อรักษาปริมาณสารอาหารให้ได้มากที่สุด

Cloudberry ห้านาที

วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วของ "Five Minute" ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือการอบด้วยความร้อนในระยะสั้นจะช่วยสร้างขนมแสนอร่อยขึ้นมาใหม่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.
  • น้ำ 1.5 ถ้วย

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. รวมน้ำกับน้ำตาลทรายและตั้งไฟไว้จนกว่าจะละลายหมด
  2. เทส่วนประกอบหลักลงในน้ำเดือดและตั้งไฟไว้ 5 นาที
  3. ปล่อยให้เย็นและร้อนขึ้นอีกครั้งประมาณ 5 นาที
  4. บดมวลด้วยกระชอนเพื่อแยกเมล็ดและต้มอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที
  5. เทลงในภาชนะและปิดผนึก

สูตรแยม cloudberry ที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการทำแยมคลาวด์เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมซึ่งจะระบุรายละเอียดรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 700 กรัม
  • น้ำตาล 700 กรัม
  • น้ำ 250 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. จัดเรียงผลไม้ที่ล้างด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ
  2. รวมน้ำกับน้ำตาลทรายต้มจนเป็นน้ำเชื่อม
  3. ส่งผลเบอร์รี่ไปที่น้ำเชื่อมเป็นเวลา 10 นาทีบดผ่านตะแกรงแล้วเข้านอนอีก 6-7 นาที
  4. เทความหวานของคลาวด์เบอร์รี่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและปล่อยให้เย็น

วิธีทำแยมคลาวด์เบอร์รี่โดยไม่ต้องใช้น้ำ

แยมคลาวด์เบอร์รี่ 5 นาทีที่ไม่มีน้ำจะยิ่งดีและดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากน้ำผลไม้ไม่ได้เจือจางและยังคงคุณภาพที่เป็นประโยชน์ไว้ได้สูงสุด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ล้างผลไม้แยกออก
  2. รวมกับน้ำตาลทรายและแช่เย็นค้างคืน
  3. ใส่มวลลงในความร้อนต่ำเป็นเวลา 20-25 นาทีโดยไม่ลืมที่จะกวน
  4. กรองส่วนผสมผ่านกระชอนแล้วต้มอีกครั้ง
  5. เทคลาวด์เบอร์รี่อันโอชะลงในภาชนะที่สะอาดและปิดผนึก

แยม Cloudberry กับเมล็ด

เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุดขอแนะนำให้ยกเว้นขั้นตอนการกำจัดเมล็ด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.
  • น้ำ 1 แก้ว

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ล้างและบดส่วนผสมหลักโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก
  2. ต้มกับน้ำตาลเป็นเวลา 30 นาทีโดยเปิดไฟขนาดเล็ก
  3. เท Pyatiminutka cloudberry อันโอชะลงในขวดทิ้งไว้ให้เย็น

แยม Cloudberry ไร้เมล็ด

สำหรับคนจำนวนมากกระดูกขนาดเล็กใน Pyatiminutka cloudberry sweet เป็นปัญหา ในกรณีนี้คุณสามารถใช้วิธีง่ายๆที่ออกแบบมาเพื่อกำจัดกระดูก

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ล้างและหลังจากเอาเมล็ดออกแล้วให้สับผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องปั่น
  2. ผสมกับน้ำตาลและใส่ไฟ
  3. ต้มประมาณครึ่งชั่วโมงและคนให้เข้ากัน
  4. ใส่ความหวาน "ห้านาที" ที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วพักให้เย็น

แยมสตรอเบอร์รี่กับ cloudberries

การรวมกันของผลเบอร์รี่ทั้งสองจะสามารถให้ประโยชน์สูงสุดกับอาหารอันโอชะ "Pyatiminutki" ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือเป็นการยากที่จะหาและเก็บผลเบอร์รี่ในช่วงเวลาเดียวกันเนื่องจากพวกมันเติบโตใน phytocenoses ที่แตกต่างกัน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • น้ำ 400 มล.
  • น้ำตาล 700 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือ 250 กรัม

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. เทส่วนประกอบทางเหนือหลักลงในน้ำเดือดแล้วพักไว้บนเตาประมาณ 5 นาที
  2. ผสมกับน้ำตาลและปรุงอาหารอีก 5 นาที
  3. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

สูตรแยม Karelian cloudberry

แยม Karelian cloudberry เตรียมด้วยกรดซิตริกโดยไม่ต้องเจาะรู

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.
  • 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. รวมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วต้มจนข้น
  2. เทลงในขวดและปิดผนึก

สูตรสำหรับแยม cloudberry กับน้ำผึ้ง

วิธีที่ดีในการลดการบริโภคน้ำตาลคือการแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ภาคเหนือ 1 กิโลกรัม
  • น้ำผึ้ง 1.5 กก.
  • น้ำ 500 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ผสมน้ำผึ้งกับน้ำแล้วต้ม
  2. ใส่ส่วนผสมหลักต้มให้เย็น
  3. ทำซ้ำขั้นตอนสามครั้งและกระจายความหวานของ Pyatiminutka cloudberry ในขวดโหล

แยม Cloudberry โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

การไม่มีการอบชุบด้วยความร้อนจะช่วยเร่งกระบวนการปรุงอาหาร "ห้านาที" ได้อย่างมากและทำให้ง่ายขึ้น ขนมดังกล่าวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและจะทำให้ทั้งครอบครัวมีความสุขในตอนเย็น

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 500 กรัม

ลำดับความสำคัญของการดำเนินการ:

  1. ล้างและเช็ดผลไม้ให้แห้ง
  2. รวมกับน้ำตาลทราย
  3. บดส่วนผสมในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
  4. เทความหวานของคลาวด์เบอร์รี่ 5 นาทีลงในขวดและจุกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

แยมคลาวด์เบอร์รี่ปราศจากน้ำตาล

คลาวด์เบอร์รี่ "Pyatiminutka" อาหารอันโอชะที่ไม่มีน้ำตาลทรายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเนื่องจากทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำ 500-700 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. วางผลไม้ในโถฆ่าเชื้อ
  2. เติมน้ำทุกอย่าง
  3. ปิดด้วยผ้ากอซและผ้าปิด
  4. เก็บความหวานของ Pyatiminutka cloudberry ที่อุณหภูมิ 5-10 องศา

แยม Cloudberry กับส้ม

ส้มจะเพิ่มกลิ่นเปรี้ยวเพิ่มเติมให้กับขนม cloudberry "Pyatiminutka" และวิตามินจำนวนมากเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นในฤดูหนาว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.
  • 1 สีส้ม

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ยืนยันผลไม้ที่มีน้ำตาลทรายเก็บไว้ในความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  2. รวมกับส้มสับ
  3. วางบนตลิ่งและไม้ก๊อก

แยม Cloudberry กับสตรอเบอร์รี่

รสหวานของสตรอเบอร์รี่และกรดจะแสดงให้เห็นอย่างน่าทึ่งหลังจากการเก็บรักษา Pyatiminutka cloudberry อันโอชะเป็นเวลานาน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 500 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
  • น้ำตาล 1 กก.

ลำดับความสำคัญของการดำเนินการ:

  1. ผสมผลเบอร์รี่และปิดด้วยน้ำตาลทราย
  2. รอ 2-3 ชั่วโมง
  3. ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
  4. เทลงในขวดและปิดผนึก

Cloudberry บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนม Pyatiminutki cloudberry สำหรับฤดูหนาวจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ญาติและเพื่อน ๆ ทุกคนโปรดปรานและยังจะทำให้แขกประหลาดใจในช่วงวันหยุดอีกด้วย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ปิดผลไม้ด้วยน้ำตาลทราย
  2. บดโดยใช้ปูน
  3. พับในผ้าฝ้ายและสะเด็ดน้ำค้างคืน
  4. แจกจ่ายน้ำเชื่อมลงในขวดและไม้ก๊อก

แยม Cloudberry กับถั่วไพน์

รสชาติที่ผิดปกติและคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมทำให้ "Pyatiminutka" มีความซับซ้อนแปลกใหม่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 600 กรัม
  • ถั่วไพน์ 100 กรัม
  • ½ช้อนโต๊ะ. น้ำ.

ลำดับความสำคัญของการดำเนินการ:

  1. ต้มผลเบอร์รี่กับน้ำประมาณ 15 นาที
  2. ถูมวลผ่านตะแกรง
  3. รวมกับถั่วและน้ำตาลทรายปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทความหวานของ Pyatiminutka cloudberry ที่เตรียมไว้ลงในขวด

สูตรแยมมะนาว Cloudberry

แยมคลาวด์เบอร์รี่แสนอร่อยซึ่งเป็นสูตรที่มีพื้นฐานมาจากการเติมน้ำมะนาวแม้ว่าวัฒนธรรมจะมีวิตามินซีสูงก็ตาม

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • ½มะนาว;
  • น้ำตาล 1.2 กก.
  • ไวน์ขาวแห้ง 500 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. รวมผลไม้กับน้ำมะนาวแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น
  2. ผสมน้ำตาลทรายกับไวน์แล้วนำไปต้ม
  3. เทผลไม้แช่เย็นที่นั่นแล้วปรุงจนข้น
  4. เทแยม Pyatiminutka cloudberry ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

แยม cloudberry หนา

อาหารอันโอชะหนา "Pyatiminutka" จะทำหน้าที่เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบและแซนวิช

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลไม้ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.

ลำดับความสำคัญของการดำเนินการ:

  1. รวมผลไม้กับน้ำตาลทรายและทิ้งไว้ข้ามคืน
  2. จากนั้นต้มมวลเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  3. เทลงในขวดและปิด

นำแยมคลาวด์เบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนกับน้ำตาลผงในเตาอบ

ขนมที่ละเอียดอ่อนและรวดเร็วนี้จะกลายเป็นขนมที่ชื่นชอบสำหรับทั้งครอบครัว นักบิดจะเป็นกำลังใจให้คุณและทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กก.
  • น้ำตาลไอซิ่ง 500 กรัม

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. จัดเรียงผลไม้บนแผ่นอบและปิดด้วยผง
  2. ส่งไปที่เตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
  3. ผัดค้างไว้อีก 5 นาทีแล้วกระจายลงในขวด

วิธีทำแยมคลาวด์เบอร์รี่กับไวน์ขาว

อาหารอันโอชะของคลาวด์เบอร์รี่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วจะดึงดูดนักชิมและผู้ชื่นชอบขนมหวานรสเลิศ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กก.
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ไวน์ขาวแห้ง;
  • น้ำตาล 1.3 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. เทน้ำผลไม้ลงบนผลไม้ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. เติมไวน์น้ำตาลทรายและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
  3. เทลงในขวดและปิดผนึก

แยม Cloudberry สำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลจะช่วยเติมเต็มแยมคลาวด์เบอร์รี่ให้มีรสชาติที่ถูกใจรวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีประโยชน์มากมาย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กก.
  • 2-3 แอปเปิ้ล
  • น้ำตาล 1 กก.
  • น้ำ 100 มล.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ผสมผลไม้และน้ำซุปข้นกับเครื่องเตรียมอาหาร
  2. ผสมกับน้ำตาลทรายเจือจางกับน้ำและปรุงจนข้น
  3. เทลงในขวด

วิธีทำแยม cloudberry กับ lingonberries

การรวมกันของผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ดังกล่าวจะมีผลดีเยี่ยมไม่เพียง แต่ต่อรสชาติของขนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ภาคเหนือ 500 กรัม
  • lingonberries 500 กรัม
  • น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. บดผลไม้ในเครื่องปั่นกรองผ่านผ้าหรือผ้ากรองตามต้องการ
  2. ปิดด้วยน้ำตาลทรายและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  3. เทขนมคลาวด์เบอร์รี่ลงในขวดแล้วปิดฝา

สูตรแยม Cloudberry ในหม้อหุงช้า

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมการหมุนอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษคือการใช้ประโยชน์จากความเป็นไปได้ของเทคโนโลยีสมัยใหม่ สูตรสำหรับแยมคลาวด์เบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำจะอร่อยและเข้มข้นกว่าแบบคลาสสิกมาก

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ 1 กก.
  • น้ำตาล 1 กก.

ลำดับของการกระทำตามสูตร:

  1. ใส่เบอร์รี่ที่สะอาดลงในหม้อหุงช้า
  2. รวมกับน้ำตาลทรายแล้วแช่ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
  3. เคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องปิดฝา
  4. เทแยม cloudberry ลงในภาชนะแล้วปล่อยให้เย็น

กฎสำหรับการจัดเก็บแยม cloudberry

หลังจากปรุงอาหารคุณต้องรอจนกว่าการบิดจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์จากนั้นจึงส่งไปยังเงื่อนไขพิเศษเท่านั้น อาจเป็นห้องมืดที่มีการระบายอากาศได้ดีโดยมีอุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง 15 องศา เก็บได้ไม่เกินสองปี

สรุป

หากผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือมีราคาไม่แพงอย่าพลาดโอกาสที่จะลองอาหารอันโอชะดังกล่าวและเตรียมแยมคลาวด์เบอร์รี่ Pyatiminutka ขนมนี้จะให้ประโยชน์อันล้ำค่าต่อร่างกายและยังช่วยเพิ่มบรรยากาศในฤดูร้อนในตอนเย็นได้อีกด้วย

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง