Lingonberries สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาล: สูตรอาหาร

เนื้อหา

Lingonberry หรือที่คนทั่วไปเรียกว่า "ราชินีแห่งเบอร์รี่" เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติในการรักษาโรคมาตั้งแต่สมัยโบราณ ใช้ในการเตรียมเงินทุนและยาต้มซึ่งช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยได้หลายอย่าง และ lingonberries กับน้ำผึ้งที่ไม่มีน้ำตาลเป็นวิธีการรักษาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับโรคหวัดการขาดวิตามินและภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberries กับน้ำผึ้ง

สำหรับการเตรียมยาธรรมชาติจะใช้ผลไม้ใบไม้ดอกไม้และลำต้น Lingonberries สามารถปรุงด้วยผลเบอร์รี่จากป่าและสวนเครื่องเทศและน้ำผึ้ง

Lingonberry ถูด้วยน้ำผึ้งมีผลในการรักษาที่ดีขึ้น ก่อนที่จะใช้ lingonberries กับน้ำผึ้งคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม ขอแนะนำให้ใช้สำหรับโรคต่อไปนี้:

  • โรคเกาต์และโรคไขข้อ
  • หวัดต่อมทอนซิลอักเสบและไข้
  • ระยะเริ่มต้นของความดันโลหิตสูง
  • อะวิตามิโนซิส;
  • โรคไขข้ออักเสบ;
  • โรคเบาหวาน;
  • โรคเยื่อบุช่องท้อง

ด้วยความช่วยเหลือของน้ำน้ำผึ้ง lingonberry คุณสามารถกำจัดอาการไหม้แดดและรักษาอาการเจ็บคอได้ บาดแผลจะถูกล้างด้วยน้ำเจือจางการบีบอัดทำเพื่อเส้นเลือดขอดและความรู้สึกเจ็บปวดในข้อต่อ

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมาก แต่ลิงกอนเบอร์รี่ก็มีข้อห้ามเช่นเดียวกับผลไม้เล็ก ๆ

ในปริมาณมากไม่ควรรับประทาน lingonberries กับน้ำผึ้ง:

  • มีแผลในกระเพาะอาหาร
  • ด้วยโรคระบบทางเดินอาหาร
  • ผู้ที่มีอาการแพ้ของแต่ละบุคคล
  • ด้วยโรคถุงน้ำดีอักเสบและโรคตับ
  • ภายใต้ความกดดันที่ลดลง
สำคัญ! สตรีมีครรภ์ที่ให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีควรรับประทาน lingonberries ถูด้วยน้ำผึ้งหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

กฎสำหรับการปรุง lingonberries กับน้ำผึ้ง

Lingonberries เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดจากถนนและพื้นที่อุตสาหกรรม ผลเบอร์รี่ถอนจะต้องดำเนินการทันที ในการทำเช่นนี้ให้ล้างด้วยน้ำอุ่นและบด

คำแนะนำ! สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่เก็บสดใหม่เท่านั้นโดยไม่มีร่องรอยของการเน่าและความเสียหาย

Berry puree เตรียมโดยใช้ครกไม้หรือเครื่องปั่นพลาสติก ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องบดเนื้อเนื่องจากเมื่อสัมผัสกับโลหะผลไม้เล็ก ๆ จะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการจำนวนมาก

ในการเตรียม lingonberries กับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาลคุณต้องปฏิบัติตามสัดส่วนและกฎการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด หลังจากแปรรูปและรวมกับน้ำผึ้งแล้วจำเป็นต้องปล่อยให้น้ำซุปข้นเบอร์รี่ตกตะกอนและละลาย ธนาคารและฝาจะถูกล้างและฆ่าเชื้อให้สะอาด

สามารถราด lingonberries กับน้ำผึ้งสด

น้ำผึ้งสดเป็นของเหลวกึ่งเหลวข้นซึ่งจะเริ่มตกผลึกและสูญเสียคุณสมบัติตามธรรมชาติใน 2-3 ปี น้ำผึ้งเก่าเปลี่ยนองค์ประกอบรสชาติและกลิ่นหอมดังนั้นในการเตรียมยาจากธรรมชาติขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งที่เก็บเกี่ยวสดหรือของปีที่แล้วเท่านั้น

lingonberry ขูดกับน้ำผึ้ง

นี่ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารแสนอร่อยที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตลอดฤดูหนาว

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • ผลไม้ - 1 กก.
  • น้ำหวานเหลว - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.

เทคนิคการดำเนินการ:

  1. ผลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกและล้างภายใต้น้ำไหล
  2. Berry puree ทำโดยใช้ครกไม้ เครื่องบดเนื้อไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื่องจากเมื่อสัมผัสกับโลหะลิ้นมังกรจึงสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
  3. น้ำผึ้งจะถูกเติมลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นพร้อมกับคนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะละลายหมด
  4. หลังจากมวลหนาขึ้นจะถูกถ่ายโอนไปยังขวดที่สะอาดและเก็บไว้ในตู้เย็น

Lingonberry สำหรับฤดูหนาวกับน้ำผึ้งและลูกเกดดำ

แยมสูตรนี้ไม่มีน้ำตาลมีรสเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์:

  • ลิงกอนเบอร์รี่และลูกเกดดำ - 500 กรัมต่อชิ้น
  • น้ำผึ้งสด - 0.6 กก.
  • น้ำ - ½ช้อนโต๊ะ;
  • ดอกคาร์เนชั่น - 2 ตา
  • อบเชยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ผลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกและล้าง
  2. ต้มน้ำในกระทะและลวกผลเบอร์รี่เป็นเวลา 2 นาที
  3. ½ช้อนโต๊ะ. น้ำ (ที่ลวกผลเบอร์รี่) รวมกับน้ำผึ้งกานพลูและอบเชย
  4. ใส่กระทะตั้งไฟแล้วนำไปต้มคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
  5. เมื่อน้ำผึ้งละลายหมดแล้วจะมีการเติมผลเบอร์รี่ลงไป
  6. หลังจากเดือดแล้วให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและปรุงเป็นเวลา 25 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวและปาดโฟมออก
  7. แยมที่ทำเสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นและเทลงในขวดที่ปราศจากเชื้อ
  8. เก็บไว้ในที่มืดและเย็น

สูตร Lingonberry กับน้ำผึ้งและเครื่องเทศ

Lingonberry ไม่มีน้ำตาลปรุงโดยไม่ต้องเดือดยังคงวิตามินและสารอาหารไว้สูงสุด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ผลไม้ - 1 กก.
  • น้ำหวานผึ้ง - 500 มล.
  • อบเชย - ที่ปลายมีด
  • ดอกคาร์เนชั่น - 3 ตา
  • เกลือ - ½ช้อนชา
  • น้ำ 400 มล.

เทคนิคการดำเนินการ:

  1. ผลเบอร์รี่ถูกคัดแยกล้างและแห้งอย่างระมัดระวัง
  2. ผลไม้เล็ก ๆ ที่เตรียมไว้เทลงในโถที่สะอาด ใส่เกลืออบเชยกานพลูด้านบนแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
  3. หลังจากนั้นไม่กี่วินาทีน้ำจะถูกเทลงในกระทะเติมน้ำผึ้งและทิ้งไว้จนละลายหมด
  4. เทเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งปิดฝาให้สนิทแล้วนำไปไว้ในห้องเย็น
สำคัญ! ขนมสำเร็จรูปที่ไม่มีน้ำตาลสามารถบริโภคได้หลังจาก 30 วัน

สูตร Lingonberry กับน้ำผึ้งและมะยมสำหรับฤดูหนาว

แยมมะเฟืองลิงกอนเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

คุณจะต้องเตรียม:

  • ผลเบอร์รี่ - 0.5 กก.
  • น้ำผึ้ง - 175 มล.
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • น้ำ - 25 มล.

กฎการดำเนินการ:

  1. ผลเบอร์รี่ล้างและแห้ง น้ำผลไม้คั้นจากมะนาว
  2. เติมน้ำและน้ำผลไม้ลงในหม้อปรุงอาหาร หลังจากเดือดเติมน้ำผลไม้และลดความร้อน
  3. หลังจากน้ำผึ้งละลายหมดแล้วให้เทมะยมลงไปต้มประมาณ 5 นาที
  4. จากนั้นเพิ่ม lingonberries และปรุงด้วยคนตลอดเวลาอีก 10 นาที
  5. แยมที่เสร็จแล้วเทลงในขวดที่สะอาดเย็นและเก็บไว้

Lingonberry และทะเล buckthorn กับน้ำผึ้ง

ลิงกอนเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาลและแยมซีบัค ธ อร์นผสมน้ำผึ้งเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการรักษาภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว

คุณต้องเตรียม:

  • ทะเล buckthorn - 0.5 กก.
  • lingonberry - 1 กก.
  • น้ำหวาน - 125 มล.
  • น้ำ - 250 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ผลเบอร์รี่ถูกคัดแยกล้างและแห้ง
  2. ทะเล buckthorn, lingonberries วางในขวดที่ปราศจากเชื้อแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเดือด
  3. ธนาคารปิดให้แน่นพลิกกลับหุ้มฉนวนและทิ้งไว้ข้ามคืนจนกว่าจะเย็นสนิท

การใช้ lingonberries กับน้ำผึ้งในยาแผนโบราณ

Lingonberries กับน้ำผึ้งที่ไม่มีน้ำตาลไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการรักษาที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับโรคต่างๆอีกด้วย รักษาโรคหวัดส่งผลต่อระบบทางเดินปัสสาวะลดความดันโลหิตขจัดสารพิษและสารพิษ

ชาใบ Lingonberry

ชาช่วยในเรื่องโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ

  • ใบ Lingonberry - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำ - 0.5 ลิตร
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ใบถูกต้มในกระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
  2. กรองชาเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำผึ้งและเย็นลงจนอยู่ในสภาวะอบอุ่น
  3. ดื่มทุกเช้าก่อนอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ ล.

Lingonberry กับน้ำผึ้ง

สูตรอาหารง่ายๆและรวดเร็วที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและบรรเทาอาการหวัด

  • ผลไม้ - 1 กก.
  • น้ำหวานเหลว - 2 ช้อนโต๊ะล.

เทคนิคการดำเนินการ:

  1. ผลเบอร์รี่ถูกเลือกล้างและแห้ง
  2. ใส่ลงในโถที่สะอาดแล้วเทน้ำผึ้งลงไปให้ทั่ว
  3. แช่เย็น 7 วัน

น้ำ Lingonberry แก้ไอ

สามารถให้น้ำผลไม้แก่เด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบได้หลังจากปรึกษากุมารแพทย์เท่านั้น

  • ผลไม้เล็ก ๆ - 2 กก.
  • น้ำแร่ - 1 ขวด
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.

ประสิทธิภาพ:

  1. ผลไม้จะถูกล้างและใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150 องศาเป็นเวลาสองสามนาที
  2. บีบน้ำด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก
  3. น้ำแร่จะถูกเติมลงในน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 1: 1 และน้ำผึ้งทุกอย่างผสมให้เข้ากัน
  4. เครื่องดื่มที่เตรียมไว้เทลงในขวดที่มีแก้วสีเข้มและเก็บไว้ในที่เย็น

Berry ดื่มเพื่อลดความดันโลหิต

ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำควรดื่มด้วยความระมัดระวัง

  • ผลไม้เล็ก ๆ - 0.5 กก.
  • น้ำต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำหวาน - 3 ช้อนชา

การเตรียม:

  1. Lingonberries ล้างและบด
  2. มวลผลไม้เล็ก ๆ รวมกับน้ำผึ้งและเทด้วยน้ำอุ่นต้ม
  3. รับประทานก่อนอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ ล. 3 ครั้งต่อวัน

ดื่มสำหรับโรคตับและไต

ใน½เซนต์. น้ำ lingonberry เจือจางด้วย 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง. ดื่มวันละสามครั้งก่อนอาหาร 30 นาที

Lingonberry ดื่มสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร

เครื่องดื่มฮีลลิ่งไร้น้ำตาลสำเร็จรูปขนาด 100 มล. วันละ 3 ครั้งก่อนรับประทานอาหาร

  • ลิงกอนเบอร์รี่ - 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • น้ำ - 0.5 ลิตร

กฎการทำอาหาร:

  1. ล้างผลไม้และลวกด้วยน้ำเดือด
  2. เทน้ำเย็นและเติมน้ำผึ้ง
  3. ทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อใส่

วิธีเก็บลิ้นมังกรกับน้ำผึ้ง

คุณสามารถเก็บ lingonberries ที่ปราศจากน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในตู้เย็นหรือในช่องแช่แข็ง หากเก็บผลไม้เล็ก ๆ ที่ปรุงด้วยน้ำผึ้งในช่องแช่แข็งแล้วในระหว่างการปรุงอาหารจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วน: น้ำผึ้ง 1 ส่วน, ผลเบอร์รี่ 5 ส่วน เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นให้นำน้ำผึ้ง 1 ส่วนและผลเบอร์รี่ 3 ส่วน

ภายใต้กฎการเตรียมและการจัดเก็บชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 ปี

สำคัญ! ผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้วจะไม่ถูกแช่แข็งอีกครั้ง

เป็นไปได้ไหมสำหรับ lingonberries กับโรคเบาหวาน

ในธรรมชาติมีพืชจำนวนมากที่สามารถบรรเทาโรคเบาหวานได้ Lingonberry ก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ครอบคลุม ประกอบด้วยกลูโคไคนินจากธรรมชาติที่มีผลต่อระดับอินซูลินในเลือด Lingonberry ช่วยลดน้ำตาลในเลือดปรับปรุงการทำงานของตับอ่อนคืนความแข็งแรงและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ

มีหลายสูตรตามผลไม้เล็ก ๆ นี้ การแช่น้ำเชื่อมยาต้มทำจากมันสดใช้ในการเตรียมซอสผลไม้แช่อิ่มและขนมหวาน

ส่วนลิงกอนเบอร์รี่ที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ป่วยเบาหวานคือ 150-200 กรัมในการทำยาต้องเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง แต่คุณต้องรู้ว่าน้ำผึ้งสำหรับผู้ป่วยเบาหวานสามารถบริโภคได้เท่านั้น:

  1. กระถิน - ไม่ตกผลึกเป็นเวลา 2 ปีและมีฟรุกโตสจำนวนมาก นี่คือน้ำผึ้งที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับโรคเบาหวาน
  2. น้ำหวานเกาลัด - ไม่ข้นเป็นเวลานานมีรสชาติและกลิ่นหอม มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและบรรเทาระบบประสาท
  3. บัควีท - แนะนำให้ใช้กับทุกประเภท ดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและบรรเทาอาการนอนไม่หลับ
สำคัญ! ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 ควรใช้ lingonberries ร่วมกับน้ำผึ้งด้วยความระมัดระวัง ก่อนเริ่มการรักษาคุณต้องปรึกษาแพทย์

วิธีเก็บ lingonberries สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ใส่น้ำตาล

ผลเบอร์รี่ที่เก็บสดไม่ได้อยู่ภายใต้การจัดเก็บระยะยาวดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงทำให้แห้งแช่แข็งและเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวในรูปแบบของการอนุรักษ์ เพื่อให้ lingonberries ปรุงโดยไม่มีน้ำตาลเพื่อคงความสดและกลิ่นไว้เป็นเวลานานคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

  1. ผลเบอร์รี่เน่าเหี่ยวย่นและเสียหายไม่เหมาะสำหรับปรุงอาหาร
  2. ต้องเตรียมชิ้นงานตามสูตรอย่างเคร่งครัด
  3. หากผลเบอร์รี่ไม่ได้ผ่านการอบร้อนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งปี
  4. ผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้วจะไม่ถูกแช่แข็งอีกครั้ง
  5. วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความสดและประโยชน์ต่อสุขภาพไว้เป็นเวลานานคือการแช่ในน้ำหรือน้ำผลไม้ของคุณเอง ช่องว่างดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ถึง 12 เดือน
  6. ผลเบอร์รี่ต้มกับน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ก็ต่อเมื่อโถผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

lingonberries ปราศจากน้ำตาล: สูตรอาหาร

ปัจจุบันสูตรปราศจากน้ำตาลกลายเป็นที่นิยม มักถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งด้วยเหตุผลหลายประการ มีสุขภาพดีมีฟรุกโตสมีกลิ่นหอมสามารถรักษาโรคได้หลายชนิดและลิงกอนเบอร์รี่ยังใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และชนิดที่ 1 ได้อย่างซับซ้อนอีกด้วย

เงินทุนและยาต้ม

Lingonberry เป็นพืชสมุนไพร สำหรับการเตรียมสารรักษาจะใช้ผลไม้ใบไม้ดอกไม้เมล็ดและลำต้น ก่อนใช้น้ำซุป lingonberry คุณต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากการใช้ยาด้วยตนเองอาจไม่ช่วยได้ แต่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ยาต้มใบ Lingonberry

Lingonberries มีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในการเตรียมยาต้มที่ไม่มีน้ำตาลคุณต้องใช้เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำ ด้วยน้ำซุปทำให้อาการดีขึ้นและอาการของโรคเบาหวานจะถูกกำจัดไป

  • ใบ lingonberry - 20 กรัม
  • น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำเดือด.

การเตรียม:

  1. เทน้ำเดือดลงบนใบบดแล้วใส่ไฟ
  2. หลังจากเดือดความร้อนจะลดลงและต้มเป็นเวลา 25 นาที
  3. น้ำซุปสำเร็จรูปถูกกรองและทำให้เย็น

น้ำซุปสมุนไพรรับประทานวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 20 มล.

ทิงเจอร์รักษา

สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานระยะเริ่มต้น

  • ใบ lingonberry - 70 กรัม
  • น้ำ - 0.5 ลิตร

เทคนิคการดำเนินการ:

  1. ใบที่ล้างแล้วจะถูกบดและเติมน้ำ
  2. ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
  3. เก็บเกี่ยวเพื่อแช่.
  4. หนึ่งชั่วโมงต่อมาทิงเจอร์จะถูกกรอง

รับประทานก่อนอาหาร 30 นาทีวันละ 3 ครั้ง 25 มล.

น้ำซุปเบอร์รี่

ยาต้ม Lingonberry เป็นที่นิยมมาก ช่วยลดน้ำตาลช่วยเพิ่มอารมณ์และกระปรี้กระเปร่า

  • เบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 700 มล.

วิธีการดำเนินการ:

  1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างและคัดสรรแล้วเทน้ำและนำไปต้ม
  2. หลังจากเดือดความร้อนจะลดลงและผลไม้เล็ก ๆ จะเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
  3. น้ำซุปสำเร็จรูปทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

น้ำซุปที่กรองแล้วจะนำมา 2 ครั้งต่อวัน 200 มล. ครึ่งชั่วโมงหลังอาหาร

ยาต้มกิ่งและใบลิ้นมังกรอ่อน

น้ำซุปช่วยลดน้ำตาลในเลือดช่วยเพิ่มการทำงานของตับอ่อนและช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำดี

  • ใบและลำต้นบด - 10 กรัม
  • น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ส่วนผสม lingonberry เทด้วยน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อใส่
  2. กรองน้ำซุปและใช้เวลา 20 มล. มากถึง 5 ครั้งต่อวัน

ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่

สูตรนี้ใช้เป็นวิธีการรักษาที่ซับซ้อนสำหรับโรคเบาหวาน ปรากฎว่าไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมาก

  • ผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้งสด - 2 ช้อนชา

เทคนิคการดำเนินการ:

  1. น้ำถูกนำไปต้มและเทผลเบอร์รี่
  2. ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 10 นาที
  3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มน้ำผึ้ง

ก่อนใช้ควรผสมผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดื่มผลไม้แช่อิ่มในตอนเช้าและตอนเย็น 1 ช้อนโต๊ะ

Lingonberries ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

อาหารที่มีน้ำตาลมีแคลอรี่สูงมาก ห้ามใช้ในผู้ที่เป็นโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคที่เกิดร่วมกัน ข้อกำหนดหลักสำหรับผลไม้เล็ก ๆ : ไม่ควรเป็นสะระแหน่เน่าเสียและไม่สุก แยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลแทนที่ด้วยน้ำผึ้งฟรุกโตสหรือไซลิทอล

สำคัญ! Lingonberries กับโรคเบาหวานควรรับประทานไม่เกิน 200 กรัมต่อวันและหลังจากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

Lingonberries ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

อาหารเสริมง่ายๆโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

  • เบอร์รี่ - 2 กก.

วิธีการดำเนินการ:

  1. ผลไม้จะถูกคัดแยกและล้าง
  2. ลิงกอนเบอร์รี่แห้งวางในขวดที่สะอาดและปิดด้วยฝาปิด
  3. เตรียมถังขนาด 10 ลิตรวางขาตั้งเหล็กไว้ที่ด้านล่างและมีขวดเบอร์รี่วางอยู่
  4. เติมน้ำครึ่งถังแล้ววางลงบนกองไฟ น้ำต้องใกล้เดือดตลอดเวลา
  5. หลังจากนั้นไม่กี่นาทีผลเบอร์รี่จะเริ่มตกตะกอนจากนั้นพวกเขาก็เริ่มเท lingonberries ขึ้นไปที่คอ
  6. นำน้ำไปต้มและต้มประมาณ 10-15 นาที
  7. เบอร์รี่ร้อนเทลงในขวดและรีดด้วยฝาปิด

ห้านาที

สูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำ lingonberries โดยไม่ใส่น้ำตาล

  • ผลไม้เล็ก ๆ - 1.5 กก.
  • น้ำผึ้ง - 250 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ผลไม้จะถูกคัดแยกล้างและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมเทน้ำผึ้งทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจนน้ำแตก
  2. ใส่มวลผลไม้เล็ก ๆ ลงบนเตานำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
  3. เพื่อป้องกันไม่ให้แยมไหม้ให้คนเป็นระยะ ๆ แล้วนำโฟมออก
  4. ห้านาทีที่ร้อนถูกเทลงในขวดระบายความร้อนและเก็บไว้เพื่อการจัดเก็บ

Lingonberry และแยมแอปเปิ้ล

เพื่อเพิ่มรสชาติแยมลิงกอนเบอร์รี่สามารถทำร่วมกับผลไม้หลากหลายชนิด การผสมผสานระหว่างลิงกอนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

  • lingonberry - 1.5 กก.
  • แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
  • น้ำ - ½ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้ง - 350 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ผลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกและแช่ในน้ำร้อนสักครู่
  2. แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกคว้านและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ต้มน้ำและเติมน้ำผึ้ง
  4. หลังจากน้ำผึ้งละลายหมดแล้วให้วาง lingonberries
  5. หลังจากผ่านไป 5 นาทีแอปเปิ้ลก็หลับไปและปรุงอาหารอีก 15 นาที
  6. แยมร้อนเทลงในขวดที่สะอาดเย็นและเก็บไว้

สรุป

ลิงกอนเบอร์รี่ผสมน้ำผึ้งที่ปราศจากน้ำตาลไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคต่างๆได้ตามธรรมชาติ มีสูตรการทำอาหารมากมายและทุกคนสามารถเลือกสูตรที่ชอบที่สุดได้ เจริญอาหารและมีสุขภาพดี

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง