สตรอเบอร์รี่มิ้นท์: บทวิจารณ์คำอธิบายภาพถ่าย

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมิ้นต์ที่มีกลิ่นแรงและก้าวร้าว หากใช้พืชในการบำบัดจะไม่สามารถห่างจากกลิ่นหอมของเมนทอลได้ ในการปรุงอาหารคุณสามารถและควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่ถูกใจและเพลิดเพลิน สตรอเบอร์รี่มินต์ไม่กระทบต่อรสชาติ แต่จะค่อยๆวางจานหรือเครื่องดื่มอย่างสงบเสงี่ยมเพิ่มความสดชื่นและสตรอเบอร์รี่ลงไป

มิ้นต์กับรสชาติดั้งเดิม

หนึ่งในพื้นที่ของการเพาะพันธุ์สะระแหน่คือการสร้างพันธุ์ที่มีกลิ่นเครื่องเทศผลไม้และผลเบอร์รี่ พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตียงดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม หากมีคนอยู่ใกล้ ๆ 15-20 นาทีอารมณ์ของเขาจะสูงขึ้นความเครียดทางร่างกายและจิตใจจะถูกขจัดออกไปและความต้านทานต่อโรคและการติดเชื้อโดยรวมของร่างกายจะเพิ่มขึ้น สมุนไพรหอมยังใช้ในการปรุงอาหาร

สะระแหน่ประเภทต่างๆก่อให้เกิดพันธุ์ที่มีกลิ่นดั้งเดิม:

  • พริกไทยสามารถมีกลิ่นส้มหรือช็อคโกแลต
  • ใบกลมทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับความหลากหลายที่มีกลิ่นสับปะรด
  • สนาม - กล้วย
  • เครื่องเทศ ได้แก่ อัลมิร่ารสสตรอเบอร์รี่

ในบรรดาพันธุ์ที่ระบุไว้มีเพียงกลิ่นส้มหรือช็อคโกแลตเปปเปอร์มินต์เท่านั้นที่มาพร้อมกับกลิ่นเมนทอลที่เข้มข้น เนื้อหาของสารนี้ในพันธุ์อื่น ๆ อยู่ในระดับต่ำ แต่ยังคงมีอยู่แม้ว่าจะไม่มากนัก

คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่มิ้นท์

Spikelet Almira (Menthaspicata Almira) เป็นไม้ยืนต้นที่เป็นไม้ล้มลุกที่ส่วนอากาศจะตายในช่วงฤดูหนาว สร้างพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม. หากหน่อถูกบีบอย่างต่อเนื่องมันจะเติบโตได้ดีในความกว้าง ลำต้นตรงเกลี้ยงเกลา

มิ้นต์ที่มีกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ Almira มีใบขนาดเล็กสีเขียวรูปไข่ตรงข้ามกับเส้นเลือดที่ชัดเจนปลายแหลมและฟันที่แสดงออกอย่างอ่อนแอตามขอบ ก้านใบสั้นมีขนเล็กน้อยกระจุกตัวอยู่ที่ส่วนล่างของแผ่นใบหรือขาดหายไปทั้งหมด

ดอกสตรอเบอรี่มิ้นต์มีสีม่วงเข้มข้นตามซอกใบด้านบน พวกเขาสร้างหูที่ไม่ต่อเนื่องบาง ๆ ซึ่งในฤดูร้อนในที่โล่งมักจะไหม้และซีด การออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคมดึงดูดผึ้งและผีเสื้อมาที่ไซต์

เหง้ามินต์สตรอเบอร์รี่มีลักษณะบางในแนวนอน พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วสร้างอาณานิคมทั้งหมด พันธุ์ Almira มักปลูกเป็นพืชคลุมดิน

สเปียร์มินต์ที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่มีเมนทอลน้อยมาก ไม่รวมอยู่ในรายชื่อพืชที่ทางการแพทย์ยอมรับว่าเป็นยา แต่ประกอบด้วยวิตามินแร่ธาตุและน้ำมันหอมระเหย สามารถใช้เพื่อรักษาโทนสีทั่วไปของร่างกายบรรเทาความเมื่อยล้าในระยะเริ่มแรกของโรคหวัด

คำแนะนำ! สตรอเบอร์รี่มินต์เคี้ยวเพื่อให้ลมหายใจสดชื่น แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับ 10-15 นาที แต่คุณสามารถใส่ใบไม้สักสองสามใบในกระเป๋าของคุณได้

คุณค่าหลักของสตรอเบอร์รี่มินต์ในฐานะพืชสวนคือคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม กลิ่นหอมที่ไม่สร้างความรำคาญซึ่งจะทวีความรุนแรงขึ้นเมื่อใบได้รับความเสียหายบรรเทาอาการซึมเศร้าปวดศีรษะความเมื่อยล้า

รสสตรอเบอรี่มิ้นท์คืออะไร

กลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่มิ้นท์ไม่สามารถแข่งขันในความอิ่มตัวของกลิ่นพริกไทยที่บดบังได้ แต่มันเบาสบายและไม่ทำให้ปวดหัวในคนที่ไม่ทนต่อเมนทอลได้ดี

สตรอเบอร์รี่มิ้นต์ Almira ตามที่เชฟและนักชิมบอกว่ามีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์พร้อมคำแนะนำของช็อคโกแลต มันปราศจากเฉดสีเย็นของพริกไทย

การใช้สตรอเบอร์รี่มินต์ในการปรุงอาหาร

ใบและดอกใช้ทำขนมซอสสลัดผลไม้ สตรอเบอร์รี่มินต์ช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ มักจะถูกเพิ่มลงในน้ำมะนาวและค็อกเทล

สำคัญ! ซึ่งแตกต่างจากสะระแหน่พันธุ์สเปียร์มินต์รวมทั้งสตรอเบอร์รี่ไม่มีฤทธิ์เย็นต่อตา เนื่องจากมีปริมาณเมนทอลต่ำ

อัลมิร่ามินต์ไม่ได้กลบกลิ่นอื่น ๆ แต่จะดับกลิ่น ใบมีกลิ่นหอมขนาดเล็กเหมาะสำหรับปรุงอาหารสำเร็จรูป

คุณสามารถเติมสตรอเบอร์รี่มิ้นต์ได้ที่ไหน?

ชาที่ทำจากมินต์ซึ่งมีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้าและอาการลำไส้แปรปรวนช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ สำหรับถ้วยเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะเพิ่มใบสด 2-3 ใบหรือ 1/4 ช้อนชาแห้ง

สำคัญ! หากใส่มิ้นต์ลงในชามากเครื่องดื่มจะมีรสขม เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ไม่มีคุณสมบัติทางยาที่เด่นชัดจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะทำให้เสียรสชาติ

อัลมิร่ามินต์นอกเหนือจากการปรุงอาหารยังใช้ดังนี้:

  • หญ้าแห้งสามารถชงและเพิ่มลงในห้องอาบน้ำด้วยความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและประสาท
  • พวงสะระแหน่ที่มีจุดด่างดำแขวนอยู่ในห้องของเด็กสมาธิสั้นจะช่วยให้เขาหลับและจะไม่ทำให้เขาระคายเคืองด้วยกลิ่นเมนทอล
  • หญ้าสดหรือแห้งจะถูกเพิ่มลงในโลชั่นมาสก์สบู่ที่เตรียมเอง
  • สตรอเบอร์รี่มิ้นท์มีประโยชน์ในการอาบน้ำ
  • สามารถใช้ใบไม้ถูบริเวณขมับและฝ่ามือก่อนทำงานที่ต้องใช้สมาธิหรือขณะเตรียมตัวสอบ

กฎการลงจอด

อัลมิร่ามินต์พร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ทำให้มีร่มเงาบางส่วน ในภาคใต้โดยทั่วไปจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกในที่โล่งมิฉะนั้น:

  • สีเขียวและดอกไม้จางลงเปลี่ยนเป็นสีซีด
  • การตกแต่งลดลง
  • เป็นการยากที่จะหาใบไม้ที่สวยงามสำหรับสลัดและเครื่องดื่ม
  • การสูญเสียน้ำมันหอมระเหยเกิดขึ้น
  • มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมสะระแหน่สำหรับฤดูหนาว

ดินที่ไม่เป็นกรดมากเกินไปจะทำ แต่วัฒนธรรมจะเติบโตได้ดีกว่าในดินที่มีการระบายน้ำอุดมสมบูรณ์และชื้น

ความหลากหลายถูกปลูกในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกทันทีที่พื้นดินละลายและอุ่นขึ้น หากในภาคใต้ไม่สามารถทำงานให้เสร็จก่อนที่จะเกิดความร้อนได้ควรเลื่อนไปเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เหง้าสะระแหน่เข้ามาใกล้พื้นผิวและไม่มีเวลาหยั่งรากจะตายจากความร้อนสูงเกินไปหรือความแห้งแล้ง

ก่อนที่จะปลูกไซต์จะถูกขุดขึ้นรากของวัชพืชจะถูกเลือก แผ่นดินจะต้องคลายออกอย่างดีก้อนทั้งหมดจะต้องแตกสลาย หากเตียงไม่มีเวลาจมก็ม้วนขึ้น

คำแนะนำ! คุณสามารถวางกระดานกว้าง ๆ ลงบนพื้นแล้วเดินอย่างระมัดระวัง

อัลกอริทึมการลงจอด:

  1. ตัดแถบลึก 5-8 ซม. รดน้ำให้มาก
  2. เหง้าสะระแหน่วางเรียงเป็นแถวและปกคลุมด้วยดิน
  3. กระชับพอดี
แสดงความคิดเห็น! ไม่มีเหตุผลที่จะวัดระยะห่างระหว่างแถวหรือพืชอย่างระมัดระวัง มิ้นอัลมิตราเติบโตอย่างรวดเร็วในทุกทิศทาง

การดูแลเพิ่มเติม - รดน้ำกำจัดวัชพืช เป็นไปไม่ได้ที่จะคลายดิน - ระบบรากของสตรอเบอร์รี่มิ้นต์นั้นผิวเผิน

ความหลากหลายเหมาะสำหรับการปลูกในภาชนะ หากภาชนะมีขนาดเล็กสะระแหน่จะอ่อนแอมียอดบาง ๆ ไม่น่าจะออกดอก แต่ผักใบเขียวสำหรับชาหรือสลัดจะให้

ดินในสวนไม่เหมาะสำหรับหม้อคุณจำเป็นต้องซื้อดินที่มีส่วนผสมของพรุสากล ท่อระบายน้ำถูกวางไว้ที่ด้านล่าง ตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าวัสดุพิมพ์ไม่แห้งและน้ำในภาชนะไม่นิ่ง

ในตอนท้ายของฤดูกาลสตรอเบอร์รี่มินต์จะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิหรือนำเข้าบ้าน

คุณสมบัติของการเจริญเติบโตและการดูแล

Spike mint เรียกว่ามินต์ในสวนและใช้บ่อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในการจัดสวน ไม่โอ้อวดแข็งแข็งและเติบโตได้ดี พันธุ์ Almira แตกต่างจากวัฒนธรรมพ่อแม่ในรูปแบบกะทัดรัดกลิ่นสตรอเบอร์รี่และใบเล็ก ๆ ที่เผาไหม้ได้ง่ายในแสงแดดจ้า

พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการแต่งกายยอดนิยมบนดินที่อุดมสมบูรณ์สามารถทำได้ 2 ครั้งต่อปี:

  • ในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยไนโตรเจน
  • ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
สำคัญ! ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินจะช่วยลดปริมาณน้ำมันหอมระเหยและกระตุ้นให้เกิดโรค

การกำจัดมินต์สตรอเบอร์รี่จะดำเนินการด้วยตนเองดินจะไม่คลาย พวกมันจะถูกย้ายไปปลูกที่อื่นทุกๆ 3 ปี พวกเขาปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านหรือใบไม้ร่วงเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นและไม่มีหิมะ

ศัตรูพืชและโรค

สตรอเบอรี่มินต์มีศัตรูพืชมาก หากใช้ใบไม้และดอกไม้ในการทำเครื่องดื่มของหวานอาหารอื่น ๆ หรือตกแต่งคุณต้องต่อสู้กับแมลงโดยใช้วิธีการพื้นบ้าน วัฒนธรรมมักได้รับผลกระทบจาก:

  • ด้วงใบสะระแหน่
  • เพลี้ยจักจั่น;
  • เพลี้ย;
  • มอด;
  • หมัดสะระแหน่;
  • เงิน;
  • เห็บ

โรคต่างๆ ได้แก่ :

  • โรคราแป้ง;
  • สนิม;
  • จำ;
  • เวียนศีรษะเหี่ยวแห้ง;
  • ไมโคพลาสมา (การเจริญเติบโตของราก)

หากต้องการทำโดยไม่ใช้เคมีจะมีการปลูกสะระแหน่เป็นประจำลำต้นแห้งจะถูกลบออกจากไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง

เก็บเกี่ยวสตรอเบอรี่มิ้นท์เมื่อใดและอย่างไร

ใบสะระแหน่ถูกดึงออกมาตามความจำเป็นสำหรับการบริโภคสด ในการเตรียมวัตถุดิบที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่สำหรับชาหรือซอสสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวส่วนบนของพืชจะถูกตัดออกในวันที่แดดร้อนจัด ในสภาพอากาศเช่นนี้เนื้อหาของสารอะโรมาติกจะถึงขีดสุด

สะระแหน่ดิบที่มีคุณภาพสูงสุดจะได้รับเมื่อเริ่มออกดอก สำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่นี่คือปลายเดือนสิงหาคมหรือทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน ไม่ควรรอช้าเนื่องจากในเดือนกรกฎาคมสปอร์เห็ดจะมีการใช้งานมากขึ้นและสะระแหน่ก็เริ่มเจ็บ

วิธีการอบมินต์สตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง

สามารถตากหน่อเป็นช่อ ๆ ได้โดยแขวนไว้ในบริเวณที่มีอากาศร้อนและมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกโดยไม่ต้องโดนแดด มิ้นท์พร้อมสำหรับการจัดเก็บจะอยู่ในกล่องกระดาษแข็งที่ปิดสนิท

แสดงความคิดเห็น! ลำต้นแทบไม่มีสารหอม

หากมีเวลาใบจะถูกตัดออกทันทีหลังการเก็บเกี่ยวและวางบนกระดาษสีขาว คุณสามารถคลุมหนังสือพิมพ์ด้วยผ้าโปร่งสะอาดสองชั้น เก็บใบไม้แห้งไว้ในภาชนะแก้วที่รัดแน่น

สรุป

สตรอเบอร์รี่มินต์เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ สามารถปลูกได้ภายใต้ต้นไม้ฉลุในภาชนะในเตียงดอกไม้หรือเตียงที่มีไม้หอมอื่น ๆ

รับรอง

Olga Sergeevna Nezhentseva อายุ 38 ปี Kislovodsk
สะระแหน่และสตรอเบอร์รี่กำลังเติบโตในสวนหน้าบ้านของฉัน ฉันชอบชาที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรฉันใส่ไว้ในสลัดในฤดูร้อนและซอสในฤดูหนาว มีเพียงมินต์ที่มีกลิ่นของสตรอเบอร์รี่เท่านั้นที่ไหม้อย่างรุนแรงในตอนแรกมันถูกแรเงาจากนั้นย้ายไปปลูกในมุมที่มีแสงแดดส่องถึงในตอนเช้า ฉันไม่ได้ให้อาหารอะไรเลย แต่ฉันรดน้ำบ่อยๆในความร้อน - ทุกวัน เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้แห้งมากเกินไป - แม้ว่ามันจะเคลื่อนออกจากราก แต่ก็ไม่มีอะไรให้เก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
Lyubov Valentinovna Kronskaya อายุ 56 ปี Suvorov
ฉันมีแปลงเล็ก ๆ ฉันไม่สามารถปลูกทุกอย่างที่ต้องการได้ ฉันรักมิ้นท์ แต่ฉันมีปัญหากับมัน สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงแล้วและคนในประเทศไม่ถือว่าหญ้าเป็นพืชที่มีค่าเป็นพิเศษ ดังนั้นสะระแหน่ระหว่างดอกกุหลาบจึงถูกฉันทรมาน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันแทนที่ด้วยสตรอเบอร์รี่ กลิ่นไม่แรงมาก แต่ลูกชายและสามีของฉันชอบมากกว่าพวกเขาดื่มชาด้วยความสุข และมิ้นท์เองก็รู้สึกดีเมื่ออยู่ติดกับดอกไม้

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง