เนื้อหา
ในสมัยโบราณผลไม้ แพร์ เรียกว่าของขวัญจากเทพเจ้า แน่นอนว่าลูกแพร์ภาคใต้มีชื่อเสียงอย่างถูกต้องในเรื่องรสชาติและกลิ่น แต่ท้ายที่สุดแล้วพันธุ์ลูกแพร์ที่ผสมพันธุ์ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาสามารถแข่งขันกับชาวใต้ได้มากในแง่ของรสชาติ ในขณะเดียวกันก็มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวซึ่งแม้แต่ต้นแอปเปิ้ลหลายต้นก็ยังอิจฉา และด้วยลักษณะของต้นไม้พันธุ์ลูกแพร์สมัยใหม่มักจะแยกความแตกต่างจากต้นแอปเปิ้ลได้ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น แม้แต่ช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกก็เปลี่ยนไปเป็นช่วงก่อนหน้านี้และลูกแพร์หลายสายพันธุ์ก็ไม่ล้าหลังต้นแอปเปิ้ลในแง่นี้ ดังนั้นจึงไม่ควรมีความคิดเกี่ยวกับการปลูกลูกแพร์ในสวน การตัดสินใจเลือกความหลากหลายนั้นสำคัญกว่ามาก
หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือลูกแพร์ Cathedral พร้อมคำอธิบายภาพถ่ายและบทวิจารณ์ที่คุณสามารถทำความคุ้นเคยได้ในบทความนี้ บางทีมันอาจไม่ได้อยู่ในพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถคุยโม้กับเพื่อนและเพื่อนบ้านของคุณได้ แต่มันก็โดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดความมั่นคงและความน่าเชื่อถือ ด้วยมหาวิหารที่หลากหลายคุณสามารถสงบสติอารมณ์เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวได้ซึ่งจะทำให้คุณมีความสุขทุกปีโดยไม่คำนึงถึงภัยธรรมชาติต่างๆ
ประวัติและคำอธิบายของพันธุ์
กว่า 20 ปีที่แล้วนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง - ผู้เพาะพันธุ์ของ Timiryazev Moscow Agricultural Academy S.P. Potapov และ S.T. Chizhov พัฒนาลูกแพร์พันธุ์ใหม่ซึ่งได้รับการยอมรับสำหรับการทดสอบในปี 1990
ความหลากหลายซึ่งต่อมาได้ชื่อว่า Cathedral ได้มาจากการผสมข้ามต้นกล้า 32-67 พันธุ์อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ Forest Beauty และ Tema และอีกลูกผสม 72-43 ที่ได้จากการรวมกันของ Forest Beauty เดียวกันและ Duchesse Bedro
หลังจากทดสอบ 11 ปีในปี 2544 ลูกแพร์วิหารได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนรัฐของรัสเซีย แม้ว่าความจริงแล้วความหลากหลายของลูกแพร์ของมหาวิหารนั้นได้รับการแบ่งเขตเพื่อการเพาะปลูกในภาคกลาง แต่ก็เติบโตอย่างน่าทึ่งในส่วนอื่น ๆ ของประเทศแม้กระทั่งในเทือกเขาอูราลตอนกลางและไซบีเรีย
ต้นไม้ของลูกแพร์พันธุ์นี้มีขนาดกลางสูงถึง 3-4 เมตร ความหนาแน่นของมงกุฎยังเป็นค่าเฉลี่ยตัวมงกุฎเองก็มีรูปร่างของกรวย กิ่งก้านไม่ค่อยเติบโตเคล็ดลับของพวกเขางอขึ้นเล็กน้อย เปลือกของกิ่งและลำต้นโครงกระดูกหลักเรียบและมีสีเทา ยอดอ่อนมีสีน้ำตาลแดงมีขนเล็กน้อย
ใบไม้สามารถมีขนาดกลางหรือใหญ่ มีสีเขียวอ่อนปลายแหลมและหยักเล็กน้อย พื้นผิวของพวกมันเรียบและมันวาวไม่มีขนดกมีเส้นเลือดหยาบ ไตมีขนาดใหญ่งอเล็กน้อยเป็นรูปกรวย ดอกไม้ยังมีขนาดใหญ่สีขาวและมีรูปร่างเหมือนชาม
ความหลากหลายของลูกแพร์ของวิหารถือเป็นฤดูร้อน แต่ระยะเวลาการสุกอาจแตกต่างกันไปมากและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและจำนวนวันที่มีแดดจัดในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวสามารถทำให้สุกได้ทั้งในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคมและปลายฤดูร้อน แต่ในฤดูใบไม้ร่วงตามกฎแล้วต้นไม้ในพันธุ์นี้จะมีเวลาให้ผลเต็มที่
ลูกแพร์พันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วผลไม้แรกสุกแล้ว 3-4 ปีหลังจากปลูก จากจุดนี้การติดผลจะกลายเป็นเรื่องปกติและเพิ่มขึ้นทุกปี
ผลผลิตของพันธุ์ Kafedralnaya ค่อนข้างดีโดยเฉลี่ยแล้วลูกแพร์ประมาณ 35-40 กิโลกรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากต้นเดียว โดยปกติแล้วจะได้รับ 85-100 เปอร์เซ็นต์จากพื้นที่เพาะปลูกอุตสาหกรรมหนึ่งเฮกตาร์ ผลผลิตสูงสุดสามารถเข้าถึง 130 c / ha
แม้ว่าลูกแพร์ส่วนใหญ่จะเจริญพันธุ์ได้เองและต้องการพันธุ์ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง แต่ลูกแพร์ Cathedral นั้นอุดมสมบูรณ์ด้วยตัวเอง แต่เพียงบางส่วนเท่านั้น หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวอย่างเต็มที่จากเธอควรปลูกต้นลูกแพร์ไว้ใกล้ ๆ อย่างน้อยหนึ่งต้นโดยออกดอกในเวลาเดียวกัน แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับลูกแพร์นี้คือ:
- ชิชอฟสกายา;
- ลดา;
- เด็ก.
ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ข้อได้เปรียบที่ดีของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อการตกสะเก็ดได้อย่างสมบูรณ์ ความหลากหลายยังแสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคเชื้อราอื่น ๆ อย่างเพียงพอ
ลักษณะของผลไม้
ผลไม้ของพันธุ์ Kafedralnaya มีรูปทรงลูกแพร์ปกติและมีพื้นผิวที่เป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย ตามขนาดของผลไม้พวกเขาไม่ได้อ้างว่าเป็นลอเรลระดับแชมป์เนื่องจากน้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์ไม่เกิน 120-140 กรัม แต่ขนาดนั้นยังห่างไกลจากความสำคัญยิ่งเสมอไป - สำหรับการถนอมอาหารบางประเภทเช่นผลไม้แช่อิ่มผลไม้ขนาดเล็กจะสะดวกกว่าเนื่องจากสามารถวางไว้ในขวดได้ทั้งหมด
เปลือกของลูกแพร์นั้นเรียบเนียนและละเอียดอ่อนเป็นมันวาว เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางสีขาวเนื้อละเอียดและนุ่มมาก คุณจะรู้สึกได้ถึงความมันบางอย่าง กลิ่นหอมมีอยู่ แต่อ่อนลง ปริมาณวัตถุแห้งของผลไม้คือ 16%
สีของผลไม้ส่วนใหญ่เป็นสีเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขั้นตอนของการเจริญเติบโตทางเทคนิค เมื่อสุกเต็มที่สีอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน
บนพื้นผิวของผลไม้จุดใต้ผิวหนังหลายจุดที่มีสีเทา - เขียวแทบจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้
ก้านช่อดอกมีขนาดเล็กหนาโค้ง เมล็ดมีขนาดเล็กและมีน้อยมาก
ลูกแพร์มีรสเปรี้ยวอมหวานฉ่ำเหมาะสำหรับบริโภคสด แม้ว่าจะมีการเก็บรักษาไว้เป็นเวลาสั้นมาก แต่อย่างน้อยหนึ่งถึงสองสัปดาห์หากมีการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ แต่ก็จำเป็นต้องดูแลการแปรรูป จากผลไม้หลากหลายชนิดนี้จะได้แยมที่ยอดเยี่ยมแยมและผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้แสนอร่อยและยังเหมาะสำหรับการอบแห้ง
นักชิมให้คะแนนรสชาติของลูกแพร์ของวิหารที่ 4 คะแนนลักษณะที่ปรากฏได้รับ 4.3 คะแนน ผลไม้มีน้ำตาลมากถึง 8.5% ปริมาณกรด 0.3%
ข้อดีและข้อเสีย
ลูกแพร์ของมหาวิหารมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสวนสำหรับครอบครัว:
- ทนต่อน้ำค้างแข็งและสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี
- สุกแล้ว 3-4 ปีหลังปลูก
- ทนต่อการตกสะเก็ดและโรคเชื้อราอื่น ๆ อีกมากมาย
- ผลตอบแทนสูงประจำปีที่มั่นคง
แต่ยังมีข้อเสียของลูกแพร์พันธุ์นี้:
- อายุการเก็บรักษาสั้นและความสามารถในการขนส่งต่ำ
- ผลไม้ขนาดเล็ก
คุณสมบัติของการปลูกและการดูแล
ที่สำคัญที่สุดลูกแพร์ไม่ชอบการเกิดน้ำใต้ดินอย่างใกล้ชิดและความชื้นสูงในพื้นที่ของคอราก ความหลากหลายของมหาวิหารไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกต้นไม้ให้แน่ใจว่าได้ควบคุมทางออกของน้ำใต้ดิน ในกรณีที่รุนแรงที่สุดคุณสามารถลองปลูกลูกแพร์บนเขื่อนหรือแม้กระทั่งในกล่องที่ประดิษฐ์ขึ้นจากไม้กระดาน
เมื่อปลูกสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคอรากไม่ได้ฝังอยู่ในพื้นดินตามหลักการแล้วควรอยู่ที่ระดับพื้นดิน แต่จะดีกว่าที่จะยื่นออกมาถึงพื้นผิวเล็กน้อยกว่าที่จะฝังอยู่ในพื้นดิน
ลูกแพร์ไม่ชอบดินที่หนักและหนาแน่นดังนั้นเมื่อปลูกขอแนะนำให้เพิ่มทรายและขี้เถ้าไม้ลงในส่วนผสมของที่ดิน
ในช่วงแรกของการเจริญเติบโตของต้นไม้อาจสร้างความเสียหายมากกว่าที่จะได้รับประโยชน์
ลูกแพร์อาสนวิหารจะต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากที่สุดในช่วงก่อนที่จะเริ่มติดผล ในช่วงฤดูหนาวลำต้นของเด็กจะต้องได้รับการปกป้องจากสัตว์ฟันแทะและการถูกแดดเผา ในฤดูร้อนการรดน้ำและการให้อาหารควรสม่ำเสมอกว่าเมื่อเทียบกับต้นไม้ที่มีอายุมาก
รีวิวชาวสวน
ชาวสวนส่วนใหญ่พูดอย่างอบอุ่นเกี่ยวกับลูกแพร์นี้เนื่องจากไม่ต้องการสภาพอากาศมากเกินไปและในขณะเดียวกันก็ให้ผลไม้แสนอร่อยประจำปี
สรุป
วิหารลูกแพร์ - ไม่ถ่อมตัวและเจียมเนื้อเจียมตัว แต่เชื่อถือได้และอะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับสวนในบ้านซึ่งไม่มีเวลาดูแลต้นกล้าเสมอไป แต่คุณสามารถไว้วางใจในการเก็บเกี่ยวลูกแพร์แสนอร่อยและหวานในสวนของคุณได้เสมอ
